Maatalouskaupunkialueella Moskovan alueella maatalouden ammattilaiset aloittivat sadonkorjuun viherkasvien ja salaattikasvien viljelyyn avoimessa maassa.
Ja nyt paikallisia tuotteita esiintyy valtavasti markkinoilla ja supermarketien ja ruokakauppojen hyllyillä pääkaupungissa ja Moskovan alueella: pinaatti, raparperi, tilli, hapokas, sipuli, persilja ja muut satokasvit, jotka ovat kysyttyjä alueen kuluttajien keskuudessa.
Paikallisten vihannesten aktiivisen myyntiasteen perusteella Moskovan alueen maatalous- ja elintarvikeministeriön edustajat aikovat lisätä salaattikasvien ja vihannesten viljelyaluetta.
Kuluvan kauden tulosten mukaan viljelijät aikovat kerätä vähintään viisi tuhatta tonnia määritellyistä tuotteista, jotka on saatu viljelyllä avoimella maalla.
Ei ole tarpeetonta huomata, että suurimpia vihannesten ja salaattien tuottajia ja toimittajia pääomamarkkinoille ovat yritykset, kuten Dmitrovsky Vegetables ja GreenSalat Agro.
Esimerkiksi ensimmäisen yrityksen edustajat ovat jo onnistuneet saamaan satoja kiloja tuotteita sadasta kymmeneltä hehtaarilta. Vuoden loppuun mennessä Dmitrov-viherkasvattajat aikovat kerätä yli seitsemänkymmentä tonnia salaattia eri lajikkeista.
GreenSalat Agron osalta sen asiantuntijat alkavat korjua vihanneksia ja salaatteja vähän myöhemmin kuin heidän kollegansa Dmitrovista ja korjuukampanjan tuloksena aikovat saada yli puolitoista tonnia tuotteita.