Ennen kuin vastaanotat vieraita, sinun on usein mietittävä kuinka miellyttää ja yllättää heidät. Perinteisesti valmistetaan useita salaatteja. Vaikuttaa alkuperäisestä ulkoasustaan ja epätavallisesta maustaan, tietysti ”Pomegranate Bracelet” -salaattitölkki. Se on helppo keittää artikkelissa olevan kuvan mukaisten yksinkertaisten reseptien mukaan.
Ainesosien valinta ja valmistelu
Salaattia varten sinun tulisi valita nuoren kanan liha, koska se on keitetty vain vähän aikaa ja keitetyssä muodossa pysyy mehukas ja hellä. Ennen ruoanlaittoa sinun on pestävä se hyvin. Granaattiomenan tulee olla hyvin kypsä. Se tulisi puhdistaa ja jyvät erottaa.
Tiedätkö Kreikkalaiset kutsuvat granaattiomenamehua rakkausjuomaksi, ja turkkilaiset myyvät sitä vahvana aphrodisiaakkeina.
Salaatti Reseptit
Salaatti “Granaattiomenarannekoru” on yksi viidestä rakkaimmista ruuista, jotka tarjoillaan juhlapöydällä. Tämä selittyy paitsi alkuperäisellä hienostuneella maulla, myös sen epätavallisella, tehokkaalla, viehättävällä ilmeellä. Se sisältää useita kerroksia, on tehty renkaan muodossa ja koristeltu granaattiomena-siemenillä.
Tällä ruoalla on paljon keittovaihtoehtoja. Alta löydät klassisen version - lisättynä kanaa ja punajuuria.
Voit myös keittää sen naudanlihasta, savustetusta kanasta, kielestä, riistasta, lisätä siihen luumuja, kurkkuja, saksanpähkinöitä. Joka kerta, kun saat käytännössä uuden ruuan, jolla on oma maku.Tiedätkö Muinaisessa Roomassa granaattiomenaa kutsuttiin rakeiseksi omenaksi, keskiajalla - siemenounaksi. Italialaiset uskovat, että juuri tästä hedelmästä tuli kiista Raamatun hahmojen Aadamin ja Eevan välillä.
Kanan kanssa
6–84–5 tuntia
Ravintoarvo 100 grammaa kohti:
Keitä kana, munat ja vihannekset paitsi porkkanat ja sipulit. Jauhaa porkkanat jauhamalla raastimelle.
Paista se kevyesti pannulla lisäämällä kasviöljyä.
Laita seulalle ja anna ylimääräisen öljyn valua.
Kaada keitettyä vettä hienonnetun sipulin päälle - tämä poistaa katkeruuden siitä.
Noppaa rinta.
Jauhaa munat, punajuuret ja perunat. Poista ytimet ja pilota hienoksi.
Jatka salaatin keräämistä suuren halkaisijan omaavalle astialle: laita lasi sen keskelle (mieluiten ylösalaisin), aseta ensimmäinen perunakerros lasin ympärille ja aseta majoneesi päälle.
Peitä perunat toisella kerroksella - kana. Jatkossa majoneesia tulisi kaataa jokaiselle kerrokselle.
Laita ainesosat seuraavaan järjestykseen: sipulit, porkkanat, pähkinät, munat, kana, punajuuret.
Kohdista reunat.
Koristele salaatin yläosa granaattiomenalla.
Poista lasi. Jätä infuusioastia 3-4 tunniksi jääkaapissa.
Keitä kana, munat ja vihannekset paitsi porkkanat ja sipulit. Jauhaa porkkanat jauhamalla raastimelle.
Paista se kevyesti pannulla lisäämällä kasviöljyä.
Laita seulalle ja anna ylimääräisen öljyn valua.
Kaada keitettyä vettä hienonnetun sipulin päälle - tämä poistaa katkeruuden siitä.
Noppaa rinta.
Jauhaa munat, punajuuret ja perunat. Poista ytimet ja pilota hienoksi.
Jatka salaatin keräämistä suuren halkaisijan omaavalle astialle: laita lasi sen keskelle (mieluiten ylösalaisin), aseta ensimmäinen perunakerros lasin ympärille ja aseta majoneesi päälle.
Peitä perunat toisella kerroksella - kana. Jatkossa majoneesia tulisi kaataa jokaiselle kerrokselle.
Kohdista reunat.
Koristele salaatin yläosa granaattiomenalla.
Poista lasi. Jätä infuusioastia 3-4 tunniksi jääkaapissa.Video resepti
Tärkeää! Jotta kananliha saadaan mehusta ja herkkyydestä keittämisen jälkeen, sitä tulisi keittää suolavedessä ja laakerinlehdellä noin 15–20 minuutin ajan. Jos keität kanaa pidempään, se on vähän kuiva.
Juurikkaiden kanssa
6–82 h
Ravintoarvo 100 grammaa kohti:
- Jauha keitetyt punajuuret raastimella.
- Sekoita granaattiomena-siementen kanssa.
- Esitä hienonnettu pähkinäydin.
- Kaada sokeri.
- Sekoita majoneesin kanssa.
Video resepti
Tärkeää! Juurikkaat on keitettävä erikseen kaikista muista ainesosista, jotta se ei värjäisi punaiseksi.
Joten ensi silmäyksellä näennäisestä monimutkaisuudesta ja monimutkaisuudesta huolimatta, granaattiomenarannekesalaatti on valmistettu yksinkertaisista aineosista, melko nopeasti ja yksinkertaisesti. Jotta se maistuu, sinun on valittava korkealaatuiset tuotteet, noudatettava keittovihjeitä ja otettava huomioon komponenttien suositellut mittasuhteet.
