Tämäntyyppinen peruna on yksi ensimmäisistä, joka ilmestyi markkinoilla, ja se on yksi puutarhureiden suosion ja kuluttajien kysynnän johtajia. Kuuluisa lajike Luck - oppia lisää siitä.

Kuvaus ja ominaisuudet

Kasvi erottuu voimakkaista hajottavista 40 senttimetrin pensaista, joilla on tiheä kirkkaanvihreä lehtineen tyypillinen leikkaus. Kukat ovat lumivalkoisia, siemennesteet taivutettu. Lyhyen kukinnan lopussa muodostuu pieniä marjoja, siemeniä.

Yhdessä pensassa 10-15 suurta mukulaa on soikea tai pyöreä ja siinä on pieni määrä silmiä. Väri - beigestä terrakottaan. Kuori on litteä, löysä, mikä minimoi jätteiden määrän puhdistettaessa. Hyödyntävän mukulan massa on 120 - 250 g.

Massa on tiukasti tiivistetty, valkoinen, mutta kypsennyksen aikana se voi saada kellertävän sävyn, mikä on tyypillistä käytettäessä kloridi- ja kaliumlannoitteita perunan kasvatusprosessin aikana. Lajikkeen siemenmateriaali pystyy lisääntymään ja säilyttämään pitkällä aikavälillä tuleville sukupolville.

Tiedätkö Perun intialaiset alkoivat viljellä perunoita yli 4000 tuhatta vuotta sitten.

Makuominaisuudet

Lajike Udacha kuuluu lajikkeisiin, joilla on korkea maku, universaali kulinaarisessa tarkoituksessa, sopii salaattiin, ruoanlaittoon (sekä kuoriin että ilman kuorta). Vesipitoisuuden puutteen vuoksi massa säilyttää muodonsa hyvin paistaessaan ja paistaessaan, erinomaisesti perunamuusiin ja muhentamiseen.

Keskimääräisellä tärkkelyspitoisuudella 12–15% on myös myönteinen vaikutus vihannesten makuominaisuuksiin.

Kuvagalleria

Kypsymisaika ja tuottavuus

Ikääntymisellä ja sääolosuhteilla on suuri vaikutus kypsymisen ajoitukseen ja tuottavuuteen. Hyvällä maaperätyypillä ei ole väliä. Onni liittyy lajikkeisiin, joiden kypsymisaika on varhainen. Voit korjata sadon 55-60 päivän kuluttua istutuspäivästä. Suositelluilla istutuspäivämäärillä ja asianmukaisella hoidolla keskimääräinen sato pensasta on noin 1 kg 700 g perunoita ja keskimäärin 42 tonnia hehtaarilta.

Hyödyt ja haitat

• Luck-lajikkeen edut ovat merkittäviä:
• Kestävyys matalille lämpötiloille. Se kasvaa hyvin lämpötilassa + 10 ° C, kohtalaisen viileä ja pilvinen sää ei vaikuta siihen.
• Kuivuuden suvaitsevaisuus.
• Vaatimaton maaperään.
• Kestävyys mekaanisille vaurioille (esim. Iskut).
• Kyky sietää pitkäaikaista kuljetusta ja varastointia menettämättä kaupallista ja ruuan makua.
• Immuniteetti virustauteja vastaan, korkea resistenssi risoktonialle ja perunasyövälle, kohtalaisen korkea resistenssi ryppyisille mosaiikoille, mustille jaloille, märälle rotalle ja tavalliselle rupille.
• Tulossa pian.

• Lajikkeella on vähän haittoja, mutta ne ovat kuitenkin seuraavat:
• Heikko vastustuskyky taudeille, kuten myöhäisleikkaus, kultainen nematodi ja alternarioosi, mikä puolestaan ​​vaikuttaa haitallisesti mukuloiden määrään ja laatuun.
• Onni ei siedä rivien paksuuntumista rikkakasveilla ja vaatii vuorovaikutusta ajassa ja alueella.
• Istutus tulisi suorittaa yksinomaan lämpimässä maaperässä, muuten tämä juurtee juurijärjestelmän hitaaseen kehitykseen ja mukuloiden myöhempään (14 päivään mennessä) kypsymiseen.

Tiedätkö Vaikka Eurooppa sai perunoita etelästä Amerikasta vuonna 1580 se tuotiin Pohjois-Amerikkaan vasta vuonna 1621.

Perunoiden istutus ja kasvatus

Korkean saannon lajikkeet Onni on mahdotonta ilman tietämystä ja tiettyjen agroteknisten sääntöjen noudattamista. Tätä käsitellään jäljempänä.

Optimaalinen ajoitus

Perunan istutuspäivät määräytyvät maaperän lämpenemisasteen ja ilman lämpötilan mukaan - maaperän tulee lämmetä pienin + 8 ° C: seen ja ilman - + 17 ° C: seen. Tällaisia ​​olosuhteita esiintyy tyypillisesti huhtikuun lopulla - toukokuun alussa. Tämä on optimaalinen aika onnen laskeutumiseen.

Viljelykiertoa koskevat säännöt

Kuten edellä todettiin - Onni vaatii vuorotteluaikoja ajassa ja sijoittamista maahan.

Tätä perunaa varten on hyödyllistä kasvattaa alueilla, joilla aikaisemmin viljeltiin palkokasveja, talviviljakasveja, monivuotisia ruohoja tai vihreitä lannoitteita, kuten susipapuja tai phaceliaa. Lajike näyttää hyvää kasvua melonien jälkeisissä paikoissa, joissa ennen oli kaalia tai kurkkuja.

Tärkeää! Perunoita ei tule istuttaa tomaattien aikaisemman viljelyalueen alueille — näillä vihanneksilla on yleisiä sairauksia.

Mutta onnea kasvava useita vuodenaikkoja peräkkäin samassa paikassa johtaa perunan tuholaisten ja taudinaiheuttajien kertymiseen maaperään ja myös stimuloida lajikkeen köyhyyttä.

Maaperän vaatimukset

Maaperään, jossa Luckia kasvatetaan, ei ole erityisiä vaatimuksia. Tämän lajikkeen perunat kasvavat hyvin hiekkakivessä, savessa ja muussa maaperässä, puhumattakaan kernozemista. Mutta tietyt valmistelut työpaikalla on kuitenkin suoritettava.

Jo syksyllä rikkaruohot poistetaan ja maaperä kaivataan syvyyteen lapion bajonettiin. Sitten otetaan käyttöön monimutkaisia ​​lannoitteita - orgaanisia ja mineraaleja. Täyte tehdään kaavion mukaan: 1 m² - 10 kg komposti plus 30 g superfosfaattia ja 15 g kaliumsuolaa.

Tutustu muiden varhaisperunalajikkeiden kasvatusominaisuuksiin:

Keväällä ennen istutusta maa-alue kaivataan uudelleen (kaivaussyvyys voi olla jo vähän vähemmän - 20 cm) ja hedelmöitetään uudelleen perustuen: 1 m² - lasilliseen tuhkaa ja 2 rkl. rkl Nitrofoska-mineraalilannoitetta (voidaan käyttää muita typpilannoitteita), sitten maaperä tasoitetaan. Jos maaperä on savea, muodostuu kuoret, joiden korkeus on 15–20 cm ja rivien välinen etäisyys vähintään 0,7 m, johon perunat myöhemmin istutetaan.

Istutusmateriaalin valmistelu

Istutusta varten valitaan yksinomaan terveet perunat, ilman näkyviä taudin oireita, keskikokoisia ja painaen 50–80 g. Jos mukulat ovat liian suuria, ne voidaan leikata, mutta siten, että kumpaankin puolikkaaseen jää 3-4 puolikkaata. Leikkaa suositeltavaa mukulaa pitkin.

Varastointitiloista uuton jälkeen istutusmateriaali lämpenee lämpimään huoneeseen tai raikkaaseen ilmaan kahden tai kolmen päivän ajan.

Tärkeää! Mukulat leikataan vasta ennen istutusta, ja jokaisen leikkauksen jälkeen veitsi desinfioidaan kyllästetyssä kaliumpermanganaatin liuoksessa (1-2%).

Desinfiointia varten ja potaskan päällysteenä istutusmateriaali käsitellään puutuhkalla ja sijoitetaan riviin laatikoihin itämistä varten. Tälle prosessille sopiva lämpötila on + 16 ... + 18 ° C.

Laskeutumistekniikka

Istutusmenetelmä on yksinkertainen: perunat istutetaan vakoihin tai reikiin 5–7 cm syvyyteen. Reikien välin tulee olla vähintään 20 cm ja rivien välillä 30–40 cm.Istutuksen aikana sekoitettu komposti sekoitetaan reikään, sekoitetaan puoli tuhkaan, lannoitteiden tulee olla vain kourallinen.

Perunan hoito istutuksen jälkeen

Perunoiden kasvun aikana siitä on huolehdittava suorittamalla tietyt toimenpiteet.

• Privalivanie. Sen tavoitteena on antaa jokaiselle mukulalle suurin mahdollinen kehitys- ja kypsymistila. Ensimmäinen mäkitys tapahtuu, kun viljely kasvaa 10-12 cm maanpinnasta. Pensaita sirotellaan siten, että pinnan "korkki" jättää 3-4 cm. Kaksi tai kolme mäkeä tehdään vuodenaikaa kohti. Viimeinen hilling - kun yläosat sulkeutuvat rivien yli.
• kastelu. Ei usein ja ei runsaasti - 3-4 kertaa viljelyjakson aikana, joka kerta ämpäri sadesuojattua vettä pensaan alla. Ensimmäinen kastelu - 7 päivää istutuksen jälkeen, sitten luonnollisten sateiden pitkittyneen poissaolon yhteydessä, mutta viimeistään kaksi viikkoa ennen sadonkorjuuta.
• lannoitteet. Kolme kertaa vuodessa. Ensimmäinen ylimääräinen kastike tehdään urealiuoksella tai "liuoksella" - ämpäri vettä 1 rkl. lusikka yhtä yhdisteistä kasvun stimuloimiseksi. Toinen lataus - kukarpunkojen aktivoinnin aikana - suoritetaan mukuloiden määrän lisäämiseksi. Tällöin puolen litran kaliumsulfaattia ja puutuhkaa kaadetaan pensan alle. Viimeinen sidos - kukinnan täydellisen kukinnan jälkeen. Käytetty infuusio superfosfaatista tai mulleinistä.
• kitkeminen. Se suoritetaan, kunnes perunapuksit kasvavat siinä määrin, että ne voivat sulkea riviin. Se suoritetaan yleensä luonnollisen tai keinotekoisen kosteuden jälkeen.
• Maaperän löystyminen. Yleensä maaperä irtoaa rikkakasvien aikana.

Tiedätkö Perun pääkaupungissa Limassa sijaitsevan Kansainvälisen perunakeskuksen kokoelmassa on yli 7 000 tuhatta tätä satoa.

Luokan sairaudet ja tuholaiset

Vaikka lajikkeella on hyvä vastustuskyky sairauksille, siihen voi silti vaikuttaa joitakin vaivoja.

Tauti

Phytophthora. Oireita ovat tummanharmaat täplät varressa ja lehdessä. Kasvi kärsii kokonaan, jopa mukulat, jotka alkavat mädäntyä.ennaltaehkäisy:

1. Suositeltava viljelykierto.
2. Rikkakasvien oikea-aikainen kitkeminen ja poistaminen.
3. Ennen kukien ilmestymistä - käsittely koostumuksella "Ridomil" (10 litralle vettä - 25 g), kukinmuodostelmalla - koostumuksella "Hall" (10 litralle vettä - 30 g).

Alternaria. Oireita ovat kovat ruskeat täplät, joiden koko on 1–4 cm, lehdillä, sitten varsilla ja mukuloilla. Ennaltaehkäisy: viljelykiertoa koskevien sääntöjen noudattaminen, sopivan määrän typen ja kaliumin levittäminen maaperään. Torjunta - ruiskutus sellaisilla keinoilla kuin “Mancozeb”, “Profit”, “Kuproksat”, “Acrobat MC”, “Ridomil Gold MC”. Vakavasti kärsineet kasvit ja mukulat tuhoutuvat.

Tuhoeläimet

Viljasepät. Merkki vaurioista on urien, urien ja onttojen esiintyminen mukuloissa. Ennaltaehkäisy: istutuksen aikana - yläpukeutuminen jokaiseen reikään sipulikuorilla ja (tai) istuttaminen samaan palkokasvien reikään. Vaurioiden varalta - holkkien käsittely seoksella: lääke "Actellik" (15 ml) + vesi (80 ml) + asetoni (200 ml).Colorado-perunakuoriainen. Merkki on kasvien kasvun hidastuminen ja mukuloiden muodostuminen. Ennaltaehkäisy: tuoksuvien kasvien istuttaminen perunan viereen - esimerkiksi sateenkukka, tilli, satiini. Taistelu - tuholaisten manuaalinen keruu; käsittely ohjeiden mukaan valmisteilla “Aktara”, “Corado”, “BI-58”, “Tanrek”, “Karate”.Krikettiä. Oire on syvennykset mukuloissa. Ennaltaehkäisy: kaivaa maaperää 20 cm syvyyteen; toukkien ja kypsien tuholaisten poistaminen; siteet kaliumpermanganaattiliuoksella. Taistelu - pensaiden käsittely pesusaippua-liuoksella (10 litralle vettä - 2 kappaletta).Varsi nematodi. Oireet - lisääntynyt bushyys, vaaleampi lehtien väri, täplien esiintyminen mukuloissa. Ennaltaehkäisy: istutettaessa - yläpukeutuminen puun tuhkalla. Taudin sattuessa - kaivaa tartunnan saanut kasvi ja tuhoa se.

Sadonkorjuu ja varastointi

Sadonkorjuuaika tai yksinkertaisemmin aika, jolloin voit kaivaa perunaa, riippuu siitä, mitä aiot tehdä sen kanssa tulevaisuudessa. Syömiseen voit kaivaa 45-50 päivän kuluttua, mutta jos aiot varastoida pitkään, sinun on odotettava 70 päivää istutushetkestä.

Siihen mennessä (yleensä elokuussa) yläosat ovat jo kuivia, ja tämä on merkki siitä, että pääsato alkaa.Ennen varastointia, perunat lajitellaan huolellisesti ja kuivataan pimennetyssä huoneessa, jossa on hyvä puhallettavuus.

Tärkeää! Tämän lajikkeen satoa ei voida asettaa kuivumaan valoisassa paikassa — tämä aiheuttaa mukuloiden vihreyttä, mikä tekee niistä kelvottomia ruokia.

Kuivaamisen jälkeen perunat tulee varastoida kalustettuun kellariin tai muuhun vastaavaan paikkaan lämpötilassa –2 ... –4 ° С. Hyvä säilyvyys (88–97%) antaa tuotteen selviytyä kuivumatta, itämättä ja maun menettämättä koko talven.

Tietäen ja noudattaen tiukasti maatalouden teknisiä sääntöjä, onnekas perunalajike vahvistaa vakuuttavasti maineensa yhtenä parhaimmista tämän sadon edustajista kaikilta osin. Hänen upea maku on arvokas palkinto työstään.