Keltaiset tomaatit ovat olleet olemassa jo pitkään. Niitä ei tunneta niin laajasti kuin punaisia. Mutta niiden joukossa on todella ainutlaatuisia tapauksia, joilla on erinomainen ulkonäkö ja epätavallinen maku. Katsaus on omistettu merkittävimmille niistä.
Parhaat keltaiset lajikkeet avoimeen maahan
Keltaisia ja oransseja tomaatteja on monia lajikkeita. Suurin osa lajikkeista on tarkoitettu ulkokäyttöön. Erottuvia ominaisuuksia: hyvä tuottavuus, alkuperäinen ulkonäkö ja uskomattomat makuominaisuudet. Tomaatin maku on tietysti erilainen, mutta voit valita niistä, jotka pidät parhaiten.
Tiedätkö Espanjalaiset valloittajat toivat tomaatin Eurooppaan Amerikasta. He pitivät tätä kasvia koristeellisena. Maahantuotujen tomaattien hedelmät olivat keltaisia. Tämä heijastuu kasvin nimellä: joka käännetään ranskasta nimellä “pomme d’ore” — kultainen omena.
Viljelijät alkavat kasvattaa tällaisia tomaatteja monista syistä:
- epätavallisen värin takia;
- alhainen happamuus;
- ainutlaatuinen tuoksu;
- gippoallergennosti.
Tomaatiallergia on seurausta kehon vuorovaikutuksesta aineen kanssa, joka vastaa hedelmien punaisesta väristä. Sen puuttuessa keltaiset tomaatit ovat yliherkkyysten saatavia. Monet lapset eivät todellakaan pidä vihanneksista. Tietäen tämän tosiasian, vanhemmat antavat etusijan epätavallisille hedelmämuodoille ja alkuperäiselle maulle. Siksi keltaisten tomaattien viljely on tuottajalle aina kannattavaa.
Varhain kypsät lajikkeet
Taimien ja varhaisten kypsien lajikkeiden sadonkorjuun välillä kuluu 80–100 päivää. On suositeltavaa kasvattaa niitä alueilla, joilla on lyhyt kesä. Ja lisäksi haluan saada ensimmäisen sadon mahdollisimman nopeasti. Tästä syystä varhaisessa ja erittäin aikaisessa vaiheessa kypsyvien tomaattien määrä kasvaa vuosittain 15–20%. Erittäin varhaisilla lajeilla kasvukausi voi olla puolet pitkä.
Sitruunapoika
Useimpien lajikkeiden nimet ovat melko kaunopuheisia. Sitruunanpojan muoto on sitruunaa muistuttava ja samanväriset kirkkaat hedelmät. Lajikkeen alkuperä on Holland. Tämä on houkutteleva tomaatti, jolla on upea sitruunan väri ja tuoksu.Hedelmät ovat hiukan pitkänomaisia, makeita, pehmeitä, lihaisia ja sileitä - ne ovat ihanteellisia viipaloimiseksi salaatteihin tai säilömiseen. Pensaat kasvavat melko korkeita, joten muista puristaa yläkasvupiste. Hedelmät muodostetaan käsille 6-8 kpl. Kummankin paino voi olla 200 g. Kokonaissato pensasta on noin 3-4 kg.
Tärkeää! Kaikissa pussissa, joissa on erittäin aikaisia siemeniä, on kirjoitettu, että ne ovat kestäviä äärimmäisissä lämpötiloissa. Taimia istutettaessa on kuitenkin muistettava, että tomaatit eivät siedä pakkasta.
Kultainen harja
Kultaharja kuuluu myös aikaisin kypsyviin lajikkeisiin, ja ensimmäiset hedelmät ilmestyvät päivänä 95. Nämä ovat makeahapan tomaattia, jolla on ainutlaatuinen tuoksu ja rakenne. Syvät, kirkkaankeltaiset, pyöreät ja erittäin sileät hedelmät, ohuella kuorella, paksulla massalla ja tiheillä siemenonteloilla.
Kultainen harja on erittäin mehukas. Se menee hyvin muiden salaattien ja valmisteiden tuotteiden kanssa. Keskikaistalla on suositeltavaa kasvaa kasvihuoneissa lisääntyneiden lämpövaatimusten vuoksi. Päärynänmuotoiset hedelmät, kerätty klustereihin 6 kpl. Näiden vauvojen paino on 35–35 g. Tämä ei kuitenkaan estä sinua keräämästä 6 kg hedelmää 1 m²: stä.
Mandariini
Mandariini-ankan lajike on varhain kypsä, kasvukauden ollessa noin 100 päivää. Kasvien erityispiirre on pienet 8-10 tomaatin keskikokoiset tomaatit, hieman oransseja. Makea ja hapan tomaatti-maulla ei ole erityistä makua.
Hedelmät ovat pyöreitä, joustavia, pienillä siemenkammioilla, paino noin 100 g, suunnilleen samankokoisia. Näyttää hyvältä salaateissa ja valmisteissa. Se voi kasvaa henkilökohtaisilla tontteilla ja elokuvasuojassa.
Kultainen kuningatar
Tomaatit Kultainen kuningatar on suuri kysyntä viljelijöiden keskuudessa ja yksityisillä tiloilla. Sen hedelmissä on runsaasti vitamiineja A, C ja K. Erottuva ominaisuus on makea, melkein hunaja, hedelmäinen väri, maku ja tuoksu. Lajikkeelle on ominaista sileät, pyöreät, suuret, lievästi reunatut hedelmät, joiden paino on noin 700 g. Tämä on erinomainen valinta niille, jotka mieluummin kasvavat lihaisia tomaatteja pienellä määrällä siemeniä.
Kultaista kuningatara kasvatetaan Venäjällä ja se soveltuu viljelyyn yksityisellä pienellä tontilla tai kasvihuoneessa. Tuottavuus on 10 kg / m². Kuningatar kasvukausi on vain 95-100 päivää. Täysin sopusoinnussa muiden vihannesten kanssa salaateissa ja talvivalmistuksissa.
Keltainen kirsikka
Keltaiset kirsikat ilmestyivät kaupallisille markkinoille suhteellisen hiljattain. Kasvi tuottaa upean sadon - jopa 3 kg yhdestä pensasta 92–96 päivää itämisen jälkeen. Tämä on valtava massa (jopa 40 kpl. Harjassa) keskikokoisia vaaleankeltaisia hedelmiä, paino enintään 20 g, luumujen muotoisia.
Niillä on erittäin ohut iho, joten ne on kerättävä huolellisesti, jotta ne eivät vaurioidu. Yllättäen linnut rakastavat tätä lajiketta yhtä paljon kuin kirsikoita. Se on erilaisia kypsiä kirsikkatomaatteja. Bushin korkeus on noin 1,5 m.
Keskikauden lajikkeet
Keskikypsien tomaattien kypsyminen tapahtuu 111–125 päivänä kasvukauden alkamisen jälkeen. Niistä melkein ei ole alamittaisia lajikkeita. Useimmat kasvit vaativat muovaamista, voivat nousta 2 m: n korkeuteen. Useimmiten sellaisia tomaatteja kasvatetaan taimeina. Epäilyttäviä etuja ovat mm. Taudinkestävyys ja hyvä sopeutuminen viljelyyn maaperässä.
Tiedätkö Superearly-lajikkeet eivät eroa toisistaan korkean tuottavuuden suhteen, mutta ne ovat vähemmän alttiita sienitaudeille. Hedelmällisyys päättyy ennen kuin fytopatogeenisen mikrofloora kehittyy.
Keltainen brandywine
Erittäin tuottava brittiläinen lajike, joka tuottaa suuria hedelmiä, joiden paino on 350 g. Jotkut painavat jopa 600 g. Brandywine on suuri, pyöreä, hihansuuninen, oranssinkeltainen tomaatti, jolla on rikas aromi ja herkkä rakenne.
Maku on rikkaasti makea, hieman tiivistävä, erittäin miellyttävä. Alhainen happamuus tekee niistä täydellisen salaatteihin, säilötyihin ja kastikkeisiin. Brandywine on erittäin tuottava - voit kerätä jopa 15 kg / m². Bush on koristeltu noin 7 harjalla, joissa kummassakin on 5-6 hedelmää.
Tohtori, joka
Keltainen tai melko oranssi tohtori HIV on Amerikan perheen lajike, joka on nimetty omistajan mukaan. Lajike on erittäin tuottava - 10–12 kg / m². Yksittäiset näytteet painavat noin 0,5 kg. Muoto on hiukan litistynyt.
Se sisältää suuren määrän beetakaroteenia, sillä on alhainen happamuus ja upea hedelmäinen tuoksu. Kasvi saavuttaa 2 m korkeuden ja on määrittelemätön, keskimääräinen kypsymisaika. Bush voi muodostua 2 runkoon. Hedelmähoito kestää syksyyn saakka. Erottuvat piirteet: runsaasti klustereita, korkea karoteenipitoisuus.
Keltainen Pinkhart 1884
Nämä ovat valtavia vaaleankeltaisia mehukkaita tomaatteja, jotka ovat hiukan litistettyjä ja lievästi uritettuja, ja niiden yläosassa on pieni rusketus. Upea tuoksu, ihana kirkas maku sitruunan muistiinpanoilla - nämä ovat Pinkhartin erityispiirteitä. Bushin korkeus saavuttaa 1,5 m. Se on muodostettu 2 runkoon, mikä lisää hedelmällisyyttä. Tuottavuus on noin 14 kg / m². Yhden tomaatin paino on 300-800 g. Keski-aikainen lajike kypsyy heinäkuun alkupuolella.
Kesä aprikoosi
Yksi uusista bulgarialaisista keskikokoisista kypsymismuodoista, joiden vegetaation aika on 115 päivää. Kesä aprikoosin erikoisuus on herkkä tuoksu, pienet, lihavat hedelmät, joiden väri on kirkkaan kullanoranssi. Makea on tasapainossa täydellisesti ja vähän happamuudella, mikä antaa miellyttävän makuelämyksen.
Tomaatin paino on 700 g. Kokonaissato on jopa 20 kg / m². Se kasvaa hyvin lauhkeassa ilmastossa sekä kasvihuoneissa että kentällä. Pensaat ovat suhteellisen matalat, mutta voivat nousta 1,5 m: iin. Sopii salaatteihin, kastikkeisiin, mehuihin.
Hunaja pelastettu
Hunajakylpylöitä kasvatetaan pääasiassa lämpimän ilmaston alueilla. Kasvattuna pohjoisilla leveysasteilla on suositeltavaa kasvattaa taimista kasvihuoneissa. Nämä ovat vaalean oranssinvärisiä tomaatteja, joiden varressa on hieman vihreä sävy.
Kirkas keskikauden lajike tuottaa jopa 4-5 kg satoa. Yhden kopion paino on noin 300 g. Tomaatin miellyttävä tuoksu täydentää suurta määrää makeutta ja kevyttä, vähäistä happea. Hedelmät ovat keskikokoisia, hiukan pitkänomaisia, sydämen muotoisia, melko tiheitä, mehukas sellu.
Pippuri keltainen
Hybridilajike, erittäin houkutteleva ulkonäkö ja erinomainen maku - makea ja hapan. Ulkoisesti hedelmä muistuttaa pippuria. Yhden paino on 50–80 g. Pituus on noin 15 cm. Se on erittäin tuottava lajike, joka tarjoaa sinulle suuren määrän keskiraskaita (12 cm) kermankeltaisia hedelmiä. Jokainen pensas muodostaa noin 7 harjaa 5–6 hedelmästä, jotka painavat 65–120 g.
Pippurimuotoisille tomaateille on ominaista poikkeuksellinen tuottavuus: pensasta voidaan kerätä jopa 30 kg kasvukauden aikana. Erinomainen kastikkeiden, salaattien, korjattujen kokonaisten tomaattien, pastojen ja perunamuusien valmistukseen. Se on puoliväliaikainen hybridi, jonka kasvukausi on 110–115 päivää.
Tiedätkö Tomaattien antioksidanttiominaisuudet ja vähentynyt sydän- ja verisuonisairauksien riski tuottavat ainetta "lykopeeni". Mutta sitä on vain punaisissa lajikkeissa.
Myynnissä voit löytää 2 tämän lajikkeen lajiketta:
- paprikankeltainen tomaatti F1, josta puhumme;
- ja keltapippuritomaatti Myazinoy (rekisteröinti 2007).
Kultakala
Erinomainen keskipitkän kypsymisen päivämäärä - 112–125 päivää. Korkeat 2-metriset holkit vaativat välttämättä muovausta. Hedelmät kasvavat 6 kpl harjoissa. Jokainen painaa noin 95–115 g. Hyvä tiheä massa, oranssinkeltainen väri, tiheä iho, pitkänomainen muoto tekevät siitä arvokkaan ehdokkaan kasvaakseen kaikissa olosuhteissa. Tuottavuus - jopa 9 kg / m². Lajikkeen erottuva piirre on hedelmien säilyttäminen samalla tasolla sääolosuhteista riippumatta.
Keltainen tryffeli
Sitä pidetään yhtenä herkullisimmista tomaateista sen makean maun ja lähes täydellisen happamuuden puutteen vuoksi. Se on muodoltaan identtinen tryffelin kanssa, joka heijastuu sen nimessä. Lajike on määrittelemätön, saavuttaa 2 m korkeuden ja muodostuu kahdesta varresta.
Kypsyvät 110–120 päivässä. Hedelmille on ominaista keltaoranssi väri, mehevä liha, suuri määrä siemeniä. Keltaista tryffeliä pidetään herkullisena. Sopii käytettäväksi salaateissa tai talvella valmisteissa. Jokainen harja sisältää jopa 7 hedelmää, joiden paino on 100-150 g. Tuottavuus - 4 kg yhdestä pensasta.
Myöhäiset kypsyvät lajikkeet
Myöhään kypsyneillä lajikkeilla on makeampi maku ja rikas tuoksu. Muotojen ja piirteiden monimuotoisuus tässä ryhmässä on paljon suurempi kuin muissa. Kasvukausi kestää yli 120 päivää. Kaikki heistä ovat lämpöä rakastavia, joten avoimessa maassa ne kasvavat vain eteläisillä alueilla. Useimmat määrittelemättömän tyyppiset lajikkeet. Jos et muodosta holkkia, ne voivat ylittää 2 m korkeuden.
Tiedätkö Keskikauden lajikkeiden erottuva ominaisuus — korkea sato vähäisillä hoitovaatimuksilla. Siksi huolimatta varhaisten tomaattien suosiosta keskikauden lajikkeet eivät menetä asemiaan.
Kirahvi
Klassinen myöhään kypsä määrittelemätön lajike, joka vie noin 130 päivää miellyttääksesi sinua sadolla. Sitä voidaan kasvattaa siemenettömästi istuttamalla siemeniä eteläisten alueiden avoimeen maahan. Hedelmien väri on keltaoranssi. Jokainen pensas tuo noin 5 kg satoa.
Yhden tomaatin paino on 130–150 g. Hedelmien poikkeuksellisena ominaisuutena on, että hedelmät voidaan varastoida melkein joulukuuhun saakka massan suuren tiheyden vuoksi. Mutta Kirahvi ei miellytä sinua erityisillä makuillaan. Siksi on suositeltavaa käyttää mehujen ja muiden aihioiden valmistukseen.
Uusi vuosi
Tämä merkittävä lajike on luotu erityisesti talvikäyttöön. Ja jos muita tomaatteja ei voida säilyttää kauemmin kuin marraskuussa, uudenvuodet voivat sisustaa lomapöydän. Määrittelemätön pensas saavuttaa 1,5 m korkeuden ja tuntuu yhtä hyvältä avoimessa maassa ja kasvihuoneissa.
Kasvukausi on 140 päivää. Tuottavuus on 3,5 kg / m² yksittäisillä hedelmillä, jotka painavat jopa 150 g. Hedelmät ovat säännöllisen pallomaisen muotoisia, ylhäältä tasoitetut. Väri on keltaoranssi. Hedelmille on ominaista tiheä massa, suuri määrä siemeniä ja kova iho.
Oaxacan jalokivi
Tomaattien sävy ei ole aina tasainen. Esimerkiksi kaksivärinen määrittelemätön keski-myöhäinen lajike Oaxakan-koru on kultakeltainen pääväri, jota täydentävät kirkkaat rubiiniraidat. Hedelmät ovat heterogeenisiä massassa ja vaihtelevat välillä 150–450 g.
Sille on ominaista rikas makea maku, samanlainen kuin meloni, ilman happea ja korkeaa mehukastetta. Muoto on litteä pyöreä. Vegetatiivinen ajanjakso kestää 110–125 päivää ja riippuu sääolosuhteista: mitä lämpimämpi, sitä vähemmän päiviä tarvitaan täyteen kypsyyteen. Hedelmät kerätään 5–6 kpl harjoilla. Sadon kokonaismassa pensaasta voi olla 5–6 kg tai 8–14 kg / m².
Espanjan kultainen
Korkea määrittelemätön lajike, korkeus jopa 2 m. Kasvukausi on 125–130 päivää. Tyydyttyneet keltaiset hedelmät, pitkänomaiset, luumujenmuodot, painavat noin 70 g. Maku on makea, mehukas, hedelmällisen makuisen lihaisen sokerimassan kanssa. Tuottavuus - 7–8 kg / m².
Mitkä keltaiset lajikkeet ovat tuottavimpia?
Valitsemalla tomaattilajikkeita jokaisen puutarhurin on otettava huomioon niiden tuottavuus. Suurin osa satoisista lajikkeista on hollantilaisia selektion kasveja, jotka on kasvatettu parin viime vuosikymmenen aikana. Korkea sato on noin 500 kg / ha, mikä lajike voi näyttää kasvatettaessa kasvihuoneessa.
Tämä indikaattori laskee melkein kaksi kertaa, jos kasvit istutetaan avoimeen maahan. Siksi jotkut viljelijät pitävät parempana kotimaisia lajikkeita, jotka eivät ole yhtä tuottavia, mutta ovat hedelmällisyyttä ja kasvuolosuhteita kestävämpiä.
Tärkeää! Kaikkien tomaattien ainutlaatuinen ominaisuus — kyky kasvaa ja kasvaa sadonkorjuun jälkeen. Siksi ne on pinottava laatikoihin, jotta kasvulle jää tarpeeksi tilaa.
Kultaiset kupolit
Lajike, jolla on pitkä viljelyhistoria. Siperian kasvattajat saivat sen noin 100 vuotta sitten. Tuottavuus on 13 kg / m². Näiden keltaisten tomaattien muoto on samanlainen kuin sipulimaiset kuplit. Kasvukausi on 112–116 päivää. Keskikokoinen pensas, determinantti, korkeus enintään 1 m.
Hedelmille on ominaista vaaleankeltainen väri ja heikko rypytys rypälessä. Kypsyessään he saavat oranssin sävyn. Paino noin 200-400 g. Sopii kasvattamiseen kasvihuoneessa ja avoimessa maassa.
Kultainen vuosipäivä
Kaunis varhain kypsä erilaisia determinantti tyyppejä. Kypsyvät 80–90 päivässä ja tuo viljelijälle noin 20 kg / m² pyöreitä keltaisia mehukkaita hedelmiä. Hedelmien keskimääräinen paino on 200–250 g. Maku on miellyttävä. Kasvin korkeus - jopa 1,5 m. Valmistaja - USA. Sopii viljelyyn lämpimillä alueilla. Se ei sovellu viljelyyn keskikaistalla, koska se kestää lämpöä ja on heikko vastustuskyky sairauksille.
Hunajapisara
Kirsikkatomaatit ovat saaneet suosiota viime vuosina. Niiden tunnusmerkit: pieni koko ja erittäin hedelmällinen. Hunajapudoksen pensas saavuttaa 2 m: n korkeuden. Se kaikki ripustetaan pienillä päärynänmuotoisten hedelmäryhmien kanssa. Kasvuolosuhteista ja maaperän hedelmällisyydestä riippuen voit kasvattaa jopa 2 ämpäri tomaattia yhdestä pensasta.
Hedelmät muodostuvat klustereina 15–20 kpl. Jokaisen paino on noin 10–15 g. Runsas keltainen kirkas väri, makea maku hunaja-muistiinpanoilla ovat lajikkeen tärkeimmät tunnusmerkit. Niitä voidaan kuluttaa sekä raa'ina että tuoreina. Lajike on keskiraskaa ja sitä suositellaan kasvatettavaksi kasvihuoneessa.
Kultainen Koenigsberg
Lajikkeen ovat hankkineet siperialaiset kasvattajat, ja se on hyvin sopeutunut lauhkean ilmasto-alueen olosuhteisiin. Se muodostaa täydellisesti munasarjat.Jokainen kasvi muodostaa 6–8 harjaa 4–6 hedelmästä, joiden paino on 270–320 g. Tuottavuus on 30–40 kg / m². Hedelmien pitkänomainen muoto muistuttaa pippuria. Väri on keltaoranssi. Bush on määrittelemätön. Näyttää hyvät mahdollisuudet kasvatettaessa kasvihuoneessa. Hedelmät ovat lihaisia ja pienellä määrällä siemeniä.
Keltainen banaani
Monenlainen amatöörijalostus, joka ei ole tuottavin. Tämä indikaattori ei ylitä 8–9 kg / m², mutta tällaista tuottavuutta pidetään keskimääräistä korkeampana. Määrittelemättömät holkit vaativat muovausta ja saavuttavat 3 m korkeuden.
Sitä saa kasvattaa kasvihuoneissa millä tahansa alueella ja eteläisten alueiden avoimella maalla. Hedelmäliha on lihainen kohtalaisen mehukas. Muoto on pippurinmuotoinen, pienellä nenällä, joskus kaareva. Väri on keltainen. Alkuperäiskappale - Venäjä.
Iloinen naapuri
Jolly Naapurin myöhään kypsät hedelmät on maalattu rikkaalla kultaisella värillä. Kypsyminen tapahtuu 130. päivänä itämisen jälkeen. Tomaatit ovat suuria, erittäin uritettuja, pyöreitä. Niitä pidetään herkullisina, ja hedelmällisen makea liha on happea.
Kestävä kuori ei halkeile, mikä tekee niistä varsin kannettavia. Soveltuu aihioiden valmistukseen ja tuoreiden syömiseen. Noin 1 kg näitä upeita tomaatteja on korjattu yhdestä pensasta. Tuottavuus 1 m²: stä - noin 12 kg.
Mitä hyötyä keltaisista tomaateista on keholle?
Keltaiset tomaatit ovat lajikkeita, joilla on kullankeltaisia hedelmiä, joille on ominaista mehevä rakenne, erikokoiset, mehukas sellu, jolla on korkea vesipitoisuus ja paksu iho. Ne ovat melko makeita ja usein makuisia pehmeämpiä ja vähemmän happaita kuin punaiset kollegansa.
Ainutlaatuinen sokeri- ja happotasojen yhdistelmä, samoin kuin muut yhdisteet, selittää keltaisen tomaatin lievemmän maun. Ne ovat hyvä vitamiinilähde, kalsium, rauta, rikki ja kalium. Ne sisältävät myös suuria määriä C-vitamiinia, tosin ei niin paljon kuin punaiset tomaatit.
Tärkeää! Tomaatteja voidaan käyttää haavan parantamiseen korkean haihtuvien pitoisuuksien vuoksi, joilla on antiseptisiä ominaisuuksia. Ne estävät nopeasti pyogeenisten bakteerien toiminnan.
Käyttösuositukset
Keltaisia tomaatteja käytetään pääasiassa tuoreina. Ne ovat erinomaisia viipaloimiseksi voileipiin tai paloittelemaan salaatteja. Niitä voidaan käyttää punaisten tomaattien sijasta missä tahansa resepissä, samoin kuin jalostaa ja sulkea talveksi ainutlaatuisen ja maukkaan keltaisen ketsupin, pastaa tai marinaadin muodossa.
Ne voidaan laittaa keittoihin. Yhdistettynä mereneläviin, kuten kampasimpukoihin, katkarapuihin, rapuihin ja kalaan, ne ovat vain mahtavia. Niihin yhdistetään sitrushedelmät, erityisesti sitruuna- ja lime-, pehmeät ja katkerat salaattiviheriöt, oliiviöljy, viinit, munat, kerma, hasselpähkinät, pinjansiemenit, avokadot, sipulit, basilika, minttu, korianteri ja maitojuustot. Voidaan varastoida huoneenlämpötilassa korkeintaan 2 viikkoa.
Keltaisissa tomaateissa yhdistyvät epätavallinen maku ja kaunis ulkonäkö. Kun valitset viljelyyn tarkoitettuja lajikkeita, kannattaa valita useita keltaisia lajikkeita, ainakin lisätäksesi lisää variaatiota ruokavalioon ja koristamaan päivittäistä pöytääsi niillä.Tiedätkö Myöhään kypsyvien lajikkeiden kasvu ja hedelmällisyys voivat rajoittaa vain pakkasta. Lisäksi niillä on korkeampi säilyvyysprosentti kuin alku- tai keskikauden tomaateilla.