Sienien istutus kulttuurissa tuskin yllättää ketään tänään: osterisieni, samppanja, shiitake - tämä on pieni luettelo viljellyistä lajeista. Joten valkoinen sieni, jota kunnioitettiin melkein kaikkialla maailmassa, kiinnosti puutarhureita mahdollisuudesta kasvattaa sitä kesäolosuhteissa.
Lyhyt kuvaus possini-sienistä
Sienellä on suuri hedelmärunko: mailanmuotoinen tai lieriömäinen jalkavarsi, valkoinen, ruskehtava, pilkullinen. Jotkut näytteet lisäävät pohjan 10 cm paksuudeksi. Hattu on kupera päällä, sisäpuolella, litteä, kuten levyn pohja. Halkaisija aikuisella saavuttaa 30 cm.
Pinta on maalattu ruskehtavaksi, riippuen siitä, kenen kanssa mykorriza on muodostettu, hatun varjossa voi olla enemmän punaista tai tummanruskeaa. Siansienen toisella nimellä käytetyllä Borovikilla on mehevä, kuituinen massa, joka ei tummu leikkauksen aikana. Maku- ja aromirikas sieni, pähkinäisiä muistiinpanoja.
Kasvava olosuhteet ja maatalouden tekniikka
Luonnollisissa olosuhteissa kukkaroita hedelmällisiä lämpimällä kaudella: kesäkuusta lokakuuhun, ja lämpimillä alueilla ensimmäiset hedelmät ilmestyvät toukokuussa. Koealalla sinun tulisi harjoittaa itiöiden itämistä vähintään + 9 ° C: seen lämmitetyssä maaperässä.
Onnistunut satoviljely vaatii tietyn tavan:
- lämpötila - + 18 ... + 28 ° С;
- kosteus - 60%, vähintään.
Video: Kasvaa possini-sieniä sivustolla
Istuimen valinta
Borovik ei siedä hedelmäkasvien naapurustoa, sienseeli voi kuolla. Borovik muodostaa mykorrizaan lehti- ja havupuilla:
- koivu;
- pyökki;
- Hornbeam;
- tammi;
- lehtikuusi;
- leppä puu;
- kuusen;
- mänty.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2833/image_68unb6IIpKq1vga58Qea59.jpg)
Avoimen maan valmistelu
Sinun on kasvatettava sieniä sopivalla maaperällä - savealla tai hiekkaisella savimaisella maaperällä. Jos mökki on raskasta, se tulisi laimentaa lisäämällä hiekkaa kaivamisen ohella.
Välittömästi ennen istutusta maaperä on puhdistettava:
- biologiset tuotteet (Trichodermin, Fitosporin, laimenna ja kaada ohjeiden mukaan);
- kaada liuos kaliumpermanganaattia;
- puhdista mekaanisesti rikkakasveista ja kasvien jätteistä.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2833/image_uenZhl3iEO5rlwf.jpg)
Kylvä myseeli
Metsästä on löydettävä raivaus oikealla puulla (koivun alle kaivetut kukkivat harvennukset eivät kasva männyn alla) ja kaivaa sienirihma ulos kaappaamalla kerros maaperää ja puun tai neulojen pudotetut kuoret.
Toimenpidejaksot laskeutumisen aikana:
- Kaivaa pinta-ala maakerrosta (25-30 cm) puun alle tonttille 70 cm etäisyydeltä rungosta.
- Aseta maaperän seos näytteistä ja metsästä tuotujen kasvien jäännöksistä louhintaan, lisää 0,5 kg humusa.
- Sekoitus lisätään seoksen päälle ja ripustetaan neuloilla, lehtineen ja hiekalla.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2833/image_QtF2ywhqayM8Qm5zr5r7Z.jpg)
Monista puutarhakaupoista löydät laboratoriossa tuotetun sienerin. Siemenpakkaus on suunniteltu 3 m²: n alalle. Kylvö voidaan suorittaa toukokuussa. ohjeet:
- Kaivaa maakerros puun alle edellisestä esimerkistä.
- Eräänlaisen reiän pohjaan on kerros kuorta, neuloja, lehdet, joiden paksuus on vähintään 10 cm.
- Saman humuskerroksen päällä.
- Vaadittu määrä siensekoitusta sekoitetaan 1: 1 hiekan kanssa, jaettuna tasaisesti valmistetulle maaperälle.
- Peitä toisella humuskerroksella, jotta mahdolliset sateet eivät pese satoa.
- Molemmissa tapauksissa kylvön jälkeen maaperän kastelu: kastelukannu tai tippuminen. Maaperän tulisi kastua 12-17 cm syvyyteen.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2833/image_UtBs0cOHaNLjoh60dE.jpg)
Itiöiden leviäminen
Kun satoa on jo, voit harjoittaa kulttuurin lisääntymistä. Tee tämä seuraavasti:
- Yksi suuri hedelmä on jätettävä puutarhaan niin, että se ohittaa.
- Sitten itiöitä sisältävä hattu murskataan poistamalla iho.
- Massa asetetaan astiaan (1 litra tölkkiä), lisää 5 g sokeria, 20 g hiivaa ja lisää puhdasta, mieluiten lähdevettä.
- Seoksen tulisi seistä 2 viikkoa lämpimässä paikassa.
- Sen jälkeen 150 ml sieni-infuusiota johdetaan puhtaalla vedellä 10 litran tilavuuteen ja valittu maa-alue levitetään.
- Sitten suoritetaan normaali kastelu siten, että kosteus, joka tunkeutuu syvälle, vetää itiömateriaalin.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2833/image_ufqegw714ZQm.jpg)
Hyödyllisiä vinkkejä
Kukkaruokan kasvattamiseen liittyviä vaikeuksia ei yleensä esiinny, mutta toisinaan kokemattomuuden vuoksi aloittelevat sienikasvattajat tekevät virheitä.
Hyödyllisiä vinkkejä menestyneiltä viljelijöiltä:
- Puun, jonka alapuolelle sieni on kaivettu ja jossa sen on tarkoitus kasvaa, on oltava samoja lajeja.
- Muista tutkia todellisen kukkaroiden ja syömättömän sappisien ero.
- Näytteet, jotka on valittu itiöiden lisääntymiseen, on liotettava heti keräämisen jälkeen: itiöt ja liha hajoavat nopeasti.
- Kun kastat sänkyjä, älä liioittele sitä kastelemalla. Maaperän tulee olla aina kosteaa 15 cm syvyydessä, mutta ei märkä. Yhden puun alla riittää 40 litraa vettä.
- Kun liotat massaa jalostukseen, voit käyttää alkoholia sokerin sijasta. 10 litralle nestettä riittää 4 rkl. l. alkoholia.
- Kylväminen suoritetaan viimeistään syyskuussa, muuten talvisin sieni sieni kuolee ennen juurtumista.
- Paikan tulisi olla valaistu, ja puun kruunu antaa pienen varjon.
- Lasku tapahtuu viileinä, pilvistä päivinä.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2833/image_f6B2Ok03robbAm7u5.jpg)
Siksi ei ole vaikeaa kasvaa ja nauttia omasta sadonkorjuustasi. Tärkeintä on noudattaa istutus- ja keräyssääntöjä.