Kotimaiset vihannesten viljelijät rakastivat englantilais-venäläistä perunalajia Isle Of Jura sen erinomaisen talvikestävyyden, vaatimattoman hoidon, erinomaisen mukula-elämän ja niiden yleisen käytön takia. Mitkä ovat kuvatun lajikkeen ominaisuudet ja mitkä ovat sen maatalouden tekniikan tärkeimmät säännöt - myöhemmin artikkelissa.
Kuvaus ja ominaisuudet
Jura Perunasaari tai vain Jura on keski-aikainen pöytälajike, joka on tarkoitettu viljelyyn Venäjän keski- ja pohjoisilla alueilla, samoin kuin koko Ukrainassa ja Moldovassa.
Edellä mainitun perunalajikkeen perustivat yli 11 vuotta sitten kahden valtion: Venäjän ja Yhdistyneen kuningaskunnan kasvattajat. Se sai nimensä Skotlannin lähellä sijaitsevan pienen saaren - Jura - kunniaksi. Vuonna 2007 lajike merkittiin vihanneskasvien valtion rekisteriin, ja siitä lähtien se ei ole menettänyt suosiotaan maanviljelijöiden ja kesäasukkaiden keskuudessa.
Lajikkeen ulkonäkö
Jura muodostaa melko voimakkaita, leviäviä ja pystysuoria pensaita, keskikorkeus 40–60 cm. Kasvin vihreä massa on lukuisien, isojen, pitkänomaisten, hieman aaltoilevien lehtien muodossa, tyydyttyneen tumman smaragdinvärinen.
Kukinnan aikana pensaiden yläosiin muodostuu keskikokoisia valkoisia kukkasia, joissa ei ole melkein mitään aromia. Useita paloja olevia kukkia kerätään suuriin, valkeahkoihin koroloihin. Samana ajanjaksona kasvi alkaa muodostaa mukuloita. Sen jälkeen latvoihin muodostuu smaragdin marjoja.
Kesäkauden lopussa samankokoiset mukulat kypsyvät jokaisen pensan alla, 8-11 kappaletta - kukin painaa 120-180 g, mutta enemmän kuin 200 g. Perunat ovat pyöreät-pitkänomaiset, sileä ja sileä pinta, pienillä pienten silmien lukumäärä. Kuori on tiheää, keltaista tasalaatuista.
Massa - kermankeltainen väri, homogeeninen rakenne, ilman täpliä. Perunoiden maku on miellyttävä, rikas, voinen, perinteisen perunamaun kanssa. Kuorinnan jälkeen peruna ei tummu, ei kiehu keittämisen aikana. Massa sisältää enintään 12-16% tärkkelystä, mikä tekee mukuloista ihanteelliset perunamuusin, ensimmäisten rakeiden, vuoat.
Korkean maistuvuuden lisäksi Jura-saaren mukuloille on ominaista erinomaiset myyntikelpoiset ominaisuudet, joiden arvioidaan olevan 90%. Sille on ominaista erinomainen varastoitavuus - yli 95% ja se voidaan säästää optimaalisissa olosuhteissa useita kuukausia. Koska lajike kuuluu varhaiseen kypsymiseen, on suositeltavaa käyttää sitä heti, jättämättä sitä pitkäaikaiseen varastointiin.
Tiedätkö Perunoiden historiallinen kotimaa on Etelä-Amerikka, jossa jopa nykyisin kasvaa villivarjoja. Juuri näiltä alueilta vihannesten jakelu alkoi ympäri maailmaa.
Kypsymisaika
Jura kuuluu luokkaan kasveja, joilla on varhainen vegetatiokausi ja joiden sato on valmis sadonkorjuuta varten 70-80 päivää siemenen istuttamisen jälkeen. Ehdollinen sato tapahtuu kahden kuukauden kuluessa. Tänä aikana on sallittu hiukan kaivata mukuloita keittojen valmistamiseksi niistä tai käyttää vihannesta ”uudena peruna”. Mukuloilla on ohut iho, taipumus kuorintaan ja vihannekselle ominainen miellyttävä maku.
Tuottavuus
Kuvattu lajike on merkittävä hyvien satoindikaattorien suhteen. Suotuisissa ilmasto-olosuhteissa ja kasvinhoitosääntöjä noudattaen voidaan yhdestä hehtaarista saada 250-350 senttimukkaa mukuloita. Enimmäisato oli 415 senttiä hehtaarilta.
Tärkeää! Perunoiden korjuun tärkein signaali on kuivatut topit, jotka putoavat maahan.
Tautiresistenssi
Juralle on ominaista erinomainen immuniteetti yleisimpiä sairauksia vastaan, jotka vaikuttavat Solanaceae-bakteereihin - syöpä, kysta muodostava kultainen nematodi. Sillä on keskimääräinen vastustuskyky myöhään leviämiseen. Useimmiten Colorado-perunakuoriaisen uhri joutuu siksi pakolliseen suojaan loiselta.
Lisäksi lajikkeen ominaisuudet ja mahdolliset haitat
- Kuvatun lajikkeen perunoilla on useita myönteisiä ominaisuuksia, joista kokeneet vihannesten viljelijät erottavat:
- viljelyn yksinkertaisuus ja vaatimattomuus;
- hyvät saannot;
- varhainen kypsyminen;
- mukuloiden korkea maku
- kyky viljellä vihanneksia viileässä ilmastossa;
- perunoiden erinomainen teho ja kuljetettavuus;
- kestävyys monille yöhadelle ominaisille sairauksille;
- tarpeeton ylimääräisessä yläpukeutumisessa.
- Samaan aikaan kesäasukkaat, jotka harjoittavat Juran viljelyä, huomaavat sen joitain haittoja:
- tuholaisten hoidon tarve;
- alhainen kuivuustoleranssi;
- kohtalainen immuniteetti myöhään leviämiseen;
- ei sovellu pitkäaikaiseen varastointiin.
Tiedätkö Perunoita on monenlaisia. Niiden joukossa on niitä, joissa mukuloilla on epätavallinen väri. Esimerkiksi Linzer Blaue -lajikkeessa on perunat, joiden väri on kirkkaasti tyydyttynyt.
Istutus- ja kasvatuslajikkeet
Jura -saaren perunoiden istutusprosessi ei eroa paljon muista lajikkeista, mutta siinä on ominaisuuksia, jotka on otettava huomioon työn aikana.
Ajoitus
Kokeneet viljelijät suosittelevat istutustöitä toukokuussa, kun maaperä lämpenee hyvin ja yökylmien palautumisriskit katoavat. Lajike kuuluu varhaisiin, joten jos istutus on liian aikaista, kukat voivat jäätyä, mikä johtaa sadon laskuun ja hedelmälliseen hedelmällisyyteen.
Tärkeää! Perunoiden istuttamisen vertailukohta on koivu: kun lehdet alkavat kukkivat puussa - on aika aloittaa istutus.
Viljelykiertoa koskevat säännöt
Kunnollisen sadon saavuttamiseksi asiantuntijat suosittelevat tiukasti viljelykiertoa koskevien sääntöjen noudattamista. On parempi, että siemeniä ei istuteta puutarhaan, jossa tomaatit, munakoiso tai muut solanaceous kasvien edustajat kasvavat. Vihannes osoittaa erinomaiset hedelmällisyysindikaattorit alueilla, joilla kurkut, kurpitsakasvit, palkokasvit ja kaali olivat edeltäjiä.
Välittömästi vuotta ennen odotettavissa olevaa perunanistutusta suositellaan kylvään kauralle kauraa, mikä myötävaikuttaa maaperän syvään puhdistumiseen sieni-vaivojen aiheuttajista, jotka aiheuttavat suuren vaaran kasveille.
Maaperän vaatimukset
Kuvatun lajikkeen perunoiden onnistuneen viljelyn kannalta on välttämätöntä valita sopiva paikka. Kasvis suosii tilavaa, valoisaa ja hyvin valaistua aluetta, joka sijaitsee pienellä kukkulalla. Puutarhapeti sopii parhaiten, joka on luotettavasti suojattu luuveilta ja kylmiltä tuulilta, pohjavesipöydän ollessa vähintään 2 m.
Maaperän osalta Jura reagoi negatiivisesti koviin, köyhdytettyihin ja happamiin maaperään. Viljelmä olisi istutettava hedelmälliselle, kevyelle, ilmaa ja kosteutta läpäisevälle maaperälle, jolla on neutraali happamustaso. Välittömästi ennen materiaalin istuttamista maa on kaivettava huolellisesti, rikastuttava turpeella ja hiekalla.
Mukuloiden valmistelu istutusta varten
Mukuloiden valmistelu avoimeen maahan istuttamiseksi suositellaan alkavan huhtikuussa. Tätä varten istutusmateriaali lajitellaan, vaurioituneet, mätänneet mukulat heitetään pois. Terveet, vahvat, ilman näkyviä vaurioita, perunat siirretään valoisaan paikkaan, lämpötila-arvot ovat vakaat +12 ° C. Tällaisissa olosuhteissa peruna voi itää nopeammin ja alkaa kerrostua. On parempi poimia saman, keskikokoiset mukulat. Suuria perunoita käytettäessä niiden sallitaan leikata kahtia.
Ennen siementen istuttamista maaperään, ne tulisi käsitellä heikosti väkevällä kaliumpermanganaattiliuoksella tai valkosipuliliuoksella. Tällainen dekontaminaatio suojaa mukulat sieni-sairauksilta ja tietyiltä tuholaisilta, ja toimii myös tehokkaana kasvutimulaattorina. Jälkimmäisenä voidaan käyttää valmiita erikoisvalmisteita.
Laskeutumistekniikka
Jura-perunoille on ominaista pieni, korkea pensas, mutta joka leviää hyvin. Siksi laskeutumisen tulisi olla "tilavaa".
Työtekniikka perustuu seuraaviin vaiheisiin:
- ne tekevät lapion tai erityislaitteiden avulla syvennyksiä maaperään. Reikien välinen etäisyys on noin 50 cm, rivien välillä - 60 cm;
- jokaiseen kaivoon kaadetaan seos monimutkaisia lannoitteita ja puutuhkaa;
- kaivoissa makaa siemenmateriaalia, syventämällä 8-10 cm;
- mukulat peitetään maaperällä, sänkyä kastellaan runsaasti kylmällä, laskeutuneella vedellä.
Tiedätkö Perunan käytön johtajat maailmassa ovat valkovenäläisiä. Jokainen maan asukas syö vuodessa yli 183 kg vihanneksia. Toisen sijan nauttivat saksalaiset indikaattorilla 168 kg, kolmannen belgialaisen - 132 kg.
Istutuksen jälkeen joillekin vihannesten viljelijöille suositellaan peittämään sänky matalalla kerroksella multaa - sahanpurua, olkia, heinää. Tällainen tapahtuma säilyttää kosteuden maaperässä, luo suotuisat olosuhteet mukuloiden kehittymiselle ja estää myös rikkakasvien nopeaa kasvua.
Hoito-ominaisuudet
Jura on ehdottoman vaatimaton lajike hoidossa ja vaatii perinteisiä maatalouskäytäntöjä.
Lannoite ja kastelu
Kasvi kuuluu kasvien luokkaan, jotka eivät tarvitse lisäsyöttöä kasvukauden aikana, edellyttäen, että istutus tehtiin lannoitettuun, ravitsevaan maaperään. Kasvien on sallittava ruokkia kypsytyksen aikana. Tätä varten voidaan lisätä fosfori-kaliumvalmisteita maaperään, mikä myötävaikuttaa mukuloiden massan kasvuun.
Vaatimaton kasvi ja kastelu. Kostutus tulisi suorittaa melko harvoin keskittyen ylemmän maakerroksen kuivumiseen. Kulttuuri on erittäin negatiivinen kuivuuteen nähden, joten kuivana kesällä pensaita on kasteltava kerran viikossa. Yksi kasvi tarvitsee noin ämpäri vettä.
Kitkeminen ja lopettaminen
Mutta pensaiden kitkeminen ja lopettaminen ovat joitain pakollisia toimenpiteitä, jotka edistävät parempaa hedelmällisyyttä. Rikkakasvit on poistettava säännöllisesti koko kasvukauden ajan. Myös kitkemistä on suositeltavaa yhdistää maaperän löysämiseen.
Hilling tulisi tehdä useita kertoja vuodessa. Ensimmäinen toimenpide suoritetaan, kun kasvi saavuttaa 10–15 cm korkeuden, toisella kertaa tapahtuma toistetaan 3–4 viikon kuluttua, kolmas - toisen kuukauden kuluttua. Jyrkänpuksien avulla on mahdollista rikastaa maaperää hapella, kyllästää juurijärjestelmä ravitsevilla komponenteilla ja hidastaa rikkakasvien kasvua.
Tuholaisten ja tautien torjunta
Huolimatta siitä, että kuvatulla lajikkeella on erinomainen vastustuskyky perunasyövälle ja nematodeille, se voi joissain tapauksissa läpikäydä myöhään. Erinomainen taudin ehkäisy on suihkuttaa pensaat valkosipulin tai 1-prosenttisen Bordeaux-nesteinfuusiolla, joka suoritetaan joka 10. päivä.
Colorado-perunakuoriaisen ulkonäön estämiseksi on suositeltavaa käyttää kansanlääkkeitä, esimerkiksi puutuhkan liuosta, jota käsitellään pensailla. Jos loinen on jo onnistunut esiintymään, on suositeltavampaa käyttää hyönteismyrkkyjä, esimerkiksi ”Aktaru” tai “Skor”.Yksinkertaiset ennaltaehkäisevät toimenpiteet auttavat estämään vaivojen kehittymistä ja loisten muodostumista:
- rikkakasvien oikea-aikainen kitkeminen;
- maaperän löysääminen ja lopetuspensat;
- ennaltaehkäisevä kasvien ruiskuttaminen lääkkeillä;
- maaperän kosteuden hallinta;
- kasvillisuuden täydellinen tuhoaminen sadonkorjuun jälkeen.
Sadonkorjuu ja varastointi
Jura-saaren perunoiden pääsato laskee heinäkuun lopulla - elokuun ensimmäisinä viikkoina, vaikka mukulat voit kaivaa jopa aikaisemmin. Heti kun kasvin yläosa on kuiva ja pudota maahan - voit alkaa kaivaa perunoita. Tapahtumaa suositellaan pidettäväksi lämpimänä, aurinkoisena päivänä. Mukulat tulisi kaivaa aamulla lapioilla tai kultivaattorilla, jättää kuivumaan iltaan.
Välittömästi perunoiden korjuun jälkeen puutarhapeti on puhdistettava kuivista latvoista ja muista kasvillisuuksista, koska ne ovat erinomainen lähde patogeenisten mikro-organismien leviämiselle.
Korjatut vihannekset on lajiteltava huolellisesti, heitettävä mätä ja vaurioitunut, kesannoitava siemenmateriaali, leikattava mukulat laatikoihin ja asetettava viileään, kuivaan, hyvin ilmastoituun paikkaan, joka on suojattu luotettavasti suoralta auringonvalolta.
Tärkeää! Perunat tulee lajitella huolellisesti, koska jopa yksi pieni mätä mukula voi johtaa koko sadon nopeaan pilaantumiseen.
Jura Potato Isle of Jura on pöytä, hedelmällinen lajike, joka on paras vaihtoehto aloittelijoille. Se on täysin vaatimaton hoidossa, ei vaadi erityisiä kasvuolosuhteita, vaikka sen sato onkin kunnollinen, jopa viljeltynä pohjoisilla alueilla.
Verkkokäyttäjien arvostelut
EDUT: Hyvä sato. Herkullinen. Tautiresistenssi.
VAIKUTUKSET: Ei
Ostimme tämän lajikkeen, koska tämä lajike on tarkoitettu keskikaistalle. Ja nimi on erittäin kaunis, tavallaan tällainen englantilainen valinta. Erilainen keski kypsymisaika (80-90 päivää). Tämä on neljäs lajike, jonka istutimme tänä vuonna kokeiluun. Ennen sitä kirjoitin arvosteluja varhaisista Impalan ja Žukovskin varhaislajeista. Toinen Colette-lajike valitettavasti sairastui ja se oli kaivettava aikaisemmin, joten ei olisi oikein vertailla sitä. Jura-perunalajikkeen Ail of Jura keskipitkät pensaat ja suuret tummanvihreät lehdet. Mukulat ovat pitkänomaisia-soikeita, silmät ovat hyvin pieniä. Kuori on keltaista ja karkeaa, osassa vaaleankeltaista. Kuudesta kauhasta kerättiin noin kuusi kauhaa tai yksi iso rakennuskauha. Mukulat ovat suuria irtotavarana. Sadonkorjuu kaikkien istutettujen lajikkeiden suurin tänä vuonna. Sato on mielestäni erittäin hyvä. Muistutan teitä, että kuten muidenkin tänä vuonna istutettujen hunajakennojen kanssa, ketään ei ollut jäljellä. He eivät vettä, ne eivät itkeneet eivätkä lannoittaneet. Nämä olosuhteet huomioon ottaen tulos on erittäin hyvä: Ruoanlaiton aikana mukuloista tulee hauraita, kuten tapahtui kylässä isoäitini kanssa. Tämän perunan maku on erinomainen, kuten vanhoina hyvinäkin päivinä. Tällä perunalla on hyvä vastustuskyky syöpää, nematodeja vastaan ja kohtalainen alttius myöhäisleikolle. Suosittelen tätä perunaa ostamaan ja istuttamaan kotona.