Phuture Foodsin paikalliset kehittäjät esittelivät Malesian avoimissa tiloissa yleisölle ainutlaatuisen tuotteen.

Puhumme keinotekoisesti luodusta "lihasta", joka perustuu Mung-pavun ja shitake-sienten raaka-aineisiin.

Luojien mukaan sienet tarjoavat tuotteelle tietyn liharakenteen ja ovat arvokas proteiinin lähde. Mitä Mung-papuihin (joita supermarketeissamme löytyy nimellä mash tai kultaiset pavut), ne antavat "sianlihan" hajun, tarjoavat myös proteiinia ja antavat sinun simuloida lihan makua.

Shiitake-sienet

On huomionarvoista, että sienten ja papujen lisäksi vehnänjyvät kuuluvat myös keinotekoiseen ”sianlihaan”. Ja siellä päättyy julkisesti saatavilla oleva tieto hämmästyttävän malesialaisen "lihan" koostumuksesta ja tuotantotekniikasta - tuottajat pitävät loput salassa.

On huomattava, että "Phuture Foods" -joukkojen valmistama keinotekoinen "sianliha" löytyy pian helposti Aasian eri maiden myyntipisteiden hyllyiltä.

Mung pavut

Tuotteen luojat korostavat, että kasviperäistä "lihaa" myydään hinnalla, joka on huomattavasti alhaisempi kuin todellisen lihan hinta.