Monet kesäasukkaat jakavat sänkyjä kulttuurin istutusta varten jättäen tilaa pienille sinisille. Tänään puhumme munakoisojen herkullisesta sienten mausta, sen viljelystä ja hoidon säännöistä.
Kuvaus ja ominaisuudet
Sienien maku on niiden venäläisten kasvattajien ansio, jotka kasvattivat valkoisen nahan lajiketta 2000-luvun alkupuolella. Valtioneuvosto on suositellut viljelyyn Venäjän federaation alueella vuodesta 2009. Puska on muodostettu vahvoista varsista, jotka on päällystetty harvalla kasalla, holkin koko on jopa 70 cm. Lehdet ovat muodoltaan kolmionmuotoisia, usein valkeita. Kukinnan aikana ilmestyy valkoisia kuusi terälehtiä. Hedelmöityksen aikana keskikokoiset hedelmät muodostuvat päärynän tai sylinterin muodossa. Kiiltävän ohuen valkoisen kuoren alla on kermainen liha.
Tiedätkö Muinaisessa Kiinassa hammasharjan sijasta käytettiin munakoisolimassan liuskoja suuontelon puhdistamiseksi plakkista ja huonoista hajuista.
Keittämisen jälkeen vihannesten maku on miellyttävä, ilman tyypillistä katkeruutta, lähellä sienten makua. Lyhyt pensas ei vaadi sukkanauhaa ja kypsyy varhain. Siementen kylvön jälkeen sato voidaan korjata keskimäärin 100 päivän kuluttua. Sato on vakaa, yli 6 kg / m², keskimääräinen hedelmämassa 180 g. Valkoiset hedelmät sietävät kuljetusta hyvin. Munakoisojen makuominaisuuksien ansiosta sitä voidaan käyttää talvisäilykkeissä sekä itsenäisenä tuotteena että salaateissa tai vihannessekoitteissa.
Edut ja haitat
- Lajikkeiden kasvattamisesta kokeneiden puutarhureiden arvostelujen mukaan sillä on seuraavat edut:
- siementen korkea ja ystävällinen itävyys;
- ei vaadi sukkanauhaa;
- varhainen kypsyminen;
- kestävyys äärimmäisissä lämpötiloissa;
- immuniteetti myöhässä leviämistä ja mädäntymistä vastaan;
- vakaa saanto;
- siirrettävyys;
- hyvä maku.
Sienten maun haitoihin sisältyy tarkka maaperän koostumukseen.
Kasvavat ominaisuudet
Eteläisillä alueilla harjoitetaan siementen istutusta, mutta kokenut vihannesten kasvattaja suosittelee taimen viljelymenetelmää. Siementen kylvö tapahtuu talven lopussa (helmikuussa) tai maaliskuun alussa. Vastaavasti taimet kuljetetaan maaperään huhtikuun lopulla, toukokuun alussa. Tärkeimmät olosuhteet avoimessa maassa tapahtuvalle istutukselle ovat paluuriskin uhan puuttuminen ja maaperä lämmitetty +15 ° C: seen.
Kasvavat taimet
Ennen kylvöä materiaali desinfioidaan lievästi vaaleanpunaisessa kaliumpermanganaattiliuoksessa, pestään sitten ja pannaan "Epina" -liuokseen 24 tunniksi. Valmistetut siemenet kylvetään maaperän seokseen suhteessa 6: 3: 1:
- turve;
- humus;
- hiekkaa.
Lisää saatuun seokseen puutuhkaa nopeudella 200 g / 10 kg maaperää. Munakoisoissa on pinnallinen, heikko juurijärjestelmä, joten poiminta on huonosti siedettyä. Siemenet istutetaan turvekuppiin. Turvallisuuden vuoksi kylvöitetään 3 siementä yhteen astiaan, syvennettynä 1-1,5 cm: llä, ja heikot taimet poistetaan. Itämistä varten kasvit asetetaan lämpötilaan + 25 ... + 28 ° C. Maaperää ruiskutetaan säännöllisesti, jotta se ei kuivaa. 12 tunnin päivänvalon varmistamiseksi käytä loistelamppuja. Versot ilmestyvät 10–14 päivässä. Taimien ilmestymisen jälkeen niissä on pitoisuus + 18 ... + 20 ° C: n lämpötilassa, ilmankosteus enintään 70%.
Tärkeää! On suositeltavaa lannoittaa taimet heti kastamisen jälkeen, jotta juurijärjestelmä ei palaisi.
Taimia ei suositella pitämään vedessä ja lähellä lämmityslaitteita. Kun huoneessa on kuivaa ilmaa, ruiskutetaan tilaa kasvien ympärille. Kastelu tapahtuu, kun maaperän yläkerros kuivuu, lämmin ei ole alle +20 ° C, suodatin puhdistaa tai laskeuttaa. Taimia ruokitaan kahdesti kuukaudessa lehden mukaisella Agricola Forward-mineraalikompleksilla, liuos valmistetaan: 5 ml / 1 litra vettä. Taimet karkaistaan 10–14 päivää ennen siirtymistä maahan. Vie raittiiseen ilmaan ja pidentää pidätysaikaa vähitellen yhdestä tunnista vuorokauteen.
Istuttaminen sänkyyn
Munakoisojen istuttamisessa on otettava huomioon termofiilinen ja fotofiilinen viljelmä. Sivuston tulisi olla valaistu ilman hedelmäpuiden tai pensaiden istutusta tiiviisti ja suojattu luonnoksilta. Ei ole suositeltavaa istuttaa matalille alueille, joihin sula- ja sadevesi kertyy. Kasvien parhaat esiasteet ovat kaali, yrtit, gourds ja palkokasvit. Syksyn valmistelu tarkoittaa maaperän kaivamista ja puhdistamista 5 kg: lla humusta neliömetriä kohti. Keväällä tontti tasoitetaan haravalla. Istutukseen valmiina pensassa on 6–8 vahvaa lehteä.
Taimen istutusohjelma:
- Rivien väliin jätä jopa 60 cm, reikien väliin 35 cm.
- Jokaiseen kaivoon lisätään 50 g puutuhkaa ja kastellaan.
- Taimi sijoitetaan kuoppaan lasin kanssa, turveseinät toimivat lisälannoitteena.
- Syvennä kasvupistettä 2 cm.
- Nukuessaan kasvit kastellaan uudelleen.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5363/image_jA8TOJZYpyhbrLud07W2cPM1.jpg)
Kasvien hoito
Matalat pensaat eivät vaadi sukkanauhaa, mikä helpottaa niiden hoitoa. Pysäyttämällä holkkien välinen etäisyys antaa heille tasaisen valaistuksen ja tuuletuksen. Lisähoito koostuu kastelusta ja pintakäsittelystä. Jos tiputuskastelua ei voida organisoida, sinun on kostutettava juureksen alla olevaa viljelmää. Veden tulee olla lämmin (+ 18 ... + 20 ° C), seisova, mieluiten sadetta. Kasteluväli riippuu sademäärästä. Kuivalla säällä kastelu tapahtuu useammin kuin kerran kolmessa päivässä, usein sateiden aikana, kun maaperä kuivuu.
Tarkista maaperän kuivuus 15 cm syvyydessä. Kastelun jälkeen löysää maaperää varovasti enintään 8–10 cm: n etäisyydellä pinnasta. Murskausta harjoitetaan, etenkin kuumina kesäinä, juurien suojaamiseksi ylikuumenemiselta ja kosteuden haihtumiselta.
Tärkeää! Munakoisojen kastelu voi olla kohtalokasta: lehtineen jääneet tiput, jotka haihtuvat, aiheuttavat palovammoja.
Ruokintaohjelma:
- Ensimmäinen ruokinta suoritettiin kuukauden kuluttua siirrosta avomaan maahan nestemäisellä lannoitteella: "azofosku" 40 g / 10 l vettä, 0,5 l: n liuosta pensaan alla.
- Kukinnan aikana valmistetaan seos ammoniumnitraattia (15 g), kaliummonosulfaattia (10 g), superfosfaattia (30 g), boorihappoa (5 g) 10 litraa vettä. Lannoita pensaan alla 0,5 l.
- Hedelmien aikana ja lannoite, ja suoja myöhäisilta kuolemilta on puutuhkan ratkaisu. Tuote sisältää kaliumia ja fosforia koostumuksessa, joka on tarpeen hedelmien muodostumiseen. 400 g tuhkaa lisätään ämpäri vettä (10 1), 0,5 l koostumusta lisätään holkin alle.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5363/image_4cq6rc32eg5shP1p1CuFZyc.jpg)
Tuholaiset ja taudit
Sienien maku on vastustuskykyinen solanaceous -kasvien tärkeimmille sairauksille ja tuholaisille. Viljelyn aikana saattaa kuitenkin esiintyä vaikeuksia: lämpötilan muutokset tai lisääntyneet sateet. Nämä tekijät voivat laukaista sienten kehittymisen tai hyönteisten ja etanoiden hyökkäykset.
Tiedätkö Tupakoitsija, joka lopettaa huonon tavan, voi korvata nikotiinin puutteen veressä lisäämällä munakoisoa ruokavalioonsa. Sikiö ei pysty korvaamaan savuketta, mutta se voi tukea vartaloa kehossa.
Tautien ja tuholaisten torjuntamenetelmät:
- Hometta - lehdet peitetään valkoisella jauhemaalilla. Hoito: suihkutetaan 10 g / 10 l vedellä Fundazolumilla, enintään 4 toimenpidettä 14 vuorokauden välein.
- Fusarium kuihtuu - lehdet muuttuvat keltaisiksi, kuiviksi, käpristyneiksi. Hoito: suihkutetaan “Gamair” -tableteilla 2 tablettia litraa vettä kohden, enintään 3 toimenpidettä 7 päivän välein.
- Harmaa tai valkoinen mätää - kasvin vihreät osat peitetään ruskealla / valkoisella pinnoitteella, varret pehmenevät vähitellen. Käsittely: ruiskutus 1-prosenttisella kuparisulfaatti- tai kolloidirikkiliuoksella.
- Myöhäinen tauti - lehtien yläpuoli muuttuu vaaleaksi, alempi peitetään valkoisella pinnoitteella. Sitten pensas kuivuu. Hoito: suihkutetaan Antracracolilla 10 g / 10 l vettä, enintään 3 hoitoa, tauolla 10-14 päivää.
- kirva - vihreä tai valkeahko mikroskooppinen hyönteinen, joka asettuu usein lehden alapintaan tai sinukseen. Kirppuisilla alueilla käytetään ajanmukaisia havaitsemismenetelmiä: valkosipulin infusointi saippualla, marigolds-infuusio. Vaikeissa tapauksissa käytetään Arribo-sienimyrkkyä (1,5 ml / 10 l), joka ruiskutetaan toistuvalla käsittelyllä 14 päivän kuluttua.
- Colorado-perunakuoriainen - Aikuinen yksilö ja sen toukat ovat vaarallisia. Voit tuhota hyönteisiä suihkuttamalla Tanrek 1 ml / 10 l, korkeintaan 2 käsittelyä suoritetaan 20 päivän välein.
- etanoita - niveljalkaisten tuholaiset syövät lehtiä ja varret jättäen kasvillisen jäljen. Nilviäiset kerätään manuaalisesti suojaamaan aluetta niiden ulkonäöltä, ripottele saksanpähkinänkuoria alueelle, suihkuttamalla saniainen infuusiolla.
Sadonkorjuu ja varastointi
Hedelmät kypsyvät lajikkeessa Sienten maku on epätasainen, pitkä. Sadonkorjuun voi tehdä elokuusta myöhään syksyyn. Hedelmää suositellaan korjaamaan, koska se kypsyy joka viides päivä. On parempi poistaa kovat vihannekset: niitä säilytetään pidempään. Varastoinnin aikana hedelmät saavuttavat täydellisen kypsyyden. Kerää hedelmiä, leikkaa varrelat tai terävä veitsi, repiminen ei ole suositeltavaa, jotta et vahingoittaisi palmuja.
Munakoiso ei ole yksi niistä kasveista, joita voidaan säilyttää koko talven. Säilyvyys kuivassa, lämpimässä kellarissa on enintään 1 kuukausi. Säilytettäväksi valitaan näytteet, joilla on puhdas, tiheä iho, ilman epäilyttäviä tahroja ja vaurioita. Hedelmän pituus on mieluummin 10-12 cm, varsi ei ole poistettu. Sienten maku on ansainnut puutarhureilta positiivisia arvosteluja. Lajike on vaatimaton, sillä on aikainen kypsyminen ja erinomainen maku.