Miratorgin maatalouden teollisuustilan asiantuntijat ilmoittivat ainutlaatuisen projektin käynnistämisestä - lähitulevaisuudessa yrityksen johdossa avataan kulinaarikoulutuskoulu, jonka opettajat opettavat jokaiselle, joka haluaa valmistaa ruokaa ammattimaisesti.
Opiskelijat kouluttavat pätevät kokit ja muut alan asiantuntijat. Ensimmäiset luokat pidetään pian - lähtö on suunniteltu maaliskuussa 2019.
Koulutusprosessin järjestäjät korostavat, että osana kulinaarisia mestarikursseja opiskelijat voivat oppia monimutkaisuuksia lihan valinnassa ja siitä ruokien valmistuksessa. Miratorgan osavaltion kokeneet teurastajat hallitsevat prosessia.On huomionarvoista, että kutsutut kokit kouluttavat opiskelijoita samalla tavalla kuin maatilan järjestäjän työntekijät.
Ei ole tarpeetonta lisätä, että Miratorg tarkastelee muun muassa koulun perustamista koskevia hankkeita, ei pelkästään toisena kaupallisena prosessina, joka lupaa voittoa. On jo tiedossa, että tilan konseptin mukaan kulinaaristudio on erinomainen ponnahduslauta oikean lihankulutuksen esittelyyn kulttuurimassoille. "Mitä enemmän ihmiset tietävät siitä ja sen keittämismenetelmistä, sitä useammin se on kysyntää", koulutuksen järjestäjät sanovat luottavaisesti. "Maatalouskauppa".