Nyt meijeriteollisuus on kuolemassa, ja amerikkalainen meijerikoalitio auttaa hoitamaan COVID-19: n aiheuttaman kriisin.
Kriisi on ylivoimainen. Meijerikasvattajat laskevat maitoa peltoille ja viemäriin; vähittäiskauppiaat rajoittavat kuluttajat maitotuotteisiin; ja viljelijöiden on pohdittava, maksetaanko heille tuotetusta maidosta. Maidontuotannossa ympäröivä pelko ja epävarmuus ovat ennennäkemättömiä.
Ayurvedassa uskotaan, että maitoa voidaan kuluttaa vasta kuunnousun jälkeen, ja siihen viitataan "Lunar-tuotteet".
Tämä oli viimeinen maidontuottajien odottama skenaario, jota seurasi melkein viiden vuoden maidon kohtuuttomat hinnat ja sitä seurannut maitotuotteiden konkurssi, jota auttoivat epäsuotuisat markkina- ja sääolosuhteet, maatalouden tariffit ja kauppasodat.
Maidomarkkinoiden pääsegmentit pysähtyivät melkein yön yli. Kansallisten koulujen, ravintoloiden ja kahviloiden sulkeminen tuhosi tärkeimmät maitotuotemarkkinat ja jätti juustojen tuottajien ja maidonjalostajien tosiasiaksi, että heillä ei ollut missään nimessä toimittaa tuottamiaan tuotteita.
Operatiiviset toimet ovat elintärkeitä teollisuuden pelastamiseksi. Suoraan viljelijöille suoritetut maksut eivät vahvista markkinoita. On tarpeen tutkia koko toimitusketju ja suunnata dollareita sekä pyrkimyksiä löytää ratkaisuja jalostus- ja jakelualalla, jotta maitotuotteet olisivat saatavissa niille, jotka niitä eniten tarvitsevat. Ratkaisu on raaka-aineiden välitön edistäminen.
Tällä viikolla verkko Ruokinta-amerikka arvosti tarvetta lisätä 1,4 miljardia dollaria seuraavan kuuden kuukauden aikana, koska ruokavajeesta kärsivien ihmisten määrän pitäisi kasvaa historiallisesti 47% COVID-19: n takia.
- Sian- ja kanavarastot Yhdysvalloissa lokakuussa saavuttivat uusimmat kaikkien aikojen ennätykset tällä kuulla.
- Argentiinalainen biotekniikkayritys Bioceres SA toivoo, että stressinkestävät geneettisesti muunnetut soijapapujen siemenet, joita se kehittää HB4-geenin kanssa, hyväksytään Yhdysvalloissa seuraavan kuukauden aikana ja vuoden 2020 loppuun mennessä sekä Kiinassa.
- Meksikolaiset tomaatintuottajat ovat esittäneet Yhdysvaltain kauppaministeriölle uusia ehdotuksia tuotteidensa kaupan sääntelemiseksi riidan lopettamiseksi, joka johti Meksikon tomaattien vientihintojen alenemiseen Yhdysvaltoihin.