Peruna on tärkeä paikka kulinaarissamme, joten sadon kasvattaminen on taloudellisesti kannattavaa, varsinkin jos valitset luotettavan lajin, joka kestää sairauksia ja sääolosuhteita. Tänään artikkelissa on yksityiskohtainen tutustuminen Courage-perunaan.
Lajikejalostuksen historia
Lajikkeen laatija ja tuottaja on maailman johtava perunansiemenmateriaalin toimituksessa - yritys HZPC Holland B. V. Vuonna 2007 lajike hyväksyttiin viljelyyn Venäjällä ja merkittiin lajikekasvien valtionrekisteriin. Paras peruna näytti olevansa Keski- ja Keski-Mustanmaan alueella, jossa leudot, melko lyhyet talvet ja kuumat, pitkät kesät.
Tiedätkö Ensimmäinen Venäjän aineista, peruna, maisti Pietari Ensimmäinen Hollannissa, missä hän opiskeli laivanrakennusta.
Kuvaus ja ominaisuudet
Keskipitkä varhainen peruna muodostaa keskipitkän tai korkean pensaan. Varret ovat suoraa tai puoliksi suoraa, keskikokoista lehteä. Tummanvihreillä, usein suurilla lehtilevyillä on aaltoilevuus reunaa pitkin. Kukka kukinnan aikana on peitetty renkaalla purppuralla korkilla, jossa on punainen kukkasävy. Pyöreä-soikeilla mukuloilla on tasainen pinta, jonka kuori on punaista lilaa.Asianmukaisella hoidolla ja keskeisten vaatimusten noudattamisella Courage voi tuottaa jopa 40 tonnia perunoita hehtaarilta. Ehkä tämä ei ole kaikkein hedelmällisin perunalaji, mutta koska se kestää hyvin lämpöä ja kestää hyvin tauteja, se pystyy melko kilpailemaan monien kanssa.Silmien lukumäärä on kohtalainen, keskipitkä. Perunan paino on 100–145 g. Oikein huolellisesti keittämisen aikana peruna on murenevaa riittävän tärkkelysmäärän ansiosta - 13–19,9%. Maku on rikas ja herkkä; massalla on tiheä, tyydyttymätöntä vesirakenne. Perunoista saadaan homogeenisia perunamuusia ja siruja, jotka ovat rakenteeltaan ihanteellisia.
Tiedätkö Vuonna 2005 Venäjällä ilmestyi toinen kansallinen loma - nuorten perunoiden päivä. Tapahtuma oli tarkoitettu kulttuurin syntymisen 240-vuotisjuhlaan maassa.
Lajikkeen positiiviset ja negatiiviset puolet
- Rohkeuden tärkein etu:
- korkea vastustuskyky tärkeimmille sairauksille: rupi, perunasyöpä ja kultainen nematodi
- kypsymisaika ei ole pitkä - 75–85 päivää;
- mukuloilla on erinomainen pukeutuminen ja maku;
- hyvä tuottavuus - 160–270 kg / ha;
- korkea kuljetettavuus ja kestävyys (91%);
- kuivuustoleranssi;
- liha säilyttää värin vaurioituneena.
- Puutteista mainitaan:
- alempi säilyvyys kuin muilla saman kypsymisajan lajikkeilla.
Perunoiden istutus
Variety Courage -kasvatuksen menestyksekkääksi on ensin valittava oikea paikka ja edeltäjät. Sen tulisi olla tasainen, valaistuna suurin osa päiväpaikasta, suojattu puuskaisilta tuulelta. Parasta on istuttaa sato sivutuotteiden jälkeen: rypsin, rapsin.Kasvi kasvaa nopeimmin niillä alueilla, joilla aiemmin on kasvatettu monivuotisia ruohoja, palkokasveja, pellavaa ja lupiinia; Ruohot löysentävät maaperää, ja leikkuun jälkeen ne voivat toimia lannoitteena (sisällyttäminen maaperään) ja multaa. Se voidaan istuttaa gourrsien ja palkokasvien jälkeen, varhaisten vihannesten, kuten retiisien ja squashin, jälkeen. Tupakan, tomaattien, munakoisojen ja paprikoiden istuttaminen ei ole tervetullutta.
Maaperän vaatimukset
Maaperän tulisi olla löysä ja ravitseva, happamuuden tason tulisi olla lähellä neutraalia. Alue olisi puhdistettava edellisen sadon jäännöksistä ja kaivettava. Syksyllä lisätään noin 4 kg humusa ja 300 g puutuhkaa 1 m² kohden ravintoaineiden kyllästymiseksi ja hapettumiseksi.
Keväällä, heti kun lumi sulaa, maaperä käsitellään kuparisulfaatilla. Menettely desinfioi maaperän sieni-itiöistä, munista ja tuholaisten toukat. Lisää liuos 10 litralle vettä lisäämällä 15 g lääkettä ja sekoita, kunnes koostumus on homogeeninen.Tämä lajike on todistettu parhaiten, kun sitä viljellään melkein kaikkialla Venäjän keskiosissa ja alueilla, Moldovassa ja Ukrainassa
Päivämäärät lennolle
Keskialueilla, joilla rohkeutta suositellaan, lumi alkaa sulaa maaliskuun lopussa. Toukokuun alkuun saakka maaperä lämpenee +8 ... + 10 ° C: seen, jolloin perunat tulisi istuttaa.
Istutusmateriaalin valmistelu
Kuukausi ennen suunniteltua istutusta siemenmukulat on itävä lämpimässä ja valoisassa paikassa noin 2 cm: n itämisen pituuteen. Mukulan lisääntymisen lisäämiseksi ja taimien esiintymisen nopeuttamiseksi materiaalia käsitellään kasvun kiihdyttäjillä, esimerkiksi “Heteroauxin”.
Teknologia ja laskukaava
Sängyt on muodostettu riveiksi, joiden etäisyys on 70 cm, niiden reikien väliin, joista ne jättävät enintään 35 cm. Mukula asetetaan reikään itämällä ylöspäin, istutussyvyys on 8-10 cm.
Video: perunoiden istutus
Hoito-ominaisuudet
Viljelyn hoitaminen ei vie paljon aikaa puutarhurilta. Eniten huomiota tulisi kiinnittää puhtaaseen maaperään.
Lannoite- ja kasteluintensiteetti
Koska lajike on kuivuudenkestävä, sitä ei tarvitse kastella usein. Säännöllisen sateen ollessa pensaassa, viettää noin 6 litraa vettä. Kastelutiheys: kahdesti, ennen ja jälkeen kukinnan.
Tärkeää! Jos kesä osoittautui lämminksi ja vähän sadetta, kastelutiheys ja veden määrä nousevat keskittyen maaperän tilaan.
Lannoitteiden laatu ja koostumus määrää tärkkelyksen määrän mukuloissa ja vastaavasti niiden rapeuden. Yhdenmukaisten maukkaiden mukuloiden muodostamiseksi kasvit ruokitaan tämän järjestelmän mukaisesti:
- ennen kukintaa - ammoniumnitraatti (30 g / 10 litraa vettä);
- kukinnan aikana - puutuhkan infuusio (400 g / 10 l) arkkia kohti;
- kukinnan jälkeen levitetään maaperään 200 g tuhkaa ja 30 g superfosfaattia jokaista 1 m² kohden.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6335/image_W7Phthlx0wHbyjyxu.jpg)
Rikkakasvien poisto
Maaperään tulee toimittaa happea, jota varten sängyt löysäävät 10 cm syvyyteen pinnasta. Pienten pensaiden ympärillä, jolla on silppuri, sinun on mentävä varovaisesti, ettet vahingoita mukuloita tartunnan vaaran välttämiseksi. Samaan aikaan loista kasvit poistetaan sängyistä, jotka poistavat leijonan osan ruoasta ja kosteudesta kulttuurista. Tähän lajikkeeseen voidaan soveltaa sekä viljelyä että multaa, se vastaa yhtä hyvin molemmissa menetelmissä.
Jos viljelijällä ei ole mahdollisuutta omistaa paljon aikaa sänkyihin, ensimmäisen istutuksen jälkeen istutus multaa. Tämän tekniikan avulla voit ylläpitää haluttua kosteutta ja maaperän lämpötilaa estääksesi rikkakasvien kasvua. Toisessa tapauksessa puutarhurit suorittavat useita lypsymenetelmiä vuodessa, peittämällä varret lehtien kasvupaikkaan.
Tuholaisten ja tautien torjunta
Sairauksien ja hyönteisten hyökkäysten estämiseksi mukulat ja maaperä puhdistetaan puutarhassa. Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä myöhässä leviämistä ja maaperän hyönteisiä vastaan lannoitteet ovat puutuhka ja ammoniumnitraatti. Maan yläpuolella asuvien ja lisääntyvien muiden tuholaisten hyökkäykset ovat kuitenkin mahdollisia.
Tärkeää! Sänkyjen suojelemiseksi hyönteisiltä hylkivät kasvit istutetaan istutuksen kehän ympärille ja käytäville torjumaan pistävän hajun tuholaiset. Nämä ovat tansy, marigolds, koiruoho ja muut.
Hyönteiset ja niiden käsittelytavat:
- Colorado-perunakuoriainen - tehokas lääke "Tanrek". Suihkutusliuos valmistetaan seuraavasti: 1 ml lääkettä laimennetaan 1 litraan vettä, seos saatetaan 10 litran tilavuuteen.
- Peruna koi - suihkutetaan Inta-Vir: lla suhteessa 1 tabletti 10 litraa vettä kohti.
- kirva - ruiskutetaan Decis-liuoksella 1 g / 10 l vettä.
Sadonkorjuu ja varastointi
Korjattu kuivalla säällä, jonka avulla voit kuivua mukulat nopeasti ennen munemista varastossa. Varasto desinfioidaan vuosittain kalkilla ennen munintaa. Mukuloiden pidempään pitämiseksi kokonaiset vihannekset asetetaan kielekkeelle ilman merkkejä vaurioista ja epäilyttävistä tahroista. Optimaaliset olosuhteet variaatiouuran säilytykseen: plus lämpötila korkeintaan + 3 ° C, kosteus noin 85%. Perunoiden säilyvyys on noin 5-6 kuukautta, mutta säilyvyys on melko korkea - 91% kokonaismassasta.
Joten Courage-peruna asianmukaisella hoidolla antaa korkean ja laadukkaan sadon. Lajike on erityisen arvostettu kyvystä säilyttää massan vaalea väri vaurioiden sattuessa mukuloiden keräyksen tai kuljetuksen aikana. Tämä tekee siitä mieluummin myytäväksi kasvattamisen.