Puutarhurit, jotka haaveilevat korjua päärynöitä henkilökohtaisella tontilla, hyötyvät Favoritkasta. Hänellä on monia hyveitä, jotka on aikatestattu. Hedelmäpuut nauttivat pitkään puutarhureista, joilla on kirkas maku ja vaatimaton viljely.
Suosikki päärynäkuvaus
Lajike on suosittu nykyaikaisten puutarhureiden keskuudessa. Sen luojana pidetään amerikkalaista kasvattaja T. Clappia, joka kasvatti lajikkeen vuonna 1860. Tätä päärynästä kutsutaan myös Clapp's Favourite. Erinomaisten lajikeominaisuuksien ansiosta päärynä pystyi saavuttamaan puutarhureiden ja kuluttajien yleisen kunnioituksen.
Tiedätkö Eurooppalaiset asukkaat savusteivat päärynälehtiä 1500-luvun loppuun saakka, kun taas H. Columbus toi tupakan Amerikasta, jonka hän löysi mantereelle.
Puun kuvaus
Kasvitieteellisen kuvauksen mukaan Suosikkia kutsutaan nopeasti kasvaviksi puiksi. Aikuinen kasvi saavuttaa 5-6 m korkeuden. Kasvun aikana muodostuu nuoressa puussa pieni harvinainen ja itkevä pyramidin muotoinen kruunu. Aikuisen puun runko on voimakas. Oksilla kuori on sileä ja rungossa lievä kuori. Lehdillä on soikea muoto, terävä pää. Suurikokoiset kukat, väriltään valkoiset, muodostavat kukinnan 6-7 kpl. Aikuisten hedelmätarhan hedelmä on 50-60 vuotta.
Hedelmien kuvaus
Hedelmien koko vaihtelee keskisuurten ja suurten välillä. Enimmäispaino on 252 g ja keskimäärin 180 g. Hedelmät ovat pitkänomaisia, munaisia, pehmeä ja sileä iho. Päärynän massa on hellä, mehukas, valkoinen, miellyttävän makea ja hapan maku. Kypsät hedelmät on maalattu keltaiseksi, ja vaalealla puolella on kirkkaan punainen piste. Kuoressa näkyy pieniä, heikkoja kohtia.
Kypsät päärynät sisältävät monia ravintoaineita, nimittäin:
- kuiva - 13,7%,
- titrattavat hapot - 0,4%,
- sokeri - 8,3%
- askorbiinihappo - 6,6 mg / 100 g.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1472/image_h0GrrDPwho7aHHm.jpg)
Lajikeominaisuudet
Harkitse suosikkilajikkeen ominaisuuksia, jotka erottavat tämän päärynälajikkeen muista.
Suosittelemme tutustumaan päärynän kesälajikkeisiin:
Tautien ja tuholaisten vastustuskyky
Kuten mikä tahansa hedelmäpuu, suosikki päärynä voi olla alttiita taudeille ja kärsiä tuholaisista. Kasvi voi saada rupia, hedelmämätä ja ruostetta. Tuholaisten joukossa Suosikit huomauttavat:
Kuivuus ja talvikovuus
Nuoret taimet ovat alttiita pakkaselle ja voivat jäätyä ennen hedelmää. Estääksesi tämän tapahtuvan, talveksi varren lähellä oleva ympyrä tulee multaa, ja puu itse peitetään lumen peitolla. Taimet, jotka ovat 2-3 vuotta vanhoja, kestävät pakkasia jopa –30 ° C: seen. Kypsille puille on ominaista korkea pakkaskestävyys ja kuivuuskestävyys.
Tiedätkö Suurin päärynä kasvatetaan Japanissa. Hänen paino oli 2,948 kg. Hedelmä lisättiin Guinnessin ennätyskirjaan 11. marraskuuta 2011.
Pölytys
Suosikki ei ole itse hedelmällinen lajike. Jotta satoa saadaan sen vierestä (5-7 metrin etäisyydeltä), ei ole tarpeetonta istuttaa pölyttäjiä, jotka vastaavat kukintaa. Parhaita heistä ovat: Williams, jälkiruoka, Forest Beauty, Tauride tai Bere Giffard.
Kukinnan ja kypsymisen ajoitus
Kasvi kukkii pitkään, eli keväällä. Kukinnot muodostavat 5–7 suurta ja tuoksuvaa kukkaa. Hedelmät alkavat kypsyä heinäkuun lopussa, mutta kokenut puutarhuri suosittelee ottamaan ne 7 päivää aikaisemmin, jotta ne eivät pudota.
Tuottavuus
Kun puutarha hoidetaan asianmukaisesti aikuispuulta, voit kerätä vähintään 34–36 kg satoa. Viljelyalueesta riippuen voit saada 1 ha: n elinaikana sadon 180-300 c.
Siirrettävyys
Lajike sietää liikettä hyvin. Kypsät hedelmät 15 päivän ajan säilyttävät tuoteominaisuutensa ja ovat sopivia kuljetukseen.
Lajikkeen edut ja haitat
Kuten kaikilla hedelmillä, päärynällä Favoriteella on omat etunsa ja haittansa, jotka tulisi tuntea ennen kasvin istutusta.
- Suosikkien etuihin kuuluvat:
- kestävyys vakaville pakkasille;
- erinomainen kuivien kesien sietokyky;
- korkea tuottavuus hedelmättömässä maaperässä;
- hedelmien korkea kaupallinen laatu;
- vastustuskyky tuholaisille ja taudeille.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1472/image_unw1db2EeDMzm9P.jpg)
- Ammattitaitoisten puutarhurit mukaan lajikkeella on seuraavat haitat:
- puun myöhäinen hedelmäkausi (7–9 elämänvuotena);
- tuleva sato riippuu naapurimaiden pölyttäjistä, lajike ei ole hedelmällistä;
- huono rintakestävyys;
- aikuisen puun korkea kasvu;
- kynittyjen hedelmien lyhyt säilyvyys, taipumus irtoamiseen.
Agrotekniikan kasvatus ja hoito
Hedelmät tarvitsevat tavallista hoitoa, joka sisältää maatalouden tekniikan standardimenetelmät, ottaen huomioon lajikkeen ominaisuudet.
Tärkeää! Kasvien suojelemiseksi tuholaisten ja auringon aktiivisuuden kielteisiltä vaikutuksilta varsi suositellaan kalkottamaan kalkkiliuoksella. Puunrunko ja pää oksat voidaan myös talveksi päällystää savea ja kalkkia sisältävällä massalla lisäämällä voimakkaan hajuisia aineita.
Laskeutumisaika
Lajike on suositeltavaa istuttaa ennen orastamista keväällä. Tällä hetkellä nuori taimi viettää kaiken voimansa juurtumiseen ja kasvuun. Kevätistutuksen toteuttamiseksi vaaditaan valmistelutyöt syksyllä.
Sivuston valinta ja hyvin valmistelu
Puutarhurin tulisi olla vastuussa paikan valinnasta, koska päärynä kasvaa siinä yli vuosikymmenen ajan. Puun istuttamiseksi sinun on valmistettava reikä, jonka syvyys on 1-1,2 m ja halkaisija 80 cm. Taimi tulee sijoittaa siististi reikään niin, että juuret suoristetaan. Juurenkaula on sijoitettu 3 cm maanpinnan yläpuolelle.Paremman kasvun varmistamiseksi puuta kasvatetaan puutarhan etelä- tai lounaispuolella. Laskupaikan tulee olla hyvin ilmastoitu, suojattu tuuilta. Taimien istutusmaaksi on suositeltavaa valita löysä, kuivattu ja hieman hapan, ilman veden pysähtymistä.
Tärkeää! On suositeltavaa laittaa viemäri kuopan pohjalle ja lisätä päälle kompostia tai maahan sekoitettua humusa. Riittää, kun lisäät 3–4 kg yhdessä kuopassa.
Juotostaajuus
Istutuksen jälkeen nuoria taimia kastellaan runsaasti vedellä. Jokaiselle puulle suositellaan korkeintaan 3 kauhaa vettä. Lisähoito on tärkeää, jotta saisit satoa tulevaisuudessa.Ensimmäisenä kasvuvuotena nuorta puutarhaa kastellaan usein nostamatta maaperää kuiviin. Kauden aikana riittää 3-4 kastelua. Jatkossa kastellaan 3 kertaa vuodessa koko juurten syvyyteen. Kastelumäärän tulisi olla sellainen, että vesi pääsee tunkeutumaan 75–85 cm syvyyteen.
Lannoite
Jos istutuksen aikana syötetään kaivoon riittävä määrä lannoitetta, nuorta kasvia ei tarvitse syöttää 3–4 vuoden ajan. Turve, humus ja hiekka tulisi lisätä istutusreikään yhtä suurena määränä, 400–500 g superfosfaattia ja 2–3 l liuennut puutuhka tulisi lisätä.
Kun syötät päärynöitä, noudata näitä suosituksia:
- fosforipohjaisia lannoitteita käytetään syksyllä 30–40 g / 1 m²;
- suolakehu ja nitroammofosko otetaan myös käyttöön keväällä nopeudella 30–40 g / m²;
- on suositeltavaa ruokkia kasveja kaliumlannoitteilla kesän alussa määrällä 10 g / m²;
- boorihappoliuosta käytetään kukinnan aikana nopeudella 0,2 g / l;
- mätääntynyttä mulleinia tuodaan puun alle hedelmäkasvun aikana 3-4 kertaa 10 päivän välein. Liuoksen valmistamiseksi on tarpeen laimentaa 2 litraa orgaanisia aineita 10 litraan vettä.
Video: päärynälannoite
Tuholaisten ja tautien torjunta
Useimpien tuholaisten tuhoamiseksi varhaiskeväällä, ennen kukinnan alkamista, on ensin suoritettava ennalta ehkäisevä hoito hyönteismyrkkyillä vihreän silmukkakartion päälle. Tähän menettelyyn voit valita minkä tahansa lääkkeen, jota myydään erikoisliikkeissä. Sinun on vain noudatettava huolellisesti käyttöohjeita. Voit käyttää huumeita, kuten Metaphos ja Decis.
Rupikivipuutarhurien estämiseksi ja estämiseksi suosittelemme ruiskuttamaan hedelmätarha 3 kertaa vuodessa Bordeaux-nesteellä. Ensimmäinen ruiskutus on suoritettava heti lumen sulamisen jälkeen. Jotta tarpeettomat taudinaiheuttajat eivät vaikuta puunrunkoon, varhain keväällä sitä tulisi tutkia halkeamien varalta ja valkaista, koska taudinaiheuttajat haluavat elää siinä.Jos puutarhaan löytyy halkeamia, taistelun on aloitettava hoito. Halkeamia käsitellään 1-prosenttisella kuparisulfaattiliuoksella ja suljetaan puutarhakerroksella. Menetelmä suojaa kasveja sellaisilta sairauksilta kuin musta syöpä ja kummoosi. Sinun tulisi siivota puutarha syksyllä, kausityön päätyttyä. Vapautuakseen tuholaisista ja itiöistä sienitauteista kokenut puutarhuri kerää ja tuhoaa kaikki pudonneet lehdet ja rikkakasvit.
Tärkeää! Kukinnan jälkeen sienisairauksien ehkäisemiseksi päärynäpuutarha on hoidettava sellaisilla lääkkeillä kuin "Chorus", "Quadrice". Käsittely suoritetaan 2-3 viikon välein.
Laskujen valmistelu talveksi
Nuoret taimet on valmisteltava huolellisesti talveksi. Hyvän sadon saamiseksi seuraavalle vuodelle on puun ympärillä oleva maa kaivettava ja myös lannoitettava. Maaperän kaivaminen on 30 cm syvyydessä. Puuta voidaan talveksi ruokkia humus-, superfosfaatti- ja tuhaseoksella. Älä unohda puutarhaa talvella.Tärkeimpiä tuholaisia nuorten päärynöiden vuodenaikoina ovat jyrsijät, jotka rakastavat nauttia nuoresta kuoresta. Tässä suhteessa lumisateiden jälkeen on tarpeen tallata lunta puiden ympärille, jotta hiiret eivät pääse murtautumaan puun kulkuväylien kautta. Tynnyri voidaan myös kääriä säkkiin kyllästämällä tervan tai metalliverkon perusteella.
Sadonkorjuu ja varastointi
Klappan suosikki on kesälajikkeet, joten repiillä hedelmillä on lyhyt säilyvyys. Sadonkorjuu tapahtuu elokuun alussa. Jos satoa on pidettävä yllä pitkään, hedelmiä suositellaan kypsyttämään kypsymättöminä yhdessä varren kanssa. Kypsyttämistä varten hedelmien on kuitenkin oltava kuivia ja huoneessa, joka on säännöllisesti tuuletettu. Sato on parempi kerätä aamulla.
Video: milloin sadonkorjuu päärynät
Hedelmät on suositeltavaa varastoida puhtaaseen astiaan. Huonevarastointiolosuhteissa päärynät makaavat noin viikon. Voit varastoida päärynän muovipussiin, jonka paksuus on 30–60 mikronia ja jonka tilavuus on enintään 2–3 kg. Tätä varten hedelmät tulee esijäähdyttää ja sulkea tiiviisti pakkaamisen jälkeen. Voit myös varastoida hedelmiä ilman astioita ja asettaa ne paperitelineille. Jotta hedelmällisyys alkaa heti nähdä, on suositeltavaa laittaa ne yhteen kerrokseen. Tämä estää naapurimaiden hedelmien oikea-aikaisen tartunnan.
Tutkittuaan Favoritka-lajikkeen kuvauksen ja pääpiirteet sekä noudattamalla yllä olevia ylläpitoa koskevia sääntöjä ja suosituksia, saat varmasti hyvän päärynäsaannon.