Porkkanat - yksi yleisimmistä paikallisista juurikasveista, jota esiintyy ainesosana monissa kulinaarisissa ruokia ja joka on erittäin suosittu puutarhureiden keskuudessa. Sitä kasvatettaessa on edessään monia kysymyksiä, mukaan lukien tarve valita oikea paikka rikas sato. Millaista maaperää tarvitaan porkkanapetille ja miten se voidaan asianmukaisesti käsitellä, keskustellaan tarkemmin.
Minkä maaperän porkkanat pitävät
Porkkanat eivät kuulu vaativiin kasveihin ja kantavat hedelmiä edes huonoissa olosuhteissa, mutta hedelmien määrä ja laatu riippuvat suoraan maaperän mekaanisesta ja kemiallisesta koostumuksesta.
Kemiallinen koostumus
Porkkanat tulee istuttaa neutraaliin tai lievästi happamaan ympäristöön: optimaalisen pH: n tulisi olla 5,6–7. Juurikasvi kasvaa ja kehittyy myös aktiivisesti hyvin lannoitetussa ravinnemaassa, jonka humuspitoisuus on vähintään 4%.
Mekaaninen koostumus
Sadon laadun lisäksi myös hedelmien muoto riippuu maaperän mekaanisesta koostumuksesta. Raskassaveisissa tai riittämättömästi viljellyissä maaperäissä kasvaa pieniä, haarautuneita, ei-markkinoitavissa olevia juurikasveja, joilla on heikko maku. Siksi kuvatun viljelmän istuttamiseksi sinun tulee valita puhdas alue, joka ei sisällä suuria kiviä tai kasvien juurten jäännöksiä.
Maaperän tulisi olla kevyt, löysä, savinen tai savinen, hyvän läpäisevyyden kanssa. Pieni osa hiekkaa maaperässä tarjoaa tulevaisuuden sadolle korkealaatuisen ja erinomaisen makean maun. Porkkanapetillä optimaalinen maaperän tiheys on 0,65 g / 1 kuutiometri. Katso. Maaperän määrittämiseksi on olemassa yksinkertainen kansanmenetelmä. Lisää tämä vesi lisäämällä kourallinen maa-alue valitusta kohdasta testitilaan ja yritä muovata pallo, makkaraa ja bagelia.
Tulokset näyttävät seuraavan:
- muovisavi maaperä muuttuu helposti ja pitää minkä tahansa muodon;
- savinen muodostaa kaksi ensimmäistä lukua, ja bageli halkeilee;
- keskimääräinen savenmuutos tekee palloista ja makkarasta sokean, mutta bageli hajoaa;
- vain kevyestä savenmuodosta voidaan muodostaa pallo;
- hiekkainen maaperä antaa sinun sokeaksi vain ohut naru;
- hiekkainen maa murenee käsissä.
Tärkeää! Ota kerääntynyt maa valitusta kohdasta ja purista se nyrkissä. ”Rasvainen” musta sormenjälki on varma merkki mustasta maaperästä.
Kuinka kunnolla valmistella maaperää porkkanoiden istutusta varten
Maaperän valmistelu kyseisen sadon istuttamiseksi sisältää välttämättä alueen oikean valinnan, maaperän ominaisuuksien määrittämisen, maan desinfioinnin ja kaikkien vaadittujen lisäaineiden valmistuksen. Tonttivalmistelut alkavat syksyllä, puutarhakauden lopussa. Se koostuu alueen puhdistamisesta orgaanisista jäämistä ja kaivamisesta 20–25 cm syvyyteen.
Hyvät edeltäjät
Porkkanan sato riippuu siitä, mitkä puutarhakasvit kasvoivat tällä sivustolla viime kaudella.
- Hyviä kulttuurin edeltäjiä ovat:
- perunat,
- kaali;
- tomaatit;
- kurkut;
- pavut;
- sipulit ja yrtit.
Lisätietoja:
- Juurikasvien istuttaminen ei ole toivottavaa seuraavien kasvien jälkeen:
- persilja;
- palsternakka;
- selleri;
- fenkoli;
- kesäkurpitsa.
Porkkanille suotuisa ympäristö - valkosipuli, tomaatit, palkokasvit ja salaatit, mutta vierekkäisissä sängyissä olevia punajuuria, kurkkuja ja tilliä ei parasta kasvattaa.
Tärkeää! Samaan paikkaan porkkanat voidaan istuttaa neljän vuoden välein.
Maaperän happamuuden määrittäminen
Koska maaperän pH-taso on ratkaisevan tärkeä porkkanoiden määrän ja laadun kannalta, on välttämätöntä määrittää se alueella, jolla istutus suunnitellaan.
Happamuus määritetään monin tavoin.:
- pH-mittari
- lakmusen osoitinpaperi;
- folk menetelmiä.
Video: Miten määritetään maaperän happamuus
Helpoin, mutta ei aina edullinen tapa on käyttää pH-mittaria. On vain asetettava osoitin maahan ja luettava tulos.
Maaperän happamuus on helppo selvittää lakmusausliuskoilla, joita voit ostaa erikoisliikkeestä. Yleensä ne ovat sarja, joka sisältää erikoisreagensseilla käsiteltyjä lakmuspapereita ja asteikon pH-tason määrittämiseksi.
Kuinka käyttää lakmusausliuskoja:
- Ota näyte alueen maaperästä ja aseta se lasisäiliöön.
- Lisää tislattua vettä säiliöön suhteessa 1 osa maaperää ja 4-5 osaa vettä.
- Sekoita huolellisesti, seistä 15 minuuttia, sekoita uudelleen ja odota 5 minuuttia.
- Tulokseksi saatuun liuokseen kastetaan lakmustesti 2 sekunniksi ja vertaa sen väriä pH-asteikkoon.
Video: Kuinka määrittää maaperän happamuus lakmuspaperilla
Sivuston ulkonäkö voi myös kertoa maan pH-arvosta.
Hapan maaperän merkit:
- valkeahko kerros tuoreessa, 20–25 cm syvässä reikässä;
- ruosteinen väri ja ruskehtava sedimentti seisovassa vedessä;
- sateenkaaren kalvo vedessä.
Jos seuraavia kasveja kasvaa tontilla, maapallon pH on alhaisempi:
- puutarha- ja hevoshedelmät;
- korte;
- Metsätähti;
- sammal;
- ratamo;
- daisy;
- hiipivä buttercup;
- valkoinen vatsa tarttuu ulos;
- sara;
- tuoksuva kello.
Tiedätkö Porkkanien joukossa on myös mestareita: pisin (5,84 m) ilmestyi Isossa-Britanniassa viljelijä Joe Athertonin tontilla, ja raskain (8,61 kg) kasvoi Alaskassa.
Alkalista maaperää mieluummin vehnä ruoho, nokkoset, takiainen, apila, pelto-levä ja sinimailanen. Mutta unelma, siivet ja voikukka valitsevat neutraalin tai heikosti hapan hedelmällisen maaperän. Toinen suosittu tapa on viljellä maata etikan avulla. Voit tehdä tämän ottamalla 1 rkl. l. maaperä, laita lasille ja kaada siihen pieni määrä 9-prosenttista pöytäetikkaa.
Tulokset ovat seuraavat:
- aktiivinen vaahtoaminen - emäksinen ympäristö;
- pienet kuplat - neutraali ympäristö;
- ilman reaktiota - hapan ympäristö.
Video: Maaperän happamuuden määrittäminen
Maan kosteuden määritys
Maaperän kosteuden määrittäminen estää istutuksen liiallisesta kosteudesta, rappeutumisesta, arvokkaiden hivenaineiden huuhtoutumisesta ja hapen heikosta saatavuudesta juurikasveille. Maaperän kosteus voidaan mitata tensiometrillä, sähkövastusanturilla tai kotitalouden kosteusmittarilla.
Näiden laitteiden puuttuessa voit käyttää folk-menetelmiä. 10–20 cm: n syvyydestä sinun tulee ottaa maanäyte ja puristaa tiiviisti kädessä oleva pala.
Tulokset voivat olla seuraavat:
- maa mureni - kosteus jopa 60%;
- sormenjäljet ovat näkyviä kertakorvauksessa - kosteus on noin 70%;
- kevyestä puristuksesta hajotettu pala - kosteus 70–75%.
- kosteutta ilmestyi maa-alueelle - kosteus yli 80%;
- pala on tiheää ja jättää märän jäljen suodatinpaperille - kosteus on noin 85%;
- kosteus huuhtelee kertakäyttöisesti - kosteus on vähintään 90%.
Maaperän desinfiointi
Toinen tärkeä tapahtuma on porkkanan kasvaavan maan desinfiointi. Tämä estää infektioiden, virusten ja sienten leviämisen edelliseltä kaudelta. Maaperän desinfiointiin käytetään erilaisia menetelmiä.
Video: Kuinka desinfioida maaperä
agronomiset:
- kasvijäämien pakollinen korjaus istutuskauden lopussa;
- sääntöjen ja istutusjärjestelmien noudattaminen, kasvien sakeuttamisen puuttuminen;
- tontin jakautuminen kapeiksi vuoteiksi hyvää ilmastusta varten ja sopivaksi lähestymistapaksi istutuksen käsittelyä varten
- oikea-aikainen ja tasapainoinen pukeutuminen kasvien immuniteetin vahvistamiseksi.
biologinen:
- käyttö pienillä alueilla mikro-organismien kanssa käytettävien lääkkeiden kemian sijasta;
- tarvittaessa biologisten sienitautien "Trichodermine", "Bactofita", "Fitosporin", "Bactofita" lisääminen;
- kaksoispaikkahoito - kesällä ja syksyllä.
kemiallinen:
- maan syksyinen viljely Bordeaux-nesteellä (3%);
- jousikäsittely 10 cm syvyyteen asti kuparikloridilla (4%) tai Oksikhomilla (2%);
- Bravo- ja Quadris-valmisteiden käyttö istutuksen aikana.
Tärkeää! Kemikaaleja tulisi käyttää vain, jos heikommat menetelmät eivät ole tehokkaita.
Lannoittava maaperä
Käytetyn lannoitteen tyyppi ja määrä riippuvat maaperän tyypistä. Joten savimallit alkavat hedelmöittyä syksyllä, paikka kaivataan yhdellä bajonettilapilla (noin 25 cm) lisäämällä turvetta ja sahanpurua (3 kg / 1 neliömetriä).
Kauden kokonaismäärä per 1 neliö. m tontin osuus:
- karkea hiekka - 0,5 kauhaa;
- orgaaninen aine (humus) - 5 kg;
- puutuhka - 0,3 kg;
- kalkki (happamalle maaperälle) - 0,5 kg;
- mineraalikompleksi (nitrofoska tai superfosfaatti) - 1 rkl. l.
Video: Porkkanoiden lannoitus sahanpurulla
Savimailla lannoitetaan samalla tavalla, mutta hiekkaa ei lisätä. Alueilla, joilla on hiekkamaata, lannoitteita levitetään vaiheittain eri syvyyksillä.
Kausittainen ruokintanopeus neliömetriä kohti m tontti:
- orgaaninen aine (laho) - 4 kg;
- kalkki (happamalle maaperälle) - 0,4 kg;
- "Agricola-4" - 1 rkl. l.
Puolet tästä määrästä levitetään syksyllä 25 cm: n syvyyteen, loput - keväällä 15 cm: n syvyyteen. Myös kylvetään tulisi lisätä pieni määrä puutuhkaa.
Jos joudut istuttamaan porkkanat happamaan maaperään, sinun on ensin käsiteltävä maa fluffykalkilla (1 kuppi per 1 neliömetriä) ja puutuhkalla ja vasta sitten ruokittava se mineraali- ja orgaanisilla lannoitteilla. Kerroon, jossa on Chernozem, 2 rkl. superfosfaatti / 1 km2. m vuodessa.
Video: Lannoittava maaperä syksyllä
Porkkanahoito
Porkkanahoito avoimella kentällä on seuraava:
- Kastelu. Istutuksia kasteltaessa on tärkeää ylläpitää tasapainoa - kasvin tulisi saada tarvittava määrä nestettä, mutta samalla välttää veden liian kylläisyyttä. Liiallinen kastelu on erityisen vaarallista aikana, jolloin juurikasveilla on jo pitkät juuret. Tässä tapauksessa ylimääräinen vesi voi johtaa porkkanoiden pintaan syviä halkeamia ja jopa sen rappeutumista. Siksi kastelun ei tulisi olla usein, vaan säännöllistä. Monet puutarhurit suosittelevat melkein kokonaan luopumista menettelystä ennen sadonkorjuuta.
- Harvennus. Koska porkkanat istutetaan siemenineen, on mahdotonta ennustaa tarkkaan kasvien välistä etäisyyttä. Kehittyessään käy selväksi, että jotkut pensaat sijaitsevat liian tiheästi ja häiritsevät toistensa kehitystä - porkkanat kasvavat pieniksi, ohuiksi ja huonosti varastoituneiksi. Siksi porkkanat tulisi ohentaa noin 12 ja 22 päivänä syntymisen jälkeen.
- Löysäminen ja kitkeminen. Nämä toiminnot suoritetaan usein samanaikaisesti ohentamisen kanssa. Ruohoaminen on välttämätöntä, jotta rikkakasvit eivät tukkisi porkkanan ituja ja arvokkaita aineita maaperästä. Löysääminen parantaa ilman pääsyä juurille, mikä hedelmällisesti vaikuttaa kasvien kehitykseen.
Tiedätkö Porkkanat voivat olla väliaikainen korvaus hammasharjalle. Juurikasvi puhdistaa täydellisesti hammaskiillen, hieroi ikenet ja estää kariesta ja periodontaalista tautia.
Kuinka ja milloin puhdistaa porkkanat?
Kypsyyden mukaan kulttuuri jaetaan varhaiseen, keski- ja myöhäiseen. Istutusajasta ja ilmastovyöhykkeestä riippuen varhaiset juurikasvit alkavat kaivaa kesän puolivälissä. On huomattava, että varhaiset ja keskikypsät hedelmät soveltuvat vain nykyiseen käyttöön.
Kulttuurin siemenet valitaan riippuen siitä, mihin tarkoitukseen puutarhuri pyrkii. Jos juurikasveja kasvatetaan pitkäaikaista varastointia varten (talveksi), silloin olisi ostettava myöhään kypsyviä lajikkeita. Heidän kokoelmansa kestää yleensä syksyn ensimmäiset 2–3 viikkoa.
Liian aikaisin korjatut porkkanat ovat yleensä maistamattomia, ja niiden varastointi on huonoa. Jos se on ylivalotettu maahan, niin se vaikuttaa myös negatiivisesti sen makuun ja voi johtaa sekundaariseen kasvuun tai lahoon.
Tärkeimmät merkit porkkanoiden täydellisestä kypsyydestä ovat kellastuneet alalehdet ja hedelmissä olevat pienet vaaleat juurikielet. Jos porkkanoissa on halkeamia, tällaiset tapaukset on poistettava nopeasti.
Video: Kuinka määrittää sadonkorjuuaika
Pienet porkkanat voidaan poistaa puutarhasta käsin, mutta ole varovainen, ettet riko juurikastoa. Suuremmat näytteet tulee kaivaa kevyesti ylöspäin ja vedä varrat varovasti ulos. Jos maaperä on liian kuiva, päivää ennen sadonkorjuuta sitä tulisi kostuttaa vähän.
Koko sadon keräämisen jälkeen porkkanat puhdistetaan maan jäännöksistä ja yläosa leikataan. Kaikkien maaperän valmistelua ja porkkanoiden istutuksesta huolehtimista koskevien sääntöjen mukaisesti voit kerätä rikas sato vahvoja makeita hedelmiä, jotka miellyttävät itseäsi ja perhettäsi.