Suuret makeat ja hapan, tumma sinisenväriset mustanmarjamarjat ovat voittaneet monien ihmisten tunnustusta, mikä ei ole yllättävää - ne ovat erittäin maukkaita, vähäkalorisia ja runsaasti mineraaleja. Tätä monivuotista pensaa ei ole vaikea kasvattaa puutarhassa edes aloittelevalle puutarhurille. Artikkeli on omistettu varhaisen korkealle mustikkalajikkeelle Erlible: se sisältää pensaan ominaisuudet ja kuvauksen, antaa suosituksia kasvien istuttamiseen ja kasvattamiseen.
Kuvaus Blueberry Erlible
Kaikille villinviljelyn edustajille on ominaista lyhyt pensas, jonka versot ovat enintään 35–40 cm. Erliblu-korkeus saavuttaa 1,2–1,8 m. Sille on ominaista lievästi leviävä muoto ja pystysuorat oksat. Toukokuussa kukinnut muodostuvat viime vuoden ja vanhemmista prosesseista, ja sato kypsyy heinäkuun lopulla.
Kasvi on pieniä vihreitä soikeita lehtiä, kukinnan aikana paljastaa ei suuria tähtiä muotoisia kukkia, vaaleanpunainen sävy. Marjojen muoto on pallomainen tai lievästi litistynyt, halkaisija 14-18 mm ja massa 1,8–2,2 g. Hyvin suuret hedelmät muodostuvat kauden alussa, mutta jokaisella seuraavalla kypsymisaallolla ne pienenevät.Niiden pinta on maalattu sinisellä valkoisella vahamaisella päällysteellä, koska sikiön ihon alla olevissa sellisoluissa on paljon antosyanaineja. Pakkaskestävyys on erittäin korkea., vahingoittamatta maanpäällisiä ja maanalaisia osia, kasvi kestää matalat lämpötilat –37 ° C: seen. Viljelmä on erittäin vaativa maaperän kosteudelle juurialueella.Tiedätkö Joskus ei liian kokenut puutarhuri sekoittaa mustikoita ja mustikoita. Niiden erottamiseksi toisistaan sinun on tutkittava pensaan ilmaosa: ensimmäisessä kasvassa on joustavat vaaleanvihreät versot ja toisessa kasvatetaan marjoja ruskeilla koristetuilla oksilla.
Kemiallinen koostumus
Kypsät mustikat ovat herkullisia, niitä voidaan kuluttaa tuoreina tai tehdä niistä hilloja, säilöntäaineita ja mehuja. Ne ovat ihanteellisia jäätymiseen ja säilyttävät suurimman osan ominaisuuksistaan sellaisenaan.
100 grammassa tuoreita marjoja:
- vesi - 83,4 g;
- proteiinit - 0,6 g;
- rasvat - 0,6 g;
- hiilihydraatit - 15 g;
- B1 - 0,02 mg;
- B2 - 0,02 mg;
- PP - 0,3 mg;
- C - 16 mg;
- kalsium - 16 mg;
- fosfori - 13 mg;
- rauta - 0,8 mg;
- energia-arvo - 61 kaloria.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2015/image_qWC1MfNswsrh.jpg)
Hyödylliset ominaisuudet ja vasta-aiheet
Mustikkahedelmät eivät ole vain runsaasti mikro- ja makroelementtejä, kuten tutkimus osoittaa, vaan myös ainutlaatuisia ominaisuuksia, jotka johtuvat muun muassa antioksidanttien suuresta pitoisuudesta, jotka neutraloivat vapaita radikaaleja rajoittaen siten syövän muodostumista ja kehittymistä.
Tärkeää! Mustikkalehdillä tehdyillä infuusioilla on terapeuttinen vaikutus ihmisen ruuansulatukseen ja ne poistavat yskän.
- Marjoissa olevat aineet:
- vähentää pahaa kolesterolia (LDL);
- myönteinen vaikutus visioon, muistiin;
- hidastaa ikääntymisprosessia;
- edistää sydämen ja koko verenkiertoelimistön hyvää työtä;
- estää virtsarakon tulehdukset;
- niillä on antibakteerista aktiivisuutta ja luonnollisten antioksidanttien ominaisuuksia;
- tuottaa syöpäsoluja;
- on ripulin vastaisia ominaisuuksia;
- runsaasti fytoestrogeeneja, lievittäen hormonaalisten muutosten ajanjaksoa naisilla ja miehillä.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2015/image_qtMR1s50b7irw.jpg)
Mustikoita ei tule kuluttaa ihmisille, joilla on sydän- ja verisuonisairaus, koska siinä olevat aineet nopeuttavat hyytymistä ja sakeuttavat verta. Ei myöskään ole toivottavaa syödä marjoja hallitsemattomasti sikiön kantaville naisille tai äideille imetyksen aikana - he tarvitsevat ehdottomasti raskautta tarkkailevan lääkärin tai lastenlääkärin kuulemisen.
Tärkeää! Äskettäin on ilmestynyt uusi mustikoita, nimeltään Pink Lemonade. Tämän kasvin kypsät hedelmät on maalattu korallivärillä.
Laskeutumissäännöt
Kulttuuri rakastaa aurinkoisia, syrjäisiä ja lämpimiä paikkoja. Pensaita ei tule istuttaa varjoon, koska tämä vaikuttaa negatiivisesti kukkien puhkeamiseen ja kypsyneiden marjojen laatuun, samoin kuin auringon ja vesikasvun puute edistävät sieni-tautien kehittymistä. Mustikat ovat parhaiten kehittyneitä, ja ne kantavat hedelmiä kevyillä ja hiekkaisilla, happamilla maa-alueilla, joilla on korkea humuspitoisuus.
Hänelle oikea maaperän reaktio on yksi tärkeimmistä edellytyksistä hyvän sadon muodostumiselle: substraatin optimaalisen pH-arvon tulisi olla välillä 3,8–4,8. Kasvi kehittyy hyvin maassa, lämpenemässä kasvukauden aikana +18 ... + 21 ° C: seen.
Koska pensas hedelmää parhaiten voimakkaasti happamissa maaperäissä, on yleensä tarpeen valmistella sitä varten erityinen juoni puutarhassa. Substraatti tulisi rikastaa orgaanisilla aineilla, tähän voit käyttää happamaa jauhettua turvetta, jota sekoitetaan alkuperäisen maaperän kanssa suhteessa 1: 1 noin 40 cm syvyyteen. Taimien alla olevien sänkyjen pinta multaa vanhoja sahanpuruja, männynkuorta tai viime vuoden lehtiä.
Tiedätkö Mustikat antavat henkilölle tasaisen sinisen värin. Luonnottomasta värityksestä päästävä eroon riittää, kun pyyhi iho pöydässä kostutetulla kankaalla.
Mustikoiden pinta-alan happamoittaminen voidaan tehdä toisella tavalla. Tee tämä kaivaa reikä ja peitä sen seinät mustalla (rei'itetyllä tai manuaalisesti lävistetyllä) kalvolla. Maahan voidaan sijoittaa myös jauhettu astia (vanha tynnyri, iso ruukku), jossa on aukko kosteuden tyhjentämiseksi pohjassa. Sitten, syvennykseen tai astiaan kaadetaan kerros hapan turvetta, joka sekoitetaan hienonnetun männynkuoren (kuusenneulat, tammenlehdet, havupuiden sahanpuru) ja hiekan kanssa suhteessa 2: 1: 1.
Suositukset mustikoiden määrittämiseksi pysyvässä paikassa:
- Pensassiirto voidaan suorittaa keväällä tai syksyllä. Istutus kasvukauden alussa on vähemmän riskialtista, koska nuoret kasvit eivät ole alttiina pakkaselle. Paras syksyn kuukausi tällaiselle työlle on syyskuu.
- Taimet ostetaan parhaiten ruukuihin. Ennen uudelleenlaivauksen aloittamista astia kasvin kanssa laitetaan veteen ja jätetään tähän asentoon, kunnes koko juuristo on kyllästynyt kosteudella.
- Nämä marjapensaat voidaan istuttaa erikseen tai ryhmissä. Jos puutarhuri haluaa istuttaa ne riviin, niiden tulee olla vähintään 2 m etäisyydellä toisistaan. On suositeltavaa tarkkailla kasvien välistä väliä 80 - 150 cm.
- Jos joudut istuttamaan jo kasvavaa mustikkaa, sinun on ensin valmistettava sopiva substraatti lisäämällä hapoturvetta. Kasvi poistetaan maasta yhdessä maaperän pala kanssa haarukan avulla, siirretään ja sijoitetaan uuteen paikkaan hyvin valmistettuun. Dug tällä tavalla, se säilyttää suurimman osan juurista. Lasku suoritetaan edelliselle syvyydelle. Paras aika aikuisen pensaan siirtämiseen on syyskuun jälkipuolisko.
- Koska mustikoiden sato riippuu pölytyksestä, vierekkäisten kasvien oikea valinta on erittäin tärkeä tekijä kasvatettaessa tätä satoa henkilökohtaisella tontilla. Airlibl tulee istuttaa useiden lajikkeiden viereen, joilla on erilaiset kypsymisajat, mikä edistää paitsi hyviä satoja myös puutarhan omistajalle saadakseen marjoja pidemmäksi ajaksi. Näihin tarkoituksiin soveltuvat lajikkeet, kuten Early Blue, Patriot, Bluecrop, Bluejay, Berkeley, Jersey, Bluegold, Herbert, Bridgette Blue ja Darrow.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2015/image_27tmD766u5.jpg)
Hoidon ja kypsyyden hienovaraisuus
Pensaan kasvu pysähtyy, vaikka ulkolämpömittari laskee + 3 ° C: seen. Korkeammat lämpötilat myötävaikuttavat viljelmän nopeaan kehitykseen ja marjojen varhaiseen kypsymiseen. Kevään kylmä viivästää mustikoiden kukintaa, heikentää juurien kasvua ja estää ravintoaineiden imeytymistä, kuten usein punoittuneet nuoret lehdet osoittavat. Tämä oire häviää, kun se lämpenee.
Tiedätkö Aikana, jolloin Iso-Britannia aloitti sodan natsi-Saksaa vastaan, taistelulentokoneiden lentäjien päivittäinen ruokavalio otettiin mukaannoin mustikkahilloa. Englantilaiset lääkärit väittivät, että tämä tuote parantaa merkittävästi ihmisen näkemistä.
Pensashoito:
- Spanbond-eristys - on suositeltavaa suorittaa myöhäisillä kevään pakkasilla, jotka voivat vaurioittaa turvonneita tai jo kukkivia kukinnunpunkoja.
- silppuavaa - Paras ratkaisu olisi käyttää orgaanista ainetta luomalla suotuisimmat olosuhteet kulttuurin kasvulle ja hedelmällisyydelle. Tämän ansiosta maa säilyttää kosteuden pidempään, ja vähitellen hajoava multakerros tarjoaa pensaille helposti sulavia mineraaleja. Maaperän luonnollinen pinnoite ylläpitää kesällä juurivyöhykkeen lämpötilaa samalla tasolla eikä anna sen kuivua, ja talvella se suojaa sitä jäätymiseltä. Tämä maatalouden tekniikka mahdollistaa substraatin pH: n pitämisen asianmukaisella tasolla. Paras materiaali mustikan alla olevan pinnan peittämiseksi on havupuiden sahajauho, männynkuori, tammenlehdet ja hapan turve.
- Kastike ja maaperän irtoaminen - Jos pensaiden ympärillä oleva maa peitetään roskailla, se vähentää merkittävästi rikkakasvien kasvua, joten näitä töitä ei tarvita. Jos maaperä on avoimessa tilassa, on tärkeää käsitellä se säännöllisesti hakkurilla tai käsin kultivaattorilla. Tämä on tehtävä erittäin huolellisesti, jotta mustikkajuuri ei vaurioidu.
Mustikoiden karsimista koskevat säännöt:
- Nuorten pensaiden karsiminen tapahtuu aikaisin keväällä, vaikka elinsiirrot olisivat suoritettu edellisenä syksynä. Jos taimet olivat istuttamishetkellä kaksi vuotta vanhoja ja niillä oli hyvin kehittynyt juurijärjestelmä, kannattaa lyhentää pääversoja, joiden tulisi olla 4-5. Myös juurikaulan pienet prosessit poistetaan. Jos kasvien maanalainen osa oli heikko, voimakkaat oksat tulisi leikata puoleen ja kaikki heikot poistaa. Samanaikaisesti on suositeltavaa purkaa pois kukkanuput, jotka heikentävät nuoren pensaan kasvullista kasvua.
- Seuraavina vuosina terveydenhoito ja pensaan uudistaminen suoritetaan vuotuisella karsinnalla, joka suoritetaan helmikuussa tai maaliskuussa. Menettelyn päätavoite on seurata kruunun tiivistymistä. Puutarhurit käyttävät karsimisleikkureita heikkojen, kuolleiden ja karujen oksien poistamiseen. Tämän avulla voit hallita kasvua, kruunusta tulee harvinaisempaa, minkä vuoksi enemmän auringonvaloa ja ilmaa tunkeutuu sisälle, mikä vähentää sairauksien riskiä ja parantaa marjojen laatua.
- Leikkaamisen ansiosta puutarhuri voi muodostaa vahvoja vuosittaisia prosesseja, joille kukkahernat muodostuvat ensi vuonna. Aikuisilla kasveilla tulisi olla 6-8 pääasiallista jälkeläistä, joista 2 tai 3 ovat 3-4-vuotiaita oksia, ja loput ovat kahden vuoden välein tai vuosittain.
- On tärkeää leikata mustikat ajoissa. Liian aikaisin (tammikuussa) suoritettu toimenpide voi vaikuttaa pensaan ilmaosan pakkasvaurioihin. Myöhäisellä käytöksellä juuriin kertyneet aineet alkavat jo siirtyä antenniosaan, ja prosessien katkaiseminen voi johtaa niiden menetykseen, mikä hidastaa lisäksi nuorten oksien kasvua ja heikentää pensasta.
- Jos joudut uudistamaan vanhaa, melkein hedelmätöntä pensasta karsimalla, se on parasta tehdä aikaisin keväällä, maaliskuun alussa, jotta uudet versot voivat kasvaa oikein ja puun vaurioitumisen on oltava aikaa talveen saakka. Kaikki tärkeimmät oksat lyhennetään 10-30 cm: n korkeudeksi. Ensimmäisenä vuonna muodostuu vahva uusi kasvu, joka muodostaa kasvin nuorennetun kruunun. Pensaan hedelmäherkut kukkivat ensi vuonna.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2015/image_kteQtpszZY1MEib.jpg)
Kastelu ja ruokinta
Matalien juurten vuoksi kulttuuri tarvitsee paljon kosteutta. Keväällä maaperällä on yleensä merkittäviä vesivarantoja, mutta kuivuus voi esiintyä toukokuusta kesäkuuhun, mikä ei ole toivottavaa, koska se estää kasvien kehitystä ja hedelmäsarjan kuivumista. Tästä syystä maaperän on oltava hiukan märkä, erityisesti mustikoiden kasvun ja kehityksen aikana sekä kypsymisaikana.
Jos alustan tilaa tarkkailtaessa kosteusmittarin nuolen sijainti laskee alle 50%, marjaa on kasteltava kerran viikossa. On myös muistettava, että pensas ei siedä vedenvuotoa: jos juuret ovat tulvinneet yli päivän, pensaissa ilmenee vaurioita ja juuret kuolevat vähitellen hapen puutteen vuoksi.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2015/image_ValE00IHelmvexny8z97y6.jpg)
Tärkeää! Kemiallisia seoksia, jotka sisältävät klorideja koostumuksessa, ei voida lisätä mustikkapuksien alle, koska kasvit ovat erittäin herkkiä tälle aineelle.
Lannoitetyypit:
- orgaaniset - Voit ottaa luonnollisia kastikkeita kuivatun tai rakeisen lannan muodossa sekä kompostina tai vermikompostina. Niitä suositellaan sekoittamaan havupuiden tai hapan turpeen kuoriin ja levitettäviksi maaperän pintaan pensaiden alla. Nuorten taimien lannoittamiseksi voit levittää juuriviljelyä nestemäisellä "viherlannalla", joka on saatu nokkosen, voikukan, koirun käymisen seurauksena.
- Mineraalien ruokinta - niiden olisi perustuttava maaperän analyysiin. Tällainen testaus voidaan tilata maatalouskemiallisesta laboratoriosta, ja sitten tehdä tarpeen mukaan sopivia aineita. Puutarhakeskuksissa voit ostaa lannoitteita, jotka on suunniteltu erityisesti kulttuuriin, ystävien tulisi käyttää niitä.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2015/image_2824krM33hPM.jpg)
Talvivalmistelut
Erinomaisen talvikovuutensa ansiosta Erlible ei ehdottomasti tarvitse lisäsuojaa kylmiltä sekä kasvi- että maanpäällisissä ja maanalaisissa osissa. Mutta syksyllä orgaanisia lannoitteita voidaan levittää pensaan alle, ja ne hajoavat vähitellen talvikaudella rikastuttaen maakerrosta ja toimivat samalla ylimääräisenä "peitona" juurille.
Mustikoiden keräys ja varastointi
Ensimmäiset kypsät Erliblu-marjat alkavat näkyä kesäkuussa: ne ovat voimakkaasti tuoksuvia, optimaalisen sokeripitoisuuden ja kauniin sinisen värin. Hedelmät voivat pysyä oksilla useita päiviä (4–5) menettämättä makuaan ja pudottamatta maahan. Tämä mustikka laulaa epätasaisesti säästä riippuen, joten kypsyminen voi kestää 3–5 viikkoa, mikä vaatii useita sadonkorjuuta kauden aikana.
Se korjataan täydellisen kypsyyden vaiheessa, kun lehtikukka on helposti erotettavissa kiinnityspaikasta.Hedelmät voidaan säilyttää jääkaapissa tai viileässä huoneessa 10-12 päivän ajan. Talveksi on parempi jäädyttää tai tehdä hilloa.
Tuholaiset ja taudit
Pienissä puutarhoissa kasvatetuissa mustikoissa on harvoin tautia. Ne ovat paljon yleisempiä, kun viljellään kasveja teollisuusalueilla. Siitä huolimatta on syytä tutkia sellaisten tautien oireita, joita usein esiintyy viljelmässä: pensas voidaan hyökätä useiden sienten ja virusten kimppuun, yleensä sitä helpottaa viileä ja kostea (kevät tai syksy) sää. Tuholaiset voivat myös hyökätä kasviin.
Yleisimpiä mustikkatauteja ovat:
- kuolio - gangreeni vaikuttaa nuoriin prosesseihin 1–2-vuotiaana. Taudin oireet: Haarojen alaosaan muodostuu pieniä laikkuja, joita ympäröi puna-violetti vanne. Ajan myötä ne kasvavat, muuttuvat harmaiksi, ja niiden pinnalle ilmestyvät muskelin mustat pallomaiset elimet. Ajan myötä tauti kattaa koko ampumisen, mikä johtaa sen kuolemaan.
- Harmaa muotti - aiheuttaa nekroosin vihreät versot, kukat, lehdet ja marjat.Mustikka oksat ja kukat muuttuvat ruskeiksi ja kuiviksi, ja hedelmät mätää. Lehteihin ilmestyy sinertäviä suuria laikkuja, ja korkeassa kosteudessa ilmenee luonteenomainen valkeahko pölyinen siensekoite.
- antraknoosia - tauti ilmenee ensisijaisesti marjojen kypsymisessä pieninä, tummina pisteinä, myöhemmin hedelmät alkavat lahoutua. Vaikuttaa myös ampumiseen ja lehtiin, joille kehittyy erityyppisiä tartunta-alueita.
- Valkoinen tiputtelu - tauti on näkyvissä lehtiä pieninä pilkkunoina, jotka on maalattu keskeltä valkoiseksi ja harmaaksi ja ympäröity punertavanruskealla reunalla. Tartunnan saaneelle pinnalle muodostuu pieniä tummia kasvuja. Suuri vaurio aiheuttaa pensaslehden ennenaikaista pudotusta.
Tämän sadon viljelyssä on tällä hetkellä rekisteröity vain vähän kasvinsuojeluaineita tautien torjumiseksi, joten ehkäisy on erittäin tärkeää.
Ennaltaehkäisevät toimenpiteet:
- versot, lehdet tai hedelmät, joille taudin oireet ilmestyivät, olisi poistettava puutarhasta ja poltettava;
- oksat leikataan siten, että sairastunut kudos leikataan kokonaan pois;
- voit käyttää huumeita Switch 62.5 WGot, mutta vain torjunnassa harmaata hometta ja mustikan antraknoosia.
Puutarhuri suosittelee tarkistamaan pensas säännöllisesti haitallisten hyönteisten varalta. Heti kun niitä on havaittu yli 20 yksilöllä, kasvi on suihkuttava yhdellä hyönteismyrkkystä, esimerkiksi valmisteilla "Karate", "Actara". Jos mustikkainfektio on korkea, on suositeltavaa suorittaa uudelleenkäsittely viimeistään 10 päivän kuluttua ensimmäisestä: tämä aika riittää nuorten ilmaantumiseen (tuholaisten jättämästä kytkimestä).Kemikaalitöitä tulisi tehdä vain kuivalla säällä. On suositeltavaa, että toimenpiteen lopussa sadetta ei odoteta 2-3 tuntia. Henkilö, joka osallistuu kasvien puhdistamiseen loisista, on suojattava haitallisten elementtien vaikutuksilta. Sitä varten sulje vartalo tiheillä vaatteilla, pitkät hihat, pää hupulla, hengityselimet hengityssuojaimella ja silmät silmälaseilla.
Huolimatta siitä, että pensaan istuttaminen Erliblyu ja sen hoito vaativat jonkin verran vaivaa kesäasukkaalta, mustikoita kannattaa kasvattaa erinomaisen maunsa ja hyödyllisten ominaisuuksiensa vuoksi. Kasvi voi olla myös puutarhan koriste-elementti, koska se kukkii kauniisti keväällä, lehdet pysyvät vihreinä kesällä ja syksyn alkaessa vaihda väri oranssiksi tai punaiseksi.