Yksi tomaattilajikkeista on kirsikkatomaatti, joka eroaa muista lajikkeista pienikokoisissa hedelmissä. Mutta lisäksi tämän lajikkeen kaloripitoisuus on alhainen verrattuna muihin lajikkeisiin. Ihmisten hyödylliset ja haitalliset ominaisuudet kuvataan yksityiskohtaisesti tässä katsauksessa.

Tärkeää! Kirsikkatomaatteja suositellaan maustamaan kasviöljyllä, jotta sen aineosat imeytyisivät nopeammin.

Ravintosisältö ja kemiallinen koostumus

Tomaattien KBZhU:

• kaloripitoisuus: 15 kcal;
• proteiinit: 0,8 g;
• rasvat: 0,2 g;
• hiilihydraatit: 2,8 g.

100 g: n tuotteiden koostumus sisältää:

• vesi: 93,4 g;
• ravintokuitu, orgaaniset hapot;
• vitamiinit A, B1, B2, B6, B9, C, E, PP;
• hivenaineet: rauta, sinkki, jodi, kupari, mangaani, kromi, fluori, molybdeeni, boori, koboltti;
• makroravinteet: kalsium, magnesium, natrium, kalium, fosfori, kloori, rikki.

Tiedätkö Ravitsemusterapeutit vastustavat kategorisesti tomaatti- ja kurkkusalaattien yhdistämistä, jotka luokitellaan yhteensopimattomiksi.

Vaikutus vartaloon

Nämä kääpiötomaatit ovat ihanteellisia talvella, koska ne eivät menetä arvoaan milloin tahansa vuoden aikana. Lisäksi ne sisältävät 2 kertaa enemmän kiintoaineita kuin muut lajikkeet. Kuten useimmissa muissa tomaateissa, tällä lajikkeella on monia hyödyllisiä ominaisuuksia, mutta siitä on myös haittaa ihmisille.

Mitkä ovat hyödyllisiä

• Tärkeimpiä positiivisia ominaisuuksia ovat:
• suositellaan laihtumiseen ja normaalin painon tukemiseen;
• toimii ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä sairauksien syövän ilmaantuessa;
• sen avulla kalsium imeytyy paremmin, mikä vaikuttaa suotuisasti sappikanavien munuaisten toimintaan;
• viileällä vuodenaikana se kompensoi ravinteiden vähentymisen;
• eliminoi kehon tulehdukselliset prosessit;
• vähentää näköelinten sairauksien riskiä;
• auttaa sydän- ja verisuonisairauksissa;
• toimii lykopeenista johtuvana luonnollisena masennuslääkkeenä, joka on voimakas kirsikkaan löydetty aine;
• normalisoi ruuansulatuksen ja nopeuttaa aineenvaihduntaa;
• luo täyteyden ja nälän puutteen;
• on välttämätön vitamiinilähde vitamiinin puutteen aikana;
• poistaa ylimääräisen kosteuden kehosta;
• raudan takia vähentää anemiaa;
• vahvistaa verisuonia ja myös luukudosta;
• myötävaikuttaa haavojen nopeaan paranemiseen;
• Hyödyntäviä potilaita ja ateroskleroosipotilaita on hyödyllistä käyttää;
• suositeltava erittelyä varten.

Haitat ja vasta-aiheet

• Tomatilla on seuraavat vasta-aiheet:
• on voimakas allergeeni, siksi ei suositella syömään pieniä lapsia;
• haitallinen vanhuksille;
• vaarallinen sappikivitaudista kärsiville;
• pahenee väärän aineenvaihdunnan takia;
• Se on vasta-aiheinen potilaille, joilla on mahahaava, vaikka hiljaisena ajanjaksona sitä voidaan käyttää pieninä määrinä.

Kulutusaste päivässä

Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat syömistä 6-8 kappaletta päivässä tai 200 g, jos tuotteesta ei ole sivuvaikutuksia.

Tärkeää! Kirsikkatomaattia myydään usein rypäleterttuissa, joiden tilaan on myös ostohetkellä kiinnitettävä erityistä huomiota.

Hakemus

Tällä tomaattilajikkeella on laaja käyttöalue. Kulinaarien asiantuntijoiden mukaan sillä on erittäin epätavallinen maku, vertaansa vailla muihin tomaatteihin. Sitä käytetään raa'assa ruoassa erilaisten vihannessalaattien valmistukseen, se on koristeltu ruokia, se toimii voileipien, kanapeppien, pizzat, piirakoiden ainesosana, sitä paistetaan grillillä, marinoidaan, suolataan, täytetään, käytetään kuivatussa muodossa ja sokeroituja hedelmiä valmistetaan.

Valinnan ja varastoinnin ominaisuudet

Kun ostat kirsikkatomaatteja, sinun on kiinnitettävä huomiota seuraaviin seikkoihin:

• hedelmien on oltava sileitä, kiiltävän kiiltävän muotoisia, oikeassa muodossa, ilman rappeutumisen merkkejä;
• niillä on rikas, tomaateille ominainen tuoksu, jonka puuttuessa voidaan päätellä, että tomaatit ovat kyynärneet, eivätkä ne ole vielä kypsyneet;
• kuori luonnollista sävyä;
• poimi tomaatit ehjällä ruunulla;
• tulee varastoida pimeässä, viileässä paikassa, mieluiten ei jääkaapissa.

Tutkittuaan kaikki kirsikkatomaattien positiiviset ja kielteiset ominaisuudet, voimme tehdä seuraavan johtopäätöksen: syödä tätä tomaattilajiketta on välttämätöntä, mutta vain, jos sille ei ole vasta-aiheita.