Ensimmäinen laktoosittoman maidon ja maitotuotteiden erä menee Dairy Alliance -yritysten kokoonpanolinjoilta vuoden 2018 loppuun mennessä.
On huomattava, että Ukrainan meijeriyhdistysliittoon kuuluu sellaisia yrityksiä kuin: Trostyanetsky, Zolotonoshsky, Piryatinsky, Gorodenkovsky ja Bashtansky tehtaat sekä Etalonolokoprodukt ja Etalon. He valmistavat tuotteita Ukrainassa tunnetuilla tavaramerkeillä - Yagotinsky, Zlatokrai, Primno, Slavia ja Zdorovo.
Allianssin omistajan Alexander Derkachin mukaan ensimmäinen erä laktoosittomia maitotuotteita on jo valmistettu tehtaiden kaupoissa. Tällaiset tuotteet ilmestyvät myyntiin muutamassa viikossa, Derkach sanoo.
Huomaa, että kaikkialla maailmassa on hyvin usein ihmisiä, jotka eivät suvaitse laktoosia. Kun nautit tätä hiilihydraattia sisältäviä tuotteita, joissain tapauksissa tiettyjä kehon toimintoja loukataan, terveys huononee ja syntyy allerginen reaktio. Asiantuntijat eivät kuitenkaan suosittele maitotuotteiden poistamista kokonaan ruokavaliostaan. Tässä laktoosittomat maitotuotteet tulevat pelastamaan.
Laktoosittoman maidon ja sen tuotteiden säilyvyys alkaa 8 päivästä. Lämpösuojalaukun enimmäiskestoaika on useita kuukausia.
Sillä välin Lustdorf-yhtiö tuo markkinoille tuotteita, kuten tattaria ja kaurahiutaleita Nemolok, Ukrainan markkinoille. Tällaisen tuotteen koostumus sisältää vettä, deodorisoitua auringonkukkaöljyä, stabilointiainetta karagenaania, suolaa, tattaria tai kaurajauhoa. Valmistajan mukaan rasva "muu kuin maito" ei ylitä 2,5 prosenttia.