Oikealla perunalajikkeen valinnalla on suuri vaikutus tulevan sadon määrään ja laatuun, joten sinun täytyy lähestyä tätä yritystä vastuullisesti. Tarjoamme sinulle tutustua kuvaukseen parhaista varhaisperunalajikkeista.
Varhaisperunalajien parhaat lajikkeet
Varhaiset perunalajikkeet jaetaan useisiin lajikkeisiin:
- super aikaisin;
- varhainen kypsyminen;
- aikaisin;
- Medium aikaisin.
Ne eivät sovellu talvisäilytykseen.
Varhaisperunoiden ominaisuudet eivät ole vain nopea kypsyminen, vaan myös ohut kuori, lyhyt säilyvyys korkeissa lämpötiloissa. Varastoinnin jälkeen mukulat menettävät jopa 8-15% massasta kosteuden menetyksen vuoksi. Yleensä varhaislajikkeet istutetaan nautittavaksi kesällä ja syksyllä. Alla on kuvaus kunkin luokan parhaista lajikkeista.
Tiedätkö Perunoita viljeltiin noin 9 tuhatta vuotta sitten alueella, jolla Bolivia nykyään on. Etelä-Amerikan asukkaat rukoilivat mukulojen lisäksi ruokaa ja rukoilivat tätä kasvia pitämällä sitä myös olennoissa, joilla on sielu.
Erittäin aikaisin
Varhaisimmalla perunalla on seuraavat ominaisuudet:
- korkea resistenssitaso tärkeimmille taudille;
- korkeat saannot;
- lyhentynyt kasvukausi.
Istutus tapahtuu lämmittämällä maaperä lämpötilaan +8 ... + 10 ° C, suunnilleen huhtikuun viimeisillä viikoilla tai toukokuun ensimmäisinä viikkoina.
Sadonkorjuun tulisi alkaa, kun kuori on melko tiheää.
Parhaimpia esikaupunkialueilla viljeltäviä erittäin varhaislajikkeita ovat seuraavat:
- timo. Sopii viljelyyn melkein kaikilla alueilla. Tuottavuus on 340-610 kg / ha. Hedelmät ovat herkullisia, sopivia mihin tahansa kulinaariseen käyttöön. Kasvi kestää hyvin syöpää.
- Riviera. Muotoilee oikeassa muodossa olevat mukulat, joilla on houkutteleva ulkonäkö ja joita voidaan käyttää sekä henkilökohtaisiin tarkoituksiin että myytäväksi. Eteläisillä alueilla tämä lajike voidaan istuttaa kahdesti. Se sietää varastointi ei paha. Sillä on korkea vastustuskyky virusinfektioille, nematodi ja keskimääräinen vastustuskyky myöhään leviämiseen.
- Karatop. Siinä on kauniita ja maukkaita hedelmiä, joiden paino on 80–130 g, pienillä silmillä. Kasvi vaatii kosteutta. Pitkäaikainen kuivuus vähentää merkittävästi hedelmien määrää ja laatua. Sato varastoidaan hyvin pitkään.
- Ariel. Lajikkeen pääpiirteenä on, että lämpökäsittelyn jälkeen hedelmäliha ei tummu. Jos noudatat suositeltuja istutuspäiviä, voit istuttaa kasvin kahdesti. Lajikkeet Ariel ei käpristy lehtiä, hänellä ei ole mukulamaista myöhään leviämistä, harvoin rupia.
Kokenut puutarhurit väittävät, että varhaiset perunat voidaan istuttaa, kun silmut avautuvat koivulle ja lintujen kirsikankukkille.
Varhainen kypsyminen
Varhaisessa vaiheessa kypsyvien lajikkeiden mukulat sisältävät yleensä pienen prosenttimäärä tärkkelystä, joten keittämisen jälkeen ne pysyvät kovina. Kasvit istutetaan toukokuun ensimmäisinä viikkoina. Ne ovat vastustuskykyisiä sieni-infektioille.
Ennenaikaisista suosituimpia ovat:
- Žukovski aikaisin. Koska lajike sietää hyvin kylmää, se voidaan istuttaa kevään puolivälissä. Hän muodostaa suuria mukuloita, jotka painavat 100–150 g, valkoisella lihalla, joka ei tummu, kun sitä leikataan, eikä kiehu. Kasvit kestävät hyvin nematodeja, rupia, risoktonia. Älä kärsi kuivasta. Heidän tuottavuus on keskimääräistä.
- Colombe. Hollantilainen lajike, jolla on korkea tuottavuus - 224–442 kg / ha. Syöpä, sukkulamato, ei vahingoita kasveja, sairastuu harvoin rupiksella ja myöhäisellä tappiolla. Hedelmät ovat suuria - painavat 85–130 g. Kypsentämisen aikana ne leviävät heikosti. Heidän maku on korkea. Mukulat voidaan säilyttää noin 6 kuukautta.
- Bellarosa. Antaa maukkaita mukuloita, joiden paino on 115–210 g. Heillä on vaaleanpunainen kuori, vaaleankeltainen liha. Lajike luokitellaan korkeatuotoiseksi - yhden sato on 20–35 t / ha. Puksat kestävät hyvin tauteiden tappioita. Ensimmäinen sato voidaan korjata heinäkuun alussa. Eteläisillä alueilla tämä peruna istutetaan kahdesti vuodessa. Toinen sato korjataan alkusyksystä.
- maanviljelijä. Kypsien mukuloiden massa on 90–110 g. Massan tärkkelyspitoisuus on 9–12%. Lajikkeen sato on 200–230 kg / ha. Sopii siemenistä viljelyyn. Se reagoi hyvin säännölliseen kosteuttamiseen ja hedelmöittämiseen. Kasvi on vastustuskykyinen syöpää, nematodi, myöhäisleikkaus, virusinfektioita vastaan. Mukuloille on ominaista hyvä pitämislaatu.
Aikaisin
Varhaislajikkeista kesäasukkaiden huomio ansaitsee:
- Isora. Pöytälajike, josta saadaan suuria mukuloita - paino 80–120 g, hyvät makuominaisuudet, valkoinen kuori, kevyt liha, joka ei tummu leikkaamalla. Pensaat ovat vastustuskykyisiä syöpää, virusinfektioita ja myöhäistä taikaa vastaan. Kasvin tuottavuus on 30–35 t / ha.
- Anosta. Lajikkeen tärkeimmät edut ovat korkea tuottavuus, kaunis, tasainen muoto ja hedelmäkoko. Niiden makuominaisuudet on merkitty hyväksi. Tärkkelyspitoisuus on tasolla 14–16%. Mukulat ovat hyviä ranskalaisten ja ranskalaisten keittämiseen. Puksat kestävät hyvin syöpää, nematodia, rupia. Kasvi kestää keskimäärin myöhään leviämistä.
- Impala. Tämän lajikkeen kypsät mukulat painavat 88–150 g. Niillä on sileä iho, pienet silmät ja vaaleankeltainen sisäosa. Hedelmillä on houkutteleva esitysmuoto ja hyvä maku, ja niiden arvosana on 4 pistettä viidestä. Hedelmäajan arvioidaan olevan 90%. Tuottavuus on 367 kg / ha. Impala ei saa syöpää, nematodi ei vaikuta siihen, ja hän sattuu harvoin tavallisiin rupiin ja viruksiin.
- Punainen Scarlett. Korkeasti tuottava pöytälajike, enimmäisato 600 c / ha. Sen mukulat ovat pitkänomaisia, houkuttelevan sileä punertava iho ja vaaleankeltainen liha, paino 80–130 g. Ne ovat hyvin varastoituneita - säilyvyys 98%. Kasvi kestää nematodien hyökkäystä, syöpää, mukuloiden myöhäistä leviämistä. Kuitenkin, se on usein alttiina sairauksille, kuten rupi, myöhästymä, lehtimato ja alternarioosi.
Puolivälissä aikaisin
Keski-varhaisille lajikkeille on ominaista korkea vastustuskyky useimpiin tartuntatauteihin, mutta ne ovat alttiita myöhäisille tauteille. Yleensä ne antavat mukuloille houkuttelevan ulkonäön ja erinomaisen maun, jotka soveltuvat erinomaisesti toteutukseen.
Keskimääräisen varhaisessa luokassa seuraavia lajikkeita voidaan kutsua parhaiksi:
- Nevsky. Tämän lajikkeen mukuloissa on muodoltaan kellertävä iho, valkoinen liha, paino 90-130 g. Hedelmät saavat erinomaisen keitetyn maun ja eivät kiehu. Lajikkeen sato on korkea - 1,5 kg per pensas, 60 t / ha. Kasvi kestää kuivuuden ja vedenvuodon ilman ongelmia, kestää myöhään leviämistä, rupia, mustaa jalkaa. Mukulat ovat vähemmän alttiita bakteereille, viruksille ja sienille.
- Elisabet. Sille on ominaista lisääntynyt tuottavuus - 290–400 c / ha. Soikeat hedelmät beigekuorella ja valkoisella herkullisella massalla. Yhden mukulan keskimääräinen paino on 142 g. Niissä tärkkelyspitoisuus on 13–18%. Ylläpidon laatu on 93%. Kasvi on hyvin vastustuskykyinen viruksille ja rupipatogeeneille, mutta on herkkä alternarioosille.
- Adretta. Istutus tapahtuu toukokuun puolivälissä, sadonkorjuu heinäkuussa. Lajikkeen edut ovat herkullisia hedelmiä. Niiden keskimääräinen tärkkelyspitoisuus on noin 16%, herkkä keltainen liha, joka murenee keittämisen aikana. Yhden hedelmän keskimääräinen paino on 120–140 g. Korkeasti tuottava lajike on 45 t / ha. Se vastustaa täydellisesti virusinfektioita, haitalliset hyönteiset eivät käytännössä vaikuta siihen ja voivat kestää epäsuotuisat sääolosuhteet. Herkkä rupille, myöhäisleikkaukselle, mustanauhalle, risokonialle.
- Sante. Tämän lajikkeen mukulat erottuvat hyvästä pitämislaadusta. Ne ovat suuria - saavuttavat 100-150 g: n massan, sileät, pyöristetyt, sileä keltainen iho ja keltainen liha. Tasaisen muodon ja houkuttelevan ulkonäön ansiosta ne soveltuvat toteutukseen. Niissä vähän tärkkelystä - noin 10–14%. Lajikkeen sato voi olla 270–570 kg / ha, riippuen siitä, missä se kasvaa. Kasvi vastustaa yönauhan perheen tärkeimpiä sairauksia.
Varhaisten lajikkeiden istutusominaisuudet
Perunat tulee istuttaa, kun maaperä lämpenee +8 ... + 10 ° C: seen 10 cm syvyyteen. Istutusaika riippuu viljelyalueesta ja sille tyypillisistä ilmasto-olosuhteista. Mutta yleensä lasku suoritetaan aikaisintaan huhtikuun puolivälissä.
Lämpimillä alueilla, kun viljellään elokuvan alla, varhaislajikkeet voidaan istuttaa vielä aikaisemmin - maaliskuun lopussa. Sitten ensimmäistä satoa voidaan odottaa toukokuussa. Jotta istutus ja viljely menestyisivät, maaperä ja taimiaineisto on valmisteltava asianmukaisesti.
Sänkyjen valmistelu
Perunamaa on valmisteltu syksystä lähtien. Valmistusprosessi on:
- kasvinjätteiden perusteellinen puhdistus;
- syvä kaivaminen;
- kynnetään 22–25 cm syvyyteen;
- mineraali- (urea) ja orgaanisten (lanta, tuhka) lannoitteiden valmistus;
- korkeiden sänkyjen muodostuminen.
Tärkeää! Perunoiden viljelyyn on valittava hyvin valaistu alue hedelmällisellä maaperällä. Sängyt sijaitsevat luoteesta koilliseen.
Jos lannoitetta ei käytetty syksyllä, se tehdään aikaisin keväällä, muutama viikko ennen istutusta. Kumpaankin kuoppaan lisätään kuiva humus (1 l) ja puutuhka (1 kourallinen). Se vaatii myös maaperän kyllästämistä mineraaleilla: nitrofosseilla (1 rkl / 1 kuoppa), ammofossilla (1 rkl / 1 kuoppa) sekoittamalla dolomiittijauhoja (0,5 rkl / 1 kuoppa).
Mukulavalmistelu
Istutukseen soveltuvat vain itäneet hedelmät. On tarpeen valita ne, joille ne ovat vahvoja, enimmäispituus enintään 1 cm. Jos juuriin on muodostunut ituja, tämä on vain plus.
Perunoiden itämiseksi sinun on tehtävä siitä pyöreä viilto ja asetettava se huoneeseen, jonka valaistus on hajaantunut, ilman lämpötila päivällä + 12 ... + 15 ° С ja yöllä + 6 ... + 8 ° С, kosteus 90–95%. Tällaisissa olosuhteissa mukulat itävät alle kuukaudessa.
Jos sinun on nopeutettava itämisprosessia, voit turvautua seuraaviin käsittelyihin:
- laita hedelmät kosteaan sahanpuruun tai turpeeseen, joka on käsitelty kuparisulfaatin liuoksella (2 g / 1 l vettä), peitä lisäksi istutusmateriaali puutuhkan kerroksella;
- laita mukulat 3 litran lasisäiliöihin, jotka on asennettava aurinkoiselle ikkunalaudalle.
Vaurioituneet ja mätäneet hedelmät tulee hävittää heti ennen istutusta.
Laskeutumistekniikka
Varhaisperunoiden suositeltava istutuskuvio on 60x70 cm. Kasvien välillä on noudatettava 25-30 cm: n etäisyyttä, joten 1 m²: lle tulee 5-6 pensaata. Mukuloiden syvyys on 6-8 cm. Istutus tehdään aiemmin kaivettuihin uriin tai harjanteiden reikiin. Mukuloiden asettamisen jälkeen ne sirotellaan maaperällä ja löysää sitä sitten äkeellä tai haravalla. Tämä estää möykkyjen ja kovan kuoren muodostumisen.
Tärkeää! Perunanviljelyn menestykseen ja sadon runsauteen vaikuttaa suuresti viljelykiertoa koskevien sääntöjen noudattaminen. Parhaita edeltäjiä ovat siderates, kurkut, palkokasvit, sipulit, kaali, porkkanat, paprikat, punajuuret. Pahimmat ovat perunat, tomaatit.
Viljely ja hoito
Perunanhoito sisältää seuraavat toimenpiteet:
- ridging;
- kastelu;
- avaaja,
- kitkeminen;
- top dressing;
- ennaltaehkäisevä ruiskutus sairauksia ja haitallisia hyönteisiä vastaan.
hilling. Tämän menettelyn avulla voit suojata taimet toukokuun pakkasilta. Se tuotetaan, kun taimet kasvavat 10–15 cm korkeaksi. Toinen lopetus tapahtuu itiöille, joiden korkeus on 15–18 cm. Kasveja viljellään kostealla maaperällä.
kastelu. Kosteuta perunat harvoin - 7-10 päivän välein. Eniten kosteutta tarvitaan mukuloiden muodostumisen aikana. 1 m²: n vettä tarvitaan 40-50 litraa vettä.
löystyminen. Jokaiseen kasteluun ja sateeseen liittyy irtoaminen. Tämä menetelmä välttää kovan kuoren muodostumisen maaperän pinnalle ja parantaa myös sen ilman ja kosteuden johtavuutta.
kitkeminen. Sängyt on pidettävä puhtaina. Ruohoaminen suoritetaan usein 6-7 päivästä istutuksen jälkeen ja ennen sadonkorjuuta.
Yläosa. Lannoitetaanko perunoita kasvukaudella vai ei, kukin omistaja päättää itse. Jos on tarve pintakäsittelylle, se tehdään ensimmäistä kertaa 2-3 viikkoa istutuksen jälkeen. Käytetään ureaa (15 g / 1 m²). Toista kertaa, ennen oksennusta, tee kaliumlannoitteita. He käyttävät myös järjestelmää kolmesta ylimääräisestä sidoksesta: lannoitteesta "Effekton", superfosfaatti ja kaliumsulfaatti.
Sairauksien ja tuholaisten torjunta. Perunoiden päävihollinen on Colorado-perunakuoriainen. Istutusten ruiskuttaminen hyönteismyrkkyillä auttaa estämään loisen pääsyn alueelle: “Risteilijä”, “Aktara”, “Tanrek”, “Corado”, “komentaja”, “Zenith”. Kasvien vahingoittamiseksi sinun on noudatettava selkeästi ohjeissa määritettyä annosta. Tuholaisten torjumiseksi perunoiden välittömässä läheisyydessä istutetaan koirupuu, marigolds, tilli ja kalanteri.
Koska varhaiset lajikkeet ovat resistenttejä ja alttiita erilaisille sairauksille, kunkin niistä ennaltaehkäisevän hoidon aikataulu on erityinen.
Tärkeää! Peitemateriaalin käyttö varhaisperunan viljelyn aikana lisää satoa 10–15%.
Kypsymisaika
Jokainen lajikelajike eroaa kypsymisen suhteen, ts. Ajanjaksosta, joka kuluu istutuksesta sadonkorjuuseen. Kaivaessasi erityyppisiä perunoita, voit määrittää lukemalla kypsymisajan.
Joten supervarhaiset lajikkeet ovat valmiita sadonkorjuuta varten 40–60 päivää istutuksen jälkeen. Varhaisten kypsymislajien kypsymisaika on 50-60 päivää. Varhaisperunoiden korjuu alkaa 61–70 päivän kuluttua. Keskivarhaiset lajikkeet alkavat kaivaa 71–90 päivää sen jälkeen, kun siemenet on asetettu maahan.
Sadonkorjuu ja varastointi
Sadonkorjuu tapahtuu sillä hetkellä, kun alemman tason lehdet alkavat muuttua keltaisiksi ja kukinnan loppua. Henkilökohtaisia tarkoituksia varten kaivaminen tapahtuu vähitellen, heinä-elokuussa. Mukuloiden pitämistä maaperässä myöhemmin kuin 20. elokuuta ei suositella.
Mukuloiden siemenet korjataan vähän myöhemmin kuin ensimmäinen kaivaminen on tehty. Ne laitetaan pusseihin ja sijoitetaan 1-2 viikkoon huoneeseen, jossa on hajavalaistus.
Mukuloiden säilyvyys riippuu lajikkeesta. Jotkut voidaan varastoida 6 kuukautta, toisia suositellaan olematta varastointia ollenkaan, vaan käytettävä sitä pian sadonkorjuun jälkeen.
Perunoita ei varastoida heti. He panivat sen pusseihin ja pimeään paikkaan, jossa on hyvä ilmanvaihto ja lämpötila +15 ... + 20 ° С. 1-2 viikon kuluttua se tarkistetaan ja hävitetään sopimatta näytteiden säilyttämistä varten. Sen jälkeen mukulat siirretään varastoon seuraavilla parametreilla: ilman lämpötila - +4 ... + 6 ° C, ilmankosteus - 90–95%, hyvä ilmankierto. Varastointitilat desinfioidaan.
Tiedätkö Perunoiden toimituksen jälkeen Eurooppaan 1500-luvulla he eivät syöneet sitä pitäen sitä koristeellisena ja myrkyllisenä kasvina. Ravinnollisten ominaisuuksiensa tunnustaminen johtui ranskalaisen agronomin Andre Parmantierin työstä. Vuonna 1772 Pariisin lääketieteellinen tiedekunta ilmoitti mukuloiden käytettävyydestä.
Kasvattajat varmistivat, että kesäasukkailla oli laaja valikoima varhaisia perunalajikkeita. Laskeminen ja niistä huolehtiminen ei tule olemaan vaikeaa. Joissakin lajikkeissa voidaan kerätä 2 satoa vuodessa.