Mustaherukka on suosittu kesäasukkaiden ja puutarhureiden keskuudessa sen kirkkaan maun, erinomaisen aromin ja monipuolisen käytön vuoksi. Joten hedelmät jalostetaan hilloksi, jäädytetään, käytetään jälkiruokien täyttämiseen ja koristeluun, valmistetaan viiniä, mehuja, hedelmäjuomia. Marja sisältää useita hyödyllisiä vitamiineja, mikro- ja makroelementtejä. Yksi suosituimmista lajikkeista on mustaherukkakirsikan laajahedelmäinen lajike. Sitä käsitellään artikkelissa.

Asteen kuvaus

Chereshnevaya-lajike tunnetaan kaikkialla Euroopassa. Eroaa erityisen suurista hedelmäkokoista ja runsasta sadosta. Sillä on pakkaskestävyys (kestää jopa 30 asteen pakkaset) ja tuholaisille, sieni- ja virustauteille. Kestää hometta, septoriaa, antranoosia sekä munuaisen punkkeja. Pensaslajikkeet ovat lehtipuita, korkeita, pystyssä, oksat ovat pitkiä ja voimakkaita. Erittäin voimakas, kruunun tiheys on keskimäärin 10–20 eri ikäistä oksaa. Yhdellä harjalla mahtuu 20 marjaa.Lajikkeelle on ominaista runsashedelmäinen, runsas sato, keskimääräinen itsehedelmällisyys, hoidon vaatimattomuus. Bush kasvaa nopeasti, nousee 2 m: n korkeuteen. Siinä on voimakas juuristo. Juuret haudataan maahan 2 metrin korkeuteen saakka, joten ne voivat jäädä pitkään kastelematta ja sietää kuivuus hyvin. Versot ovat paksuja ja suoria, hieman pitkänomaisia. Nuorissa kasveissa heillä on lievä karvakerros, sekä ruskea tai punertava väri. Oksat ovat harvat, mikä estää maan mekaanista viljelyä pensaan alla.

Pensaan lehdet ovat suuria, hammastettuja, hieman pitkänomaisia ​​tai pyöreitä. Koostuu keskimäärin 5 terästä. Yläleikkaus on suurin, alaosa on melkein huomaamaton. Heillä on vihreä väri, ja versojen yläosassa on vaaleanvihreä sävy sekä valkoiset suonet. Lehtilevy on takaosassa lievästi karvainen. Kukat ovat pieniä, biseksuaaleja, niissä on violetti sävy ja kellonmuotoinen muoto.

Tiedätkö Vihreät, ei täysin kypsiä, herukkahedelmät sisältävät 4 kertaa enemmän ravintoaineita kuin täysin kypsät marjat.

Valintahistoria

Mustaherukka Chereshnevaya -valinta toteutettiin Ukrainassa, kuuluu Kiovan UAAS: n puutarhanhoitoinstituutiolle. Kasvattajien nimet ovat K. Kopan ja U. Kopan.

Lajike kasvatettiin monien lajikkeiden ja lajien monimutkaisen risteytyksen seurauksena. Kasvattajat asettivat itselleen tavoitteen paitsi luoda uusi lajike teollisuustuotannolle, kuten Euroopassa tehdään. He kiinnittivät erityistä huomiota marjojen makuun ja kokoon, joten tämä lajike saavutti pian suosion paitsi IVY-maissa, mutta myös Euroopan maat ostivat sen aktiivisesti.

Cherry Chereshnevaya -lajikkeen jälkeen merkittiin Ukrainan kasvilajikerekisteriin. Sitä pidetään menestyvänä teollisuuden ja amatöörin marjojen kasvattamisessa Ukrainan metsäalueilla ja metsäalueilla.

Ulkonäkö, marjojen ominaisuudet, kypsymisaika, sato

Pensas alkaa kukkia toukokuun puolivälissä ja jatkuu kesäkuun loppuun saakka. Marjojen kypsyminen tapahtuu heinäkuun puolivälistä. Korjattu kesän lopulla.

Mustaherukkakirsikan lajike on kypsymisen kannalta kypsä. Pensasharjoilla kypsyy keskimäärin jopa 20 marjaa. Runsas kastelu, jota kasvi rakastaa, samoin kuin korkealaatuiset lannoitteet, sato lisääntyy. Yhdestä pensasta voi saada jopa 5 kg satoa.

Tiedätkö Herukkalehdet on suositeltavaa lisätä purkkeihin säilyttämistä varten. Ne auttavat parantamaan vihannesten makua ja lisäävät säilyttämisen etuja.

Lajikkeen ominaisuus on marjojen uskomattoman suuri koko. Hedelmien paino on yleensä 4,5 g. Marjat ovat yksiulotteisia, pyöristettyjä, kiiltävän mustia. Iho on tiheä ja joustava. Ihon karheutta ei kuitenkaan tunneta, se ei tunnu kovalta kuluttaessa. Marjojen vahvan päällysteen ja kuivan erottelun mahdollisuuden vuoksi marjoilla on korkea kuljetuskyky. Manuaalisen sadonkorjuun lisäksi konepesu on hyväksyttävää.

Marjoille on ominaista korkea maku. Hedelmäliha on vihertävän ruskehtava sävy, samoin kuin miellyttävä makea ja hapan maku ja rikas tuoksu. Hedelmissä on korkea bioaktiivisten osien määrä.

Kemiallinen koostumus:

• kiintoaineet - 13,8-15,8%;
• sokeri - 12,1 - 12,9%;
• hapot - 2,4–2,6%;
• pektiini - 1,4–1,7%;
• fenoli - 469 mg;
• C-vitamiini - 202–209 mg.

Hedelmien kypsymisaika alkaa samaan aikaan. Tekninen maturiteetti alkaa heinäkuussa. Marjat kypsyvät tasaisesti, mutta voivat ripustaa oksilla pitkään. Kypsyneet hedelmät pidetään pensalla, mutta eivät pilaa ja murene.

Edut ja haitat

Kuten kaikissa kulttuureissa, myös mustanherukkalajikkeella, kirsikalla on hyvät ja huonot puolensa. Puutarhureiden arvostelut kuulostavat sekä positiivisella että kielteisellä tavalla, joten lajikkeen ominaisuuksien tunteminen on tärkeää, jotta satoa voidaan kasvattaa ja saada siitä mahdollisimman suuri hyöty.

• etuja:
• erittäin suuret hedelmät;
• korkea vastustus pakkasille talveille, mikä antaa sinun kasvattaa lajiketta kaikilla alueilla;
• tarpeeton hoidossa;
• antaa runsaasti satoa;
• pitkä hedelmä;
• korkea kuljetettavuus;
• marjoja pidetään pitkään pensalla;
• hedelmät soveltuvat kaikenlaiseen käsittelyyn;
• kestävä sairauksille ja tuholaisille.

• Lajikkeen haitat:
• riittämättömästi korkea hedelmällisyys;
• kukinnan aikana menettää kuivuuskestävyyden;
• epäsuotuisissa sääoloissa sato laskee;
• ensimmäinen hedelmällinen vasta 2 vuoden kuluttua.

Maatalouden tekniikka

Saadaksesi maksimaalisen hyödyn ja sadon sadosta, sinun on tunnettava ja noudatettava kasvien istutusta ja hoitoa koskevia sääntöjä. Chereshnevaya -lajikkeen herukoiden korkealaatuiseen istuttamiseen sinun tulee tutkia:

• mikä paikka sopii taimen istuttamiseen;
• sopiva aika herukoiden istuttamiseen;
• kuinka valmistaa maaperä kasvelle;
• pensaiden välinen etäisyys istutettaessa;
• kuinka tehdä reikä taimelle;
• kuinka ruokkia pensasta ja pitää huolta meistä.

Video: Kuinka istuttaa mustaherukkaa

Istuimen valinta ja lasku

Chereshnevaya-lajikkeen taimien istuttamiseksi on parempi valita avoin ja tilava alue. Paikan tulisi olla hyvin valaistu auringonvalolla kesävaloaikana.

Tärkeää! Marjat, jotka kantavat hedelmiä varjossa, ovat paljon vähemmän makeita, ja sato ei ole niin runsas.

Viljelmä kykenee kasvamaan millä tahansa hyvin läpäisevällä, kostealla alueella, mutta chernozem-savi on paras taimi maaperään. Paras aika kasvin istuttamiselle pidetään aikaisin keväällä, ennen silmujen ilmestymistä tai syksyn alkua. Maaperä on kuitenkin valmisteltava etukäteen.

Herukan istutusohjelma:

1. Valmistele maa, kaivaa ja lannoita.
2. Kaksi viikkoa ehdotettua purkamista aikaisemmin kaivaa reikiä laskeutumiseen, joiden välinen etäisyys on vähintään 2 m ja syvyys 40 cm.
3. Tee lannoite. Yläosisteena voit käyttää komposti tai lannan sekoitettua kaliumsulfaatin tai superfosfaatin kanssa. Sekoita ne maan kanssa.
4. Jos istutus tapahtuu raskaalla savimmalla, reikien tulee olla vähintään 60 cm syviä. Hiekanpoisto tulee asentaa pohjaan. Lannoitetta tarvitaan myös kaksinkertaisesti.
5. Kaada puoli ämpäri vettä kaivoihin heti ennen laskeutumista.
6. Leikkaa taimet niin, että jokaiseen ampumiseen jätetään enintään 5 silmua.
7. Levitä juuret ennen istutusta.
8. Istuta kasvi pystysuunnassa.
9. Peitä juurijärjestelmä maalla ja vedellä.
10. Maalaa maa ja multaa turve tai humus.

Tärkeää! Sahanpurua ei suositella multaa, koska ne hapottavat maaperää ja imevät typpeä maaperästä.

Hoito

Kasvien pääasiallinen hoito on kastelu, irtoaminen, rikkakasvien poisto, rikkakasvien poisto ja pintakäsittely. Istutuksen jälkeen sinun täytyy kastaa taimet säännöllisesti. Koska herukoilla on pintajuuri, viljelmä on erittäin hygroskooppinen. On kuitenkin tärkeää välttää veden pysähtyminen.

Mustaherukka vaatii lehtien päällystettä ja munasarjojen muodostumista joka vuosi. Jos sato istutetaan valmistettuun, hyvin lannoitettuun maaperään noin 2 vuoden kuluttua istutuksesta, kasvi voi tehdä ilman lannoitusta. On tärkeää multaa juurivyöhyke joka kevät.

2–3 vuotta istutuksen jälkeen, syksyn kaivauksen aikana on tarpeen levittää kuivia kaliumfosforilannoitteita. Ruokaa lasketaan noin 30 g herukoita kohti. Varhaisessa keväässä tulisi lisätä ureaa ja ammoniumnitraattia, jotka yleensä pestään lämpimällä vedellä. Voit tehdä tämän lumessa tai liuottaa veteen. Arvioitu lannoitusmäärä on 25 g / bushi.

Tiedätkö Herukoita pidetään erinomaisena hunajakasvina. Herukkahunaja tunnetaan terapeuttisista ja ennalta ehkäisevistä ominaisuuksistaan.

Orgaanisia lannoitteita käytetään yleensä pensaan kukinnan aikana. Käytä tätä varten lintujen sieppauksia tai mullein. Kukinnan jälkeen pensaat voidaan käsitellä sinkkisulfaattiliuoksella. Tämä parantaa marjojen hedelmällisyyttä ja laatua.

Tuholaisten ja tautien torjunta

Chereshnevaya-lajikkeen tuholaiset ja taudit aiheuttavat merkittäviä vaurioita sadolle ja pystyvät tuhoamaan kokonaiset pensasviljelmät. On tärkeää erottaa ne tärkeimpien oireiden ja oireiden perusteella, samoin kuin tuntea sairauksien hoitomenetelmät ja tuholaisten torjuntatavat.

Kulttuuritaudit ja hoitomenetelmät:

1. Herukka antraknoosi. Tauti on luonteeltaan sieni. Merkit: tummanruskeat täplät näkyvät lehtilevyllä. Seurauksena on, että lehdet käpristyvät ja kuivuvat. Taudin hoitaminen auttaa kasvien hoitamisessa Bordeaux-neste- tai kuparisulfaattiliuoksella. Vaurioituneet lehtien on leikattava ja poltettava.
2. Jauhemaista Sienitauti. Sieni koskettaa kaikkia kasvin vegetatiivisia osia. Kevään lopussa silmut, lehdet ja pian hedelmät itse peittyvät valkoisella pinnoitteella, joka tummenee ajan myötä. Taudin varhaisina päivinä plakki voidaan poistaa ilman paljon vaivaa. Vaikuttavat herukkalehdet käpristyvät, muuttavat muotoa ja kuivaavat, marjat ovat pienempiä. Kasvin parantamiseksi on tarpeen poistaa kaikki sen kärsimät alueet ja polttaa ne sitten. Itse kasvi ja sen alla oleva maaperä on ruiskutettava kuparisulfaattiliuoksella tai käytettävä sienitautien torjunta-aineilla ("Topaz", "Fundazol").
3. Valkoinen tiputtelu. Sienitauti, joka ilmenee lehtilevyn vaurioista. Lehdissä ilmestyy pieniä pisteitä, pian lehdet muuttuvat muodonmuutos- ja kuiviksi. Taudin seurauksena on saannon määrän lasku. Taisteluksi käytä Bordeaux-nestettä, jota käsitellään pensailla.
4. Terryherukka (palautuminen). Tauti on tarttuva ja tarttuu tuholaisia, kuten kirvoja, punkkeja, bugeja. Se näkyy aktiivisen värinmuodostuksen aikana pensaissa. Taudille on ominaista, että frotee esiintyy kukissa, ne muuttuvat pieniksi ja kuivuvat pian. Lehdet kuivia, muuttaa muotoa. Miellyttävä herukkaaromi katoaa, pensasta tulee karu. Ennaltaehkäisyn vuoksi pensaat on käsiteltävä sienitautien kanssa keväällä. Vaikutetut alueet poistetaan välittömästi.
5. Raidallinen mosaiikki. Tauti on luonteeltaan virusperäinen. Leviäminen kirvoja ja punkkeja vastaan. Se käy ilmi kirkkaan keltaisista kuvioista kasvin lehtilevyllä suurten suonien muodossa. Ennaltaehkäisemiseksi on varmistettava, että istutusmateriaali on korkealaatuista ja terveellistä. Puksit on käsiteltävä kemikaaleilla. Sairautta ei voida hoitaa, joten sairastunut pensas on tuhottava. Maaperää, jossa kasvi kasvoi, ei suositella käytettäväksi istutukseen seuraavan viiden vuoden ajan.

Herukkatuholaiset:

1. Kirvoja. Merkkejä kasvin hyökkäyksestä ovat kiertyneet lehdet ja oksia pitkin indeksoivien muurahaisten esiintyminen. Torjunta-aineina käytetään torjunta-aineita. Hyökkäyksen alussa pensaat voidaan käsitellä pyykkisaippua-liuoksella tai valkosipulin tai tupakan infuusiolla.
2. Punkit. Hyökkää kasvi varhain keväällä. Toukat tuhoavat kaikki kasvussa syntyvät silmut.
3. Lasi Shaker. Tuholaisten tappion takia pensaat kuivuvat.

Korjaaminen ja pensan muotoilu

Pensaita karsitaan varhaiskeväällä tai myöhään syksyllä. Nuoria versoja tulee lyhentää 6-7 munuaisella. Vanhat oksat on leikattava juureen, ja myös sairaat versot on tuhottava. Siten herukkapensas nuorenee. Pensaan muodostumisen jälkeen tulisi jäljellä noin 15 eri ikäistä oksata.

Wintering

Pensaat sietävät jopa vakavia pakkasia. Kasvin suojelemiseksi voit kuitenkin kääriä herukkapensan oksat muovipussilla tai nylonkankaalla alueilla, joilla on erityisen ankara ilmasto. Tällainen suoja on poistettava aikaisin keväällä.

Sadonkorjuu ja varastointi

Sadonkorjuuta varten on suositeltavaa valita aurinkoinen päivä ja kuiva, lämmin sää. Marjat tulisi poimia harjoilla. Hedelmäsato on kuiva, joten sadonkorjuuta voidaan käyttää sekä manuaalisesti että mekaanisesti.

Marjoille on ominaista hyvä kuljetuskelpoisuus, mutta jos satoa on tarpeen kuljettaa pitkiä matkoja, on parempi kerätä ne hieman epäkypsinä. Lopuksi hedelmät kypsyvät kuljetuksen aikana. Kuljetus ei saa ylittää 10 päivää. Jos kuljetus on lyhyt, marjat voidaan noutaa täysin kypsyneiksi.

Varastointiin sato on korjattava samana päivänä. Tämän tekemiseksi on tarpeen lajitella marjat poistamalla vaurioituneet hedelmät, laita tuote muovipusseihin ja pakkaamalla marjat 1–1,5 kg. Sen jälkeen kun pussit on suljettu ja asetettu kuiviin laatikoihin. Laatikot sijaitsevat jääkaapissa. Täten satoa varastoidaan enintään 3 kuukautta. Pidempää varastointia varten marjat olisi pakastettava.

Herukka Chereshnevaya on suurhedelmäinen lajike, jota istutetaan usein kesämökeissä. Hedelmät soveltuvat kaikenlaiseen käsittelyyn: herukoista valmistetaan myös hilloja, hilloja, hyytelöitä, marmeladia, viiniä, hedelmäjuomia, mehuja ja hedelmäjuomia. Se sopii jälkiruokien täyttämiseen ja koristamiseen sekä tuoreeseen kulutukseen. Sille on ominaista myönteinen vaikutus ihmiskehoon.

Arviot