Hämmästyttävän monimuotoiset muodot pystyvät luomaan luontoa sekä villissä maisemissa että niiden kasvien joukossa, joita olemme tottuneet kasvattamaan puutarhassamme. Tässä artikkelissa opit luonnon alkuperäisestä luomisesta, sellaisesta melonista, joka sai monia eri nimiä. Vanha nainen, isoäiti, vanha piika ja monet muut nimen variaatiot valittiin syystä. Lajikkeen historiaa, sen ominaisuuksia, viljelymenetelmää, hoitoa, korjuuta ja varastointia koskevia sääntöjä käsitellään tässä artikkelissa.
Lajikkeen historia ja kuvaus
Alkuperäinen ulkonäkö ja maku, meloni on yhtä mielenkiintoinen valinta historia, ja sen hyödylliset ominaisuudet ovat täysin uskomattomia.
Valinta
Melonin historiallinen kotimaa on Aasia. Ei tiedetä, mistä maasta tuli tämän sadon viljelyn esi-isä, mutta tiedetään, että melonin hedelmät ovat kasvaneet tässä aurinkoisessa maailman osassa yli neljä vuosisataa. Kampyr-lajikkeen meloni kuuluu Uzbekistanin kurpitsan haaraan. Valinta saatiin takaisin keskiajalla ja se nimettiin kaikkien naispuolisten vanhempien mukaan, koska nimi Kampyr on käännetty Uzbekistanista "isoäiti".
Tiedätkö Meloni sisältää paljon kuitua, joten se on ihanteellinen laihduttamiseen. Upea vaihtoehto korkeakalorisille jälkiruoille.
Ominaisuus
Ulkonäöltään Old Maiden -lajikkeen meloni, kuten sitä usein kutsutaan, oikeuttaa täysin epätavallisen nimensä, koska sen iho, kuten ikääntyneen naisen kasvot, on peitetty syvällä vakoilla, kuten ryppyillä. Hyvä vertailu on viikuna, jonka kanssa tämä kurpitsaperheen edustaja on rakenteeltaan hyvin samanlainen. Old Maiden -lajikkeen väri vaihtelee keltaisen ja vihreän sävyjen välillä.
Helmen lähellä, hedelmällä on ominainen kohouma, samanlainen kuin terävä hattu tai kartio. Tällaisen kurpitsaperheen edustajan kuori on epätavallisen paksu ja tiheä. Massa on mehukas ja vetinen. Haju voidaan kuvata adjektiiviksi tuoreena, ja hedelmä maistuu melonilta, kurkulta, viikunalta ja kurpitsalta. Sanalla sanoen erittäin mielenkiintoinen ja epätavallinen itämainen herkku. Tällaisen melonin koko ei ylitä 30 cm: n halkaisijaa ja paino on 2–3 kg.
Kemiallinen koostumus
Alkuperäisen ulkonäön, mielenkiintoisen maun ja aromaattisten ominaisuuksien lisäksi Kampyr-lajikkeen melonilla on runsaasti hyödyllisiä makro- ja mikroelementtejä, ja se sisältää myös monia vitamiini- ja mineraaliyhdisteitä.
100 g melonia sisältää:
- vesi - 88,5 g;
- proteiinit - 0,6 g;
- hiilihydraatit - 10,3 g (mukaan lukien mono- ja disakkaridit - 9 g);
- ravintokuitu (kuitu) - 0,6 g;
- pektiinit - 0,4 g;
- orgaaniset hapot - 0,12 g;
- tuhka - 0,5 g.
Vitamiinikomplekseista melonin hedelmät sisältävät:
- A-vitamiini (beetakaroteeni) - 0,4 mg;
- B1-vitamiini (tiamiini) - 0,04 mg;
- B2-vitamiini (riboflaviini) - 0,04 mg;
- viatsiini (B3-vitamiini tai PP-vitamiini) - 0,4 mg;
- foolihappo (B9-vitamiini) - 6 mikrog;
- C-vitamiini (askorbiinihappo) - 20 mg;
- E-vitamiini (tokoferoli) - 0,1 mg.
Makroravinteiden koostumus sisältää:
- kalium - 118 mg;
- kalsium - 16 mg;
- magnesium - 13 mg;
- natrium - 32 mg;
- fosfori - 12 mg.
Ja hivenaineiden välillä erottaa:
- rauta - 1,0 mg;
- jodi - 2 ug;
- koboltti - 2 ug;
- Mangaani - 35 mikrog;
- kupari - 47 mcg;
- fluori - 20 mcg;
- sinkki - 90 ug.
Noin 38-42 kcal / 100 g tuotetta, sikiön kypsyysasteesta riippuen.
Hyöty ja haitat
Tällaisen monipuolisen ja rikkaan hyödyllisten mineraalien ja vitamiinien sisällön vuoksi meloniviljelmien hedelmiä pidetään erittäin hyödyllisinä. Starushka-melonilajikkeet eivät olleet poikkeus.
- Niiden hyödyllisiä ominaisuuksia ovat muun muassa:
- immuniteetin yleinen vahvistaminen;
- verisolujen uudistaminen;
- tasapainottaa hemoglobiinitasoja;
- myönteiset vaikutukset sydämeen ja sydän- ja verisuonijärjestelmään;
- veritulppien tukkeutuminen;
- maha-suolikanavan puhdistus;
- suoliston normalisointi;
- munuaisten, lisämunuaisten ja koko virtsajärjestelmän huuhtelu;
- munuaiskivien estäminen;
- tasapainottaa suoliston mikroflooraa;
- antibioottien vaikutuksen lisääntyminen eri sairauksissa ja niiden toksisuuden vähentyminen;
- myönteisiä vaikutuksia hermostoon ja aivoihin.
Tärkeää! Diabeetikosta kärsiville ei suositella syömään melonin hedelmiä, koska siellä on paljon yksinkertaisia hiilihydraatteja, jotka voivat vaikuttaa potilaan tilaan. Siksi, ennen kuin nautit melonia, sinun on otettava yhteys lääkäriisi ja määritettävä hyväksyttävä normi, mikäli mahdollista nykyisen diabeteksen vaiheen kanssa.
Meloni ei pysty aiheuttamaan vahinkoa. Tärkeintä on harkita normin noudattamista eikä ylensyötä.
- Jos syöt enemmän kuin yhden melonin hedelmää päivässä, se voi vaikuttaa:
- ulosteen nesteyttäminen;
- turvotus;
- lisääntynyt kaasuntuotanto fermentointiprosessien vuoksi ruuansulatuksen aikana.
Ole varovainen myös henkilökohtaisen intoleranssin tai allergisten reaktioiden yhteydessä.
Edut ja haitat
- Melonimuotojen kiistattomat edut Isoäiti on:
- runsas kirjo positiivisia vaikutuksia ihmiskehoon. Tämä on todellinen apuvälineiden varasto, jota voi harvoin löytää muista tuotteista;
- tällaisen melonin viljely ei ole aikaa vievä tai teknisesti vaikea tapahtuma, ja siksi viljelijän lisäksi myös yksinkertainen kesäasukas tai oman puutarhan omistaja voi selviytyä siitä.
- Mummonin melonin puutteista voidaan tunnistaa:
- erittäin spesifinen maku, joka eroaa tunnetusta melonista;
- sen alhainen säilyvyysaste. Tämä lajike ei kykene säilyttämään muotoaan pitkään ja alkaa nopeasti pehmentää, haalistua ja mätä.
Kuinka kasvattaa itseäsi puutarhassa
Kasvava gourds sivustollasi on melko yksinkertainen ja ei aikaa vievää tehtävää, joka kuka tahansa puutarhuri voi käsitellä. Ja jotta tämä prosessi olisi täydellinen, tarkastellaan lähemmin melonien kasvattamista koskevia sääntöjä ja suosituksia.
Tiedätkö Meloni on hedelmällisyyden, elämän ja ylellisyyden symboli, koska aikaisemmin näitä hedelmiä oli vähän ja ne olivat kalliita.
Ajoitus
Melonin istuttamista maaperään ei suositella ennen huhtikuun loppua ja toukokuun alkua, koska maaperä ja ilman lämpötila eivät ole vielä riittävän lämpimiä. Vaikka lämpötila on viime aikoina ollut melko korkea, on silti iltaisin kylmän sään riski, ja maaperä tarvitsee vähintään 7-10 vuorokautta jatkuvaa ja vakaata korkeaa lämpötilaa asianmukaisen lämmityksen aikaansaamiseksi. Optimaalinen lämpötila melonille vaihtelee +18 ... + 20 ° С ... +26 ... + 28 ° С.
Istuimen valinta ja viljelykierto
Paras paikka kurpitsojen istuttamiseen on avoimet alueet, pääasiassa eteläisillä rinteillä tai auringonvalon päästä. Auringon runsaus on avaintekijä melonin viljelyn onnistumisessa. Lämpenemisen ansiosta sairaudet vaikuttavat vähemmän meloneihin, ovat vastustuskykyisempiä tuholaisille, eivät alttiita rappeutumiselle tai homeille ja sieni-sairauksille.
Maaperän happotasapainon tulisi olla vähimmäistaso. Voit varmistaa tämän hyvin yksinkertaisesti tarkastamalla rikkaruohojen sijainti. Jos tontilla kasvaa vehnuruoho, kamomilla, knotweed, voikukka, meri ruoho ja joukko muita kasveja, niin tämä juoni on sopiva pH-tasapainon kannalta.
Hyviä lähtöaineita tämäntyyppiselle melonille ovat:
- perunat,
- sipulit;
- punajuuret;
- kaali;
- pavut;
- vilja.
Seuraavia pidetään neutraaleina:Tärkeää! Ennen istutusta on edelleen suositeltavaa estää maaperän lisääntynyt happamuus kastelemalla reiän sivut ja pohja puutuhkalla. Tämä auttaa suojaamaan siemeniä liialliselta happamuudelta ja useilta tuholaisilta.
- tomaatit;
- kurkut;
- maissi;
- vihreät;
- kesäkurpitsa.
Ei ole suositeltavaa, että Bahchu istuttaa kaksi vuotta peräkkäin samassa paikassa. Hyvän ja terveellisen sadon saamiseksi on noudatettava viljelykiertoa koskevia sääntöjä.
Kylvökuvio ja syvyys
Melonit tulisi istuttaa helikopterin useiden aivohalvauksien syvyyteen. Ilmaisee indikaattorin senttimetreinä, noin 8-12 cm. Hyvällä aurinkoisella ja suotuisalla lämpötilalla ensimmäiset versot ilmestyvät viikon kuluttua. Rivien väliin tulee jättää vähintään 75-80 cm, ja on parempi, jos sivusto sallii, tuoda tämä luku 90-100 cm: iin, jotta kasveilla on tilaa kehittyä.
Kuinka hoitaa avolla
Erityistä huomiota tulisi kiinnittää sääntöihin ja suosituksiin meloninviljelmän asianmukaisen hoidon varmistamiseksi.
Väliaikainen suoja
Tilapäisellä suojalla tarkoitetaan pahvia tai erityistä muoviaitaa reiän ympärillä, jota käytetään suojaamaan taimet tuulelta, kylmältä kasteelta, sumulta, maantuhoojilta. Tällaisen suojan avulla voit säästää taimia ja minimoida menetykset tässä vaiheessa. Ylhäältä lähtien kasvit ovat avoimia ja saavat edelleen riittävästi valoa ja lämpöä auringosta sekä kosteutta sateiden sattuessa.
Tällaisen suojan voi ostaa puutarhakaupasta tai valmistaa itsenäisesti. Saatavana oleva materiaali voi olla tyhjiä 10 litran vesisylintereitä (noin 5 voidaan valmistaa yhdestä), myös kodinkoneiden pakkaamiseen tarkoitettujen laatikoiden alapuolella olevaa pahvia voidaan käyttää, vaikkakin on parempi kääriä se tarttuvalla kalvolla tai kalvolla suojaamaan sitä kosteudelta ja luonnolliselta tuhoutumiselta. . Tällainen suoja voidaan poistaa, kun taimet alkavat leviää maahan eli lähempänä toukokuun loppua ja kesäkuun alkua.
Tärkeää! Asenna väliaikainen suoja - tarkkaile kasvien kuntoa. Jos havaitset kellastumista tai kuivumista, suoja on parempi poistaa, koska se suojaa useilta haitallisilta tekijöiltä myös nuorten versojen tuuletusta ja luonnollista "hengitystä", mikä voi johtaa luonnollisen kasvillisuusjakson häiriöihin.
Kastelu
Kastelu tehdään parhaiten kastelujärjestelmällä, kun istutukseen on asennettu useita sprinklereitä ja vesi johdetaan letkujen kautta. Tällainen sprinklerijärjestelmä luo luonnollisimmat olosuhteet sateelle, mikä auttaa taimia kasvamaan ja kasvamaan nopeammin. Voit käyttää myös tiputushuuhtelua, mutta samankaltaisella järjestelmällä joudut varjostamaan enemmän rakennusvaiheessa ja käyttämään paljon enemmän rahaa sen hankkimiseen ja kokoonpanoon.
Mitä tulee veteen, voit käyttää lähteen (kaivo, kaivo, joki) tai sadevettä. On myös mahdollista käyttää tynnyreissä siirrettyä vettä, joka on aiemmin sieltä vedetty ja jätetty 24 tunniksi. Varanneella vedellä, sadevedellä, on useita etuja, koska niissä ei ole raskaita suoloja, emäksiä tai metalli-epäpuhtauksia, joita esiintyy usein jousissa ja luonnollisissa säiliöissä.
Kastelun tiheyttä säätelevät luonnolliset olosuhteet, ilmasto ja vuodenajan kuivuus. Lämpö- ja kuivuustilanteissa on suositeltavaa kastaa vähintään 1–2 kertaa viikossa. Muissa tapauksissa riittää kerran viikossa. Tarkkaile maan ja kasvien kuntoa ja säädä kastelujärjestelmää havaintojen tulosten mukaisesti.
Yläosa
Kasvit tarvitsevat keväällä kasvu- ja kehityskatalyyttejä, jotka ovat typpeä sisältäviä lannoitteita. Yksi tällainen ruokinta kuukaudessa riittää rikkaan ja ympäristöystävällisen melonisatoksen kasvattamiseen. Jos liioittelet sitä nitraateilla, hedelmillä ei ole aiemmin kuvattua hyödyllisyyttä, ja maku voi olla täysin mahdoton hyväksyä.
Typen lisäksi melonit saattavat tarvita fosfaatti- ja kaliumlannoitteita, joita levitetään myös vain kerran kuukaudessa. Ensimmäinen päällyste voidaan aloittaa jo toisella viikolla siementen istuttamisesta maahan. Lisälannoitteita tulisi levittää tarpeen mukaan kauden loppuun saakka.
Muodostuminen hoikin
Isoäidin melonin pensaat muodostetaan heikkojen versojen poistamiseksi, jotka vain poistavat voiman kasveelta, jolloin hedelmien elinvoimaiset mehut jäävät pois. Aluksi on suositeltavaa jättää enintään viisi tervettä ja vahvaa versoa yhdelle pensalle.
Kaikki loput tulee poistaa puhtaalla ja terävällä veitsellä leikkaamalla ne varovasti varren telakointipaikkaan. Heikot prosessit näkyvät varren paksuuden, lehtien värin ja koon mukaan. Varsi on ohuempi kuin muut, ja lehdet ovat pienempiä eikä niin tyydyttyneitä vihreitä. Heikot prosessit hedelmällisistä kukista puuttuvat kokonaan. Tällainen prosessi olisi poistettava.
Tiedätkö Muinaiset egyptiläiset kasvattivat melonia vielä 2000 vuotta eKr. e.
Maaperän hoito
Rikkakasvien kitkemisen tulisi olla toinen kulmakivi kurpitsakasvatuksessa. Alkuvaiheessa maaperän kitkeminen ja löysäminen on tehtävä jokaisen kastelun tai sateen jälkeen, jotta maan pinnalle ei muodostu uunikuorta, joka voi vahingoittaa nuorta ampua. Mitä vahvempi pensas kasvaa, sitä harvemmin sen on tuotettava irrotusta, jälleen versioiden suojelemiseksi. Varhaisessa vaiheessa viljelyä suositellaan myös multaamaan, jotta voidaan säästää niin paljon kosteutta kuin mahdollista ja suojata maaperää kuumilta auringonsäteiltä.
Sadonkorjuu ja varastointi
Melonilajike Granny kypsyy lähemmäksi syksyä. Tämä on myöhäinen lajike, ja siksi sadon odottaminen vie kauan. Sikiön kypsyys määritetään saavuttamalla ruskean ihon sävy. Toinen tapa kypsyyden määrittämiseksi on kuiva häntä (se sijaitsee rypän ja reunan lehden välissä).
Varastointiajan mukaan tällä lajikkeella ei ole pitkää varastointiaikaa. Melonit alkavat heikentyä jo kolmannella kuukaudella sadonkorjuupäivästä, ja siksi on tärkeää säilyttää ne oikein, jotta säilytysikä olisi mahdollisimman suuri. Tätä varten on suositeltavaa suspendoida gourds-hedelmät ruokaverkoihin yksi kerrallaan, jotta vältetään kosketus kovilla pinnoilla, joiden vuoksi rappeutumisprosessi alkaa.Vaihtoehtoinen varastointimenetelmä on hiekka tai heinää, joka toimii eräänlaisena tyynynä säilömiselle. Mutta on parempi syödä melonia mahdollisimman nopeasti tai käsitellä sitä hilloa, hilloa, hilloa tai muuta säilömistä varten.
Tässä artikkelissa Kampyr-melonin viljelystä, hoidosta ja varastoinnista annettujen suositusten perusteella voit istuttaa melonia onnistuneesti ja kerätä runsaasti satoa.