Yksi herkullisimmista, mehukkaimmista ja tuottavimmista kaalilajikkeista on Westry-hybridi, jolla on hyvä talvikyky ja vahva immuuni. Kuten monet kokeneet vihannesviljelijät väittävät, kulttuuri on melko kaukainen ja vaativa poistuessaan. Mitkä ovat kaalin maataloustekniikan ominaispiirteet ja miten sitä voidaan kasvattaa oikein avoimessa maassa - tarkemmin artikkelissa.
Asteen kuvaus
Vestry on hybridilaji kaali, jonka kypsyysaste on keskipitkä. Kaalipäät saavuttavat teknisen kypsyyden 85–100 päivää taimien istutuksen jälkeen.
Tämä on melko voimakas, vahva kasvi, jonka pää voi kasvaa jopa 4–8 kiloon. Kaalilla on suuret, hieman kuplivat keskikokoiset lehdet, kerätty suureen, kohotettuun ruusukkeeseen. Lehdillä on miellyttävä vihreä väri ja sileä, vahamainen pinnoite. Kulttuuripäät ovat pyöristettyjä tasaisia, homogeenisia, tiheitä ja lyhyellä sisäisellä kanolla.
On huomattava, että hyödyketuotteiden tuotanto on yli 95%
Hybridille on ominaista korkea saanto. Yhdeltä vuodenajasta yhdestä hehtaarista voit kerätä 500–750 senttiä hedelmää. Suurimmat satoindikaattorit rekisteröitiin Smolenskin alueella ja olivat 870 c / 1 ha. Vestry-hedelmät ovat yleismaailmallisia, erinomaisia tuoreen kulutuksen lisäksi myös säilöntä-, jalostus- ja talvisäilyttämisvalmisteluihin.
Tekniset tiedot
Vestry on hybridi, joka oli seurausta monien vuosien hollantilaisen maatalousyrityksen Monsanton työntekijöiden valinnasta. Vuonna 2006 lajike sisällytettiin Venäjän federaation hedelmä- ja vihanneskasvien valtionrekisteriin kasvina, jotka on tarkoitettu viljelyyn avoimessa maassa viidellä valtion alueella: Keski-, Ural-, Länsi-Siperian, Itä-Siperian ja Volga-Vyatka -alueilla. Kuvatulla hybridillä on keskimääräinen kypsymisaika ja taimensiirron jälkeen se on valmis sadonkorjuuta varten 80–95 päivässä. Toisin kuin muut lajikkeet, Vestryllä on käytössään monipuolisuus. Kaali on lehtien mehukyvyyden ja terävän rakenteen vuoksi ihanteellinen salaatteihin, suolakurkkuihin tai peittaukseen. Lisäksi vihannes soveltuu hyvin säilymiseen talveksi. Se tarjoaa optimaaliset säilytysolosuhteet ja voi "valehdella" muuttamatta makua ja esteettisiä ominaisuuksia 3-4 kuukauden ajan.
- Vihannesten viljelijät, jotka harjoittavat kuvatun lajikkeen kaalin viljelyä, huomaavat useita sen tärkeimpiä etuja:
- Suuri maustetut;
- Kaalipellien erinomainen maku ja esteettiset ominaisuudet;
- kestävyys monille vaivoille, etenkin fusarium-herätykselle;
- hedelmien yleinen tarkoitus;
- kaalipetojen muoto ja koko ovat yhdenmukaiset;
- korkeat saannot.
- Kulttuurilla on myös joitain haittoja:
- huonosti viljelty suljetussa maassa;
- Maaperän löysämisen ja säännöllisen kastelun vaatimukset.
Kuinka kasvattaa taimia
Asiantuntijat suosittelevat Westry-hybridi-viljelyä taimi- menetelmällä, koska siemenmenetelmä on vähemmän tehokas.
Siementen istutusaika
Hybridi kuuluu kasvien luokkaan, jolla on keskimääräinen kypsymisaika, joten on tarpeen istuttaa taimet ja vastaavasti kylvää siemenet mahdollisimman varhain. Siemenmateriaalin kylvöksi optimaaliseksi ajaksi katsotaan ajanjakso maaliskuun puolivälistä huhtikuun puoliväliin.
Tiedätkö Jotkut tutkijat väittävät, että Westry-hybridi on peräisin Länsi-Euroopassa ja Amerikassa kotoisin olevista luonnonvaraisista kaalilajikkeista. Samanaikaisesti hänet nähtiin ensimmäistä kertaa muinaisen Espanjan alueella, missä paikalliset kutsuivat kaalia "ashchiksi". Seuraavina vuosina vihannes tuli muinaiseen Kreikkaan, Egyptiin ja Roomaan.
Maaperän sekoitus
Kaali Vestry suosii kevyttä, ravitsevaa ja hengittävää maa-ainesseosta, johon sisältyy: yksi osa mäntymaata ja humusa, puutuhka, nopeudella 10 rkl. l. jokaista 10 kg maaperää kohti.
Huoneistossa valmistettu maa-ainesseos on puhdistettava yhdellä käytettävissä olevista menetelmistä:
- jäädyttää maaperän päiväksi pakastimessa;
- kalsinoi maa uunissa + 180 ° C: n lämpötilassa puolen tunnin ajan;
- kaada maaperä ei erityisen väkevöityyn kaliumpermanganaattiliuokseen.
Viljojen kylvämiseen voit käyttää varastointiseosta, vaikka sitä ei tarvitse desinfioida
Taimien kasvattamiseksi on suositeltavaa valmistaa heti yksittäiset turvelaatikot tai kertakäyttöiset muovikupit, joihin siemenet pannaan. Tosiasia on, että kaali liittyy negatiivisesti sukellukseen, ja erillisiin astioihin istuttaminen mahdollistaa menettelyn välttämisen ja taimien istuttamisen heti maahan.
Siementen valmistelu
Siemenmateriaali on valmisteltava huolellisesti ennen kylvöä. Tätä varten se:
- Kalibroitu. Upota siemenet lasiin suolaliuoksella 20-30 minuutin ajan. Säiliön pohjalle upotetut - kylvämiseen tarkoitetut jyvät, jotka ovat joutuneet pintaan - heitetään pois niiden sopimattomuuden vuoksi.
- puhdistaa saasteesta. Materiaali kääritään pieneen kankaaseen tai sideharsoon, upotetaan lämpimään veteen lämpötilassa + 45 ... + 50 ° С. 20–25 minuutin kuluttua siemenet jäähdytetään kylmällä vedellä useita minuutteja. Tämän lämpökäsittelyn avulla voit tuhota eri sairauksien aiheuttajat ja nopeuttaa jyvien itämisprosessia.
- Upotettu nitrofosfaattiliuokseen. 12 tunnin siemenet lähetetään mineraaliliuokseen, joka aktivoi siementen itävyyden.
- kovettua. Jonkin ajan kuluttua, kun siemenet turpoavat, ne kääritään harsoon ja lähetetään jääkaappiin yhdeksi päiväksi, yöllä. Päivisin siemenmateriaalia pidetään huoneenlämpötilassa, yöllä se lähetetään jälleen jääkaappiin. Muutaman päivän kovettumisen jälkeen jyvät voidaan kylvää maahan.
Siementen kylvö
Taimien siementen kylvö tapahtuu useissa vaiheissa:
- valmistettuihin astioihin kaadetaan maa-ainesseos, korkeus 8-10 cm;
- tee maaperässä 0,5-1 cm: n sisennykset, joihin 2-3 siemeniä lasketaan;
- siemenmateriaali peitetään maaperällä, pinta kostutetaan sumulla.
Sadonhoito
Ensimmäisten versojen tulisi näkyä 5–7 päivän kuluttua siemenen kylvöstä. Tällä hetkellä muovisuojus poistetaan ja säiliö itujen kanssa siirretään viileämpään kohtaan, jonka lämpötila on + 15 ... + 18 ° C.
Jotta taimet kasvaisivat ja kehittyisivät täysimääräisesti, on tarpeen järjestää 12–14 tunnin kevyt päivä, säännöllinen kostutus ja jatkuva maaperän ylläpito märässä tilassa.
Tärkeää! Maaperän kosteustasapainon ylläpitäminen on erittäin tärkeää: maaperän tulisi olla kohtalaisen kosteaa, mutta ei missään nimessä kosteaa.
Jos taimet kasvatettiin yhdessä astiassa, niin kun 5-6 täysin kehittynyttä lehteä on muodostunut siihen, se sukelnetaan erillisiin ruukuihin. Noin 14 päivää ennen taimien siirtämistä avoimeen maahan ne alkavat kovettua:
- säiliö taimiineen viedään päivittäin päivällä kadulle tai parvekkeelle;
- ensimmäisinä päivinä taimet jätetään ilmaan 5-6 tunniksi, kestoa lisätään vähitellen;
- 7 päivän jälkeen säiliöitä, joissa on taimi, ei enää tuoda huoneeseen ja jätetään kadulle, kunnes taimet istutetaan maahan.
Taimien siirtäminen avoimeen maahan
Huhtikuun lopulla - toukokuun alussa, kun lämpötilalukemat tasaantuvat ja toistuvien yökylmien riski katoaa, voimakkaammat ja vanhemmat taimet istutetaan avoimeen maahan. Kuvattu hybridi sopii ravitsevalle, löysälle ja kevyelle maaperälle, jolla on neutraali happamustaso. On parempi valita taimet taimien istutusta varten, missä kurkut, perunat, palkokasvit tai viljakasvit kasvavat.
Huolimatta siitä, että kaali sietää osittaista varjoa ja kylmää, suositellaan sen istuttamista hyvin valaistuun, aurinkoiseen alueeseen, jossa ei ole luontoja ja kylmiä tuulia.
Taimenistutustekniikka kiehuu seuraaviin vaiheisiin:Tiedätkö Maailmassa on noin sata kaalilajiketta, mutta ne kaikki voidaan jakaa kolmeen pääryhmään: kaali, lehti ja väri. Yleisintä lajiketta pidetään valkoisena.
- maaperä on irrotettu ja kostutettu;
- syvennykset tehdään maaperään, johon taimet istutetaan kuppeista uudelleenlaivausmenetelmällä;
- istutus suoritetaan kaavion mukaan 60 × 40 cm tai 50 × 50 cm, kun taas 1 m²: lle istutetaan enintään 4 versoa;
- kasveja sirotellaan maaperällä ensimmäisen oikean lehden tasolle, pinta on hyvin kostutettu;
- Kuoren muodostumisen estämiseksi maaperää ripotetaan pienellä kerroksella tavallista maaperää.
Hoito-vinkkejä
Vestry voidaan luokitella omituisiksi lajikkeiksi, jotka menestyksekkäälle kehitykselle vaativat runsasta, säännöllistä kastelua sekä ajoitettua lannoituksen levitystä.
Kastelu
Hybridi reagoi positiivisesti runsaaseen kosteuteen ja vaatii jatkuvaa ylläpitoa riittävästi maaperän kosteutta. Heti taimien siirtämisen jälkeen kastelutoimenpiteet ovat 2-3 kertaa viikossa.
Tärkeää! Kastelu kylmällä vedellä voi aiheuttaa juurijärjestelmän mätää.
On myös ymmärrettävä, että kaalin ympäröivän maaperän tulisi olla kohtalaisen kosteaa, mutta ei kosteaa ja soista.
Maaperän hoito
Yhtä tärkeää kulttuurin kehittämiselle ja hedelmällisyydelle on laadukas maaperänhoito. Bushien ympärillä oleva maa on pidettävä puhtaana ja suoritettava säännöllisesti:
- löystyminen. Kun suoritat tapahtumaa ensimmäistä kertaa, on suositeltavaa mennä syvälle 4-5 cm, ja edelleen löysäämällä, maa voidaan kaivaa 8-10 cm syvyyteen. Tällaiset toimenpiteet suoritetaan systemaattisesti, mieluiten ennen jokaista kostutusta.
- Hilling. Hillingia pidetään erityisen tärkeänä maatalouden tekniikkana, joka myötävaikuttaa uusien juuriprosessien muodostumiseen. Toimenpide suoritetaan ensimmäistä kertaa 20–25 päivää siirron jälkeen, “haravoimalla” maa varren kanssa ensimmäisten kokonaisten lehtien korkeuteen. Kauden aikana hybridi nousi 2-3 kertaa.
- Kitkeminen. Rikkakasvien tuhoaminen puutarhassa on yksi tärkeimmistä toimenpiteistä kaalin hoidossa. Parasiittiset kasvit poistavat ravintoaineet viljelmästä ja estävät sen kehitystä. Rikkakasvatus tapahtuu systemaattisesti, kun taas rikkaruohojen poistaminen on erityisen tärkeää ennen niiden kukintaa.
- Bioleikkuu. Monistaminen sallii rikkakasvien kasvun välttämiseksi, maaperän kosteuden säilyttämiseksi sekä kaalin kehityksen kannalta välttämättömien mikro- ja makrosolujen säilyttämiseksi. Tapahtuman aikana pensaiden ympärillä oleva maaperä peitetään pienellä kerroksella multaa - sahanpurua, heinää tai olkia.
Yläosa
Korkealaatuisen sadon saavuttamiseksi kaali on ruokittava 3-4 kertaa kasvukauden aikana:
- ensimmäinen osa lannoitteista levitetään 10 päivän kuluttua taimien sukelluksesta. Tässä tapauksessa käytetään nestemäistä seosta, joka koostuu: nitraatista (2,5 g), superfosfaatista (4 g) ja kaliumkloridista (1 g);
- toisen kerran viljelmä syötetään jo avoimessa maassa urealiuosta käyttämällä 20 päivää itien istuttamisen jälkeen;
- kolmas ja seuraava lannoite levitetään suunnilleen samalla aikavälillä käyttämällä kaliummonofosfaattiliuosta, joka on valmistettu nopeudella 10–20 g valmistetta kohti 1 ämpäri vettä. Yhden kasvin kanssa riittää kaatamaan 250 ml tuotetta.
Video: kuinka ruokkia kaalia kotona
Jokaisen maaperän löysäytymisen jälkeen asiantuntijat suosittelevat pölyn pölyttämistä puutuhkalla, joka ravitsee kasvia hyvin ja estää samalla sienivaivojen kehittymisen.
Sadonkorjuu ja varastointi
Kaalipäät saavat teknisen kypsyyden 85–95 päivää siirron jälkeen, heinäkuun lopulla - elokuun alkupuolella. Sadonkorjuu varten tarvitaan teroitettu, puhdistettu veitsi tai lapio, jos haluat poistaa kaalin ja juurten.
Vestry-hedelmien keräystekniikka on melko yksinkertaista:Tiedätkö Kaalin päässä olevia hyödyllisiä aineita ja vitamiineja säilytetään teknisen kypsyyden alkamisen jälkeen 10 kuukauden ajan.
- kaalipää leikataan varovasti veitsellä, jättämällä alalehdet ja lisääntynyt vaippa 3-5 cm: n korkeudelle maasta;
- Kaakaon leikatut päät varastoidaan valmistettuihin astioihin tai olkikerrokseen. Kaalia ei suositella laittamaan kostealle maaperälle;
- säilyvyyden lisäämiseksi revitty hedelmä jätetään sängylle, kunnes ylemmät lehdet ovat hiukan kiinni.
Jos kaali kaivataan juurin kanssa, niin juurijärjestelmä on puhdistettava huolellisesti maan jäännöksistä, kellastuminen ja kuivatut lehdet leikataan kaalipäästä. Kaalipäät ja juuret tulisi kuivata huolellisesti oljista tai heinistä.
Kerätyt hedelmät on sijoitettava puisiin tai muovisiin laatikoihin sen jälkeen kun kumpikin pää on kääritty tarttuvalla kalvolla. Asiantuntijat suosittelevat vihannessäiliöiden sijoittamista viileään, hyvin ilmastoituun paikkaan, jonka lämpötila on 0 ... + 3 ° C ja suhteellinen kosteus 80 - 90%. Näissä olosuhteissa kaalipäätä voidaan säilyttää 3–4 kuukautta.
Keskikauden Vestry-hybridi on ihanteellinen vaihtoehto niille, jotka haluavat nauttia maukasta, mehukasta, aromaattista ja erittäin terveellistä kaalia syksy-talvi-aikana. Lajikkeelle on ominaista hyvä sato ja hedelmien korkea laatu, mutta hyvien tulosten saavuttamiseksi kulttuurin on tarjottava kunnollista ja oikea-aikaista hoitoa, joka koostuu kastelun ja ruokinnan toimivaltaisesta järjestämisestä.