Inkivääri on ainutlaatuinen kasvi. Sitä käytetään ruoanlaittoon ja juomien valmistukseen, samoin kuin lääke- ja kosmetiikkatuotteisiin. Juurikoostumuksella on hyödyllinen vaikutus ruuansulatuselimiin, se huolehtii sydän- ja verisuonijärjestelmästä. Sen avulla, fashionistas hoitaa kasvojen ja vartalon ihoa, ja niitä käytetään myös rasvaa polttavana tuotteena. Se tunnetaan myös miehillä - kasvi lievittää krapulaa ja parantaa erektiohäiriöitä.
Inkivääri: kemialliset ominaisuudet
Kemiallinen koostumus johtuu monien hyödyllisten aineiden läsnäolosta.
vitamiineja: | kivennäisaineita: |
A; | magnesium; |
B1; | fosfori; |
B2; | sinkki; |
B3; | natrium; |
B9; | kalium; |
C; | kalsiumia; |
E; | rauta, |
K. | kromi; |
- | mangaania; |
- | piitä. |
Inkiväärinjuuri sisältää monia proteiineja, kuituja ja aminohappoja:
- leusiini;
- valiini;
- isoleusiini;
- treoniini;
- lysiini;
- litionin;
- fenilalamin;
- tryptofaani;
- beetakaroteeni;
- gingerolit;
- curcumin;
- kapsolitsin;
- kofeiinihappo.
Rasvahapot:
- öljyhappoa;
- kapryyli-;
- linolihappo.
Sekä rasvat, hiilihydraatit ja vesi. Ja monia muita arvokkaita aineita. Rikkaan kemiallisen koostumuksensa vuoksi inkiväärin käyttö löytää kuluttajia miehillä, naisilla ja lapsilla.
Inkiväärin vaikutus kolesterolimetaboliaan, hyödyt ja haitat
Nykyaikainen elämänrytmi vaikuttaa haitallisesti ihmisen terveyteen. Paistetut ja rasvaiset ruuat, välipalat liikkeellä lisäävät haitallisten aineiden kertymistä kehossa, mukaan lukien ja kolesteroli. Sen lisääntynyt pitoisuus veressä johtaa paksunemiseen ja ateroskleroottisten plakkien muodostumiseen. Ja tämä on suora tie vakaviin sydän- ja verisuonisairauksiin. Inkivääri voi auttaa merkittävästi tämän ongelman ratkaisemisessa. Tärkeintä on tietää miten sitä sovelletaan.
- Säännöllisellä sisäänpääsyllä:
- veri puhdistetaan;
- peristaltika paranee;
- muisti;
- kehon puhdistetaan haitallisista aineista.
Tärkeää! Suositeltava annos suun kautta annettavaksi on 4 g päivässä.
Inkiväärihoitoa tulee käyttää oikein. Aloita pienten annosten ottaminen lisäämällä kulutusta vähitellen.
- Liiallinen käyttö voi johtaa:
- näköongelmat;
- sydämentykytys;
- unettomuus.
Alentaako inkivääri veren kolesterolia?
Ihmiset sanovat, että "sarveinen juuri" ohentaa verta. Sen käytön myötä aineenvaihdunta paranee, verisuonet puhdistetaan, rasvat poltetaan. Tärkeä osa juuria on gingerol. Juuri hän antaa spesifisen, hapukkaan maun ja parantaa myös kolesterolin prosessointia maksassa. Ruoansulatusprosessi paranee, kolesteroli ei pääse verenkiertoon, mutta erittyy elimistöstä. Vastaus on ilmeinen - kyllä, inkivääri alentaa veren kolesterolia.
Tapoja normalisoida kolesterolia juurella
Inkiväärijuuria voidaan ottaa suun kautta monin eri tavoin - teen muodossa, ruuan kanssa kulutettuna ja syömättä raa'ana. Tuore juuri- tai inkiväärijauhe tekee enemmän hyvää. Mutta jopa lämpökäsittelyn aikana, monia hyödyllisiä aineita ei menetetä.
Tee
Inkiväärtä on yleisin tapa kuluttaa tätä maustetta. Tällaisen juoman systemaattisella ottamisella on hyödyllinen vaikutus paitsi verisuoniin myös koko organismiin.
Ruoka
Tätä maustetta on syöty jo kauan. Valmista salaatteihin, keittoihin kastikkeita lihalle sekä leivontaan ja kaikenlaisiin jälkiruokiin. Inkivääriä sisältävää ruokaa pidetään ravinnollisena ja se on helposti sulava. Kolesterolin poistamiseksi voit syödä suolakurkkua.
Muodossa juuston
Raakajuuri, erillisenä ruokana, syö harvoin. Periaatteessa raastetussa muodossa ne lisätään salaatteihin. Tuore juuri sisältää monia eteerisiä öljyjä ja leijonan osan ravinteista.
Inkivääri reseptejä korkeaa kolesterolia
Inkiväärijuurin resepti on laaja. Voit maistaa heidät ruoalla tai keittää gourmet- ja terveellisiä herkkuja.
Juurimehu
Puhdasta inkiväärimehua alkaa ottaa 2-3 tippaa, jolloin annostelu otetaan asteittain 1 tl: ksi. päivässä. Se ei ole erityisen maukas, joten sitä käytetään sitruunan, hunajan ja muiden hellävaraisten ainesosien kanssa henkilökohtaisten makuvalintojen perusteella. Mutta et voi vain juoda sitä, vaan syödä sen. Esimerkiksi valkosipulin seoksessa saadaan erinomainen mauste lihalle. Mehua lisätään myös makeisiin.
Inkiväärtä mustapippurilla, hunajalla, sitrushedelmällä
ainesosat:
- inkiväärijuuri - 3-4 cm;
- vesi - 0,5 l;
- jauhettu musta pippuri - veitsen kärjessä;
- sitrushedelmät, joista valita - 0,5 kpl .;
- hunaja maun mukaan.
Tärkeää! Inkiväärtä on suositeltavaa juoda kolme päivää peräkkäin, tee sitten sama tauko.
valmistus:
- Poista kuori inkivääri, leikkaa ohuiksi levyiksi.
- Valituista sitrushedelmistä (appelsiini, sitruuna, greippi jne.) Tee tuoreita.
- Kiehauta vesi, lisää inkivääriä.
- Anna jäähtyä hieman.
- Lisää tuore, hunaja ja suodata infuusio.
Inkiväärin, sitruunan ja hunajan teetä
ainesosat:
- inkiväärijuuri - 4-5 cm;
- hunaja - 2-3 rkl. l .;
- sitruuna - 1 kpl .;
- vesi - 0,5 l;
- termospullo.
Kypsennä näin:
- Inkivääri puhdas, pilko hienoksi.
- Pese sitruuna, leikkaa se, poista siemenet ja purista mehu.
- Keitämme vettä.
- Pane sitruunamehu ja valmistettu inkivääri termossa, kaada kiehuvaa vettä, sulje, vaadi puoli tuntia.
- Lisää hunaja aihioon ja nauti upea maku ja tuoksu.
Inkivääri sekoitetaan saksanpähkinöiden ja hunajan kanssa
Tarvitsemme:
- 0,5 litran tölkki - 1 kpl .;
- kuoritut saksanpähkinät - kolme neljäsosaa tölkkiä;
- inkiväärijuuri - 200 g;
- hunaja - noin 150 g.
Tärkeää! Ennen hoidon aloittamista inkivääriseoksella sekä muilla resepteillä, joissa on inkivääriä, on kuultava asiantuntijaa, jotta voidaan selvittää, kuinka korkea kolesterolitaso veressä on.
valmistus:
- Kuivaa purkki.
- Hiomme mutteri veitsellä.
- Kolme juuri raastimessa.
- Täytämme lasisäiliön kolme neljäsosaa.
- Lisää inkiväärimasa.
- Kaada nestemäinen hunaja alkuun.
Säilytä jääkaapissa. Ota tunti aamulla tyhjään vatsaan.
Valkosipuli inkivääri-infuusio
On tarpeen ottaa:
- tuore inkivääri - 2 rkl. l .;
- valkosipuli - 2 keskikokoista neilikkaa;
- vesi - 1 l;
- termospullo.
niin:
- Hioma selkä.
- Kiehauta vesi.
- Vie valkosipuli puristimen läpi.
- Laita inkivääri termossa, lisää kiehuvaa vettä, vaadi puoli tuntia.
- Lisää valkosipuli, jäähdytä.
Pidä massa jääkaapissa tiiviisti suljetussa astiassa. Ota 100 g 3 kertaa päivässä ennen ateriaa, kuuma.
Inkivääri kanelijuoma
ottaa:
- kanelijauhe - 1 tl;
- inkivääri - 30 g;
- vesi - 1 l;
- termospullo.
Aseta kaikki mausteet termossa, kaada kiehuvaa vettä. Anna sen hautua 2-3 tuntia. Käytä ennen ateriaa 2 kertaa päivässä 100-150 g.
Seokset hunajan kanssa
Ota 100 g inkivääriä ja hunajaa, siirrä juuri lihahiomakoneen läpi, sekoita hunajan kanssa. Vaadi jääkaapissa alahyllyssä noin 10 tuntia. Ota ensin 1 tl, lisäämällä vähitellen 3 tuntiin. Ota ennen ateriaa, pestään jollakin lämpimällä. Voit halutessasi lisätä jauhettua sitrushedelmää kuoren tai kuivattujen hedelmien kanssa.
Tiedätkö Siellä on mustaa inkivääriä. Se on hyödyllisempää eikä vaadi puhdistusta.
Juuri eteerinen öljy hunajan kanssa
1 tippa eteeristä öljyä yhdistää tl hunajaa. Ota yksi kerta päivässä aterian yhteydessä.
Inkivääri juurruokavaliota
Voit alentaa veren kolesterolia seuraamalla inkivääri dieettiä. Tämä ei tarkoita, että sinun täytyy syödä vain inkivääriä, riittää, kun noudatetaan perussääntöjä:
- valitse sopiva annostus ja käyttötapa;
- kieltäytyä roskaruoasta;
- inkiväärihoito ei ole yhteensopiva alkoholin kanssa;
- johtaa terveellisiä elämäntapoja.
Inkivääri jäätelöä
ainesosat:
- kerma - 200 g;
- sokeri - 150 g;
- maito - 400 g;
- munankeltuaiset - 4 kpl;
- raaka inkivääri - 4 cm;
- inkiväärijauhe - 1 tl.
Keittämismenetelmä:
- Kuori ja hienonna inkivääri hyvin.
- Yhdistä paksu pohjainen kattilassa maito, kerma, molemmat tyypit inkivääriä, sekoita.
- Lisää 100 g sokeria.
- Lähetä tuleen, sekoita, kunnes sokeri liukenee, ei kiehu.
- Jäähdytä seos, suodata, purista hyvin.
- Vatkaa keltuaiset jäljellä olevalla sokerilla ja lisää varovasti lämpimään aihioon.
- Kuumenna matalalla lämmöllä sekoittaen jatkuvasti, kunnes sakeutunut, mutta älä kiehauta.
- Kun olet jäähtynyt täydellisesti, lähetä pakastimeen 12 tunniksi.
- Pakastusprosessissa massa on sekoitettava useita kertoja.
Vihannessalaatti inkivääriä
ainesosat:
- porkkanat - 1 kpl .;
- punajuurikkaat - 1 pieni;
- inkiväärijuuri - 3-4 cm;
- sitruuna - 0,5 kpl;
- selleri tai persilja - 2-3 haaraa.
- oliiviöljy - 2 rkl. l .;
- appelsiininkuori - 0,5 tl.
valmistus:
- Paistetut tai keitetyt punajuurikkaat, kuoritut, kuutioidut tai raastetut.
- Jauhaa vihreät.
- Raasta porkkanat karkealla raastimella ja juuri hienolla raastimella.
- Purista mehu sitruunasta.
- Liitä kaikki komponentit, täytä öljyllä.
- Koristele appelsiinin kuorella.
Haudutettu kaali inkivääriä
ottaa:
- inkiväärijuuri - 3-4 cm;
- suola, pippuri - maun mukaan;
- porkkanat - 1 kpl .;
- kaali - 1 pieni pää kaali;
- tomaatti - 2 kpl .;
- sipuli - 1 pää.
- keittoöljy - 4-5 rkl. l.
Kypsennä näin:
- Pilko kaali.
- Raasta porkkanat karkealla raastimella.
- Kuutioi sipulit ja tomaatit.
- Pane kaali ja porkkanat paistinpannuun öljyllä, hauta 5–7 minuuttia.
- Lisää sipuli, hauduta vielä 10 minuuttia.
- Kaada tomaatit, lisää inkiväärijuuri, suola, pippuri ja hauta, kunnes kypsennetään kannen alla.
Inkiväärin yrttilääketieteen säännöt
Kuten minkä tahansa hoidon kanssa, inkivääriä sisältävien yrttilääkkeiden kanssa on harkittava joitain hienouksia:
- On syytä valita vain tuoreet juuret, ilman hometta, tasainen ja sileä.
- On suositeltavaa ottaa se aamusta lounaaseen, ts. aamulla.
- On tarpeen valita optimaalinen annos keskittyen yksilölliseen toleranssiin.
- Inkiväärijuomat, tinktuurit ja sekoitukset on otettava 30 minuuttia ennen ateriaa.
- Kesällä kannattaa rajoittaa juurin saantia.
Säännöt ovat yksinkertaisia. Niitä noudattamalla saat hoidosta maksimaalisen hyödyn.
Tiedätkö Inkiväärihoito auttaa naisia torjumaan PMS: ää ja on helpompi sietää vaihdevuodet.
Vasta
- Juurten oikealla käytöllä ei ole seurauksia, jos:
- et ole allerginen heille;
- ei mahahaavoja tai gastriittia;
- Älä kärsi korkeasta verenpaineesta tai sepelvaltimoista;
- ei vakava maksasairaus;
- et ole lapsesi eikä imettävä äiti;
- ei kuumetta;
- ei taipumus verenvuotoon;
- ei alle 3-vuotias lapsi.
Inkiväärin taistelu kolesterolia vastaan on saanut paljon myönteisiä arvosteluja. Valitse käyttötapa ja ole terveellinen.