Vuonna 2020 näyttely "Meijeri- ja lihateollisuus" saa uuden kehityksen ja keskittyy maidon ja maitotuotteiden tuotantoteknologioihin. Näyttely pidetään DairyTech-tuotemerkillä 18. – 21. Helmikuuta 2020 Crocus Expo IEC: n paviljongissa 2.
Tänään DairyTech - Venäjän ainoa kansainvälinen näyttely, joka esittelee täyden valikoiman laitteita maidon jalostukseen ja maidontuotantoon. Näyttely sisältyy johtavien, maidon ja maitotuotteiden jalostusta harjoittavien yritysten johtajien, teknikkojen ja insinöörien yrityskalenteriin.
Yli 60 uutta yritystä, valmistajaa ja toimittajaa Saksasta, Tanskasta, Ranskasta, Italiasta ja Venäjältä esittelee meijerituotteiden ja juustojen tuotantolaitteita, maitotuotteiden täyttö- ja pakkauslinjoja sekä meijeriteollisuuden komponentteja ja materiaaleja.
Näyttelyn kokonaispinta-ala on yli 10 000 m2. DairyTech-ohjelmaan osallistuminen on valmistajille ja toimittajille tilaisuus esitellä uusimpia tuotteitaan ja parhaimpia tuotteita ammattimaiselle yleisölle sekä saada objektiivinen arvio niiden merkityksestä ja kilpailukyvystä suoran yhteydenpidon kautta maidonjalostus- ja maitotuotealan yrityksiin ja insinööreihin sekä jakelijoihin.
Vierailijoille DairyTech on tilaisuus 4 päivän kuluessa tutustua johtavien venäläisten ja ulkomaisten valmistajien uusimpien laitteiden ja todistettujen ratkaisujen laajaan valikoimaan, jotta tuotantoongelmat voidaan ratkaista tarkasti kuuman kauden aattona.
Näyttelykokonaisuus on jaoteltu tuoteryhmiin, joissa sadat esitykset, uudet tuotteet ja valmistajien ja toimittajien erikoistarjoukset odottavat DairyTech-kävijöitä.
- Laitteet ja tekniikat maidon jalostukseen: lypsy- ja jäähdytyslaitteet, pesu-, desinfiointivälineet ja -työkalut, laitteet ja tekniikat laadun määrittämiseksi, tuotantoprosessin automatisointi ja muu;
- Laitteet ja tekniikat maitotuotteiden tuotantoon: täysfermentoidut maitotuotteet, juustot, voi, maitotiivisteet, jäätelö, ainesosat ja aloitusviljelmät;
- Pakkaus-, täyttö- ja pullotuslaitteet: veden puhdistamiseen ja valmistamiseen, pullotukseen ja korkkiin, puhallukseen, pastörointiin ja sterilointiin, pakkaamiseen, pakkaamiseen ja sekoittamiseen, samoin kuin valmiisiin pakkauksiin, astioihin, merkintä- ja etiketöintilaitteisiin, punnituslaitteisiin ja muihin.
Perinteisesti osallistujat esittelevät monia uusia laitteita.
Ympäristösuuntauksen seurauksena näyttelyn pääsponsori SIG Combibloc laati näyttelyvieraille näytteet innovatiivisista pakkauksista, kuten SIGNIA, ECOPLUS ja SIGNATURE. Tämäntyyppiset pakkaukset ovat jo voittaneet useita pakkausteollisuuden arvostetuimpia palkintoja. Uusien tuotteiden joukossa valmistaja esittelee lisäksi muotoja - combiblocMidi / combifitMidi, combidome ja combiSmile. Yhtiö esittelee myös suosituimpia maitotuotteiden pakkausratkaisuja: pitkäaikaiseen, perhekäyttöön suunnitellut litramuodot ja pienet, annostellut muodot, jotka ovat segmentissä eniten edustettuina. kerma, tiivistetty maito, kastikkeet, pirtelöt jne.
Galdi esittelee korkean teknologian mukaisia laitteita, jotka on suunniteltu korkeimpien laatustandardien mukaisesti tuoreiden maitotuotteiden, mehujen, viinin, munamelangen, nestemäisten ja irtotavaroiden pullottamiseen pakkauksiin. Asiantuntijoille esitellään automaattiset täyttökoneet, joilla on laaja kapasiteetti ja eri kokoonpanot, sekä patentoitu ”Ultra Clean System” -infektiojärjestelmä.
TAURAS-PHOENIX JSC: n osastolla esitellään nopeita maitotuotteiden täyttö- ja pakkauslaitteita, jotka täyttävät kolme teknisen prosessin toimintoa - huuhtelu, pullottaminen ja korkkikone, ruoka- ja muiden tuotteiden täyttölaite valmiisiin muovisiin astioihin seuraavilla korkilla ja kone myös eri kokoisia pitkäaikaisvarastoitujen tuotteiden pakkaamista MAR-tekniikalla ja paljon muuta.
Juustonvalmistuslaitteiden valmistajien osastot herättävät erityistä huomiota asiantuntijoihin.
Ensimmäistä kertaa näyttelyyn osallistuu TECNAL SAS (Ranska), joka on maailman asiantuntija maidon (pastörointi, kuoriminen, kypsyttäminen, suodatus) ja juustoteknologioiden (pehmeä juusto, kermajuusto, sini-juusto ja fetajuusto) valmistuksessa. Italialainen Facchinetti esittelee myös juustonvalmistuslaitteita ensimmäistä kertaa. Automaattisen täyttö- tai korkkikoneiden valmistaja tanskalainen PRIMODAN A / S esittelee innovaatioitaan ja jo vakiintuneita laitteitaan pakkaus-, täyttö- ja täyttölaitteita -osiossa.
Näyttelyä tukevat Venäjän federaation maatalousministeriö, Rosselkhoznadzor ja maidontuottajien kansallinen liitto.
Näyttelyyn vierailu on ilmaista, sähköinen rekisteröinti verkkosivustolla tarjouskoodilla.
Näyttelyn sponsori on SIG Combiblock LLC
Näyttelyn strateginen sponsori on Tetra Pak JSC
ULMA Packaging, johtava maailmanlaajuinen pakkausjärjestelmien ja -laitteiden valmistaja, jolla on 50-vuotinen menestyshistoria, tuo markkinoille nopean vaakasuuntaisen koneen pakkaamiseen muokattuun kaasuympäristöön nopeudella 250 sivua minuutissa. Tämä kone täyttää kaikki nykyaikaiset elintarvikkeiden pakkaamista koskevat vaatimukset ja standardit. Valmistajan mukaan kone on ihanteellinen ratkaisu korkean suorituskyvyn osittaisjuustopakkauksiin.
Liiketoimintaohjelma
Osana vuoden 2020 näyttelyn liiketoimintaohjelmaa järjestetään yli 10 asiaan liittyvää teollisuustapahtumaa - konferenssit, mestarikurssit, pyöreät pöydät. Vierailijoilla on kolme päivää sivutapahtumia tärkeimmistä aiheista - tämä on yleiskatsaus globaaleihin suuntauksiin ja täysistunto, joka on omistettu kasvupisteille, uusille tuotteille ja meijeriteollisuuden tekniikat sekä istunnot, joissa asiantuntijat jakavat kokemuksensa elohopeajärjestelmästä ja digitaalisen merkinnän käytöstä. Erityistä huomiota tulisi kiinnittää terveellisiin elämäntapoihin ja ympäristöystävälliseen kehitykseen keskittyvään täysistuntoon osana meijeriyritysten strategiaa.
Elintarvikkeiden jalostuksen ja pakkaamisen ratkaisujen johtava Tetra Pak® osallistuu DairyTech-liiketoimintaohjelmaan strategisena tukijana ja jakaa asiantuntevan näkemyksensä trendeistä, jotka vaikuttavat nykyaikaisen meijeriteollisuuden kehitykseen.
Liiketoimintaohjelman aikana venäläiset ja kansainväliset Tetra Pak -asiantuntijat kertovat yhtiön viimeisimmän kestävän kehityksen tutkimuksen tuloksista, puhuvat kansainvälisen kokemuksen hyödyntävän modernin vähittäiskaupan ekotrendeistä, innovatiivisista teknologioista puolikovien juustojen tehokkaalle tuotannolle ja paljon muuta.
Liiketoimintaohjelmatapahtumien aikana teollisuuden asiantuntijat pitävät esitelmiä ja käytännön tapauksia: Olga Abramova (Udmurtin tasavallan maatalousministeri), Nikolai Vlasov (Rosselkhoznadzor), Tatjana Balagula (Rosselkhoznadzor), Artyom Belov (Soyuzmoloko), Elena Sarattseva (Roskachepevo), (Valio), Alexander Shirinkin (Tulan meijeritehdas), Julia Eliseeva (Danone Venäjällä), Gregory Rose (juuston valmistusaineiden ja tekniikoiden asiantuntija, Chr.Hansen), Olga Panova (koulumaito-ohjelma Venäjällä), Dmitry Roos Kov (X5-vähittäismyyntiryhmä), Alina Jukhnevich (Perekrestok), Aleksei Mikulich (Santa Impex Brest - Savushkin-tuote), Elena Melnikova (Molvest), samoin kuin koko Venäjän meijeriteollisuuden tieteellisen tutkimuslaitoksen asiantuntijat Irina Makeeva ja Elena Yurova, Euromonitor Internationalin edustajat, Deloitte, Nielsen, Streda Consulting ja monet muut.
Tietoja näyttelyn järjestäjästä:
Näyttelyn järjestäjä - Hyve on maailmanlaajuinen seuraavan sukupolven tapahtumien järjestäjä.
Hyve Group -konsepti - Johtava globaali sisältösuuntautuneiden tapahtumien, tapahtumien, joita ei voida jättää väliin, muodostaminen, joka takaa näytteilleasettajille ja vierailijoille unohtumattoman kokemuksen ja suuren sijoitustehokkuuden.
Yritys perustettiin vuonna 1991 Lontoossa ITE Group PLC: nä. Viime vuosina yritys on saavuttanut moitteettoman maineen sekä Venäjällä että kansainvälisillä näyttelypalvelujen markkinoilla. Yhtiö ilmoitti syyskuussa 2019 ITE Group plc: n uudelleen nimeämisen ja nimeämisen Hyve Group plc: ksi.