Tattari on tärkeä rooli ihmisen ruokavaliossa. Se pystyy palauttamaan kehon menettämät voimat kyllästäen sen hyödyllisillä hivenaineilla. On kuitenkin syytä tietää, viittaako se tuotteisiin, jotka ovat sallittuja ripulin aikana.

Onko tattaria mahdollista syödä ripulin kanssa

Tattari voi ja pitää syödä ripulin kanssa. Se ei vain puhdista luonnollisesti myrkkyjä ja toksiineja, sillä niillä on antitoksisia ominaisuuksia, mutta se on myös lähde monille hyödyllisille aineille.

Yksi tämän puuron tärkeimmistä eduista on, että elimistö imee sen täydellisesti. Siksi se on ihanteellinen aikuisen ja myös lapsen ruokintaan sairauden aikana.

Aikuinen

Aikuisen tattari antaa ruoansulatuskanavan nopeammin palautua infektioiden jälkeen. Tämä on yksi “parantuneimmista” ripulia aiheuttavista viljoista, koska se sisältää kaliumia, joka menettää kehon voimakkaasti sairauden ja kuivumisen aikana.

Tärkeää! Yksilöllinen suvaitsemattomuus tuotteeseen on mahdollista.

Tattaripuuron avulla korvataan nämä menetykset. Se palauttaa elinvoimaa ja energiaa, lisää tehokkuutta palautumisen jälkeen.

Lapselle

Tattaripuurot ripulilla auttavat aikuisia, mutta myös lapsia. Koska tämä vilja on hypoallergeeninen, sitä voidaan antaa turvallisesti nuorimmille lapsille.

Tiedätkö On osoitettu, että tattarin käyttö parantaa tunnetilaa, stimuloi aivoja ja parantaa mielialaa.

Puuro aktivoi varovasti peristaltiaa, normalisoi ulosteta ja eliminoi maha-suolikanavan häiriöiden kielteiset seuraukset. Yli 3-vuotiaille lapsille voidaan antaa höyrytettyä tattari lääkkeenä 1 rkl. l. kolme kertaa päivässä.

Kuinka tattari vaikuttaa mahaan ja suolistoon

Suolistossa ja mahalaukussa tapahtuvan myrkytyksen seurauksena bakteerit lisääntyvät aktiivisesti, joiden toksiinit ovat jätetuotteita. Tattarin käyttö tällä ajanjaksolla auttaa neutraloimaan myrkyllisten aineiden kielteiset vaikutukset.

• Vaikuttaen maha-suolikanavasta puuro kykenee:
• Poista haitalliset aineet. Koska tattari on supistavia, se estää myrkyllisiä hiukkasia ja estää niiden imeytymistä vatsasta.
• Suojaa vatsan ja suolien seinät. Viljojen hajoamisen myötä muodostuu viskoosi massa, joka voi peittää limakalvon, vähentäen mikrobien haitallisia vaikutuksia.
• Stimuloi ruoansulatusprosesseja koostumuksessa olevien orgaanisten happojen ansiosta.

Ripuliin liittyvän tattarin hyödyt ja haitat

Tattarin hyödyt jokapäiväisessä elämässä ja etenkin ripulin kanssa määritetään sen koostumuksesta. Krupa on rikas:

• rasvahapot;
• helposti sulavat proteiinit;
• tärkkelys;
• monosakkaridit ja disakkaridit;
• mineraalit (ei vain kalium, vaan myös kloori, sinkki, magnesium, kalsium, rauta, joka säätelee hemoglobiinin tasoa jne.);
• ryhmien A, B, E, PP vitamiinit;
• omena-, sitruuna- ja oksaalihapot;
• aminohapot (lysiini, arginiini);
• antioksidantteja.

Antioksidanttien läsnäolo koostumuksessa myötävaikuttaa tuotteen raikkauden pitkäaikaiseen säilymiseen, mikä on erittäin tärkeää ruoansulatusjärjestelmän toimintahäiriön yhteydessä. Tattari "osallistuu aktiivisesti maksaan", auttaen sitä selviytymään päihteiden vaikutuksista.

On kuitenkin tärkeää muistaa, että ravitsemuksen tulisi olla monipuolista paitsi hyvän terveydentilan lisäksi myös sairauden aikana. Jos ripulin aikana ruokavalio koostuu vain tattarista, sen hyödyllisistä ominaisuuksista tulee haitallisia. Se on niin tyydyttynyt vitamiineilla ja mineraaleilla, että se voi helposti provosoida hypervitaminoosin.

Kuidut, jotka auttavat puhdistamaan suolistoa ylimäärin, voivat aiheuttaa maha-suolikanavan ongelmia, mikä aiheuttaa esimerkiksi ummetusta. Siksi on tärkeää tietää mitta määrä ja käytön tiheys.

Kuinka valmistaa ruokaa

Tattari ei ole vain “klassinen” lisuke. Tästä viljasta voit valmistaa paljon erilaisia, paitsi terveellisiä ja ravitsevia, myös erittäin maukkaita ruokia.

Se voi olla:

• kaikenlaisia ​​astioita;
• hampurilaiset;
• pilaf;
• Grechanik;
• pannukakut jne.

Tärkeää! Keittopuuroa suositellaan, kunnes viskoosinen konsistenssi.

Kaikki tämä monimuotoisuus on kuitenkin tarkoituksenmukaista vain, kun vartalo on ”terve”. Jos puhumme ravinnosta ripulin aikana, tattaripuuron keittämisellä on useita ominaisuuksia:

1. Parempi keittää puuroa.
2. Tavallisessa keittomenetelmässä veden määrää tulisi lisätä - sinun on edettävä suhteesta 4: 1.
3. Keitä pitkään alhaisella lämmöllä. Sitten puuro tarvitsee aikaa infusoida.
4. Voidaan suolata hieman suolan menetyksen kompensoimiseksi ripulin aikana.
5. Älä lisää sokeria ja voita. Hedelmät ja pähkinät tulee myös unohtaa hoidon aikana, koska ne voivat aiheuttaa huonontumista.

Jotta tattari säilyttäisi ravinteiden ja kuidun enimmäismäärän, suositellaan, ettei sitä keitä, vaan höyrytetään. Kaada 1 kuppi viljajauhetta 2 kupillista kiehuvaa vettä. Sekoita, sulje tiiviisti ja anna 12-15 tunnin.

Tiedätkö Tattari parantaa unta, siksi unettomuutta varten erityiset tyynyt täyttävät sen kuorella.

Ruokavalio syö

Ripulin ruokavaliot ovat erittäin rajalliset. Ennen kuin maha-suolikanavan toiminta on sopeutunut, ei ole suositeltavaa käyttää "kiellettyjä" tuotteita väärinkäytöksinä tai ylensyönninä.

Tattaripuuroa voidaan syöttää valikkoon sekä ripulin aikana että häiriön jälkeisinä päivinä. Se voidaan syödä itsenäisenä ruokalauana aamiaiseksi tai illalliseksi, ja se voi toimia myös lisukkona vähärasvaista lihaa tai keitettyä kalaa.

Höyrytettyjä viljoja voidaan kuluttaa lääkkeenä - 2–3 rkl. joka 2. tunti. On tärkeää, että unohdat tänä aikana juoman tarpeen niin paljon kuin mahdollista korvaten kehon nestehäviöt. Tattari voidaan pestä mineraalivedellä.

Edellytyksenä on osittainen ravitsemus pieninä annoksina. Koska tattari ei käytännössä ole huonompi kuin liha proteiinipitoisuudestaan ​​ja että siinä on myös runsaasti monimutkaisia ​​hiilihydraatteja, se antaa täyteisyyden, mutta samalla se ei salli ruuansulatusjärjestelmän ylikuormitusta.

Ripuliongelman selvittämiseksi mahdollisimman pian ja kehon kielteisten seurausten välttämiseksi on kiinnitettävä erityistä huomiota ravitsemukseen. Tattaripuurosta tulee tänä aikana luotettava "liittolainen" taudin torjunnassa.