Yksi edistyksellisistä perunalajeista saksalaisessa varhaisen kypsymisen jalostuksessa on Red Sonya. Lajikkeella on huomattava korkea säilyvyysaste, mikä ei ole ominaista varhaisperunoille ja joka on myös erittäin resistentti virussairauksille. Lue lisää tämän lajikkeen eduista ja haitoista sekä sen viljelyä koskevista säännöistä, lue alla.

Tiedätkö Perunoita kasvattivat intialaiset, jotka asuvat Etelä-Amerikassa, josta se alkoi leviää koko Eurooppaan. Tämän kulttuurin kotimaassa voit silti löytää villilajikkeita.

Lajikkeen kuvaus ja kuvaus

Lajikkeen kasvattivat saksalaiset EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH -kasvattajat noin 11 vuotta sitten. Vuonna 2012 jätettiin hyväksymishakemus, ja jo vuonna 2015 lajike otettiin Venäjän federaation valtionrekisteriin ja vyöhykkeenä Volga-Vyatkan ja Pohjois-Kaukasian alueilla. Lajike on kuitenkin toiminut hyvin muilla alueilla. Varhainen Sonya punainen peruna saavuttaa fyysisen kypsyyden 50–65 päivässä, mikä mahdollistaa istutusmateriaalin istuttamisen 2 kertaa vuodessa lämpimillä alueilla.Sadon tekninen kypsyysaste saavutetaan 45. päivänä. Tuottavuus on 450 kg / ha. Varhaisesta kypsymisestä huolimatta lajikkeella on hyvä säilyvyysaste, joka on 96%. Lajike on erittäin resistentti nematodeille ja virustaudeille, keskinkertainen vastustus rupille ja myöhäisille tauteille, mutta epävakaa risoktoonialle. Se on tarpeeton maaperän koostumukselle, mukautuu hyvin erilaisiin ilmasto-olosuhteisiin.

Tärkeää! Lajikkeen alkuperäislääkärin ohjeiden mukaan typpilannoitteita on johdettava maaperään tämän lajikkeen istuttamiseksi pieninä määrinä.

Puksit ovat korkeita tai keskikokoisia, pystyssä. Lehdet ovat keskikokoisia ja suuria, vaaleanvihreitä. Corolla pieni, vahvan antosyaanivärin sisällä. Jokainen kasvi muodostaa 6–10 mukulaa, joiden massa vaihtelee välillä 110–190 g. Soikeiden suuntaisten mukuloiden pinta on sileä, peitetty ohuella vaaleanpunaisella iholla.

Mukulat kestävät mekaanisia vaurioita. Leikkauksen massa on keltaista, ilman ja lämpökäsittelyn vaikutuksesta se ei muuta väriä. Sille on ominaista korkea maku. Kuuluu keittoluokkaan B - keskikeitetyt, yleiset perunat. Sopii ruoanlaittoon, hauduttamiseen, paistamiseen.

Red Sonya -lajikkeen edut ja haitat

Kenttätyön optimoimiseksi ja ennaltaehkäisevän työn suorittamiseksi ajoissa tautien ja tuholaisten torjumiseksi on tarpeen arvioida riittävästi lajikkeen edut ja haitat.

• Red Sonya -lajikkeen perunoiden edut:
• varhainen kypsyminen;
• korkea sadon turvallisuus;
• maaperän koostumukselle tarpeeton
• hyvä sopeutumiskyky;
• korkea vastustuskyky useimmille perunakasvien sairauksille;
• erinomainen maku;
• mekaanisten vaurioiden kestävyys;
• yleismaailmallisuus käytön suhteen.

Keitetyt perunat, toisin kuin monet muut vihannekset, eivät ärsytä mahalaukun limakalvoa, joten se sopii erinomaisesti ruokavalioon myös ihmisille, jotka ovat pahentaneet gastriittia. Ja raaka perunamehu sisältää lähes 45% päivittäisestä C-vitamiiniannoksesta, mikä tekee siitä erinomaisen raaka-aineen erilaisten ikääntymistä estävien naamioiden valmistamiseksi ja keinona ylläpitää immuunisuutta. Miinusten joukossa voidaan todeta heikko vastus risoaktionioosille. Mutta tämä virhe voidaan korjata seuraamalla selvästi viljelykiertoa koskevia sääntöjä.

Tiedätkö Tieteellistä termiä "solanum tuberous" perunoihin alettiin soveltaa vasta 1400-luvulla, kun sveitsiläinen tutkija Caspar Baugin otti sen käyttöön. Aikaisemmissa lähteissä perunoita kutsutaan usein "tryffeleiksi" niiden ulkoisen samankaltaisuuden vuoksi.

Perunoiden istutus ja kasvatus

Hyvän perunasadon saamiseksi sinun on luotava suotuisat olosuhteet sen viljelylle. Vaikka tämä lajike ei ole liian vaativa maaperän koostumukselle, on parempi hoitaa sen hedelmällisyys ja rapeus etukäteen.

Optimaaliset laskuajat

Punaiset Sonya-perunat istutetaan, kun keskimääräinen päivälämpötila on asetettu + 10 ° C: seen ja maaperä lämpenee + 8 ° C: seen.

Kalenteripäivät riippuvat viljelyalueesta:

• eteläinen Venäjä - huhtikuun alussa;
• Venäjän keskinauha - toukokuun alku;
• Venäjän pohjoisosa - toukokuun lopussa - kesäkuun alussa;
• Ukraina - huhtikuun puolivälistä lähtien;
• Valkovenäjä - huhtikuun puolivälistä lähtien.

Viljelykiertoa koskevat säännöt

Kun kasvatetaan punaista Sonya -perunaa, on tärkeää noudattaa viljelykiertoa koskevia sääntöjä. Hyviä perunan esiasteita ovat:

• pavut;
• talvikasvit;
• kurkut.

Tärkeää! Jos siemenperuna on liian suuri ja se oli leikattava, kummassakin puolikkaassa on oltava vähintään 3 aktiivista munuaista.

Tarkasteltavana olevan lajikkeen suojelemiseksi risoktoonialta on tärkeää varmistaa, että edeltäjät ja naapurimaiden kulttuurit eivät ole:

• tomaatit;
• apila;
• kaali;
• sokerijuurikkaat.

Maaperän vaatimukset

Maaperän tulisi olla löysä ja vettä imevä. Lisäksi on tärkeää huolehtia sen desinfioinnista. Ne alkavat valmistautua heti sadonkorjuun jälkeen syksyllä. Ensimmäisessä vaiheessa suoritetaan syvä ilmastus (30 cm), minkä jälkeen maaperä desinfioidaan 1-prosenttisella kuparisulfaattiliuoksella. Viikon kuluttua 1 kg: aan lisätään 10 kg hiekkaa ja tuoretta lantaa. Lannoituksen jälkeen suoritetaan uudelleen ilmastus. Maanpinta-aallot eivät hajoa. Tämä rikastaa maaperää hapella ja pitää kosteuden syvempissä kerroksissa.Keväällä ilmastus tehdään uudelleen, lannoitteet levitetään. Tässä vaiheessa tuoreen lannan sijasta käytetään mätää + 200 g superfosfaattia tai lisätään 10 kg kompostia + 400 g puutuhkaa. Lannoitteet ovat lähellä 15 cm: n syvyyttä. Viikkoa ennen istutusta kasviskasvien kasvit kastetaan - 5 g ainetta lisätään 10 litraan vettä. Tämä määrä liuosta riittää 1 m²: n kasteluun. Maaperä tasoitetaan huolellisesti.

Siemenperunan valmistus

Siemenperunat alkavat valmistautua, kuten maaperä, heti sadonkorjuun jälkeen. Valitaan pienimmät samankokoiset mukulat. Jätä ne mahdollisuuksien mukaan maisemointiin avoimelle aurinkoiselle alueelle. Jos sää ei salli, toimenpide suoritetaan hyvin valaistuissa, ilmastoiduissa tiloissa. Puutarhanhoidon jälkeen laita perunat laatikoihin ja säilytä lämpötilassa +3 ... + 6 ° C.

Tiedätkö XIX luvun loppuun mennessä. Alaskassa perunan hinta oli yhtä suuri kuin kullan hinta, koska juuri tästä vihannesesta tuli ainoa pelastus skorpustista tuolloin kultakartoittajille.

Kuukausi ennen istutusta perunat poistetaan kellarista ja seuraavat valmistelut alkavat, joihin sisältyy:

• vaurioituneiden mukuloiden lajittelu ja hylkääminen;
• itämiskyvyn määrittäminen - 1,5 kg ureaa lisätään ämpäri vettä ja perunat upotetaan siihen, kelluvat näytteet heitetään pois;
• itämistä.

Mukuloiden itämiseksi toimi seuraavan kaavan mukaisesti:

1. He tuovat perunat huoneeseen, jossa on korkea kosteus (80–95%).
2. Ensimmäisen viikon ilman lämpötila pidetään päivän aikana +20 ... + 22 ° С ja öisin - + 12 ° С.
3. Toisesta viikosta istutukseen asti päivälämpötila pidetään +10 ... + 12 ° С, yöllä - +6 ... + 8 ° С.
4. Perunat kastetaan ajoittain vedellä, koska kosteus ei yleensä ole riittävä, ja käännetään siten, että ituja esiintyy kaikilla puolilla.

Istuttamisajankohtana mukuloissa tulisi olla 1 cm pitkät versot. Päivää ennen istutusta voit käsitellä mukulat Albitilla tai pölyttää ne puutuhkalla välittömästi ennen istutusta.

Tiedätkö Perunatärkkelys on luonnollinen hankaava aine, joka voi suuresti helpottaa lasipintojen puhdistamista likaantumiselta. Lisäämällä mehu yhdestä keskisuurasta perunasta ikkunanpuhdistimeen, et voi enää huolehtia niistä jääneistä tahroista.

Laskeutumistekniikka

Perunan kulutus / 100 m² on 430 kappaletta. Optimaalinen laskukaava: 30–32 × 75 cm. Laskeutumissyvyys riippuu maaperän tiheydestä:

• kevyessä maaperässä on 8 cm;
• raskaille - 5 cm.

Ennen laskeutumista kaivaa vaaditun syvyyden kaivuja 75 cm etäisyydelle toisistaan. Juurikasvit lasketaan 30–32 cm: n etäisyydelle sivulle, jolla ituja on enemmän. Kaivat peitetään varovasti maaperällä yrittäen olla rikkomatta ituja. Istutuksen jälkeen alue multaa alue oljella, turpeella tai kompostilla. Tämä antaa mahdollisuuden säästää kevään kosteutta maaperässä ja suojata ituja mahdolliselta kylmäsilmäykseltä.

Video: perunoiden istutus

Lajikkeen hoidon ominaisuudet istutuksen jälkeen

Maatalouden tekniikka Red Sonyan perunalajikkeiden viljelyssä ei ole erityisen vaikeaa.

Lannoite

Lannoitteita ei tarvita paljon, koska ne otettiin käyttöön valmisteluvaiheissa. Ensimmäinen yläpukeutuminen voidaan suorittaa ensimmäisen lehtiparin ilmestymisvaiheessa. Tässä tapauksessa voit käyttää "Fitosporiinia" - 5 g lääkettä on laimennettava 10 litraan vettä. Liuosta käytetään suihkuttamiseen arkkiin toistuvalla käsittelyllä 14 päivän kuluttua.Tämä vaihe lisää kasvien immuniteettia, nopeuttaa kasvua ja luo pitkäaikaisen aktiivisen suojan risoktoniaa vastaan. Seuraava kastike levitetään juuren alla kukinnan aikana. Tässä vaiheessa käytetään puutuhkaa sisältävää kompostia - jokaiselle 1 m² maa-aineelle 3 rkl. kompostia ja 2 rkl. l. tuhkaa.

Kastelu

Tämän lajikkeen perunoita olisi kasteltava tarvittaessa. Jos maaperä on liian kuiva ja lehdet alkavat pudota, kostuttaminen on välttämätöntä. Vettä kaadetaan käytäviin letkusta. Kastelu lopetetaan kokonaan kuukautta ennen perunoiden fyysisen kypsyyden alkamista.

Kitkeminen ja lopettaminen

Rikkakastelu tehdään 12 tuntia maaperän kostutuksen jälkeen. Tämä tekniikka on erittäin tärkeä ja antaa sinun tarjota mukuloille riittävästi happea.

Hilling tehdään 2-3 kertaa:

• kun versot saavuttavat 10 cm korkeuden;
• itien korkeus 20 cm;
• 2 viikkoa toisen jälkeen.

Menettelytapa on muodostaa penkille 5–7 cm korkea pääkaran lähellä. Jos käytävät oli mullattu, sinun täytyy vain poimia multa yhdessä pienen maakerroksen kanssa varren kanssa. Tämän tapahtuman jälkeen on suoritettava uudelleen multaaminen kompostilla tai turpeella.

Lajikkeen tautien ja tuholaisten torjunta

Taudeista Sonya-perunalajikkeeseen vaikuttaa useammin Rhizoctonia. Sen hoitoon ja ehkäisyyn käytetään lääkettä "Fitosporiini". Ennalta ehkäiseviä tarkoituksia varten on tärkeää noudattaa viljelykiertoa ja tehdä ajoissa maaperän löysäämiseen liittyvät työt ajoissa.Tuholaisista vaarallisin on Colorado-perunakuoriainen. Tämän loisen hoitoon tulisi suhtautua vakavasti. Et voi käyttää samoja hyönteismyrkkyjä 2–3 peräkkäisen vuoden ajan. Joka kerta, kun joudut vaihtamaan lääkettä, ts. Colorado-perunakuoriaiset sopeutuvat nopeasti myrkkyihin ja muuttuvat niistä immuuniksi.

Tehokkaimmat lääkkeet Colorado-perunakuoriaiselle:

• "Euforia" - ohjeiden mukaan se ruiskutetaan kerran, se kestää 40 päivää, tuhoaa toukat ja aikuiset;
• Yhdistä - 5 ml ainetta lisätään 5 litraan vettä, liuos riittää käsittelemään 2 sataa osaa, se pysyy aktiivisena 60 päivän ajan;
• Venom Cosmos - 1,5 ml ainetta 8 litraa vettä riittää käsittelemään 100 m², suoja on aktiivinen 3 viikkoa.

Sadonkorjuu ja varastointi

Ruokaa ja myytävänä olevat nuoret perunat alkavat kaivaa 45 päivää istutuksen jälkeen. Pitkäaikaista varastointia varten kaivoksen tulisi alkaa valmistautua, kun yläosat menettävät turgorin ja alkavat haalistua. Tässä vaiheessa se leikataan vinoksi, jolloin kannot ovat 10 cm korkeita. Viikkoa myöhemmin otetaan kuuma tuulinen päivä ja perunoiden uuttaminen maaperästä aloitetaan. Kaivamisen jälkeen perunat asetetaan suoraan ojitusten vieressä olevalle alueelle ja jätetään 2–3 tunniksi. Tämän menettelyn avulla voit lämmittää mukulat auringon alla ja tuhota suurimman osan maaperän mikroflooralle ominaisista bakteereista.

Sen jälkeen mukulat lajitellaan erottamalla:

• siemenmateriaali;
• hedelmät ruokaa pian;
• perunat pitkäaikaista varastointia varten;
• vaurioituneet tapaukset.

Siemenperunat lähetetään maisemointiin, ja ne on tarkoitettu pitkäaikaiseen varastointiin. Kuivatut hyvin ilmastoidussa pimeässä huoneessa viikon ajan. Sen jälkeen ne lajitellaan uudelleen valitsemalla vaurioituneet näytteet ja puhdistaa ne ylimääräisestä lika. Sitten asetetaan laatikoihin ja lähetetään varastoon.

Optimaaliset säilytysolosuhteet edellyttävät seuraavien ylläpitoa:

• lämpötila: +3 ... + 6 ° С;
• kosteus 75%.

Lisäksi on tärkeää varmistaa, että perunat ovat täysin tummia. Vain tällaisissa olosuhteissa lajikkeen alkuperien ilmoittama 96%: n perunan seisokki on pätevä. Jos säilytysolosuhteita ei noudateta, se voi laskea 10–20%. Perunalajikkeet Red Sonya on edistyksellinen saksalainen jalostukseen liittyvä saavutus. Se on vaatimaton hoidossa ja osoittaa hyvät satoarvot kaikissa kasvuolosuhteissa.