Viime vuonna Yhdistyneessä kuningaskunnassa kotimaassa viljeltyjen vihannesten osuus oli pienempi kuin koskaan. Vain hieman yli puolet (53%) tuoreiden vihannesten kotimaisesta kulutuksesta tuli Yhdistyneestä kuningaskunnasta

Laskusuuntaus on jatkunut jo kauan ja se on jatkunut noin kymmenen vuotta. luku oli jopa 87%, hedelmä- ja vihannesalan tietojen perusteella Jan Kees Boonin mukaan.

Yhdistyneessä kuningaskunnassa kotimaassa viljeltyjen hedelmien osuus on kasvanut hiukan viime vuosina ja saavuttanut 17 prosenttia vuonna 2018. Niiden osuus hedelmällisyydestä oli edelleen noin 20 prosenttia vuonna 1990. Vuodesta 1990 lähtien sen osuus hedelmällisyydestä laski alle 10 prosenttiin.

Viime vuosina Yhdistyneessä kuningaskunnassa vihannesten viljelyala on ollut melko vakaa - noin 115 tuhatta hehtaaria. Se on kulunut enemmän useita vuosia vuosisadan vaihdosta. 80- ja 90-luvulla. englantilainen vihannesalue oli huomattavasti suurempi.

Vuosisadan alusta lähtien vihannesten tuotanto on vaihdellut 2,4 - 2,8 miljoonaan tonniin. Ennen sitä oli enemmän (3,2 miljoonaa tonnia 1980-luvulla).

Espanja on Yhdistyneen kuningaskunnan tärkein ulkomainen toimittaja. Viime vuonna vajaat 20% kaikista Yhdistyneen kuningaskunnan vihanneksista tuli Espanjasta. Toinen oli Hollanti, jonka osuus oli 12%, josta 9% hollantilaisesta tuotteesta ja 3% jälleenviennistä Alankomaiden kautta.