Pohjois-Ossetian kalastusteollisuus on nykyään aktiivisen kehityksen tilassa.

Raportoidaan, että tällä hetkellä alueella on kaikki tarvittava tuotannon saattamiseksi laadullisesti uudelle tasolle. Puhumme lievästä ja mukavasta ilmastosta kaloille ja kristallinkirkkaalle vedelle tasavallan jokissa.

Tiedetään, että toisena päivänä Goryanka-maatalouskompleksin (Kirovskin alue) omaisuuteen kuuluvissa lampissa päästiin noin kaksi ja puoli tuhatta erilaista kalalajia. On odotettavissa, että seuraavien kuukausien aikana vaikuttava määrä valkoista ruohoa, karpia ja hopeakarppia ilmestyy 60 hehtaarille Goryankaan kuuluvia kaskadityyppisiä lampia.

Ei ole tarpeetonta lisätä, että kyseessä olevat leivonnaiset on kasvatettu täällä ilmoitetun SPK: n alueilla. Ensimmäistä kertaa Goryankan johtajat ostivat kalan toukkia noin kaksi vuotta sitten kokeiluna. Kokemus oli epätavallisen menestyvä, ja nyt maatalouden tuotantoosuuskunnan työntekijät kasvavat paistamaan yksinään.

Goryankan hallinnon mukaan tämä muoto on uskomattoman kannattava: yksi tonni paista maksaa asiakkaille 180 tuhatta ruplaa, kun taas toukat maksavat korkeintaan 36 tuhatta ruplaa. Kuten muillakin Pohjois-Ossetian alueilla, paikalliset kalankasvattajat tulvat myös lampia eri kaloilla. On huomattava, että kalatalouden tarjonta tapahtuu kalanviljelyteollisuuden kehittämishankkeen yhteydessä, jonka Pohjois-Ossetian maatalousministeriö aloitti ja tuki.