Resepti vihannesten ja samppanjoiden, tai pikemminkin chapcha-hampaiden ruoanlaittoon, tuli meille Aasiasta. Ruoka onnistui voittamaan monien sydämet: ravitsemus, hyödyllisyys ja epätavallinen maku - kaikki tämä on harmonisesti yhdistetty siihen. Funchosa sisältää monia ryhmien B, PP ja E vitamiineja sekä 8 aminohappoa, jotka auttavat luomaan uusia soluja.
Ainesosien valinta ja valmistelu
Jotta vihannessalaatti funchose- ja samppanjoilla olisi täynnä vitamiineja niin paljon kuin mahdollista ja että siitä olisi vain hyötyä, on tärkeätä valita päätuotteet oikein.
Tiedätkö Tätä nuudelia kutsutaan myös ”lasinuudeksi”, koska se on ulkonäöltään ohut ja muistuttaa lasisäikettä.
Sienien osalta on tärkeää noudattaa perussääntöjä:
- sienen tulee olla valkoista, ilman ruskeita tai harmaita ruskehduksia, täpliä;
- hattua ja jalkaa yhdistävä valkoinen kalvo ei saa olla vaurioitunut;
- sikiön lujuus - tuoreuden indikaattori;
- hatun tulisi olla matta.
Vihannesten osalta niiden tulisi myös olla tuoreita ja vahingoittumattomia. Ei ole välttämätöntä ottaa kiinalaista funchosea, muut tekevät.
Fungose resepti sieniä ja vihanneksia
Tärkeää! Naudanliha voidaan korvata sianlihalla tai kanalla samassa tilavuudessa.
Video resepti
Fungose-resepti samppanjoilla ja vihanneksilla
Tärkeää! Kun nuudelit on kypsennetty ja liota siivilässä, älä koskaan huuhtele sitä kylmällä vedellä.
Koreassa ja Kiinassa reseptiä pidetään juhlaisena, joten he turvautuvat siihen erityisen tärkeissä tapauksissa. Voit ottaa sen käyttöön ja keittää sen seuraavaa lomaa varten - se on erittäin tyydyttävä eikä jätä vieraita välinpitämättömiksi.