Sipulia kasvatetaan usein kotitalouksissa tuoreiden vihreiden saamiseksi. Vihreiden sipulien satoa varten mahdollisimman varhaisessa vaiheessa kehitettiin talvilajikkeita, joita suositellaan istutettavaksi myöhään syksyllä. Tässä artikkelissa luetellaan vihreiden talvisipulien parhaat lajikkeet, kasvinsuojeluaineen ja istutusmateriaalin valmistelua koskevat säännöt, erityisesti tämän sadon viljely, sekä menetelmät mahdollisten tuholaisten ja tautien torjumiseksi.

Vihreille istutettavien talvisipulien parhaimpien lajikkeiden luokitus

Vihanneksissa on monia sipulimuotoja, jotka soveltuvat istutettavaksi talvella avoimessa maassa. Ne eroavat kukintojen ulkonäöstä ja lehtien muodosta, niiden maku ja kypsymisaika ovat ensimmäiset vihreät erilaiset.

Tiedätkö Kasvin latinalainen nimi on “allium” ja käännetään “polttavaksi”. Tämän nimen sipulille antoi Karl Linnaeus.

Walesin

Tällä lajilla on monia lajikkeita, jotka voivat kasvaa yhdessä paikassa 10 vuoden ajan. Mutta he saavat parhaimman sato vihanneksia vasta ensimmäisen 3-4 vuoden aikana.

Lajikeominaisuudet esitetään alla:

1. Kasvin lehdillä on putkimainen rakenne ja ne voivat olla 40 cm pitkiä ja 1,5 cm leveitä. Niiden väri on tummanvihreä ja pinta peitetään ohuella vahakerroksella.
2. Kasvin juurijärjestelmä on hyvin kehittynyt, tunkeutuu maaperään 60 cm syvyyteen. Siellä on pieni sylinterimäisen muodon väärä sipuli, joka on peitetty ruskeilla vaa'oilla.
3. Kukinta-aika on kesäkuussa, ja rypänkorkeus voi olla 60–100 cm. Kukinnassa on pallomainen sateenvarjo, joka koostuu pienistä kelta-vihreistä kukista.
4. Höyhenet ovat mehukkaita, miellyttävän maun ja kevyesti mausteisen tuoksun.
5. Sadon vihreät sipulit voidaan korjata noin 3 kertaa vuodessa. Vihannesten kokonaismäärä 1 m²: llä voi olla 3-4 kg.
6. Kasvin siemenet ovat pieniä, väriltään mustia ja kypsyvät heinäkuussa.
7. Talvella istuttaessa batun sietää hyvin kylmää ja ensimmäiset versot ilmestyvät varhain keväällä.

Slizunov

Slizun-sipulivalikoima on erityisen kestävä matalille ilman lämpötiloille, joten sitä voidaan kasvattaa ankarien talvien alueilla.

Tämän lajikkeen kasvien kuvaus on esitetty alla:

1. Lehdet ovat leveät ja litteät, pituus 30 cm, ja ne on maalattu tummanvihreällä.
2. Höyhenten maku on hieman mausteinen, lievä valkosipulimaku. Lehdenleikkauksen sijaan erittyy limakalvojen mehu.
3. Liljassa on hyvin kehittynyt juurakko, jonka pituus on noin 5 cm ja paksuus jopa 3 cm.Kierteiset juuret ulottuvat siitä sivuille ja tunkeutuvat maaperään 60 cm syvyyteen.
4. Laitoksella on sylinterimäinen väärän polttimo, peitetty valkoisilla vaakoilla. Jokainen juurakko kiinnitetään 2-3 sipuliin.
5. Kukintakausi kestää kesäkuusta heinäkuun puoliväliin. Kukan varren korkeus on jopa 60 cm, ja pallomainen kukinto koostuu pienistä vaaleanpunaisista kukista.
6. Kasvien siemenet kypsyvät loppukesästä. Niillä on epäsäännöllinen muoto ja musta väri.
7. Tämän lajikkeen sato 1 m²: stä voi olla 3-4 kg. Leikkaa vihannekset 3-4 kertaa vuodessa.

Tärkeää! Kukintakauden alussa etanan kukintojen päät putoavat ja suoristetaan sitten.

Schnitt

Tällä lajikkeella on leviävä pensas. Sitä ei viljellä paitsi mehukkaisten vihannesten saannin lisäksi myös sivuston koristekoristeena.

Ruohosipulin ominaisuudet on esitetty alla:

1. Kasvin vihreän osan korkeus voi olla 40 cm. Lehdet ovat putkimaisia, väriltään kirkkaan vihreitä.
2. Sipulin höyhenten maku on voimakas, mausteinen. Lehdet ovat mehukkaita ja erittäin hellävaraisia.
3. Juurijärjestelmä on haarautunut, tunkeutuu maaperään 30 cm: n syvyyteen, juuret ovat kuitumaisia ​​ja muodostavat tiheän mädän maaperän yläkerroksen alle.
4. Väärä polttimo muodostuu loppukesästä. Se on kooltaan pieni ja peitetty keltaisilla vaakoilla.
5. Kasvien kukinta-aika kestää koko kesän. Kukan varren korkeus voi olla 40 cm, ja pienet pallomaiset kukinnot koostuvat lila-, valkoisesta tai purppuraisesta kellonmuotoisesta kukasta.
6. Siemenet ovat pieniä, maalattuja mustia ja kypsyvät kesän jälkipuoliskolla.
7. Hyvällä hoidolla 1 m²: sta vuodessa voit kerätä 4–6 kg tuoreita yrttejä. Leikkaaminen voidaan suorittaa koko kesän uusien lehtien kasvaessa.

Porrastettu keula

Tämä lajike sai nimensä johtuen siitä, että sen runkoon on muodostettu lukuisia ilmakuppoja, jotka muodostavat useita tasoja.

Lajikekuvaus esitetään alla:

1. Monikerroksisen sipulin lehdet ovat onttoja sisällä ja niiden pituus voi olla 80 cm. Ne on maalattu tummanvihreällä värillä ja peitetty vahakerroksen kerroksella.
2. Tämän lajikkeen vihreät ovat erittäin hellävaraisia ​​ja mehukkaita, terävän maun ja eivät karhene ajan myötä.
3. Kasvin juuristo on kuituinen ja haarautunut, tunkeutuu maaperään 50–70 cm syvyyteen.
4. Väärin lampun koko on 3–5 cm, ulkopuolella se on peitetty ruskean violetilla vaa'alla. Toisena elämänvuonna se on jaettu 3–5 tytärlamppaan.
5. Kukanvarsi koostuu useista porrasastetasoista polttimoista, jotka muodostuvat koko kesän. Ensimmäisen kerroksen korkeus on noin 50 cm, ja kaikkien seuraavien - jopa 20 cm. Yhden kauden aikana kasvelle muodostuu 4-5 kerrosta.
6. Vihreät lehdet kasvavat ilmakupoista, saavuttaen 15 cm pitkät.
7. Lajikkeen sato on noin 4 kg vihanneksia ja 1 m² vuodessa. Ensimmäisen viljelyvuoden aikana leikkaus tehdään 1–2 kertaa ja seuraavina vuosina enintään 3 kertaa vuodessa.

Tärkeää! Monikerroksisia sipulia kutsutaan myös egyptiläisiksi, niillä on hyvä vastustuskyky alhaisissa lämpötiloissa, eikä niillä ole lepoaikaa, siksi niitä kasvatetaan usein kasvihuoneissa saadakseen tuoreita yrttejä syksyllä ja talvella.

Optimaaliset laskuajat

Sipulien istutus talvella tulisi tehdä oikeaan aikaan, jotta istutusmateriaali voi juurtua, mutta taimilla ei ole aikaa esiintyä ennen ensimmäisiä pakkasia.

Seuraavassa luetellaan tärkeimmät suositukset talvisipulien viheriöille istuttamisen valitsemiseksi:

• istutusmateriaalia on suositeltavaa sijoittaa maahan lokakuun jälkipuoliskolla;
• lasku suoritetaan noin kuukautta ennen ennakoituja ensimmäisiä pakkasia;
• ilman lämpötilan laskun hetkellä ja useita päiviä sen jälkeen pitäisi olla noin + 5 ° C;
• maaperän lämpötilan tulee istutuksen ajan olla +3 ... + 4 ° C.

Paikan ja lampun valmistelu

Ensinnäkin, sinun on valittava ja valmistettava paikka oikein, jotta talvisipulit tuottavat hyvät versot.

Tiedätkö Sipulien kotimaahan pidetään Lounais-Aasiaa, mutta tämän kulttuurin tarkkaa lähtöpaikkaa ei ole vielä määritetty.

Kun valitset talvisipulien kasvatuspaikan, sinun on otettava huomioon seuraavat indikaattorit:

• valitun alueen ei tulisi olla syväyksessä, vaan sen tulee olla tuuletettu;
• tämä kulttuuri kasvaa hyvin vain aurinkoisilla alueilla;
• kasvit tarvitsevat hedelmällistä maaperää, jolla on löysä rakenne ja neutraali reaktio;
• et voi istuttaa talvisipulia paikkaan, johon vettä kertyy keväällä - istutusmateriaali mätää;
• suositellaan tämän viljelykasvin viljelyyn viljelyalaa, jolla punajuuria, palkokasveja, tomaattia, kaalia tai sinappia on ennen kasvatettu;
• Talvisipulien huonot edeltäjät ovat perunat, selleri tai persilja.

Seuraavassa luetellaan perussäännöt valitun paikan valmistelemiseksi talvisipulien kylvämiseksi:

• poista syksyn sadonkorjuun jälkeen kaikki kasvinjätteet alueelta - ne voivat olla sieni-infektioiden tai tuholaisten lähteitä;
• Lisää urea, humus tai komposti maaperään ja kaivaa sitten juoni noin 20 cm syvyyteen - tämä menetelmä rikastaa maaperää tarvittavilla ravinteilla;
• levitä potas- ja fosforilannoitteita ennen istutusta - ne auttavat istutusmateriaalia juurtumaan ja talven selviytymään;
• heti ennen istutusta työmaan maaperä on löysättävä hyvin.

Ennen talvisipulien istutusta sinun on valmistettava kylvö itse.

Tämä prosessi koostuu seuraavista vaiheista:

• ota kovat sipulit, joiden pinta on tasainen, ilman merkkejä vaurioista;
• sipulien koon tulisi olla 2,5-4 cm - sellaisesta istutusmateriaalista saadaan riittävä määrä höyheniä;
• liota valittua sevkaa kaliumpermanganaattiliuoksessa 20-30 minuutin ajan desinfioida, ja kuivata sitten huoneenlämpötilassa;
• sipulien itämisen nopeuttamiseksi voit leikata niiden yläosan ennen istutusta.

Tärkeää! Valitun istutusmateriaalin tulisi olla suunnilleen samankokoista - tämä mahdollistaa yhtenäisemmän taimen.

Laskeutumismenetelmät

Tyypillisesti sipulien istuttaminen vihreille talvella tapahtuu yhdellä kahdesta tapaa - silta tai teippi. Ensimmäinen purkamismenetelmä mahdollistaa tilan taloudellisimman käytön työmaalla, ja toinen on perinteisempi. Istutusmateriaalin koko riippuu suoraan siitä, kuinka syvälle istutus suoritetaan.

Seuraavassa esitetään vaiheittaiset ohjeet talvisipulien istuttamiseksi vihreille siltamenetelmällä:

1. Jotta harjanteet muodostuisivat 10–15 cm korkeiksi valmistetun paikan pintaan, niiden leveys ei saa ylittää yhtä metriä, ja viereisten harjanteiden väliin on suositeltavaa jättää noin 50 cm: n etäisyys.
2. Tasoita harjanteiden pinta ja löysää sitä hyvin noin 7 cm syvyyteen.
3. Istutamme istutusmateriaalia valmistetuille harjanteille sijoittamalla sipulit lähelle toisiaan. Samanaikaisesti ne on käännettävä alas ja painettava hiukan maahan noin 3-5 cm syvyyteen.
4. Jos maa-alue on kuiva, istutettua materiaalia kastellaan pienellä määrällä vettä.
5. Multaa tontti vuoteilla, joissa on kerros pudonneita lehtiä, neuloja tai kuusen oksia.

Seuraavassa esitetään algoritmi talvisipulien istuttamiseksi vihanneksille nauhamenetelmällä:

1. Tee maaperästä vakoja, joiden syvyys on noin 3–5 cm, vierekkäisten vakojen välisen etäisyyden tulee olla vähintään 20 cm.
2. Käännä sipulit ylösalaisin ja aseta ne varan pohjalle 10 cm etäisyydelle toisistaan.
3. Ripottele istutusmateriaalia irtonaisella maalla. Kastele sänkyjä tarvittaessa vedellä.
4. Multaa multaa kerralla niitettyä ruohoa, havupuita tai pudonneita lehtiä.

Hoito-ominaisuudet

Sipulien syksyinen istuttaminen avomaan maahan tapahtuu niiden varhaisen juurtumisen vuoksi, ja tämän toimenpiteen jälkeen sängyt eivät vaadi mitään hoitoa. Jos talvi ei ole lunta ja havaitaan voimakkaita pakkasia, silloin istutetut sipulit, jotka on peitetty multaa, voidaan lisäksi peittää kalvolla. Mutta kevään alkaessa se on poistettava, jotta istutusmateriaali ei ala mädäntyä ja voi itää.

Tiedätkö Muinaisessa Egyptissä sipulia käytettiin 3000 vuotta eKr. e. ruoana orjoille Cheops-pyramidin rakentamisen aikana.

Vihreiden talvisipulien hoito alkaa varhaiskeväällä.

Sen tärkeimmät säännöt on lueteltu alla:

• kun lämmin ja aurinkoinen sää on muodostunut keväällä, voit vapauttaa sängyn talvisipulilla lumesta - tämä nopeuttaa maaperän kuumenemista ja ensimmäisten versojen ilmestymistä;
• ensimmäinen sipulien lannoitus lannoitteilla suoritetaan ovien ohentamisen jälkeen. Käytä tätä varten mullein-infuusiota, joka on laimennettu vedellä suhteessa 1: 5;
• sipulien toinen ruokinta suoritetaan 2–3 viikkoa ensimmäisen lannoitteen levityksen jälkeen, mutta vain jos kasvit kasvavat hyvin hitaasti. Voit käyttää tätä ratkaisulla, joka on valmistettu 10 litrasta vettä ja 4 rkl. l. kaliumsuolan, nitraatin ja superfosfaatin seokset suhteessa 1: 1: 2;
• kastelua sänkyjen ensimmäisen 14 päivän aikana esiintymisen jälkeen pitäisi olla runsaasti. Se suoritetaan, kun maan ylin kerros kuivuu, ja sitten noin kerran 8-12 päivän välein;
• rikkakasvien kitkeminen suoritetaan säännöllisesti niiden ilmestyessä. On erityisen tärkeää poistaa rikkakasvit aktiivisen sipulin kasvun aikana;
• maaperän irtoaminen suoritetaan kastelun jälkeen ja se tarjoaa paremman maaperän läpäisevyyden;
• voit peittää sipulirivit multakerroksella kuivista oljista - tämä auttaa vähentämään maaperän säännöllisen irtoamisen tarvetta.

Tuholaisten ja tautien torjunta

Joskus kasvatettaessa talvisipulia höyhenellä, tuholaiset voivat hyökätä kasveihin tai satuttaa niitä. Rajan tallentamiseksi sinun on pystyttävä tunnistamaan ongelma ajoissa ja toteuttamaan tarvittavat toimenpiteet sen ratkaisemiseksi.

Tärkeää! Laadukkaiden vihannesten runsas sadon saamiseksi sipulia ei suositella käsittelemään kemikaaleilla.

Seuraavassa on luettelo vihreiden sipulien yleisimmistä tuholaisista ja taudeista:

1. Sipuli lentää. Hyönteinen antaa munia maaperän pinnalle ja viiden päivän kuluttua toukat kuoriutuvat niistä. Tuholainen syö kasvien maanalaista osaa, mikä johtaa versojen kellastumiseen ja kuivumiseen. Tuholaisten torjumiseksi riviväliä kastellaan väkevällä suolaliuoksella (300 g suolaa 10 l vettä kohti) 10-14 päivän välein. Ennaltaehkäisyn vuoksi kaatopaikan syksyinen kaivaminen suoritetaan ja istutusmateriaali desinfioidaan ennen istutusta.
2. Salamyhkäinen sipuli. Kovakuoriaisen koko ei ylitä 2,7 mm ja sen toukkien pituus on noin 6 mm. Tuholaiset syövät lehtien lihasta munivia munia niiden sisälle. 5–7 päivän jälkeen kuoriutuvat toukat aiheuttavat lehtien kellastumista ja niihin ilmestyy vaaleita pisteitä. Torjumiseksi käytä tupakkapölyn ja tuhkan seosta (suhde 1: 2), joka suihkutetaan sairastuneille kasveille kastamisen jälkeen. Ennaltaehkäisyä varten sinun on löysättävä säännöllisesti maaperää kasvien ympärillä, poistettava viime vuoden kasvin roskat ja tarkkailtava viljakiertoa.
3. ripsiäisistä. Hyönteiset ja niiden toukat ovat pieniä (enintään 1 mm) ja imevät mehu pois sipulin vihreistä lehdistä. Vaurioitumisen merkkejä ovat lehtien muodonmuutokset, kasvien kasvun hidastaminen ja varren pehmeneminen. Thipsien torjumiseksi valmistetaan liuos, joka sisältää 10 litraa vettä ja 1 kg punaista kuumapippuria. Seos keitetään, jäähdytetään ja laimennetaan sitten puhtaalla vedellä (125 ml: lle liuosta - 10 1 vettä). Vaikuttavat kasvit ruiskutetaan 10-14 päivän välein. Thipsien ilmenemisen estämiseksi kaatopaikan syksyinen kaivaminen ja maaperän säännöllinen löysäminen suoritetaan, ja sängyjen kehän ympärille istutetaan seereeni tai sinappi.
4. Peronosporoosi (himmeä home). Taudin aiheuttaja on sieni, joka voi talvella maan ylemmissä kerroksissa. Vaikuttavissa kasveissa lehdet peittyvät vaaleanvihreällä pilkulla, joka lopulta muuttuu harmaa-violetiksi. Hoitoa varten sinun on poistettava sairaat kasvit alueelta, vähennettävä kastelua ja poistettava lannoitus kokonaan. Ennaltaehkäisyä varten sinun on istutettava sipulit hyvin ilmastoituun paikkaan ja noudatettava oikeaa kasteluohjelmaa.
5. Sipuli ruoste. Taudille on ominaista, että kasvin vihreille lehtiä ilmestyy keltaisia ​​kuperia muodostumia, joissa sienen itiöt kypsyvät. Lehdet alkavat muuttua keltaisiksi ja kuiviksi, ja sieni leviää muihin kasveihin. Sairaat kasvit poistetaan ja säädetään sitten kastelutilaan. Ennaltaehkäisyä varten on suoritettava alueen syksyn kaivaminen ja poistettava viime vuoden kasvien jäänteet.

Sipulien keräys- ja säilytyspäivät

Tuoreita vihanneksia muodostuu jatkuvasti kasvien kasvuprosessissa, joten niiden leikkaamiseen ei ole selvää aikataulua. Voit kerätä vihreitä höyheniä heti, kun niiden pituus on saavuttanut 30 cm. Samanaikaisesti lehdet säilyttävät tiheän rakenteen, pitävät muotoaan hyvin, eivät murtu ja ovat käteviä kuljettaa. Vihreiden leikkaamisen jälkeen sadonkorjuu tapahtuu uudelleen, kun lehdet ovat kasvaneet takaisin.

Tiedätkö Keskiajalla ranskalaiset ristiretkien aikana vaihtoivat saraceneistaan ​​vankejaan useille sipulipääille.

Leikatut vihreät sipulilehdet pinotaan vaakasuoraan kimppuiksi ja käytetään tuoreina. Niitä voidaan säilyttää jääkaapissa 2–5 päivää.

Pitkän talven jälkeen ruohosipulia on paljon kysyttyä, koska ne ovat hyvä vitamiinien ja ravinteiden lähde.Tässä artikkelissa lueteltujen suositusten avulla voit itse kasvattaa talvisipulia omalla alueellasi ja saada varhaisen sadon maukkaita ja terveellisiä vihreitä.