Hasselpähkinöissä on monia lajikkeita, joista osaa käytetään suuressa määrin teollisuudessa, ja toisella osalla on korkeat koristeelliset ominaisuudet. Hasselpähkinöitä edustaa jopa 7 metriä korkea haarainen puu, ja punalehdet antavat maisemalle erinomaisen ulkonäön. Kulttuuri juurtuu täydellisesti yksityisillä tiloilla ja antaa asianmukaisella hoidolla erinomaisen sadon.
Istutus maahan
Päättänytsi istuttaa hasselpähkinät puutarhaan, sinun on valittava oikea aika. Asiantuntijoiden mukaan tämä on parasta tehdä syksyllä, kun maa on vielä melko lämmin ja kostea, ja pakkasten juurtumiseen on vielä paljon aikaa. Hasselpähkinät, istutettu avoimeen maahan lokakuun alussa, palauttavat juurijärjestelmän kokonaan kevääksi ja ovat valmiita kasvukaudeksi.
Yhtä tärkeää on valita hyvä taimi. Tarkasta juuristo - sen tulisi olla hyvin kehittynyt, ilman kuivia, vaurioituneita alueita. On parempi valita pensas nukkuvilla tai ääritapauksissa taipuneilla silmuilla. Jos lehtiä on jo ilmestynyt versoihin, sinun ei pitäisi ostaa sellaista taimia. Huomaa: Jotta hasselpähkinät voivat hedelmää hyvin, on suositeltavaa istuttaa vähintään 3 pensaata eri pölyttäviä lajikkeita.
Tiedätkö Muinaisessa Babylonissa hasselpähkinöitä sallittiin vain aateliselle. Koska pähkinällä on kyky parantaa henkisiä kykyjä, uskottiin, että tämä on vahingollisempaa kuin hyödyllinen tavallisille ihmisille.
Istuimen valinta
Kasvien selviytymisasteeseen ja jatkokehitykseen vaikuttaa merkittävästi istutuspaikan oikea valinta, valotus, maaperän kosteus ja muut tekijät. Hasselpähkinöitä kasvatetaan parhaiten tasaisella alueella tai pienimmällä kaltevuudella. Kulttuuri reagoi hyvään valaistukseen, mikä myötävaikuttaa korkeisiin satoihin. Mutta se, mitä kasvi ei pidä, on luonnokset ja puuskaiset tuulet, joten hekkien lähellä sijaitsevasta alueesta tai äärimmäisissä tapauksissa lähellä kaukana rakennuksista (mutta myös ei kovin lähellä niitä) tulee optimaalinen paikka istutettavaksi, muuten voimakkaat juuret eivät pysty täysin kehittymään).
Pähkinänruskeli rakastaa kosteaa maaperää, mutta pelkää hyvin vettyneitä kosteikkoja, joista kasvin juuristo kärsii oleskelusta. Pohjaveden tulee olla korkeintaan 1,5 metriä pintamaasta. Istutettaessa on parempi järjestää kuivatuskerros istutuskuoppaan.
Maaperän valmistelu
Kuten kaikki hedelmäkasvit, hasselpähkinät rakastavat hedelmällistä maaperää, erityisesti ravinnepitoisia kernotseemeja. Mutta todellisuudessa tällaista maaperää löytyy harvoin kesämökkeistä, etenkin Venäjän keskialueella se ei ole niin yleinen, joten maaperä on lannoitettava ennen hazelin kasvamista. Jokaiseen kuoppaan on suositeltavaa lisätä noin 10 kg humusa, 200 g superfosfaattia ja 40-60 g kaliumsuolaa. Kaikki nämä komponentit on sekoitettava pienen osan kanssa luonnollisesta maaperästä ja asetettava reikän pohjalle.
Kiinnitä huomiota myös maaperän happavuuteen - hasselpähkinät mieluummin hapottomat maaperät. Muutoin se voidaan kalkkitoida lisäämällä kalkkia määrällä ½ kg / m². Jos istutat pähkinän kernotseemiin, lisää vähän hiekkaa sen koostumukseen, mikä parantaa kosteuden ja ilman läpäisevyyttä.
Laskuaukko
Pähkinäkuoppa valmistetaan 2 viikkoa ennen istutusta. Tee tämä kaivaa reikä, jonka halkaisija ja syvyys on 70 cm. Pohjaan on asetettava viemärikerros murskattua kivia, halkeiltua tiiliä tai muuta materiaalia. Lisäksi kaadetaan lannoitettu maa jopa puoleen kuopan korkeudesta. Keskustassa on tarpeen perustaa vaaka, jonka lähelle taimi on istutettu levittäen juuret, lisää jäljellä oleva maaperä.
Varmista, että juurenkaula on maaperän tasolla - tämä stimuloi juurten kasvua ja haarautumista. Istutuksen jälkeen maata tulisi hiukan muokata ja pensan antenniosa leikata niin, että 5-7 silmua jää päälle. Taimi kastellaan runsaasti (5–7 l vettä) ja tavaratilan ympyrä multataan lannalla, kompostilla ja sahanpurulla kosteuden säilyttämiseksi pidempään.
Huomaa, että hasselpähkinät tarvitsevat tilaa. Jos aiot istuttaa useita kasveja, pidä vähintään 4–5 metrin etäisyys kaivojen välillä. Jos haluat luoda kasveista suojauksen, istutusten välinen aika voidaan lyhentää 2–3 m: seen. Näihin tarkoituksiin hasselpähkinän punalehti on suuri.
Tärkeää! Multaa on asennettava siten, että se ei ole kosketuksessa varren kanssa, muuten kuori voi alkaa laulaa.
Hoidon ja kypsyyden hienovaraisuus
Hyvän taimen valinta ja kasvien istuttaminen kaikkien sääntöjen mukaisesti on vain puoli taistelua. Jotta hasselpähkinät antavat hyvän sadon, eivät ole sairaita ja niistä tulee maiseman arvokas koriste, omistajien tulee noudattaa joitain hoitosääntöjä.
Kastelu
Aikaisemmin sanottiin, että hasselpähkinät rakastavat kosteaa maaperää. Sitä kastellaan harvoin, mutta runsaasti. Koko kasvukauden ajan tarvitaan noin 6-7 kastelua. Ensimmäinen suoritetaan kukinnan päätyttyä, sitten kerran kerrallaan toukokuussa, 2 kertaa kesä-heinäkuussa. Viimeinen kastelu tehdään syksyllä, kun hedelmäkausi päättyy ja lehdet putoavat. Tämä on ns. Kosteutta varaava kastelu, joka auttaa pensasta selviytymään pakkasista tulevaisuudessa.
Hasselpähkinöiden kasteluun on varauduttava etukäteen - kerättävä vettä kauhoihin niin, että se laskeutuu vähän ja lämpenee. Kunkin pensaan yhden kastamisen tilavuus on 40-50 litraa. Jos kesä osoittautui erittäin kuivana, annosta voidaan suurentaa. Yli 5-vuotiaiden aikuisten kasvien kastelua varten yksi vedenkulutus yhtä penskaa kohti voidaan kaksinkertaistaa. Jokaisen toimenpiteen jälkeen on suositeltavaa irrottaa maaperä ja asettaa uusi multa.
Tärkeää! Kesä-heinäkuussa hasselpähkinät muodostavat sadon generatiiviset elimet, jotka ovat ensi vuonna. Tällä hetkellä kasvi tarvitsee erityisen kastelua.
Lannoitteiden valinta ja yläpukeutuminen
Maaperän lannoittaminen parantaa merkittävästi hasselpähkinöiden kasvua, tuottavuutta ja parantaa hedelmien laatua. Kulttuuri tarvitsee ennen kaikkea fosfori- ja typpilisäaineita. Samalla yliannostukset ovat myös vaarallisia, koska ne myötävaikuttavat saksanpähkinänkuoren seinämien paksuuntumiseen, mikä vähentää ytimen tilavuutta.
Hedelmien muninnan ja muodostumisen aikana (kevät-kesä) hasselpähkinät tarvitsevat erityisesti lannoitteita. Näinä ajanjaksoina ruokinta urealla tai ammoniumnitraatilla on hyvä - 100 g tuotetta laimennetaan ämpäri vettä ja kaadetaan tavaratilan ympäri kaivettuihin vakoihin. On hyvä suorittaa yksi pintakorvaus orgaanisilla lannoitteilla "Universal" - se on parempi suorittaa sateen tai voimakkaan kastelun jälkeen.
Hedelmällisyyden alussa sinun tulee tehdä pensaasta orgaanista - 10-15 kg humusa ja 150 g Nitroammfoskia tai Kemiraa.
Valmistettaessa pähkinää talveksi, tavaratilan ympäri lisätään 1 lasi puutuhkaa kaivamisen kanssa - tämä auttaa lisäämään sadon määrää seuraavalle kaudelle. Yksi parhaimmista keinoista pähkinän ruokinnassa on liete, joka lannoittaa maaperää ennen kasvukauden alkua. Se valmistetaan seuraavasti: lannat vedellä laimennetaan tynnyrissä suhteessa 1: 3 ja jätetään 2 viikkoksi käymiseen. Sekoita ajoittain seosta. Tuloksena on väkevä liuos, joka on laimennettava uudelleen vedellä suhteessa 1: 2. Aikuinen pensas vaatii noin 3-4 kauhaa.
Talvivalmistelut
Hedelmät kypsyvät elokuun lopulla - syyskuussa. Ajoitus voi vaihdella luokan mukaan. Kun koko sato on jo korjattu ja lehtien putoaminen on päättynyt (lokakuun lopussa), sinun on valmistettava kasvi talvehtimiseen luomalla suotuisat olosuhteet. Jotta kasvista muodostuu rehevä pensas, keskelle leikataan ylimääräisiä versoja, ja sivuttaiset oksat taivutetaan sivuille ja kiinnitetään langalla tai langalla.
Tässä tapauksessa muodostuu korkeintaan 10 päärunkoa, joista tulee holkin perusta. Pienillä alueilla omistajat haluavat joskus antaa hasselpähkinöille puun muodon. Tällöin sinun on valittava yksi vahvimmista päärunoista ja leikata loput sivuhaarat.
Enintään 5-vuotiaiden nuorten kasvien vaurioituneet, murtuneet oksat poistetaan tänä aikana, mutta mikä tärkeintä, ne muodostavat kruunun.
Jos kasvi on jo saavuttanut 5 vuoden ikäisenä, se on ohennettava, mikä varmistaa hyvän valaistuksen kypsymiselle. Heikkojen, tuskallisten oksien lisäksi niitä leikkaavat ne, jotka antavat kasvunsa pensan keskellä, samoin kuin nuoret, hyvin paksuuntuneet versot ja juurten jälkeläiset.
Jos hasselpähkinät ovat jo saavuttaneet 15–20 vuoden ikän, syksyllä voit suorittaa vanhentamisen estävän leikkauksen hedelmän parantamiseksi. Sinun on leikattava muutama vanha arkku korkeudelle, joka on mahdollisimman lähellä talvea. Ensi vuonna on leikattava vielä muutama runko ja lyhennettävä nuoria versoja edelleen haarautuvaksi.
Leikkauksen jälkeen kaikki biologiset jätteet poistetaan alueelta, mukaan lukien pudonneet lehdet, joista voi tulla taudinaiheuttajien suojapaikka. Kaivaa sitten maaperä kruunun kehän ympärille ja tee lannoitteita. Pensas on käsitelty suojauksella tauteja ja tuholaisia vastaan ja suorittaa vettä lisäävää kastelua.
Hasselpähkinät ovat kylmäkestäviä kasveja, etenkin kun kyse on hybridilajikkeista. Mutta nuoret taimet, alle 4-vuotiaat, ovat silti paremmin peitettäviä. Tätä varten käytä spunbondia, kääri tai kallista penskaa maahan ja peitä se kuusen oksilla, ja talvella ne saistavat sitä lumella.
Tuholaiset ja taudit
Hazelin kehityksen aikana sinun on seurattava jatkuvasti, jotta kasvi ei ohittaisi tauteja tai tuholaisia, ja jos näitä havaitaan, on kiireellisesti ryhdyttävä toimenpiteisiin niiden poistamiseksi. Monet hasselpähkinätaudit voivat tarttua puutarhassa sijaitseviin naapurimaihin, joten oikea-aikainen hoito on tässä tapauksessa erittäin tärkeää.
Yleisimpiä sairauksia ovat seuraavat:
Hyönteisten tuholaiset ovat tautien lisäksi merkittäviä uhkia hasselpähkinöille. "Vihollisen" ulkonäön selvittämiseksi, kuten he sanovat, sinun on tiedettävä se henkilökohtaisesti. Internetistä löytyy paljon valokuvia ja kuvauksia tuholaisista, mutta vaarallisimpia ovat esimerkiksi:
Ennalta ehkäisevänä toimenpiteenä on noudatettava kasvinhoitosääntöjä: ohenna pensas ajoissa niin, että sakeutuminen ei luo suotuisat olosuhteet loisille, tarjoaa hyvän ravitsemuksen, joka antaa kasvelle immuniteetin tauteja vastaan. Suihkuttaminen on hyödyllistä biologisilla tuotteilla. Sienisairauksien ehkäisyyn hasselpähkinöiden käsittely auttaa "Metarizinom"pidettiin aikaisin keväällä ja myöhään syksyllä.
Valmistettaessa pähkinää talviviljelyyn, maaperän käsittely kuparisulfaatin tai Bordeaux-nesteen liuoksella on hyödyllinen. Hyötyhyönteisten välttämiseksi pensaassa voit käyttää työkaluja "Kemifos", "Inta-Vir" Lisäksi on toivottavaa vaihtaa niitä, jotta ei aiheutuisi riippuvuutta hyönteisissä.
Tiedätkö Optimaalinen annos hasselpähkinöitä, joka hyödyttää kehoa, — enintään 50 g päivässä. Tämän määrän ylittäminen voi johtaa aivoverisuonten kouristuksiin, päänsärkyyn.
Hedelmien keruu ja varastointi
Pähkinöiden kypsyys voidaan määrittää yläkuoren tilan perusteella: se muuttuu keltaisesta tai ruskeasta lajikkeesta riippuen, kun taas itse pähkinä on helppo poistaa. Hedelmien keräämiseksi puu on ravistettava, mutta usein kypsyneet hedelmät itse murenevat. Jos osa pähkinöistä jäi oksille, ne poistetaan käsin. Hyvällä hoidolla ja suotuisilla sääolosuhteilla yhdestä pensasta voit kerätä jopa 15 kg suuria terveellisiä hedelmiä.
Keräyksen jälkeen pähkinät kuivataan levittäen ohuen kerroksen paperille. Kuivaus tulisi suorittaa kuivassa, hyvin ilmastoidussa tilassa, jonka kosteuspitoisuus on enintään 15%. Kauniilla säällä voit heittää hedelmät kuivumaan auringossa. Sitten ne kuoritaan tai jätetään siihen. Pähkinöitä on parempi varastoida kangaspusseihin sijoittamalla ne auringolta suojattuun paikkaan. Jos hedelmät kuivataan ja kuoritaan alun perin hyvin, satoa voidaan säilyttää yhden vuoden ajan, ja käsittelemättömät ytimet voivat säilyttää maunsa jopa 3 vuotta.
Hasselpähkinöitä pidetään perustellusti yhtenä maailman suosituimmista pähkinöistä. Miellyttävällä aromilla ja herkullisella maulla se ei ole vain suosikki gourmet-pähkinä, vaan sitä käytetään myös aktiivisesti makeisteollisuudessa. Kestävyys erilaisille ilmasto-olosuhteille ja hoidon vähimmäisvaatimukset antavat sinun kasvattaa pähkinänruskea paitsi eteläisillä myös pohjoisilla alueilla, joilla ankarat talvet vallitsevat.