Vesimeloni on yksi herkullisimmista kesähedelmistä, jota rakastavat yhtä lailla sekä lapset että aikuiset. Myönteinen asenne tähän marjaan on melko perusteltua, koska erinomaisen maun lisäksi sillä on myös paljon hyödyllisiä ominaisuuksia, joista on syytä huomata suolen parantava vaikutus. Mitä sinun täytyy tietää vesimelonin juomisen ominaisuuksista ja mikä on sen hyöty ruumiille - lue eteenpäin.

Kaloripitoisuus ja kemiallinen koostumus

Vesimeloni toimii usein tärkeimpänä ainesosana erilaisissa ruokavalioissa, mikä ei ole yllättävää, jos tiedät tuotteen kaloripitoisuuden. 100 g sen massasta on enintään 27 kcal, koska hedelmien kokonaismäärästä 93% on vettä. Loput 6–7 g käytetään ravintokuituun ja tuhkaan. BZHU-suhde (grammoina) - 0,6: 0,1: 5,8.

Tiedätkö Guinnessin ennätyskirjan suurin vesimeloni kasvatettiin Arkansasissa (USA). Bright-perhe sai aikaan marjapainon 122 kg, ja jättiläinen saavutti täyden kypsyyden 147 päivässä.

Raidallisissa marjoissa on runsaasti vitamiineja ja mineraaleja:

• vitamiinit: ryhmät A, C, E, PP, B (B1 - B3, B6, B9);
• makroravinteet: kalsium, magnesium, natrium, fosfori, kalium;
• hivenaineet: rauta.

Muista lisäksi, että massassa on melko suuri määrä glukoosia, sakkaroosia, välttämättömiä ja välttämättömiä aminohappoja.

Vesimelonin vaikutus suolistossa

Vesimelonin monien hyödyllisten ominaisuuksien joukossa on syytä tuoda esiin sen positiivinen vaikutus ihmisen suolistoon - tietysti, jos noudatat marjojen syömiselle suositeltuja normeja ja valitset vain kypsimmät näytteet, joiden koostumuksessa on minimimäärä nitraatteja. Mieti tämän marjan kulutuksen mahdollisia hyötyjä ja vasta-aiheita.

Hyödyt ja parantavat ominaisuudet

Vesimelonimassan koostumuksessa on melko suuri määrä kuitua, joka puhdistaa täydellisesti suolet ja tehostaa sen peristaltiaa. Vain muutama päivä tällaista vesimelonin puhdistusta auttaa poistamaan kolesterolia, toksiineja ja toksiineja kehosta. Jotta pari kiloa voidaan lisäksi menettää, on syytä syödä vähintään 1,5 kg punaista massaa päivässä korvaamalla se kaikilla paistettuilla ja rasvaisilla ruokia.

Puhdistuksen jälkeen suolisto alkaa absorboida paremmin ravinteita kulutetusta ruuasta ja palauttaa normaalin mikroflooraansa. Tästä syystä vesimelonia suositellaan käytettäväksi kihti, niveltulehdus ja dysbioosi. Nopean kylläisyyden vuoksi voit yhdistää sen mustan tai ruisleivän kanssa.

Haitat ja vasta-aiheet

Huolimatta siitä, että vesimeloni puhdistaa täydellisesti suolet ja koko kehon, joidenkin ihmisten tulisi olla erityisen varovaisia ​​tämän marjan käytön suhteen.

Ensinnäkin, se on vasta-aiheista:

• virtsaamisen luonnollisten prosessien rikkominen;
• ripuli ja koliitti;
• suurien kivien esiintyminen munuaisissa ja sappirakon;
• pyelonefriitti;
• haiman ja eturauhasten vakavat patologiat.

Älä myöskään väärinkäytä vesimelonia syömällä yli 2,5-3 kg massaa päivässä ja yhdistä se erilaisiin suolakurkkuihin (suola pitää vettä kehossa, mikä voi provosoida turvotuksen kehittymistä). Huonolaatuiset hedelmät, joissa on korkea nitraattipitoisuus, voivat myös aiheuttaa ei-toivottuja seurauksia mahalaukun raskauden, pahoinvoinnin, ripulin tai oksentelun muodossa.

Tärkeää! Jos valittujen hedelmien luonnollisuutta ei ole mahdollista varmistaa, yritä syödä vain massan keskiosa ja heittää heti ihon alla olevat alueet pois, koska haitallisimmat aineet kerääntyvät näihin paikkoihin.

Käyttöominaisuudet

Jotta vesimeloni tuo keholle vain hyötyä, on tärkeää tietää, kuinka se puhdistetaan ja kulutetaan oikein.

Hyvällä terveydellä ja ilman edellä mainittujen sairauksien valmistusjärjestystä on seuraava:

• pese hedelmät hyvin vedellä (voit jopa saippualla);
• leikkaa vesimeloni leikkaamalla massa vähintään 3 cm: n etäisyydelle kuoresta;
• syödä tietty osa marjasta (lapsille on parempi antaa keskiosa), ja laita loput jääkaappiin, jossa sitä tulisi säilyttää enintään päivä.

Kun laihdutetaan, on mahdollista kuluttaa itse raidallinen marja samoin kuin sen yhdistelmä muiden tuotteiden kanssa, mutta älä unohda mahdollisuutta lisätä kaasun muodostumista (tästä syystä on parempi olla syömättä vesimelonia valkoisen leivän ja rullina). Suolen puhdistamiseksi sallitaan yhden tai kahden päivän vesimelonidieetti, joka sisältää 1,5–2 kg massaa päivässä. Aterioiden välissä voit juoda vettä, mutta ei mitään muuta syötävää.

Tiedätkö Kiinaa pidetään johtavana makeiden raidaisten jättiläismarjojen viljelyssä, joiden alueella kasvatetaan vuosittain 15-16 kertaa enemmän hedelmiä kuin Turkissa (jota pidetään yhtenä suurimmista viejistä).

Vesimeloni on yhtä hyödyllinen raskaana oleville naisille, koska se sisältää runsaasti B9-vitamiinia (foolihappoa). Lisääntyneen kaasun muodostumisen ja siihen liittyvän epämukavuuden estämiseksi sinun ei pitäisi syödä enemmän kuin 3–4 viipaletta päivässä ja syödä vesimelonia yöllä. Sama koskee imettäviä naisia, vaikka tässä tapauksessa on parempi aloittaa sikiön kulutus yhdellä pienellä palalla. Jos negatiivisia reaktioita ei seuraa, ajan kuluessa voit saavuttaa ne samat 3-4 viipaletta päivässä.Munuaiskivistä kärsivillä ihmisillä on myös vesimelonin kulutuksen erityispiirteitä. Marjan diureettisen vaikutuksen vuoksi on tärkeää pyrkiä mitattuun kulutukseen vähentämällä tavallista päivittäistä normaa 2 kertaa ja jakamalla saatu määrä 2-3 annoksella. Tämä koskee myös diabetes mellitusta tai muita sairauksia sairastavia potilaita, jotka ainakaan eivät sulje pois marjojen käyttöä, mutta rajoittavat merkittävästi sen määrää ruokavaliossa.

Kuinka valita hyvä vesimeloni

Maksimaalisen hyötysuhteen saavuttaminen käytetyistä tuotteista on mahdollista vain, jos niiden suurin luonnollisuus. Ja jos sinulla ei ole kehon ongelmia ja olet valmis vesimelonien massiiviseen syömiseen, sinun pitäisi tietää, kuinka valita sopivimmat hedelmät tähän.

Tärkeää! Voit tarkistaa valitun vesimelonin kypsyyden suurella vesisäiliöllä: hyvät näytteet eivät hukku ja nousevat aina pintaan.

Joten on parempi olla ostamatta vesimelonia, jos se:

1. Liian suuri ja kirkas poikkileikkaus (tällaisen marjan optimaalinen paino on 4–5 kg ja massan värin tulee olla vaaleanpunainen tai vaaleanpunainen, mutta ei ehdottomasti kirkkaan scarlet).
2. Siinä on tuore poninhäntä ja se on väriltään tasaisesti molemmilta puolilta (hedelmät, joissa on kuiva poninhäntä ja keltainen tai lievästi oranssi paikka kyljessä on hyvä vaihtoehto).
3. Sillä on pehmeä ja tylsä ​​iho (tämä osoittaa, että sinulla on kypsä marja).
4. Siinä on juuri leikatun ruohon tuoksu (kuten edelliset ominaisuudet osoittavat valitun näytteen kypsymättömän tilan).
5. Sillä on vaurioita joissain paikoissa (säröillä tai yksinkertaisesti pilkottu tietyllä alueella) - koska taudinaiheuttajat lisääntyvät nopeasti makeassa massassa.
6. Sitä säilytettiin pitkään leikatussa muodossa, ja siinä on näkyviä kovettuneita alueita massassa.
7. Se myydään suoraan auton sivulta pölyisen tien vieressä tai tienvarsilla kurpitsa romahtaa ilman vastaavia lupia.
8. Makaa lattialla ja varastoidaan sopimaton lämpötila, korkea kosteus.
9. Sitä myydään alkukesästä, kun taas tällaisten hedelmien pääkausi on elokuun lopussa tai syyskuun alussa.

Ja lopuksi, kypsynyt korkealaatuinen vesimeloni nousee esiin, kun sitä lyödä tai taputtaa, ja äänitettäessä ääni on aina selkeä ja selkeä. Jos suolistossa on munuaisia ​​tai munuaisia ​​tai on olemassa muita vakavia häiriöitä, vesimelonin käyttömahdollisuudesta tulisi keskustella edelleen lääkärin kanssa, mutta yleensä tämä hedelmä voi olla erinomainen lähde hyödyllisiä vitamiineja ja mineraaleja kehollesi.