Hyvin pian, tämän vuoden elokuussa, kaikille venäläisille juustojen tuottajille järjestetään merkittävä tapahtuma Istra-kaupunginosassa (Moskovan alue).
Puhumme juustofestivaalista, joka 9. elokuuta - 11. elokuuta 2019 kokoaa yhteen yli kolmesataa juustovalmistajaa kaikkialta Venäjän federaatiosta. Nämä tiedot jakoi yleisölle Moskovan lähellä sijaitsevan maatalous- ja elintarvikeministeriön tiedotuskeskus.
Kuten osaston päällikkö Andrei Razin toteaa, kukaan muu ei pidä niin suuria juustofestivaaleja Venäjällä. Ja perinteisesti joka vuosi johtavat ja lahjakkaat juustojen valmistajat maan neljästäkymmeneltä alueelta kokoontuvat Moskovan alueelle esittämään saavutuksiaan yleisölle - korkealaatuisia juustoja, jotka on valmistettu vanhojen ja alkuperäisten reseptien mukaan.
On huomionarvoista, että festivaalin aikana erilaisten juustojen maistamisen ja ostamisen lisäksi on mahdollista tutustua kotimaan valmistajien juustovalmistajien ainutlaatuisiin laitteisiin ja ostaa tarvittavat välineet kohtuulliseen hintaan.
On tiedossa, että festivaalipaikka sijaitsee Dubrovskoye-kylässä, joka perustuu istrialaisen tuottajan Oleg Sirotan juustotehtaaseen.
On tärkeätä huomata, että festivaalilla järjestettävän poikkeuksellisen juustolajin lisäksi on myös mahdollista maistaa ja ostaa venäläisiltä valmistajilta makkaraa, leipomo- ja konditoriatuotteita sekä hunajaa, siidereitä, teetä, hedelmäjuomia, kvassia ja muita korkealaatuisia tuotteita edulliseen hintaan.