Mies on jalostanut hanhia noin kolmetuhatta vuotta, mutta ei ole muuttanut niitä paljon, joten kotimaiset hanhet, vaikka eivät tiedä kuinka lentää kuin villit sukulaiset, voivat saada oman ruoan. Heillä on myös erinomainen immuniteetti ja mukautuvuus. Ota selvää, mitä tarvitset hanhien kasvattamiseksi kotona, kuinka ruokkia niitä, kuinka pitää ne kesällä ja talvella, heidän sairauksistaan ​​ja ennaltaehkäisevistä toimenpiteistä.

Hanhenjalostuksen edut

Hanhenlihalla on paljon ihailijoita. Kuuluisa omenoilla varustettu hanhi ei jätä ketään välinpitämättömäksi, ja hanhenmaksapastaa (hanhenmaksaa) pidetään herkullisena.

• Hanhet tulisi myös kasvattaa seuraavien etujen takia:
• vaatimaton rehu ja olosuhteet;
• nopea painonnousu;
• pikkuvanhuus;
• rehun säästö laiduntamalla;
• tautiresistenssi;
• nopea takaisinmaksu - kesäkaudella voit kasvattaa paljon hania, jotka painavat jopa 6 kg, minimaalisin rehukustannuksin.

Lihan ja maksan lisäksi muut vastaavat tuotteet tulevat hanhista. Hanhirasvaa käytetään kosmetiikassa ja lääketieteessä. Hanhen höyheniä on käytetty jo kauan sitten kirjoittamiseen, ja niistä valmistetaan nyt sulkapalloa varten matkamuistoja ja sukkulansia. Hanhen untuvaa käytetään tyynyjen ja untuvien ompeluun.

Jalostukseen tarkoitetut hanhet

Tärkeimpiä jalostukseen tarkoitettuja roduja ei ole niin vähän, ja valittavana on paljon:

1. Lind. Sillä on varhainen kypsyysaste ja nopein massavoitto. Jo 5 kuukauden lintujen paino on 5 kg. Alhaiset ja kestävät, heillä on erinomainen immuniteetti, heillä on hyvä munatuotanto ja selviytyminen. Hyvän suorituskyvyn saavuttamiseksi tarvitaan säiliö.

2. Kholmogorskaya. Se on laajalle levinnyttä ja sitä pidetään vaatimattomimpana. Paino nousee nopeasti, mutta munantuotanto on heikko. Vaatii lampi.

3. Toulouse. Ranskan alkuperän suurin rotu. Sitä voidaan kasvattaa hanhenmaksan valmistamiseksi. Sillä on suurin tuottavuus, mutta se vaatii olosuhteita - se ei siedä matalaa lämpötilaa ja kosteutta.

4. Tula-taistelu. Heillä on alhainen munantuotanto ja hyvä painonnousu. He sietävät pakkasia ja uivat jopa jäätyvässä vedessä. He tarvitsevat laiduntamisen ja lampi. Tämän rodun hanhet ovat hyviä äitejä.

5. Tanskan Legart. Kuluttaa rehua taloudellisesti ja painoi nopeasti. Tämän rodun edustajat ovat sitkeitä ja vaatimattomia, heillä on erinomainen lumivalkoinen fluff. Munien tuotanto, siitoskelpoisuus ja poikasten eloonjääminen eivät ole korkeimpia, mutta hanhet kuorivat nuoria eläimiä.

6. Kuban. Sillä on myös suuri esijakauma ja se painaa 4 kg 2 kuukauden aikana. Hänellä on myös suuri munatuotanto (jopa 100 munaa vuodessa) ja korkea jälkeläisten eloonjäämisaste (95%). Kestää matalia lämpötiloja ja monia sairauksia.

7. Suuri harmaa. Paino nousee nopeasti ja on vaatimaton, kyky kuoriutua poikasten kanssa säilyy. Liikkuva lintu, joka voi tehdä ilman lampia.

Tämä on epätäydellinen luettelo hanhirotuista, mutta niitä pidetään suosituimpana ja kannattavimpana, ja niissä on hyvälaatuista lihaa. Broilereiden viljelyyn sopivat parhaiten Toulouse-, Lindov- ja Kholmogorsk-rodut.

Periaatteessa kaikki varhaisliharotu, jota pidetään rajoitetuissa olosuhteissa ja jota ruokitaan intensiivisesti, soveltuu broilerin lintujen kasvattamiseen.

Kasvavia hanhia kotona

Hanhen kasvattamiseksi sinulla on oltava sopiva huone. Optimaalinen, jos lähellä on vesistö ja kyky järjestää ruohoa käveleminen.

Goslings-hoito

Goslings tulee ostaa aikaisintaan 5-vuotiaana. Parasta, jos he ovat jo saavuttaneet 2–3 viikkoa ja voivat viettää aikaa laiduntamiseen.

Jos piikkisitoja on jo kasvatettu tilalla, heille on tehtävä seuraava:

1. Vain haudottujen poikasten lämpötila on +26 ... + 28 ° C. Luonnokset ja kosteuden ei pitäisi olla.
2. Kolmen ensimmäisen päivän aikana säilöönottokeskus on valaistu ympäri vuorokauden, ja sitten ne sammuttavat valon 40 minuutiksi ja pidentävät päivittäin pimeyden ajan, kunnes päivänvaloajat ovat 17 tuntia.
3. Ensimmäinen viikko goslings-ruokia ruokitaan joka 3. tunti vähintään 6 kertaa päivässä. Vähitellen välit kasvavat ja kun lintu kasvaa, se syö jo 3 kertaa päivässä. Ruoan perusta on sekoitettu rehu ja vilja.
4. Tilat, joissa goslings sijaitsevat, olisi varustettava syöttölaitteilla ja juoma-astioilla. Juomaveden tulisi olla aina saatavilla. Juomari on suojattava arinalla, jotta poikasen ei kiivetä veteen, vaan voi juoda.
5. Viidentenä päivänä elämälle voidaan antaa ruoho, ja 7 päivästä - kävellä. Kaksiviikkoiset goslings voivat jo viettää koko päivän kävelyllä ja uida vedessä.

Missä iässä hanhet alkavat harhailla

Hanhet alkavat kiirehtiä 8–10 kuukauden ikäisenä ja saavuttavat suurimman tuottavuuden 2-3 ikävuodella. Munatuotanto alkaa keväällä ja kestää noin viisi kuukautta. Munien lukumäärä vuodessa riippuu rodun ominaisuuksista ja voi vaihdella 10 - 85 kappaletta yhdellä kaudella.

Ennen munien munimista hanhi on ahdistunut, alkaa rakentaa pesää. Hänestä tulee raskas ja kävelee hännänsä kanssa alas.

Kuinka monta hanhet elää

Ilman teurastusta, kotikäyttöön tarkoitetut hanhet voivat hyvissä olosuhteissa elää jopa 18–25 vuotta, mutta hanhilaumassa ne voidaan pitää jopa 4 vuotta. Hyvä muniva kana voidaan jättää 6-vuotiaiksi. Gusakov heimoon, jolla on erinomaiset ominaisuudet, voi olla jopa 8 vuotta.

Tiedätkö Kotimaan hanhien villit sukulaiset ovat pitkävaikutteisia ja voivat elää jopa 80 vuotta. Ja kaikkein pitkäikäinen lintu on kalkkunakorppikotka, joka täyttää 118 vuotta.

Ravinnon ominaisuudet ja mitä rehuja kasvatettaessa lihaa

Hanhille syötetään märkä, kuiva ja yhdistetty rehu. Et voi usein antaa kuivaa ruokaa, koska juomavajeen taustalla tämä voi aiheuttaa ruokatorven tukkeutumisen.

Pääravinteen tulisi koostua seuraavista komponenteista:

• vihreä ruoho ja levät;
• vihannekset;
• säilörehu;
• liha- ja luujauho tai murskatut kuoret;
• maitohappotuotteet.

Puolet myytävien lihanhanteiden ruokinnasta tulisi olla vihreää massaa, johon on sekoitettu soija- tai auringonkukkajauhoa, murskattua viljaa.

Lihan lihottamiseen käytetään periaatteessa kahta menetelmää:

1. nopea. Nopeuden lisäämiseksi broilerin painot ovat rajoitetusti liikkeessä ja ruokitaan pääasiassa maissilla, kauralla ja vehnällä.
2. niitty. Tämä menetelmä on taloudellisin ja vaatii nurmikolla kasvaneita laidunmaita.

Hyvin valitulla ravinnolla varhaiskivi voidaan teurastaa 60–70 päivässä.

Hanhet pidetään kesällä

Usein hanhet ruokitaan lihotettavaksi kesäkaudella, koska tällainen viljely on kustannustehokkainta. Hän ei tarvitse taloa - on vain aidattu alue kävelylle tai varusta katos järven rannalla.

Lintujen asuinpaikka olisi varustettava juoma-astioilla, syöttölaitteilla ja pesillä. Optimaalinen, jos alueella on ruohoalueita kävelyä varten ja lampia. Suosituimpia ovat sinimailanen, jossa on sinimailanen, palkokasvit ja apila, mutta hanhet syövät myös vehnää ruohoa. Mutta sedge ja jotkut muut kasvit, joita he haluavat välttää.

Jokaista pientä goslingia varten riittää 1 neliömetri M. metriä kävelyä, mutta kasvaessaan tarve kasvaa, ja aikuisilla yksilöillä ne ovat jo 15 neliömetriä. m päässä. Kesäasunnon tai kotitalouden olosuhteissa tällaisia ​​alueita ei yleensä ole, ja rehun kanssa varustetun kotelon sisältö on optimaalinen.

Hyvä lähde vihreää ruokaa levien muodossa sekä kuoret ja pienet kalat voivat toimia säiliönä. Tällaisen ruokavalion yhteydessä on kuitenkin pidettävä mielessä, että infektioita esiintyy usein vesiruoan kanssa. Sitten lintua hoidetaan antibiooteilla, mutta ajan myötä sen vartalo tottuu tähän elämäntapaan ja lakkaa tarvitsemasta hoitoa.Siipikarjan ruokinta rehuseoksilla kesäkävelyllä voidaan vähentää yhdeksi kertaan päivässä (illalla). Hanhet tulevat itse niityltä tai kasteluaukosta ilta-ruokintaan - he voivat muistaa tien kotiin.

Tiedätkö Hanhien kykyä syödä rikkaruohoja käytetään Yhdysvalloissa puuvillaistutusissa. Nämä linnut eivät pidä puuvillaviljelmästä, mutta muut kasvit kuluttavat hyvin. 25 hanhen parvi puhdistaa onnistuneesti 10 hehtaarin kentän tarpeettomasta kasvillisuudesta.

Gusyatnikov

Kun lintua pidetään ympäri vuoden, tarvitaan luotettava telaketju, joka suojaa hyvin kylmässä pakkaselta, samoin kuin useilta petoeläimiltä.

Telaketjun rakentaminen

Siipikarjatilan pinta-ala riippuu lintujen lukumäärästä ja niiden elinoloista. Tyypillisesti tilaa hanhille rakennetaan nopeudella 1 neliökilometriä. Jatkuvalla laiduntamisella, joka voidaan järjestää eteläisillä alueilla, on mahdollista tiivistää korkeintaan 2,5 yksilöä neliömetriä kohti. m.

Paras paikka gusyachnikille on korotetussa paikassa järven rannalla tai laiduntaessa. Tämän puuttuessa lintupalasta tehdään linja-auto metalliverkosta kävelyä varten. Rakentaminen tehdään murskatun kiviperustan betonilla. Seinät voivat olla tiiliä, puuta, betonilohkoja. Ne on eristettävä.

Ikkunoille on tehty vähintään 2 aukkoa ja niiden on osoitettava etelään pisin päivänvaloajatten varmistamiseksi. Tee 2 reikää hanhille, joiden koko on 0,5 × 0,5 m.

Lattia on nostettu 20 cm ja siinä on kaltevuus jätteiden puhdistamisen helpottamiseksi. Puhdistuksen ja ylimääräisen lämmön helpottamiseksi lattia on peitettävä kuivikkeella, joka voi koostua oljista, sahanpurusta, hiekasta, turpeesta.Katto on tehty yksinkertaiseksi, yhdellä tai kahdella rinteellä, mutta se on parasta tehdä ullakolla heinän varastointia varten. Sen on oltava eristetty ja peitetty kattoaineilla (esimerkiksi kattoaineilla).

Tärkeää! Talon kireys aiheuttaa viivästyksen goslingsin seksuaalisessa kehityksessä. Lisäksi pimeys yhdessä huonon valaistuksen kanssa johtaa lintujen puremiseen.

Toukon järjestely

Indeksointilaitteen rakentamisen jälkeen on tärkeää varustaa se oikein.

Lintujen syöttölaitteet ja juomarit valitaan siten, että voit huolehtia niistä helposti. Kuivarehuun on asennettu puusäiliöitä, ja märkäsekoituksiin metalli sopii hyvin. Yhdelle henkilölle juoma-astian tai syöttölaitteen työpinnasta tulisi olla 20 cm. Tilan säästämiseksi ruokaastiat ripustetaan noin 0,5 m korkeuteen.

On myös tarpeen varata paikka tuhkakylpyihin. Ne on valmistettu puusta ja täytetty tuhkan ja hienon saven seoksella yhtä suuressa osassa.

Pesäkkeitä luodaan hanhien lukumäärästä riippuen, ottaen huomioon, että 2 naaraspuolista on yksi pesä. Pesät on asennettu rauhalliselle, varjostetulle alueelle, jotta lintuja ei häiritä lintujen kuoriutumisen aikana. Varmista erilliset lokerot aikuisille lintuille ja poikasille.

Sen tulisi myös suorittaa valaistus ja lämmitys talossa, huolehtia ilmanvaihdosta.

Talvihanhet

Hanhilla on melko tiheä höyhen, joten ne yleensä sietävät kylmää ja pakkasta. Mutta on huomattava, että lintujen jalat ovat herkkiä kylmälle, eivätkä ne siedä luonnoksia. Jotta linnut kestäisivät talven ilman ongelmia, on noudatettava tiettyjä ehtoja:

• kaada roska radan lattialle lisälämpöä varten, jotta jalat eivät jäätyisi hanhien kylmissä;
• lumi on hyvä puhdistaa kävelemään raikkaassa ilmassa;
• pesien pohjan tulee olla puusta tehtyä;
• on varmistettava, että ei ole vedoksia, että kaikki halkeamat ovat suljettuja ja talo itse on hyvin eristetty.

Kylmällä vuodenaikana on tarpeen säätää hanhien ravitsemusta ja ruokkia niitä 4 kertaa päivässä. Anna aamulla ja illalla viljarehua, ja iltapäivällä - märkiä sekoittimia, jotka sisältävät vihanneksia. Itänyt vilja on hyödyllistä rehusta (heinän, puiden oksilta).

Miten pilkkoa ja kynittää hanhi

Lintu teurastetaan pääasiassa syksyllä, kun se saa enemmän painoa. Heimoon jätetyt henkilöt, jotka ovat jo kehittyneet, lähetetään lihaan milloin tahansa.

Itse teurastuksen aattona valituille henkilöille ei anneta ruokaa 10–12 tuntia. He jätetään tyhjään huoneeseen, jossa ei ole mitään syötävää. On tarpeen antaa suolavettä, jotta ruho säilyy pidempään. Ennen itse prosessia raajat (jalat ja siivet) sidotaan köydellä.

Kotona käytetään yksinkertainta menetelmää - pään erottamista kirveellä. Sitten ruho ripustetaan jaloilla niin, että kaikki veri valuu ulos.

Teurastuksen jälkeen lintu tulisi kynittää. Tämä prosessi voidaan suorittaa myös useilla tavoilla. Helpoin tapa on kerätä kuiva heti teurastuksen jälkeen. Työn helpottamiseksi on parempi käyttää työkalua, kuten viritintä.Jos ruho makaa hiukan, on vaikea puhdistaa sitä höyhenistä. Usein ruho kaadetaan keitetyllä vedellä prosessin helpottamiseksi, mutta höyhenet menettävät samalla esityksen. Lisäksi ruhoa ei säilytetä niin kauan, kun se on käsitelty kiehuvalla vedellä.

Tärkeää! Liharodut teurastetaan 60–75 päivänä elämästään. Mutta jos unohdat tämän hetken, sinun täytyy odottaa vuoteen 125–140 päivää, koska tänä ajanjaksona höyhenet alkavat muuttua ja laihtuvat, ja liha menettää maunsa.

Leikkaamisprosessin lopussa ruho on poltettava tulella, jotta päästäisiin eroon pienistä höyhenjäännöksistä. Pinsettejä käytetään joskus pienten höyhenten ojentamiseen.

Jalostukseen hanhia liiketoimintana

Jos kasvatat hanhia menestyksekkäästi kotona ja olet hyvin perehtynyt niiden jalostuksen ongelmiin ja etuihin, voit miettiä, kuinka tehdä siitä yrityksesi. Kun lihan ja lehmien myynnissä ei ole ongelmia, voit päättää pääomasijoituksista ja ostaa olemassa olevan talon.

Sen lähellä tulisi olla säiliö ja muutama hehtaari maata, joka ei sovellu peltoalueelle. Luonnollisen säiliön puuttuessa on tehtävä keinotekoinen lampi.

Tällaista toimintaa varten sinun on rekisteröidyttävä yrittäjäksi ja kerättävä lupapaketti terveys-epidemiologiselta asemalta, eläinlääkäripalvelulta ja palomiehiltä. Sinun tulisi olla perehtynyt kaikkiin raiteilleen ja tuotteisiin liittyviin vaatimuksiin jo ennen yrityksen perustamista ja sijoittamista, jotta silloin myynnille ei olisi esteitä.

Tärkeää! Rospotrebnadzorilla on kielletty perustaa hanhitilaa siirtokuntien alueelle ja käyttää lammikoita asuntoalueen lähellä hanhien pitämiseen, koska nämä linnut ovat liian meluisia ja aggressiivisia.

Yleiset sairaudet

Hanhet ovat alttiita vesilinnut kärsiville sairauksille.Yleisimmät sairaudet ovat seuraavat:

1. kokkidioosia. Tämä tauti vaikuttaa usein pieniin ikariiniin. Se ilmenee ripulin muodossa, joka aiheuttaa kuivumista ja kehon uupumusta. Munuaisten kokkidioosi vaikuttaa munuaiskanaviin - tässä tapauksessa sairastuneet menettävät aktiivisuutensa ja ruokahalunsa, istuvat kuivalla kielellä, mikä johtaa myös vakaviin uupumuksiin. Kokkidiostaatikot (Baycox) ja sulfa-lääkkeet käytetään hoitoon.
2. pasteurelloosia. Tämä vaarallinen sairaus vaikuttaa nopeasti lintuun ja johtaa usein sen kuolemaan. Tällöin rypärä karanteeniin ja koko sairas lintu teurastetaan. Hoito tapahtuu antibiooteilla ja sulfonamideilla.
3. pikkulavantautia. Aikuisilla tauti voi hävitä ilman oireita, mutta goslings eivät siedä paratyfoidia helposti. Vaikuttavaa ripulia, sidekalvotulehduksia, uupumusta, hengitysvajeita ilmaantuu, poikaset alkavat limpätä. Kuolemaan johtava tulos tapahtuu 3–4 päivässä. Paratyfoidia hoidetaan antibiooteilla, kuten tetrasykliini ja nitrofuraani, mutta hoito ei kaikissa tapauksissa tuota tuloksia.
4. helmintiaasin. Hanhet voivat saada tartunnan trematodeilla, cestodeilla ja nematodilla. Heitä hoidetaan anthelmintikoilla ja ivermektiinillä.

Matalassa lämpötilassa ja vedoksissa linnut voivat saada virussairauksia, jotka aiheuttavat tulehduksia etuseinuksissa ja sinuiitissa. Hoitoon käytetään antibiootteja.

Muita tarttuvia hanhitauteja ovat hypovitaminoosi, joka johtuu välttämättömien vitamiinien ja mineraalien puutteesta.

Tautien ehkäisy

Taudin hoitamisen sijasta on parempi estää se etukäteen - etenkin koska jotkut tartuntataudit voivat aiheuttaa linnun kuolleisuuden. Asiantuntijat suosittelevat seuraavia ehkäiseviä toimenpiteitä eri sairauksia vastaan:

1. Noudata talon terveys- ja hygieniavaatimuksia - kuten puhtauden ylläpitäminen, siipikarjahuoneiden, pesien ja kaikkien välineiden desinfiointi. Vaihda pentue säännöllisesti.
2. Varmista, että hanhenkaulassa ei ole liiallista kosteutta ja vedoksia.
3. Puhdista ja desinfioi säännöllisesti kävelyalueet.
4. Suorita säiliöiden terveys- ja epidemiologinen valvonta.
5. Suorita tarvittava rokotus.
6. Pidä nuoret poikaset erillään aikuisista.
7. Suorita säännöllinen mahanpoisto loisia vastaan.
8. Sisällytä ruokavalioon vihannekset ja mehevät rehut sekä välttämätön vitamiini- ja mineraalikompleksi.
9. Tasapaino siipikarjan ravintoa; varmista, että rehu on korkealaatuista ja tuoretta.
10. Lisää infektioita kerran kuukaudessa lämpimän ajanjakson aikana lisäämällä kokkidiostaatteja rehun hanhiin.
11. Jos havaitaan vakavia tartuntatauteja, siirrä sairastuneet henkilöt karanteeniin. Sama asia on taudin epäillyn esiintymisen kanssa. Lintu on teurastettava liikaa taudin vaikutuksesta. Muista ottaa yhteyttä eläinlääkäriin.

Tiedätkö Hanhien omistajat valittavat usein näiden lintujen melusta, mutta juuri tämä laatu pelasti Rooman. Muinaisen historioitsija Titus Liviusin historiallisessa teoksessa ”Tarinoita kaupungin perustamisesta” kuvataan, kuinka 5. vuosisadalla eKr. Gaulit yrittivät kaapata Kapitolin linnoitusta yöllä, mutta hanhet huomasivat heidät ja tekivät melua ja herättivät linnoituksen puolustajia.

Joten hanhien ylläpito on hankala yritys, mutta se kannattaa, varsinkin jos lähellä on lampi tai alue laiduntamiseen. Vakavasti aloittaessasi liiketoimintaa voit luoda kukoistavan yrityksen tyhjästä.