Markkina-analyytikot tutkittuaan huolellisesti väärennettyjen maitotuotteiden tilannetta Ukrainan kauppakeskuksessa, tulivat siihen johtopäätökseen, että meijeripetosten suosikkituote on kova juusto. On huomattava, että väärennökset "Venäjän", "Smetankovy" ja "Piryatinsky" varjolla näkyvät usein paitsi markkinoilla myös kuluttajien suosimien kauppojen ja suurten supermarketien hyllyillä.

Asiantuntijoiden mukaan useimmissa tapauksissa väärennöksiä löytyy pienistä vähittäiskaupan ketjuista: keski- ja ylin hintaluokan kovan juuston varjolla myyjät myyvät väärennöksiä. Suhteellisen edullisista juustoista mozzarellajuusto, joka on myös usein väärennetty, on myös huijareiden suosima.

”Vääriä juustoja valmistettaessa hyökkääjät eivät käytä eläinperäistä maitorasvaa, mutta sen halpaa, mutta haitallista vastinetta - kasvirasvaa. Tällä tavalla valmistettua tuotetta ei voida kutsua juustoksi ja se on tietty uhka kuluttajien terveydelle, asiantuntijat sanovat. "Siksi yritä suosia juuston ostamista luotettavissa ja hyvämaineisissa vähittäismyymälöissä, jotka ovat ansainneet sekä tavallisten kuluttajien että markkinoiden asiantuntijoiden luottamuksen."