Hedelmätarhat tuottavat vain 0,5% sadosta. Nämä tiedot julkaisi Ukrainan pähkinäyhdistys ry. Uusia saksanpähkinäpuutarhoja aloitettiin Ukrainan istutuksessa nollan keskellä. Esimerkiksi Ukrainan pähkinäviljelijöiden liiton presidentti Vladimir Pakhno sanoo, että suurin osa uusista puutarhoista on sijoitettu Vinnitsa-, Karpaattien, Lviv-, Dnepropetrovskin- ja Kherson-alueille, mutta puilla ei ole vielä ollut aikaa kasvaa, jotta saadaan konkreettinen sato. Ja hän on vain 0,5 prosenttia Ukrainassa kerättyjen pähkinöiden kokonaismäärästä. Mistä nämä tuhannet tonnit tulevat?Kerää teitä pitkin, yksityisillä pihoilla, metsävyöllä. Sieltä, 99,5% sadosta, he sanovat yhdistyksessä: "Ja tämä on kauheaa", Kurgan huokaa. Hänen mukaansa hän aikoo synnyttää suurimman pähkinäsatoksen Vinnitsa- ja Ternopil-alueilla. Suuria saksanpähkinän istutuksia on ollut siellä Neuvostoliiton ajoista lähtien. ”He jopa 1990-luvulla vuokrasivat metsävyön saksanpähkinöin ja hoitivat tontteja. Kaikilla alueilla ei ole ollut tällaista huolta istutuksista. Tämän hoidon ja tälle alueelle ominaisten sateiden ansiosta pähkinä synnyttää siellä hyvin, tasaisesti. ”
Se, että melkein koko pähkinäsato kerätään sieltä, mistä se tulee, masentaa agronomia. Ensinnäkin, tämä vaikuttaa tuotteen laatuun, jota hän kutsuu kyseenalaiseksi.