Keskikauden barin-perunat ovat yksi lupaavista nuoreista lajikkeista, jotka on rekisteröity Venäjän federaation valtionrekisteriin vuonna 2014. Valintatyötä tehtiin koko Venäjän nimeltään perunatilan tutkimuslaitoksen johdolla Lorch, johon osallistuu yli 10 muuta yritystä. Lisätietoja lajikkeesta ja sen viljelyn ominaisuuksista - tässä katsauksessa.
Kuvaus ja ominaisuudet
Lajike saatiin suhteellisen äskettäin, joten sillä ei ollut aikaa tulla tunnetuksi. Alueellinen talvikovuusvyöhykkeelle 4 (USDA), jonka talvilämpötila on vähintään -35 ° C, mutta sitä voidaan myös kasvattaa hyvin henkilökohtaisella maatilalla tai teollisessa mittakaavassa ja Venäjän keskialueella.
Voidaan olettaa, että Barin on hiukan muunnettu versio Baron-lajikkeesta, josta se tulee. Ero näiden kahden lajikkeen välillä on se, että Barin kypsyy vähän myöhemmin eikä sitä ole tarkoitettu viljelyyn pohjoisilla alueilla. Sen eduista: vaatimattomuus ja vaatimattomat kasvuolosuhteet.
Tiedätkö Amerikan alkuperäiskanat alkoivat kasvattaa perunaa jo 8000 eKr. e. Mutta eurooppalaiset tapasivat hänet vasta suurten maantieteellisten löytöjen aikakaudella.
Barinin pensaille on ominaista keskimääräinen kasvuvoima. Varren korkeus on noin 50 cm. Lehdet ovat keskikokoisia, smaragdinvihreä ja lehtilevyn aaltoileva reuna. Peruna kukkii suurilla violetti-vaaleanpunaisilla kukilla pensaan yläosassa.
Lajike erottaa keskikokoiset mukulat. Niiden paino on noin 80–120 g. Tällainen mukuloiden paino on kätevä ateriapalveluyrityksille: se on jaettu osiin ja se on helppo puhdistaa mekaanisesti.
Mukula ominaisuus:
- kuoren väri: beige;
- rakenne: sileä, ohut;
- liha: vaaleankeltainen, tiheä;
- silmät: pienet;
- tärkkelyspitoisuus: 13-15%.
Makuominaisuudet
Barinilla on erinomaiset makuominaisuudet ja mukuloiden esitystapa. Tarjousperunat ja tärkkelyspitoiset perunat sopivat hyvin voin, juuston, smetanan kanssa. Se on C- ja B6-vitamiinien, kuitujen, mangaanin, fosforin ja muiden ravinteiden lähde. Perunoiden makea maku tarjoaa runsaasti karotenoideja.
Kypsymisaika
Barinin alkuperät pitävät häntä puolivälissä kauden pöytälajikkeena. Voit kaivaa nuoria perunoita jo 50: ntenä päivänä taimien esiintymisen jälkeen. Ja sadon täydellinen kypsyminen vie 70–75 päivää.
Tuottavuus
Yksi pensas, Barina, tarjoaa sinulle 8-12 soikionmuotoista perunaa. Lajikkeen ilmoitettu sato on 280-300 kg / 100 m². Satoihin vaikuttavat maaperän hedelmällisyys ja istutusmateriaalin laatu.
Tautiresistenssi
Alkuperäinen tekijä ilmoitti lajikkeen vastustuskyvyn syövälle ja alttiuden kultaiselle nematodille. Minkä tahansa perunan viljely soiden ja kostealla maaperällä aiheuttaa todennäköisesti mätä- tai bakteeri-infektioita, minkä vuoksi perunan kasvatusolosuhteet vaikuttavat suuresti sato-olosuhteisiin.
Tärkeää! Valikoivan perunan lajikkeita varastoidaan vähemmän kuin punaisten kanssa, joten syö ensin Barin-mukuloita.
Lajikkeen edut ja haitat
- Varin-lajikkeen edut:
- yksinkertaisuus;
- kestävyys sääolosuhteille;
- hyvä pitämislaatu;
- vakaa saanto;
- tasaiset, helppo puhdistaa mukulat;
- erinomainen maku ja tärkkelys
- syöpäresistenssi.
- Perunan haitat:
- vyöhykkeellä vain Venäjän keskialueille, siksi muista alueista ei ole tietoa sadosta;
- todennäköisimmin virus- tai bakteeri-infektiot vaikuttavat siihen samalla tavalla kuin mihin tahansa muuhun perunaan, koska sen alkuperäperäinen valmistaja ei osoita vastustavansa näitä tauteja.
Istutus- ja kasvatuslajikkeet
Lajikkeiden viljelyä maataloudessa pidetään vakiona. Suurten satojen tuottamiseksi se ei vaadi erityistä hoitoa tai ainutlaatuisia lannoitejärjestelmiä. Kuten muutkin mukuloita muodostavat kasvit, perunat tarvitsevat hedelmällistä maaperää, jolla on löysä rakenne, vaikka se voi kasvaa useimmissa maaperätyypeissä.
Korkeamman sadon saamiseksi perunat tarvitsevat:
- säännöllinen yläpukeutuminen;
- viikoittain kastelu;
- irtoaminen;
- ridging;
- rikkakasvien poisto;
- tuholaisten ja tautien torjuntatoimenpiteet.
Istutusta varten valitse aurinkoinen alue, jossa aurinko on vähintään 6 tuntia päivässä. Se on tyhjennettävä. Jos maaperässä on heikko ravinteita, on käytettävä lannoitteita.
Ajoitus
Variety Barin sietää viileää säätä. Se kestää helposti lyhytaikaisia pakkasia, joten se voidaan istuttaa varhain keväällä ilman lämpötilaan +7 ... + 13 ° C. Maaperän lämpötilan ei tulisi olla alle 0 ° С.
Tärkeää! Uskotaan, että optimaalinen laskuaika, joka antaa parhaan tuloksen, — 2: lle–3 viikkoa ennen viimeistä maaperän jäätymistä.
Nolla-lämpötilassa perunat eivät kehitty. Lisäksi maaperän mikro-organismit voivat vaikuttaa mukuloihin kosteassa ja viileässä maaperässä ollessa. Voit jatkaa mukuloiden istutusta huhtikuun puoliväliin saakka.
Viljelykiertoa koskevat säännöt
Viljelykierto on tarpeen, koska yksi ja sama sato tai sitä vastaava ruokavalio kuluttaa ravinnevarantoja ja edistää tuholaisten leviämistä. Mukavuussyistä kasvit jaetaan neljään ryhmään samanlaisen ravintoaineen saannin ja samojen tuholaisten mukaan.
Tämä on:
- pavut;
- juurikasvit, mukulat ja sipulit;
- lehtivihannekset (pinaatti, salaatti, kaali);
- hedelmälaakerit (tomaatit, kurkut, paprikat, munakoiso, kurpitsa, meloni, sokerimaissi).
Siksi useimmat ohjelmat viittaavat siihen, että alue on välttämättä jaettu neljään osa-alueeseen, joihin jokaisessa yhden ryhmän sato istutetaan. Ensi vuonna heidät vaihdetaan, liikkuen ympyrässä. Tässä tapauksessa perunan esiasteet voivat olla lehtikasveja tai palkokasveja.
Perunoiden istuttaminen perunoiden tai juurikasvien jälkeen on kielletty. On epätoivottavaa istuttaa tomaattien, munakoisojen tai paprikoiden jälkeen, mutta hyväksyttäviä kurkkujen jälkeen. Kotitalousalojen omistajat eivät välttämättä sovellu tällaiseen alajakojärjestelmään. Sitten he suosittelevat vuorottelevia perunoita siderat-kasveilla: palkokasveilla, sinimailasella ja viljoilla.
He purkautuvat kesällä sen jälkeen, kun pääsato on korjattu alueelta. Niiden juuret irtoavat maaperästä ja keräävät ravintoaineita. Alueen syksyn kaivauksen aikana ne upotetaan maahan ja niistä tulee kevään satojen lannoitteita.
Maaperän vaatimukset
Savimailla on kynnys ennen perunoiden istutusta, jotta heillä olisi löysä maaperä. Kaivamisen yhteydessä poistetaan myös kivet, oksat ja muut kiinteät esineet, jotka voivat deformoida kasvavaa perunaa.
Maaperän perusvaatimukset:
- hyvä salaojitus;
- keskitiheys (savi maaperä laimennetaan hiekalla, hiekkainen maa sitä vastoin painotetaan savilla);
- hyvä hengittävyys;
- happamuus on 5,5–7 pH.
Tiedätkö Suurin sato yhdestä perunapuksista saatiin englantilaiselta viljelijältä Eric Jenkinsonilta vuonna 1974. Hänen paino oli 167 kg.
Mukuloiden valmistelu istutusta varten
Perunoiden istutus alkaa yleensä siemenmateriaalin valmistelusta. Tätä varten valitaan pienet mukulat. Jokaisella heistä tulisi olla vähintään 4 silmää. Jokainen peephole antaa 1 varren. Mitä enemmän niistä, sitä voimakkaampi pensas ja sitä parempi sato.
Suuret perunat voidaan leikata, kuivata ikkunalaudalla 2–3 vuorokautta ja käsitellä puhtaalla tuhkalla leikkausten leikkaamiseksi sieni-itiöiden tai bakteerien aiheuttaman tartunnan estämiseksi. Valmista istutusmateriaali helmikuussa.
Talvella perunat ovat levossa. Ennen istutusta ne on itävä. Tämän avulla voit nopeuttaa kasvukautta ja vähentää sadon kypsymisaikaa. Itämisaika on 2-3 viikkoa.
Lämpötilan itämistilassa tulisi olla noin + 14 ° C. Jos se on alempi, aseta perunat vain muovipussiin. Jos yllä - etsi toinen huone, muuten itut venyvät ja heikentyneet varret aiheuttavat.
Laskeutumistekniikka
Perunoiden istuttamiseen on monia menetelmiä.
Harkitse suosituinta niistä:
- Yleisin menetelmä - "lapioilla". Alueelle tehdään kaivoja, joiden etäisyys niiden välillä on 30–40 cm. Syvyys on 10 cm. Reiän pohjalle laitetaan mätä lataa tai komposti, sitten pieni kerros maaperää. Perunat asetetaan sen päälle ja peitetään maaperällä. Kun varret kasvavat, pensas kasvaa - ne heittävät maaperää siihen. Tämä myötävaikuttaa parempaan mukuloiden muodostumiseen.
- Käytä suurilla pelloilla kaivannon laskeutumismenetelmä. Kaivoksen syvyys on 30 cm, etäisyys niiden välillä on 50–70 cm. Kaivannon sisällä saadaan eräänlainen ”kerroskakku”: ensin laitetaan olki kerros, sitten kerros orgaanisia lannoitteita, sitten tuhka ja kerros maaperää. Perunat laitetaan tälle rakenteelle 30 cm: n etäisyydelle toisistaan ja peitetään maa-alueisella kaivoksella.
- Olki-menetelmä siihen sisältyy mukuloiden asettaminen olkiin. Sitten ne peitetään seuraavan oljen kerroksella, jonka korkeus on 7–10 cm. Kun ituja nousee oljen yläpuolelle, ne peitetään seuraavalla kerroksella. Rakenteen lopullinen korkeus on 30–40 cm. Tämän menetelmän etuna on, että oljet säilyttävät kosteuden, estävät mukuloita koskettamasta tuholaisia ja rikkakasvien kasvua. Sadonkorjuu on myös hyvin yksinkertaista. On myös haittoja: sinulla ei ehkä ole niin paljon olkia, ja myös hiiret haluavat asettua olkiin.
- Siemenperunoita kasvatetaan erityisissä laatikoissa, autonrenkaissa ja jopa roskakorissa. Mutta sellaisia menetelmiä ei tietenkään voida pitää tärkeimpänä perunoiden suurten erien istuttamisessa.
Hoito-ominaisuudet
Heti kun ituja ilmestyy, on tarpeen ylläpitää jatkuvaa maaperän kosteutta. Jotta kosteus ei poistu liian nopeasti, satojen pinta peitetään multaavalla materiaalilla. Se voi olla sahanpuru, olki, kuusen oksat ja muut materiaalit. Kerroksen paksuus on vähintään 5 cm. Kastelu suoritetaan myös säännöllisesti, lannoitteita levitetään määräajoin ja ryhdytään muihin toimenpiteisiin.
Lannoite
Ihannetapauksessa ennen lannoitteen levittämistä sinun on tarkistettava maaperä tietääksesi tarkalleen kuinka monta ja mitä elementtejä se sisältää. Hyvän testisarjan avulla voit mitata happamuuden tason sekä tärkeimmät ravintoaineet: typen, fosforin ja kaliumin.
Ilman analyysiä sinun tulisi tarkastella kasveja ympärillä. Rikkakasvien runsaus osoittaa maaperän happamoitumisen. Heikot kasvit ovat todisteita ravinteiden puutteesta.
Monet viljelijät levittävät lannan syksyllä ennen mukuloiden kevätistutusta. Tämä on hyvä, mutta sulava lumi pesee typen sellaisella lannalla käytetystä lannasta, joten olisi parempi, jos syksyllä laitat kalkkia hapettamaan maaperän, ja lannoite - istuttaessa perunoita. Tarvitset 20 kg mätää lannan ja 250 g puutuhkaa 1 m² maaperää kohti.
Puutuhka kykenee myös hapettamaan maaperän, joten jos et käyttänyt kalkkia syksyllä, niin osittain happamuus voi muuttaa tuhkaa. Kun käytetään epäorgaanisia lannoitteita, käytä formulaatioita, jotka on tasapainotettu suhteessa 2: 2: 3 (typpi, fosfori ja kalium). Lue levitysmäärä pakkauksesta. Se on noin 200 g / 1 m². Kasvukauden aikana lannoitteen levitys toistetaan joka 3. viikko.
Tiedätkö Perunalehdet sisältävät monia karotenoideja. Heidän ansiosta Colorado-perunakuoriainen saa kirkkaan oranssin värin.
Kastelu
Perunoita kastellaan 2-3 kertaa viikossa. Solmi kastelua ei useita kertoja, vaan sen suhteen, kuinka kuiva maa on: jos se on 5-7 cm, niin on aika kastaa. Jos kohtaat epätasaisesti kehittyneitä mukuloita - tämä on seurausta epäsäännöllisestä kastelusta. Jos perunat kokevat kuivuutta ja voimakasta kastelua, ne kehittyvät epätasaisesti.
Kastelua koskevat säännöt:
- älä kaada vettä pensaalle, yritä kastella juurivyöhykettä;
- vettä aamulla rajoittaaksesi perunoiden kosketusta runsaalla kosteudella.
Kitkeminen ja lopettaminen
Hilling on mäen muodossa olevien varren ympärillä olevan maaperän määrän lisääntyminen. Mukulat ovat paksunemisia juurilla. Jotta niitä olisi enemmän, sinun on lisättävä aluetta, jolla ne ovat muodostettu, ts. Juurijärjestelmää. Tätä varten he suorittavat ryöstämisen.
Kun ituja saavuttaa 10–15 cm korkeuden, suorita ensimmäinen lypsäminen. Toinen suoritetaan kukinnan aikana. Tässä vaiheessa mukulat kehittyvät nopeasti, ja tämä on tehtävä. Barin-lajikkeelle riittää 2 mäkeä, ja myöhemmille lajikkeille suoritetaan 2-3 mättä.
Prosessi on yhdistettävä rikkakasvien irtoamiseen ja poistamiseen. Maanmuokkauksen syvyys on 4–5 cm. Maaperän on helppo irrottaa kostutuksen jälkeen: kastelu tai sade.
Löysää tehtäviä:
- juurijärjestelmän ilmastus;
- heikentää maaperää, jotta mukuloille olisi paremmat kasvuolosuhteet;
- rikkakasvien torjunta.
Tärkeää! Perunoiden maadoittaminen iltaisin on kätevää, koska varren lehdet on suunnattu ylöspäin eikä niitä peitetä vahingossa maalla.
Lajikkeiden ja tuholaisten ehkäisy
Perunataudit voivat olla luonteeltaan sieni-, bakteeri- tai virusperäisiä. Ne näyttävät tahroja, mätää ja kasvaimia kudoksissa. Ja pensaat saastuttavat tuholaisten vahingoittamalla lehtiä tai juuria.
Tärkeimpiä sieni-sairauksia ovat muun muassa myöhäisrappu, musta rupi, vuorisarvoosi, hometta, fusarium-hermo. Bakteerinen luonne - rengasmädässä, mustanahassa, bakteerin kuivuessa. Virus - mosaiikki, mukulanekroosi jne.
Tärkeimmät sienitaudit ja niiden hoito:
- Myöhäinen tauti - Tauti, jota esiintyy alkukesästä. Se ilmenee tummina ruskeina pisteinä lehtiä. Myöhemmin ne kuivuivat kokonaan. Koska tämä on sieni, se on vaarallinen mukulojen tartuntamahdollisuuden vuoksi. Kaada jousipatjat Ridomil-liuoksella. Tämä on erittäin aktiivinen sienimyrkyt, joka tuhoaa patogeeniset sienet kokonaan sekä maaperässä että kasveissa. On tärkeää muistaa, että tämän luokan lääkkeitä käytetään vain hoitoon, ei ennaltaehkäisevästi. On parempi, jos käsittelet istutusmateriaalia Zirconilla ennen istutusta. Tämä lääke suojaa mukulat sieniä ja stimuloi myös niiden kasvua ja kehitystä. Perunoiden osalta tarvitset 20 tippaa litraa vettä. Sienitauteja vastaan kasvit ruiskutetaan Bordeaux-nesteliuoksella (1%). On suositeltavaa tehdä tämä jo ennen kuin havaitset taudin merkkejä - ennen kuolemaa.
Tärkeää! Suihkuttamalla perunoita, kiinnitä huomiota siihen, kuinka monta päivää se voi syödä. Nämä tiedot ovat välttämättä saatavana lääkkeen pakkauksessa.
- Musta rupi - näkyy mustina pisteinä mukuloissa. Tämä voidaan paljastaa jopa istutusmateriaalin valmisteluvaiheessa. Vaikuttaville pensaille on ominaista alhainen kasvu, varren valkoinen päällyste ja kuivan mädan esiintyminen niissä. Quadrice-maan käsittely on pakollista taudin aiheuttajaa vastaan.
- Alternaria - ilmenee kuivina pisteinä lehtiä, jotka näyttävät samankeskeisiltä vuotuisilta renkoilta puissa. Jos taudin oireita havaitaan, käytä "Poliram", "Profit".
- Fusarium kuihtuu - ilmenee lehden kellastumisena keskussuonia pitkin. Arkki kiharuu ja haalistuu. Ennakolta viljelykasveja käsitellään kuparipohjaisilla fungisidillä.
- Hometta - samanlainen kuin lehtijauhojen täplät. Kun ensimmäiset merkit ilmestyvät, niitä hoidetaan Bayletonilla tai Tiovitilla.
Bakteeritaudit eivät ole hoidettavissa. Sairaat kasvit kaivataan ja poltetaan pois alueelta. Bakteeritauteista Barin-lajike on resistentti vain bakteerisyövälle.
Bakteeriset perunataudit:
- Rengas mätä - Näkyvissä vain, jos mukula on leikattu. Tämä on pienten mustien pisteiden ympyrä, joka kulkee perunan läpi noin 1 cm: n etäisyydellä pinnasta. Se havaitaan istutusmateriaalin valmisteluvaiheessa. 20 päivän kuluttua näihin mukuloihin ilmestyy mustia kuoppia.
- Musta jalka - aktivoituu sateiden jälkeen. Se vaikuttaa varreihin, jotka mustuttavat alhaalta. Tärkein ehkäisykeino on dolomiittijauhojen vieminen maaperään tai niiden käsittely Bactofitilla.
- Bakteeri kuihtuu - alkaa lehtien kellastumisesta ja varren ruskeista astioista. Tällaiset kasvit muuttuvat sitten ruskeiksi, alkavat mätä ja kuolevat. Ennaltaehkäisynä mukulat käsitellään Ditan-liuoksella ennen istutusta.
Virussairaudet kehittyvät sairaiden ja terveiden kasvien kosketuksessa. Viruksia kuljettaa kirvoja ja muita tuholaisia, joten virusten ensisijainen estäminen on torjunta hyönteisten tuholaisia. Ja tartunnan saaneet kasvit on tuhottava.
Perunan päätuholaiset:
- Colorado-perunakuoriainen - Tämä on suuri pyöristetty hyönteinen, jossa oranssi-musta raidallinen kitinoitu kansi. Itse kovakuoriais ja sen toukat syövät lehtiä. Tuholaisten manuaalista keräämistä pidetään tehokkaana, koska se ei ole liian herkkä hyönteismyrkkyille.
- viljasepät - ovat pähkinänkuoriaisen kovakuoriaisen toukat, jotka tartuttavat perunan mukuloihin. Suojaksi sitä vastaan, sinappi on kylvetty käytäviin. Sen eteeriset öljyt torjuvat hyönteiset tehokkaasti sadoista.
- sukkulamadot - mikroskooppiset valkeahtaiset madot. Ne vahingoittavat myös mukuloita. Niiden torjumiseksi he käyttävät maaperän käsittelyä kiehuvalla vedellä vähintään 20 cm syvyyteen. Mukulat ja maaperä käsitellään myös Karbofosilla.
- Medvedkovin - suuret saalistavat hyönteiset, joiden pituus on 8 cm. Vaurioittavat mukulojen lisäksi myös varret, minkä seurauksena kasvi kuivuu. Prestigeä, Coradoa, Biotliniä ja muita käytetään karhun vastaisesti.
- toukkia - nämä ovat eri perhosten toukkia, mukaan lukien perunalasit. Ne tartuttavat lehtiä ja mukuloita. Zolon-valmiste auttaa torjumaan torjunnassa.
Hyönteisten torjuntaan käytetään sekä kemiallisia torjuntamenetelmiä että ympäristöystävällisiä. Niiden joukossa on saalistushyönteisten ja lintujen vetovoima alueelle. Joten, yksi leppäkerttu hänen elämässään voi tuhota jopa 5000 lehetä. Ja voit houkutella sitä hajuisilla kasveilla, jotka on istutettu perunoiden viereen, esimerkiksi sinappi. Taistelukeinojen valinta riippuu usein viljelijän mieltymyksistä.
Sadonkorjuu ja varastointi
Barinin nuoret perunat korjataan 50. päivänä istutuksen jälkeen - siihen mennessä se on melko valmis kulutukseen. Mutta jotta se kypsyy täysin, sinun on odotettava vielä 20 päivää. Perunan valmiuden tärkein merkki on yläosien rappeutuminen. Tästä hetkestä lukien laske 2 viikkoa. Tänä aikana mukuloiden kuori vahvistuu, mikä pidentää varastointiaikaa.
Tiedätkö Peruna ja tomaatti — saman perheen edustajat. Ja tämä mahdollistaa niiden hybridien luomisen. Joten amerikkalainen kasvattaja L. Burbank loi hybridin, jossa oli perunoita pohjassa ja tomaatteja kasvin yläosassa. Totta, tällaista kasvia ei ollut mahdollista levittää.
Jos sataa ja yläosat eivät kuivaa, on sallittua nostaa holkkeja lapiolla, jotta juuret eivät pääse kosketuksiin maan kanssa. Yläosat alkavat haalistua muutamassa päivässä. Kaivamispäivän sää tulee olla kuiva ja aurinkoinen. Kaivaminen pensan reunasta keskustaan, jotta mukulat eivät vaurioidu.
Kun peruna on kaivettu, sen annetaan kuivua huoneessa, jonka lämpötila on +7 ... + 16 ° C, kahden viikon ajan ja asetetaan sitten laatikoihin. Mukulat tulisi varastoida kuivassa tilassa lämpötilassa, joka ei ylitä + 10 ° C.
Barin-perunalajikkeella on hyvät ominaisuudet ja se soveltuu erinomaisesti viljelyyn henkilökohtaisilla tontteilla. Lisäksi se on vaatimaton, ja jos noudatat yksinkertaisia sääntöjä sen hoidosta, se voi osoittaa korkean saannon.