Raskaus on ainutlaatuinen ajanjakso jokaisen naisen elämässä, ja siihen liittyy joukko ruokavaliorajoituksia. Onko porkkanat hyödyllisiä raskaana oleville naisille, ja mitä hyötyjä ja vasta-aiheita tämän kasvisruoan syömiselle on joka päivä, lue alla.

Tiedätkö Britanniassa 1700-luvulla naiset koristivat usein hattujensa kenttiä paitsi kukilla, myös porkkanalehdillä. Ne näyttivät pitkään tuoreilta ja haisivat mukavasti.

Porkkanoiden kemiallinen ja vitamiinikoostumus

Vihannesten kemiallinen koostumus 100 grammaa kohti:

• proteiinit - 0,9 g;
• rasvat - 0,2 g;
• hiilihydraatit - 6,8 g;
• vesi - 88,29 g;
• ravintokuitu - 2,8 g.

Raakatuotteen kaloripitoisuus on 32 kcal / 100 grammaa.

Vitamiinikoostumus:

• retinoliasetaatti (A1);
• tiamiini (B1);
• riboflaviini (B2);
• nikotiinihappo (B3);
• pyridoksiini (B6);
• folasiini (B9);
• askorbiinihappo (C);
• tokoferoli (E).

Tärkeää! Raskauden ensimmäisellä kolmanneksella tarvitaan ylimääräinen foolihapon tarjonta, joka osallistuu sikiön putken muodostukseen, joten naiselle näytetään raaka-porkkanan päivittäinen kulutus 100 grammaa.

Mineraalikoostumus:

• kupari;
• booria;
• sinkki;
• kalium;
• kalsiumia;
• fosforia.

Onko porkkanaa mahdollista syödä raskauden aikana?

Porkkanan edut ovat olleet kaikkien tiedossa lapsuudesta lähtien. Rikkaan vitamiini- ja mineraalikoostumuksensa ansiosta vihannes on hyödyllinen naisille raskauden aikana, kun keho tarvitsee kiireellisesti lisä vitamiineja.

Ensimmäinen raskauskolmannes

Ensimmäinen raskauskolmannes naiselle kestää 1. viikosta 13. päivään. Tänä aikana on tärkeää varastoida vitamiineja, jotka vahvistavat kehon, raskauden loppuessa, syntymään saakka. Koostumukseen sisältyvien B- ja C-vitamiinien ansiosta syömä raaka porkkana lisää kehon vastustuskykyä stressille ja virustauteille. Vihannesten käyttö raskauden ensimmäisen kolmanneksen aikana ei saisi ylittää 200 grammaa päivässä.

• Huolimatta hyödyllisten ominaisuuksien massasta, vihanneksia käytettäessä ensimmäisellä kolmanneksella on vasta-aiheita:
• jos on olemassa raskauden epäonnistumisen vaara, porkkanahedelmäjuomien käyttöä ei suositella, koska karoteenipitoisuus on korkea, mikä aiheuttaa maksan ja vatsan kuormituksen;
• liiallinen vihannesten kulutus ensimmäisellä kolmanneksella voi johtaa sikiön epänormaaliin kehitykseen, koska A-vitamiinia on liikaa.

Raskauden puoliväli

Toinen raskauskolmannes alkaa 13. viikosta ja kestää 28. päivään. Tänä aikana on tärkeätä, että nainen syö kaliumia ja kalsiumia sisältäviä ruokia sydämen lihaksen ylläpitämiseksi ja luiden lujittamiseksi. Sikiö kehittyy ja kasvaa vetämällä naisen vartalosta vitamiineja ja mineraaleja, mikä johtaa haurauteen ja hiusten menetykseen, kynsilevyjen turpoamiseen.

Tiedätkö Porkkanapeitteet ovat myös syötäviä ja niitä käytetään menestyksellisesti keittojen ja salaattien valmistukseen.

• Vihannesten hyödylliset ominaisuudet toisella kolmanneksella:
• E-vitamiini parantaa ihon kimmoisuutta ja vahvistaa hiusrakkuloita.
• Kalium, joka on osa vihannesta, auttaa parantamaan sydänlihaksen työkykyä.
• Kalsium vahvistaa luurankoa ja kynsilevyjä.
• A-vitamiini osallistuu vauvan sisäelinten muodostumiseen kohdussa.

Toisella kolmanneksella tuoreita porkkanoita kulutetaan jopa 300 grammaa päivässä. Porkkanamehua ei myöskään pitäisi väärinkäyttää, koska hammastahna tuhoaa korkean rautapitoisuuden vuoksi.

Myöhäinen päivämäärä

Kolmas raskauskolmannes alkaa 28. viikosta ja jatkuu syntymään saakka. Tänä aikana naisvartalo muuttuu huomattavasti. Painonnousu häiritsee normaalia liikkumista, ja laajentunut lapsi painostaa sisäelimiä, mikä aiheuttaa naiselle epämukavuutta ja johtaa usein ummetukseen.

• Vihannesten käyttö kolmannella kolmanneksella:
• Kuidun ansiosta porkkanoilla voi olla laksatiivinen vaikutus ja lievittää naista ummetusta.
• Vihannes sisältää runsaasti K-vitamiinia, joka parantaa veren hyytymistä, mikä auttaa tulevissa synnytyksissä, pelastaen synnytyksen aikana olevan naisen voimakkaalta verenhukka.
• Vihanneskoostumuksessa oleva riboflaviini auttaa luomaan hermokuitujen vaipan lapsen vartaloon.
• Porkkana on erinomainen ruokavalio, joka on osa monia ruokia, sen käyttö ei aiheuta lihavuutta.

Kolmannella kolmanneksella on myös välttämätöntä kuluttaa tuotetta maltillisesti, jotta vitamiinien ja kivennäisaineiden tasapaino pysyy kehossa, 200–300 grammaa päivässä riittää. Porkkanan käytön vasta-aiheet raskauden lopulla ovat haiman sairaudet, gastriitti pahenemisvaiheessa. Älä väärinkäytä vihannesten hedelmäjuomia väärinkäytön vuoksi, koska iho voi värjäytyä ja allerginen reaktio ilmenee myöhään.

Tärkeää! Jos porkkanaa syömisen jälkeen kädessä ilmestyy punaisia ​​pisteitä, kämmenissä ja jaloissa on keltaisuutta - on välttämätöntä lopettaa vihannesten käyttö.

Auttaako porkkana närästystä raskauden aikana?

Närästys kiusaa kaikkia raskaana olevia naisia, etenkin sen ilmenemismuodot ovat havaittavissa ensimmäisellä ja kolmannella kolmanneksella. Raskauden alussa närästys tapahtuu toksikoosin seurauksena, ja myöhemmin - sikiön paineen takia maha-suolikanavassa.Porkkanat ovat luonnollinen ja turvallinen tapa päästä eroon närästyksestä. Sinun tulisi ottaa 50 grammaa tuotetta ja jauhaa hienolla raastimella. Raastettujen vihannesten vastaanotto tulisi suorittaa puoli tuntia ennen ateriaa. Murskattua tuotetta on tarpeen syödä 20 grammaa kerrallaan, pureskella huolellisesti.

Käyttötavat

Tuotteen käyttötavat voivat olla erilaisia: porkkanat ovat osa ensimmäistä ja toista ruokalajia, ja niitä käytetään myös laajalti tuoreissa salaateissa ja jälkiruokiassa. Mehut siitä ovat suosittuja, joita voidaan käyttää puhtaassa muodossa tai yhdistää muiden vihannesten ja hedelmien kanssa.

Tuotetta käytetään:

• raaka;
• keitetty;
• paistettu.

Tuotteen koostumus on runsaasti karoteenia, liukoinen rasvaan, joten keittämisen aikana on tarpeen yhdistää porkkanat voin tai smetanan kanssa. Porkkanat on sisällytettävä tulevan äidin ruokavalioon, hänen rikas vitamiinikoostumus pystyy rikastuttamaan kehoa tarpeellisilla ravintoaineilla koko raskauden ajan. Matalakalorinen sisältö sallii porkkanoiden syömisen osana ruokavaliota.