Eläimiä ei enää voida tappaa.

70 miljardia eläintä tappaa tänään 7 miljardia ihmistä ruoasta. Ja vuoteen 2050 mennessä, kun planeetalla on jo 9 miljardia ihmistä, maailmassa saattaa esiintyä proteiinipuutetta. Niin paljon karjaa ja siipikarjaa ei voida kasvattaa.

YK: n mukaan karja on yksi ilmaston lämpenemisen ja ympäristön pilaantumisen tekijöistä.

Vaihtoehdon tulevaisuuden haasteisiin esitteli juuri San Franciscosta valmistettu ruokayhtiö, raportoi BBC. Tämä on kananlihaa, joka on kasvatettu kanan sulkusoluista. Harrastajat valmistivat jopa lihapurukkeita tästä lihasta toimittajille. He sanoivat, että kana on kuin kana.

Nuggetit “kasvoivat” kahdessa päivässä bioreaktorissa. Lihaksi muuttuvan kanan sulka -solujen proteiinit olivat silti hyödyllisiä. Hänestä tuli väliaine "sulka" -solujen jakautumiselle.

Innovoijat väittävät, että heidän kana ei ole sama kuin kasvisliha kasvissyöjille tai muille keinotekoisille korvikkeille. Tämä on tavallista lihaa, jota vain kasvatetaan laboratoriossa.

Amerikan hallitus päättää vielä siitä, tuleeko tämä liha myytäväksi. Mutta hankkeessa on jo sijoittajia, mukaan lukien Piilaaksosta. Amerikkalainen miljardööri Bill Gates ja brittiläinen miljardööri Richard Branson ovat jo investoineet projektiin. Sijoittajien joukossa ja Amerikan suurin lihanjalostaja Tyson Foods.