Kuten Kalifornia, New York aikoo luopua kokonaan tästä suositusta ranskalaisesta ruuasta. Kaupungin edustajat harkitsevat jo lakiesitystä, jolla ankan tai hanhen maksa myydään lain soveltamisalan ulkopuolelle.
Tutustu
Manhattanin ja Brooklynin New Yorkin kaupunginvaltuuston jäsenet, Carlin Rivera ja Justin Brennan, esittelivät lakiesityksen. Heidän mielestään siipikarjan pakkosyöttö rasvamaksan saamiseksi on epäinhimillistä eikä vastaa demokratian ihanteita. Sellaisia barbaarisia menetelmiä voidaan kutsua sanaksi "sadismi". Koska hanhenmaksaa ei sisälly newyorkilaisten ruokavalioon, tämä ruokalaji on kiellettävä.
Ravintoloita tarjoaville ravintoloille suunnitellaan sakot 1000 dollaria ja / tai 1 vuoden vankeusrangaistus.
Ranskalaiset ravintolat eivät kommentoineet tätä innovaatiota. Vain kaksi kokki, jotka olivat ehdottoman nimettömänä, antoivat hänelle täydellisen tyhmyyden määritelmän. Jos laki hyväksyttiin, he suostuivat poistamaan hanhenmaksat valikosta.
Kaupungintalo kiinnostui myös lakiehdotuksesta. Virkamiehet lupaavat harkita sitä. Mutta kaupunginvaltuuston puhuja ei ole vielä määrittänyt suhtautumistaan häneen. Karlina Rivera itse on varma, että laki tulee voimaan.
