Kaali on yksi kymmenestä suosituimmasta vihanneskasvista, joita perinteisesti kasvatetaan maassamme. Niin tapahtuu, että puutarhurit huomaavat keltaisen kaalin lehtineen. Tässä artikkelissa tutkitaan, miksi kaalin lehdet muuttuvat keltaisiksi ja kuiviksi, mahdolliset syyt ja tapoja torjua tätä ilmiötä.
Kaalin kasvatuksen perussäännöt
Ristiinnauhakasvit kasvavat hyvin kevyissä, lannoitetuissa maaperäissä, joiden pH on neutraali (6,5–7,5). Jos varhaisia lajikkeita kasvatetaan, kevyt ja nopeasti lämpeneminen on paras maaperä. On suositeltavaa, että lannoitetta lisätään maaperään syksyn jälkeen (lanta tai humus). Kaali rakastaa kastelua, varsinkin kun sitoa päätä, joten on tärkeää kastella riittäviä määriä kastelua. Kasvua varten kulttuuri suosii paikkoja, joita aurinko valaisee hyvin. On myös tärkeää, että ennen tätä ristiinnauhkoa ei kasvatettu useita vuosia.
Tiedätkö Kaali on hyödyllinen keholle, koska se vähentää syövän mahdollisuutta, parantaa aivojen toimintaa ja hermostoa. Kasvis vaikuttaa suotuisasti luurankoon, ylläpitää normaalia verenpainetta, edistää suoliston toimintaa, säätelee verensokeria.
Kaali voidaan kasvattaa taimista, jotka istutetaan pellolle tai kalvotunneliin 4 oikean lehden ilmestymisen jälkeen. Varhaiset lajikkeet kasvatetaan järjestelmän mukaan: 40-50 cm peräkkäin ja sama rivien välillä. Myöhäisille lajikkeille tällainen istutuskuvio sopii: 50–70 cm (peräkkäin) ja 50–60 cm (rivien välillä). Koristekaalilajikkeita voidaan istuttaa tiheämmin, koska ne sitoo pienet kaalipäät, mutta ruusukaalut istutetaan saman mallin mukaan kuin myöhäkaali.Varhaiset kaalilajikkeet istutetaan huhtikuussa, puoliväri kypsyvät lajikkeet huhtikuun viimeisistä kymmenestä päivästä toukokuuhun 15 ja toukokuun 15: een. Purkamispäivä tulee mukauttaa ilmasto- ja sääolosuhteisiin. Laskeutuminen on parasta tehdä pilvisellä säällä. Varhaisten lajikkeiden istutuspäivämäärä olisi valittava niin, että sato voidaan korjata ennen kuuman kesäilman alkamista.
Lehtien kellastumisen pääasialliset syyt
Syitä voi olla monia. Esimerkiksi kosteuden puute maaperässä, tuholaiset, jotka vaurioittavat juuria tai lehtiä, sieni-tautien kehittyminen (fusarium tai köli).
Kaalin riittämätön kastelu
Kesäkuumassa sänkyjen omistajat, jotka käyvät mökissä vain satunnaisesti, voivat olla yllättäen yllättyneitä nähdessään kelpuutuneiden ja haalistuneiden lehtien kaalivuoteita. Tämä osoittaa kosteuden puutetta. Kuten kaikki ristikkokaali, kaali rakastaa vettä, mutta veden kastuessa alueelle altis juurimäisen kehittyminen.
Kaali voidaan kastaa monella tapaa: puutarhakastetusta juuren alla, tiputuskastelujärjestelmän kautta tai sirottamalla lehtiä. Ihmisille, jotka tulevat harvoin paikalle, on sopivinta järjestää tiputuskastelu säiliöön kytketyille kasveille. Tippakastelujärjestelmä on säädettävä siten, että säiliössä on tarpeeksi vettä kostuttamaan kaalipetiä viikon tai kahden ajan tarpeen mukaan.Jotta kaali suuntasi tiukasti ja lehdet olivat rapeita ja mehukkaita, kesällä sinun on kostutettava maaperää sadon alla noin joka kolmas päivä. Kastettaessa on muistettava, että jokaiselle kasvelle tarvitaan vähintään 2-3 litraa vettä yhtä kastelua varten. Kaali on myös erittäin ihastunut sadetuksesta, mikä tarkoittaa, että voit kastaa kaalipetiä suoraan letkusta lehtiä pitkin.
Kaliumvaje
Kellastuneet kaalilehdet voivat myös ilmoittaa ravinteiden puutteesta. Usein kaali reagoi täsmälleen tällä tavalla mineraalin, kaliumin, puuttumiseen, mikä on erittäin tärkeää ristikkäisille satoille. Tällöin riittävän hyvä kaliumpeite ja vaaleus ja keltaisuus eivät enää ilmesty lehdille.
Potaskan puutos ei ole niin ilmeinen aikuisten kaalipesujen kohdalla, kuin nuorilla taimilla, jotka on hiljattain istutettu kaliumin heikkoon maaperään. Jos kaalipeti tarkastus vahvisti, että päät ja niiden päät muuttuvat keltaisiksi, kasvit ovat menettäneet turgorin ja näyttävät uneliaisilta, joten on aika ruokkia viljelmää kaliumilla. Potash-kastike voidaan tehdä kahdella tavalla.
- Menetelmä 1: levitä kaliumsulfaatti rivivälillä maaperään nopeudella 10–15 g / 1 m², sitten kastele maaperää runsaasti kastelukannuista tai letkusta.
- Menetelmä 2: Sekoitetaan 10 - 15 g kaliumsulfaattia 10 l: n kanssa vettä, sekoitetaan perusteellisesti, kunnes se on täysin liuennut, ja kastellaan tällä liuoksella jokainen 1 m² kaalipetiä kohti.
Torjunta-aineiden palovammat
Niin tapahtuu, että kaali puutarha järkyttää keltaisilla lehtiä, mutta syytä ei ole osoitettu. Ehkä nämä ovat seurauksia, kun istutuksia käsitellään tuholaismyrkkyillä tuholaisilta tai muilta kemikaaleilta. Usein nämä seuraukset ylittyvät ilmoitetulla annostuksella kemikaaleja käytettäessä tai valmistajan suositusten laiminlyömisestä vuorokaudenajan ja ilman lämpötilan suhteen lääkkeen käytön aikana.
Kasvit voivat polttaa, jos käsittely tapahtui lehdessä kuumana keskipäivänä. Kaikkia istutusten kemiallisia ja biologisia käsittelyjä suositellaan illalla (16 tunnin kuluttua) tai viileänä, pilvisenä päivänä.
Kuinka auttaa palavia kasveja:
- lisätä kastelua ja runsautta;
- poista kaali eniten kärsineet ylälehdet;
- stressin lievittämiseksi käsittele kasvit arkin mukaan Epin- tai Zircon-kasvun kiihdyttämillä;
- Älä enää suorita kemiallisia käsittelyjä yrittäen käyttää infuusioita ja yrttejä yrtteihin.
Hyönteisten tuholaisten hautaaminen
Kun kauniisti kasvava kaali yhtäkkiä alkaa muuttua keltaiseksi ja kuihtua, puutarhurin tulee vetää yksi kasvi ulos ja tutkia sen juurijärjestelmää ja maaperää, jossa se kasvoi. Jos hyönteisten tuholaisia löytyy, alue on puhdistettava niistä. Ei tarvitse toivoa, että nämä ovat yksittäisiä tuhoamistapauksia, koska hyönteiset, jotka ovat valinneet puutarhan kotikaupunkiin, tuhoavat vähitellen koko sadon.
Tiedätkö Kaali sisältää vitamiineja K, C ja ryhmää B (B1, B2, B6). Tämä vihannes — Hyvä foolihapon, kuparin, kaliumin, mangaanin ja ravintokuidun lähde. Kapsassa on myös sellaisia aineita kuin fosfori ja koliini, kalsium ja magnesium, rauta ja seleeni, proteiini ja pantoteenihappo, niasiini.
Toukokuoriaiskuoren karhu ja toukat liikkuvat maan alla, ja niittävät kaikki matkalla kohdatut kasvin juuret, minkä jälkeen kasvit kuivaavat.
Maaperän tuholaiset, jotka uhkaavat kaalipetiä:
Lehtien syövät hyönteiset
Kukkakaappia uhkaavat myös hyönteiset, nuhaavat lehdet. Niitä on helpompi nähdä kaalilehdissä, joten suojaa voidaan käyttää nopeammin. Hyönteisten aktiivisuus johtaa kaalilehtien päällystämiseen iskuilla, puhkeamisilla ja puremilla, minkä seurauksena kasvi kuivuu. Ei ole välttämätöntä ajatella, että kaali-tuholaiset mieluummin vain valkoista kaalia. Samalla ruokahaluella he ruokkivat parsakaalia, karpaloita, kukkakaalia ja koristekaalia sekä kaikkia ristikkäisiä rikkakasveja. Siksi on tarpeen poistaa juonesta kaikki rikkakasvit (paimenen laukku, rypsi), jotka voivat toimia tuholaisina kotona ja ruokasalissa.
Tärkeää! Hyönteiset ovat usein virus- ja bakteeritautien välittäjiä puutarhaviljelystä toiseen. Erityisen nopeasti sairaat kasvit, joilla on vaurioituneita osia (purettu lehti, juurtunut juuri).
Voit karkottaa hyönteisiä pois alueelta kaali, käsittelemällä kasveja terävähajuisilla dekokoilla: sipulit, valkosipuli, tansy, koiruoho, marigolds. Lisää näihin keittämiseen pieni pyykkisaippua tahmeana aineena. Sängyt pölytetään myös puutuhkalla ja silputtuilla tupakanlehdillä. Voit istuttaa tontin kehää pitkin kahdella rivilla marigoldeja.
Kukkivat marigolds tuottavat pistävän hajun, joka on epämiellyttävä hyönteisille, ja torjuu siten tuholaiset kaalin paikoista. Mutta kaikki yllä olevat menetelmät ovat hyviä ennaltaehkäisynä, ja jos hyönteisten hyökkäys on yleistynyt, on suositeltavaa hoitaa kaali välittömästi hyönteismyrkkyillä.
Kaalipenkkien lehtiä syövät tuholaiset:
Kilakaali
Tapahtuu, että yrittäessään löytää haarautuvia hyönteisiä maasta puutarhuri löytää omituisia käpyjä sairastuneen kasvin juurista. Nämä kasvut ovat kieliä, joka on paljon vaarallisempi kuin sama karhu, koska tämän taudin lopettaminen on vaikeaa.
Tärkeää! Alueella, jolla köli löytyy, et voi istuttaa ristikkäisiin perheisiin kuuluvia kasveja viiden vuoden ajan, koska taudin aiheuttaja (sieni-itiöt) pysyy maassa pitkään. Tällä sivustolla on parempi kasvattaa valkosipulia, marigoldeja, sipulia, tomaattia, perunaa tai punajuuria.
Kaalin potilaspäätä ei voida hoitaa, joten ne vedetään juurineen ulos ja viedään pois paikasta. Taudin leviämisen estämiseksi on suositeltavaa polttaa sairaat kasvit. Kaalipetillä oleva maa, josta köli löytyy, on katettava puutarhakastetusta 0,1-prosenttisella Fundazole-liuoksella, sitten ripotettava sammutetulla kalkilla ja puutuhkalla, noin 0,5-0,7 kg / 1 m².
Fusariumkaali
Ensimmäinen merkki fusariumista on keltaisten pisteiden kehittyminen lehtiä, jotka ovat yleensä havaittavissa kasvin toisella puolella. Tautiin liittyy varren ja lehtien sivuttainen muodonmuutos tai kiertyminen. Aluksi lehdet muuttuvat ensin keltaisiksi, sitten oireet siirtyvät yläosaan. Ajan myötä sairastuneen alueen kudos muuttuu ruskeaksi, kuivaksi ja hauraaksi.
Fusarioosi on sienitauti, jonka itiöt voivat pysyä elinkelpoisina monien vuosien ajan. Taudinaiheuttaja talvenee maaperässä ja pysyy piilevänä kuuman ajanjakson alkuun asti (+25 ... + 32 ° C). Fusarium-infektion oireiden kehitysaste riippuu kaalilajikkeen herkkyysasteesta ja maaperän lämpötilasta. Lämpimissä olosuhteissa jotkut lajikkeet voivat kuolla 2 viikossa. Muissa tapauksissa kasvi voi haalistua vähitellen ja pitkään (2–3 kuukautta).
Kuinka käsitellä Fusarium:
- suorittaa kylvöä edeltävä siemenkäsittely;
- kasvaa kestäviä lajikkeita.
Mitä tehdä, jotta lehdet eivät muuttu keltaisiksi
Lehtien kellastumisen torjuminen oikein on mahdollista vasta sen syyn selvittämisen jälkeen. Voi olla tarpeen hoitaa kasvit kiireellisesti tuholaisvalmisteilla, ja ehkä, että istutus tarvitsee kiireellisesti kastelua tai pintakäsittelyä.
Käsittelylaitoksia
Sen jälkeen kun on todettu, että hyönteisten tuholaiset aiheuttavat kaalin keltaisuuden, istutuksia voidaan käsitellä hyönteismyrkkyillä. Se voi olla sekä kemiallisia että biologisia valmisteita. Kansankokemus tarjoaa monia biologisesti puhtaita reseptejä kaalin suojaamiseksi hyönteisiltä.
Kemiallinen
Kellastumisen syitä voidaan hallita kemiallisesti. Sellaiset lääkkeet kuin Trichodermin, Fundazolum, Paracelsus, MikoHelp ovat sopivia fusariumia vastaan. Hyönteiset, jotka ovat täynnä kaalilehtiä, voidaan tuhota sellaisten valmisteiden avulla: Actofit, Nurel D, Kaalipelastaja, Aktara, Decis, Bi-58.Maatuholaisten tuhoamiseksi voit käyttää myrkyllisiä syöttejä: "Bazudin", "Antichrush", "Zemlin". Nämä valmisteet ovat rakeina, jotka on maalattu kirkkain värein. Ne upotetaan tuholaisten tartunnan saaneen alueen maaperään.
Kansan-
Jos puutarhuri ei halua käyttää kemiallisia keinoja suojata kaalipetiä hyönteisiltä, voidaan käyttää todistettuja kansanmenetelmiä.
Kirvoja:
- Puolet ämpäri vettä keitetään, minkä jälkeen siihen lisätään noin 2 kg tomaattia. Säiliö peitetään kannella ja jätetään infusoitumaan noin 4 tunniksi, sitten se saatetaan jälleen kiehumaan ja keitetään alhaisella lämmöllä 3 tuntia. Tässä vaiheessa 0,5 kg sipulikuoria sekoitetaan 2 litraan kiehuvaa vettä ja jätetään muutamaksi tunniksi infuusioon. Molemmat liuokset suodatetaan ja sekoitetaan, minkä jälkeen ne lisäävät nestemäistä pyykkisaippuaa (tahmeana pohjana). Ennen suihkutuspäitä saatu väkevä liuos laimennetaan. Lisää tämä 1 litra puhdasta vettä litraan liemeä.
- Ota 0,5 kg tuoreita tupakanlehtiä, kaada 2 litraa kiehuvaa vettä ja keitä matalalla lämmöllä noin 2 tuntia. Seuraavaksi lieme erotetaan kasvimateriaalista ja lisätään 2 rkl. l. nestemäinen saippua. Ennen käyttöä saatu hyönteismyrkky sekoitetaan 8 litran puhtaan veden kanssa.
Rinteistä:
- 5 litraa vettä sekoitetaan 250 ml: n puun tuhkan kanssa (seulotaan seulan läpi) ja 50 g: n tervasaippuan (raastetaan hienoksi raasteeksi) kanssa. Sekoita, kunnes saippua on täysin liuennut, ja anna hautua 24 tunnin ajan. Valmiita infuusioita käytetään kaalin ruiskuttamiseen.
- Kaalupäät jauhetaan tavallisella ruokasoodalla.
- Pienillä toukkien alueilla, jotka kerätään käsin.
- Houkuttelee ampiaisten kaalipetiin, jotka ovat toukkien luonnollisia saalistajia. Ampiaiset voidaan houkutella suihkuttamalla kasveja vedellä sokerilla tai hunajalla.
- Korkeat pylväät valkoisilla munankuorilla asetetaan kaalilaastarille kaali. Lääkärit väittävät, että tämä menetelmä ehkäisee täydellisesti perhosvalkuaisia ja estää heitä munimasta kaalilehdille.
Ristiinnaulikirpasta:
- Ennen kastelua, lisää vähän kuusiöljyä veteen. Ristiinnaudan kirppu ei siedä tätä hajua.
- Kasveja kastellaan lisäämällä veteen eläinten kirppusampoon. Voit ostaa sen mistä tahansa eläintarhakaupasta.
- Lehtiä sirotellaan punaisella jauhetulla pippurilla, puutuhkalla, tupakanpölyllä. Pölyämistä suoritetaan aamulla, kunnes kaalilehdet ovat kuivuneet kasteesta, mikä antaa tuotteen tarttua hyvin niihin. Pölynpoisto suoritetaan uudelleen lehtiä kastumisen tai aikaisemman sateen jälkeen.
Kasteluvirheiden vianetsintä
Kaali rakastaa vettä, mutta ei halua kasvaa soisessa maaperässä. Näin voi tapahtua, jos kasvit istutetaan raskaaseen savimaan maahan. Jos tapahtuu, että ylimääräinen kosteus on selvästi näkyvissä maaperässä, on tarpeen suorittaa rivivälien poikkeuksellinen löysäys. Tämä antaa maaperän kuivua hiukan. Kaalia ei tulisi kastella kylmällä vedellä, etenkään kastelua suoraan arteesisesta kaivosta, koska sen vesi on aina jäistä.
Kastelu kylmällä vedellä voi aiheuttaa sieni-sairauksien kehittymistä kaali. Kasteluvettä on parempi kuumentaa auringossa. Ei myöskään ole toivottavaa suorittaa epäsäännöllistä kastelua, altistamalla kasvit pitkälle kuivuudelle tai päinvastoin, liian usein ja runsassti täyttämällä kaalipeti.
Lannoite
Kaalin istuttamiseen tarkoitettu tontti on parhaiten lannoitettu syksyllä. Lannoitteeksi humus on erinomainen, saatu karjanlannasta, istutettu maaperään syksystä lähtien. Kaalia ei voida lannoittaa tuoreella lannalla - tämä johtaa kannan pehmenemiseen ja juurien tai varren lahoon.
Tiedätkö Keittämisessä kaali valmistetaan eri tavoin: se suolakurkku, fermentoidaan, keitetään veteen ja höyrytetään, paistetaan, haudutetaan tai syödään raakaksi salaattien muodossa. Vihanneksia käytetään perinteisesti ensimmäisen ja toisen ruokalajin keittämiseen.
Jos orgaanisia lannoitteita ei ole, voit lisätä ristikkipuiden mineraalilannoitteita maaperään ennen kyntämistä. Kasvukauden aikana kaali voidaan ruokkia myös kaliumlannoitteilla. Potash-päällyste voidaan suorittaa sekä taimi- että kaalipesujen asettamisvaiheessa.
Ennaltaehkäisevät toimenpiteet
Keltaisten lehtien ilmestymisen estämiseksi kaali on välttämätöntä ryhtyä ennaltaehkäiseviin toimenpiteisiin tuholaisten esiintymisen estämiseksi kasveissa ja kentällä, samoin kuin tautien ja ravinteiden puuttumisen estämiseksi. Ennaltaehkäisynä tulisi:
- lannoita aluetta ennen kasvien istutusta ja tarvittaessa kaalin kasvukauden aikana;
- torjua tuholaisten määrää käsittelemällä kasveja hyönteismyrkkyillä tai biologisilla suoja-aineilla;
- kostuta maaperää säännöllisesti kaalin alla;
- ota tarvittavat toimenpiteet ensimmäisissä taudin kehittymisen oireissa (käsittele sienitautien kanssa, poista sairaat kasvit puutarhasta).
Kellastumis- ja kuihtuvien lehtien ilmestyminen kaalihille on ensimmäinen merkki siitä, että kaikki ei ole kunnossa kasvin kanssa. Tässä tapauksessa viljelijän tulisi ymmärtää kaalin pahoinvoinnin syyt ja ryhtyä tarvittaviin toimenpiteisiin niiden poistamiseksi.