Yrittäjälle Naum Babaeville kuuluva maailmankuulu lihantuotantoryhmä "Damate" käynnistää uuden lupaavan hankkeen: kalkkunantuotannon johtaja päätti keskittyä lampaanlihaan.
Karitsanlihan tuotanto teollisessa mittakaavassa alkaa Stavropolin alueella. Alueen viranomaiset hyväksyivät Damate-aikomukset.
Tutustu
”Lampaanlihan kysyntä kasvaa joka päivä, kuluttaja on aktiivisesti kiinnostunut lammasta”, ryhmä toteaa. - Se on vain maatiloja ja kotitaloudet eivät aina kykene tyydyttämään tätä kysyntää täysin. Vain yksi tie ulos - karitsan massatuotannon aloittaminen. Lampaankasvattajien kansallisen liiton hallinto on samaa mieltä tästä. "
Karitsantuotannon "Damate" pitäisi tulla myyntiin lähitulevaisuudessa.