LLC “Idna” (Rivnen alue) on ainoa yritys Ukrainassa, joka kierrättää kokonaan omasta makkarantuotannosta syntyvät jätteet.
Tämän kertoi "Idnan" pääjohtaja Vladimir Golub.
"Emme kierrätä eläinten ja lintujen jäännöksiä, vaan käsittelemme ne siipikarjan ja eläinten rehuiksi", hän selitti. - Tällaisen rehun valmistamiseksi sekoitetaan 30% biologisista jäännöksistä 70% jauhettuun vehnään. Seos ajetaan suulakepuristimen läpi lämpötilassa 120 ° C. "
Tällä tavoin bakteerit tuhoutuvat, mutta proteiini pysyy elossa, sanoi Vladimir Golub.
Tiedoksi, että Idna-tilalla on suljettu tuotantosykli. Se kasvattaa vehnää, maissia, sokerijuurikkaita 1,5 tuhannen hehtaarin alueella. Sisältää 500 tuhatta kanaa, 5 tuhat sikapäätä, 700 lypsylehmien päätä, 160 lampaanpäätä.
Yhtiöllä on rehutehdas, jonka kapasiteetti on 10 tonnia tunnissa, oma teurastamo, kehitystyöpajat, makkarakaupat ja konserni. Paistoja ja makkaraa valmistetaan täällä.
Eläinten ruokintaan käytettävä vilja kasvatetaan suurilla viljelysistutuksilla, minkä jälkeen se lähetetään jalostukseen, joka tapahtuu yhtiön omalla rehutehtaalla.