Kahviherneet ovat suosittuja palkokasvien tuotteita. Tässä artikkelissa opit sen ominaisuuksista, siitä, mitä se tarvitsee itämiseen ja kuinka kasvattaa kahviherneet ikkunalaualla kotona.

Kulttuurin alkuperä ja kuvaus

Kahviherneiden viljely aloitettiin Lähi-idässä noin 7,5 tuhatta vuotta sitten. Pronssikauden aikana kulttuurijakauma saavutti muinaisen Kreikan ja Rooman. Japanilaiset arkeologit löysivät Tutankhamunin haudasta seiniltä piirustukset, jotka kuvaavat tämän kasvin oksia.

Nimikkeen "kahviherneet" lisäksi tunnetaan myös muita kasvien nimiä:

• lampaanherneet;
• cana kabul;
• nohut;
• turkkilaiset herneet;
• kupla.

Nykyään turkkilaisia ​​herneitä viljellään yli 30 maassa. Nämä ovat pääasiassa Aasian maita, kahviherneet ovat yleisiä myös Pohjois-Amerikassa, Itävallassa ja Italiassa.

Tiedätkö Palkokasvien perheen kasvit, myös kahviherneet, pystyvät keräämään typpeä juurijärjestelmään ja antamaan sen maahan. Joten ne rikastavat maaperää ja tekevät siitä hedelmällisemmän.

Viljelmän kuvaus:

• kahviherneet - vuotuinen ruohokasvi;
• sillä on suora varsi, jonka pituus on jopa 70 cm;
• lehdet ovat pieniä, niillä on hampaita;
• hedelmät - lyhyet pavut, pyöreät ja hieman pitkänomaiset;
• papu sisältää 1-2 hernettä, hyvin harvoin niiden lukumäärä on 3;
• herneet muistuttavat oinapäätä, minkä vuoksi yksi kahviherneiden nimistä ilmestyi;
• kahviherneiden värit ovat erilaisia: keltainen, ruskea, vihreä;
• hedelmillä on pähkinäinen maku;
• kasvi kestää kuivuutta.

Lajittelee

Kippuriherneitä on useita suosittuja lajikkeita:

1. Krasnokutsky 195. Se kasvaa pensaan muodossa, saavuttaa 40 cm korkeuden. Herneillä on keltainen sävy ja miellyttävä maku. Se on hyödyllisin lajike, koska se sisältää suuren määrän proteiinia, noin 30%. Se voi kasvaa täydellisessä kuivuudessa ja antaa hyvän sadon.
2. Valtion maatila. Hedelmät ovat ryppyisiä, punertavan sävyisiä. Sisältää 20% proteiinia. Kestää erilaisia ​​sairauksia, kuten askoitoosia ja hedelmien halkeilua.
3. vuosipäivä. Tämä lajike eroaa muista sen korkean hedelmällisyyden suhteen: enintään 3 kg piikkikantajaa voidaan korjata 10 m² istutuksesta. Ei nirso lähtemästä, kestää vakavia kuivuuksia.
4. Bucak. Siinä on valkoisia kukkia ja hedelmiä beige sävyssä. Pavut sisältävät 27% proteiinia.

Myös talviherneitä viljellään. Sitä viljellään pääasiassa etelässä, maissa, joissa on lämmin ilmasto - Kyproksessa, Intiassa, Irakissa, Iranissa, Pakistanissa. Ukrainan juurikkaisherneiden viljelyssä talviviljelyssä on vähän mukana, vaikkakin se voisi korvata talviherneet.

Istutuksen, viljelyn teknologinen kaavio

Rikkakasvit puhdistetaan ja viljellään ennen turkkilaisten herneiden kylvää. Kikerherra kasvaa huonosti rikkakasveissa, tämän takia hän ei saa tarvittavaa määrää kosteutta maasta. Tärkeä edellytys on, että kylvö on tehtävä sen jälkeen, kun maa on lämmennyt + 5 ° C: seen.

Kahviherneet kylvetään heti avoimeen maahan. Sängyt tulee valmistella etukäteen ja sijoittaa 20 cm etäisyydelle toisistaan. Istutuskaavio: vakojen välisen etäisyyden tulisi olla myös vähintään 20 cm, ja suurempien katherneiden tyyppien kohdalla se voi olla jopa 45 cm. Älä pilaa herneitä kylvön aikana kovin lähellä toisiaan, niiden välisen etäisyyden tulee olla vähintään 10 cm.

Kuinka kasvattaa kahviherneet maassa

Kanaherneiden viljelyn teknologinen prosessi ei aiheuta paljon vaikeuksia, ja suosikkimökki on varsin sopiva paikka lampaanherneiden viljelyyn. Kuten muiden kasvienkin kohdalla, tätä satoa on kuitenkin tarjottava korkealaatuisella hoidolla, jotta katikaroiden sato saadaan rikas satokauden lopussa.

Maa-alueen valinta

Ensinnäkin sinun tulisi päättää sopivasta paikasta kahviherneiden kylvämiseen. On suositeltavaa valita ne puutarha-alueet, jotka ovat avoimia ja hyvin auringon valaamia.

Maaperän valmistelu istutusta varten

Maaperän valmistelemiseksi turkkilaisten herneiden istuttamiseksi sinun on kerättävä ja poltettava lehdet, ruoho, oksat syksyllä ja jaettava tuhka tasaisesti paikalleen. Tuhkalla lannoittamisen jälkeen maa on kastettava hyvin, jotta se on märkä. Tuhkan käsittely auttaa parantamaan maaperän laatua.

Keväällä, lähempänä toukokuun alkua, maa on kynnettävä tai kaivettava tavallisella lapiolla. On toivottavaa, että maassa ei ole kokkareita, ja jos niitä on, poista ne sitten varovasti.

Kuinka kasvaa siemenistä

Ennen istutusta, sirvikelon vilja on kuivattava ja maaperä irrotettava. On myös suositeltavaa käsitellä herneitä noduulibakteerivalmisteella - tämä auttaa lisäämään tuottavuutta 30%. Siemenet voidaan istuttaa heti avomaan.

Suoja-aine kaniherneiden sienitautien torjuntavaiheissa

Sienitauteja torjuvat lääkkeet:

• "Maxim 025";
• "Maxim Star";
• "Sertikor";
• Injektiopullo luottamus.

Suoja-aine lisätään ennen kukinnan tai hedelmien alkamista.

Desinfiointiaineiden käyttö vähentää sieni-infektioiden riskiä ja suojaa tuholaisilta, vaikuttaa myönteisesti tuottavuuteen.

Siemennopeus

Sekä suurilla viljelmillä että pienissä puutarhoissa kylvä nochut olisi suoritettava vakoissa, joiden välisen etäisyyden, kuten jo mainittiin, tulisi olla vähintään 20 cm.

Tiedätkö Pähkinä oli Rooman ja antiikin Kreikan pääasiallinen ravintokasve.

Suurin kylvösyvyys

Kylvösyvyyden tulee olla tasainen ja olla enintään 7 cm syvyydessä maahan. Karitsan herneiden taimeille ja sitten nuorten kasvien kehitykselle oli samanaikainen vaikutus, sinun tulisi kiinnittää huomiota maaperän kosteuteen. Aluksi kastelu tulisi suorittaa useammin ja myös varmistaa, ettei rikkaruohoja ole.

Ajoitus

Karitsan herneet alkavat istuttaa, kun maa lämpenee + 5 ° C: seen. Solmun poistumisaika voi vaihdella huhtikuun jälkipuoliskosta toukokuun ensimmäiseen puoliskoon.

Kasvavat ominaisuudet

Chickpea on nirso kulttuuri eikä vaadi paljon huomiota. Korkeimmat saannot ovat kernotseemimaa-alueilla.

Kastelutila

Kukinnan ja hedelmien aikana runsas kastelu on edullista - riittää kasvattaa viljelmää kerran kerralla 3 päivässä. On myös tärkeätä muistaa, että piikkikanna ei siedä veden stagnaatiota, koska sen takia sairaus - askoititoosi voi alkaa kehittyä. Kun ituja on noussut noin 10 cm, kastelu voidaan suorittaa enintään kerran viikossa.

Yläosa

Ruokinta tapahtuu, kun kasvin itämisaste on saavutettu ja heti alussa. Koska kahviherneiden istutus vie maaperästä paljon kaliumia ja fosforia, on käytettävä lannoitteita näillä mineraaleilla. Lannoitteena voit käyttää myös yrttiinfuusiota kananpoistojen kanssa.

Ruokinta suoritetaan seuraavassa järjestyksessä:

1. Ensimmäisten viiden lehden ilmestymisen aikana kasville - valmisteet “Fitocide”, “Zeovit start plus”. Tämä hoito parantaa juurijärjestelmän kehitystä ja vähentää alttiutta sairauksille.
2. Ensimmäisten silmujen ilmestymiskausi - valmisteet “Tseovit-kukinta”, “Tseovit-mikropapu”. Käsittely estää sairauksia ja vaikuttaa myös kukintaan nopeuttamalla ensimmäisten silmujen ulkonäköä.
3. kukinnan - tänä aikana käytetään valmistetta “Zeovit fruiting”. Se myötävaikuttaa munasarjojen lisääntyneeseen esiintymiseen kasveissa.
4. Pavunmuodostus - valmisteet “Fitocide”, “Zeovit start plus”. Tänä aikana prosessointi auttaa kasvia saamaan enemmän ravintoaineita suurempien hedelmien muodostumiseen.

Kitkeminen ja viljely

Yksi parhaimmista maanmuokkausmenetelmistä ennen sirkiksen kylvöä on kiekkotekniikka - löysääminen erikoislevyillä. Se suoritetaan yleensä 2 kertaa. Kanaherneiden kasvatusmaan tulee olla tasalaatuista, ilman paakkuja.

Rikkakasvien suojaus

Kuten muutkin viljelykasvit, turkkilaiset herneet eivät siedä rikkaruohoja, ja ne tulisi hävittää mahdollisimman pian. Rikkakasvien suojaus voi olla 2 tyyppiä: rikkakasvien torjunta-aineilla ja ilman niitä.

Rikkakasvien torjunta-aineiden käyttö

Viljely rikkakasvien torjunta-aineilla tulisi tapahtua huolellisesti, ja vain niitä aineita, jotka on suunniteltu erityisesti kuuraukselle, tulisi käyttää, muuten sato voi yksinkertaisesti kuolla.Turkkilaisille herneille voidaan käyttää vain Bazogran-rikkakasvien torjunta-ainetta.

Rikkakasvien torjunta-aineeton menetelmä

Maaperän ärsyttäminen, ts. Irtoaminen, joka auttaa pääsemään eroon maaperän kuivasta kuoresta, tehdä lähinnä sen jälkeen, kun ensimmäiset taimet ovat itäneet. Se on syytä suorittaa kerran 10 päivän välein ja tehdä se huolellisesti, jotta maata ei vahingossa ripusteta ituja.

Tuholaisten ja tautien torjunta

Periaatteessa turkkilaiset herneet ovat melko kestäviä sairauksille ja tuholaisille, mutta jos kasvi on edelleen sairas, sinun on poistettava se sivustolta mahdollisimman pian, koska hoitoa ei yksinkertaisesti ole. Tauti tai tuholaisen esiintyminen voi viitata siihen, että kasvi alkoi kuivua, lehdet alkoivat kääntyä ja muuttua keltaisiksi ja pensanen varsi tuli hidas ja kuiva.

Tuholaiset, jotka voivat asettua kahviherneille:

1. Solmumyrsky. Kasvin lehdet ohuiksi, samanlaisiksi kuin pitsi.
2. Kanapea mutantti lentää. Merkit, joiden avulla tuholainen voidaan tunnistaa, ovat lehtien kellastuminen. Lopulta ne alkavat käpristyä ja pudota.

Chickpea-taudit:

1. Fusarium. Tämän taudin yhteydessä lehdet muuttuvat keltaisiksi, varsi muuttuu kuivaksi ja haalistuu, ja purppuranpisteitä ilmaantuu myös juuresta kasvin keskelle. Se on sienitauti, useimmiten johtuen siitä, että siemeniä ei ollut esikypsytetty.
2. Askohitoz. Varsi muuttuu hauraaksi, ja ruskeiden pisteiden ulkonäkö lehtiä voidaan havaita. Useimmiten tauti ilmaantuu korkean kosteuden takia. Yli + 35 ° C: n lämpötiloissa tauti alkaa lakata ja katoaa kokonaan muutaman päivän kuluttua.
3. ruoste. Lehtiin ilmestyy täpliä, jotka ulkonäöltään muistuttavat metallin ruostetta. Jos tällainen sairaus alkoi edistyä, sinun on välittömästi poistettava sairastunut kasvi alueelta.

Kastiketuottavuus

Karitsanherneiden enimmäissato 1 hehtaarilta on enintään 35 c herneitä. 1000 herneen keskimääräinen paino on 310 g. Kherneiden paino riippuu kastelusta ja laadukkaasta hoidosta: jos ne olivat hyviä, hedelmien paino on vastaavasti suuri.

Sadonkorjuu ja varastointi

Kherneiden pääsato alkaa 80 päivää kylvöstä, ja jotkut lajikkeet voidaan korjata 120 päivän kuluttua.

Kun sato on korjattu, sitä tulisi varastoida pimeässä paikassa. Säilytykseen on toivottavaa käyttää lasisia tai metallisia astioita, ja sinun on myös suljettava säiliö tiiviisti kannella. Nochutia voidaan säilyttää 10 vuotta, ja tänä aikana se ei menetä itävyyden ja ravinteiden ominaisuuksia.

Tärkeää! Koska lampaanherne imee hajut hyvin, ei suositella varastointia muiden vihannesten, palkokasvien tai viljan vieressä.

Viljelykierto

Se on terveellinen kulttuuri, joka kestää monia tauteja. Kippuriherneet kykenevät myös rikastamaan maaperää hyödyllisillä aineilla, erityisesti typellä, auttavat normalisoimaan muiden viljeltyjen kasvien hedelmällisyyttä. Palkokasvit vähentävät istutusten käsittelykustannuksia. Karpunan jälkeen voit istuttaa talvivehnää.

Nohut kasvaa huonosti maassa, jossa auringonkukkia, vesimelonia ja monivuotisia viljoja kasvatettiin ennen sitä. Turkkilaisia ​​herneitä on suositeltavaa istuttaa paikkaan, jossa ei ole rikkaruohoja ja juuria muista kasveista.

Kylmäkasvatustekniikka

Viljellyt kahviherneet ovat melko pakkaskestäviä, eivät vaadi pensaiden peittämistä erityisellä kalvolla. Itäneet herneet kestävät pakkasia jopa –16 ° C: seen, mutta aikuiset kasvit voivat kuolla –7 ° C: n lämpötilassa. Kylmillä alueilla on suositeltavaa käyttää varhaisessa vaiheessa kypsyviä lajikkeita - tämä auttaa välttämään sato menettää varhaisessa kylmässä säässä.

Kasvaa keskimmäisellä kaistalla

Karitsan herneet kasvavat hyvin keskimmäisellä kaistalla, koska siellä on vain kohtalaisen aurinkoisia päiviä ja sadetta. Näillä alueilla kahviherneillä on aika nousta ja kypsyä, ja sadonkorjuu tapahtuu samanaikaisesti.

Kuinka kasvattaa kahviherneet kotona ikkunalaudalla

Puutarhan lisäksi kippuriherneitä voidaan kasvattaa kotona ikkunalaudalla. Sinun tulisi kuitenkin noudattaa sääntöjä saadaksesi papusadon poistumatta kotoasi.

Laadun valinta

Kotiviljelyyn kannattaa ottaa lajikkeita, joissa siementen väri on vihreää, ne antavat parhaimmat taimet.

Istutusmateriaali: liotetaanko ennen istutusta

Ennen papujen istutusta ne on liotettava ja huuhdeltava, kunnes vesi on kirkasta. Perusteellisen pesun jälkeen herneet on taitettava astiaan (voi olla purkkiin tai muovisiin astioihin) ja jätettävä 8 tunniksi. Tämän jälkeen tyhjennä vesi ja huuhtele kahviherneet juoksevan veden alla.

Sitten sinun pitäisi jälleen täyttää pavut vedellä ja laittaa pimeään paikkaan 10 tunniksi. Tyhjennä vesi. Siemenet kääritty palanen luonnonkangasta, jätä se 5 päivää. Kangas on aina oltava märkä.

Tärkeää! Ennen kuin istutat, tarkista kahviherneiden herneet niin, että ne eivät lahoa ja hometta.

Maaperän valmistelu

Kanaherneiden kasvatusmaassa ikkunalaudassa kolmanneksen tulisi olla sahanpuru tai pieniä kiviä. Kivennäislannoitteita tulisi levittää: ensin laimenna ne veteen ja kaada ne sitten maaperään. Tätä varten voit ottaa sänki biohajoavan lannoitteen, jonka määrä on 50 ml / 1 m² maata.Maaperän tulee olla multattu, jotta maaperä olisi hieman löysä.

Valaistus ja lämpötila

On toivottavaa, että lampaanherneitä kasvatetaan riittävän valolla. Jos se ei riitä, tarvitset erityisen lampun. Ilman lämpötila kotiviljelyn aikana ei saisi olla yli + 30 ° С.

Ilman kosteus

Koska kahviherneet eivät ole nirsoita suuresta määrästä vettä ja voivat kasvaa voimakkaiden kuivien olosuhteiden vuoksi, kosteus voi olla minimaalinen. Mutta silti ei ole väärin kostuttaa ilmaa ajoittain. Kostutus voi olla säännöllinen vesiallas lähellä laskua tai vesien suihkuttaminen suihkupullolla.

Laskeutuminen

Idanneet herneet istutetaan vakoihin, joiden syvyys on 2 cm, ja niiden välisen etäisyyden tulisi olla noin 10 cm. Istutuksen jälkeen jyvät ripotetaan kostealle maaperälle.

Kastelu, pintakäsittely, viljely

Kastelun tulisi olla säännöllistä, varsinkin kun kukat ilmestyvät: 2 päivän välein se riittää, tärkeintä ei ole kasata kasveja paljon. Maaperän irtoaminen tulisi suorittaa niin usein kuin mahdollista, ja pintakäsittely tulisi tehdä tarvittaessa Fitocid- ja Tseovit-valmisteilla.

On aika poistaa kasvit, jotka ovat sairaita tai niiden lehdet alkoivat käpristyä, tämä auttaa suojaamaan loput pensaat. Maaperän löysääminen tulisi suorittaa joka päivä, jotta maan kuiva kuori ei estä pääsyä happea.

Itävyys, kukinnan ja hedelmien muodostuminen

Kun kasvit ovat saavuttaneet 10 cm korkeuden, on hyödyllistä laittaa ruudukko, joka ohjaa pensaiden kasvua ja auttaa kasvattamaan niitä tasaisia ​​ja vahvoja. Tätä varten holkit sidotaan verkkoon pienillä kangaskappaleilla. Se voi olla metallista tai muovista.

Lannoitteet

Lannoita kahviherneet ennen kuin ensimmäiset kukat ilmestyvät. Yleensä lisätään lannoitteita, jotka sisältävät fosforia ja kaliumia. Viljelmää ei suositella ruokkimaan typpilannoitteilla - kahviherneet sisältävät jo suuren määrän typpeä.

Tiedätkö Jauhettua kahvihernettä voidaan käyttää kahvin korvikkeena, kun taas juoman maku on erittäin miellyttävä ja hellä.

Korjuu

Ensimmäinen sato voidaan korjata noin 80 päivän kuluttua.

Turkkilaisten herneiden edut

Tämä on aika korkeakalorinen tuote: / 100 grammaa katkeroa, 364 kcal. Lajikkeesta riippuen tämän tuotteen proteiinipitoisuus voi vaihdella 20-30%, hiilihydraatit - noin 70% ja rasvat - 7%.

• Turkkilaisten herneiden hyödylliset ominaisuudet:
• sisältää runsaasti proteiinia, joka voi korvata lihatuotteiden kulutuksen, mikä on hienoa kasvissyöjille;
• Se sisältää aminohappoja;
• runsaasti foolihappoa;
• hyödyllinen gluteeni-intoleranssissa;
• Se auttaa parantamaan keuhkoputkentulehdusta ja pystyy myös puhdistamaan ihmisen kehon.

Niin, kahviherneet ovat hyödyllinen kasvi, vaatimattomia sääolosuhteille ja viljelypaikka, kuivuutta kestävä. Sitä voidaan kasvattaa sekä työmaalla että kotona ikkunalaudalla. Ilman asianmukaista hoitoa tämä kulttuuri ei todennäköisesti miellytä rikkaita satoja.