Crocus Expo IEC isännöi Venäjän federaation maatalousministeriön, Rosselkhoznadzorin ja maidontuottajien kansallisen liiton tuella helmikuussa 2020 menestyksekkäästi maito- ja maitotuotealan tuotantolaitteiden kansainvälistä näyttelyä DairyTech 2020.

DairyTech - Tämä on ainoa kansainvälinen näyttely Venäjällä, jossa esitellään täydellinen valikoima maidon jalostukseen ja maidontuotantoon tarkoitettuja laitteita.

Tänä vuonna näyttelyssä vieraili 9% enemmän maidon ja maitotuotteiden tuotannossa työskenteleviä asiantuntijoita kuin vuonna 2019, mikä on 31% kaikista näyttelyn kävijöistä tai 1 511 ainutlaatuista kävijää. Näyttelyssä vieraili yhteensä 4 442 asiantuntijaa, jotka edustavat 76 Venäjän aluetta ja 38 maailman maata 4 työpäivän aikana. Eniten kävijöitä edustaa perinteisesti johtavat maidonjalostusalueet - Moskova, Leningradin ja Voronežin alueet, Tatarstanin tasavalta, Krasnodarin alue, Udmurtin tasavalta ja Altai-alue. Asiantuntijat edustivat sekä maitotuotemarkkinoiden johtavia yrityksiä: Wimm-Bill-Dann, Danone, Hohland Russland, Milkom, Voronezh Dairy Plant, samoin kuin Amurskayan alueen tuottajia, jotka ovat melko kaukana alueiden pääkaupungista. alue, Kamtšatan alue ja Sakhan tasavalta (Jakutia).

Näyttelyyn käyvät perinteisesti myös johtavat laitteiden ja materiaalien jakelijat. Tänä vuonna he olivat 20% kokonaismäärästä eli noin 1000 kävijää. Venäjän ja lähimaailman valmistajat tutustuivat maailman johtajien juustojen uusimpiin laitteisiin ja materiaaleihin - tämä on 600 vierailijaa - asiantuntijoita (12% kokonaismäärästä) .Vierailijat esittelivät itsensä suurina tuottajina: Wimm-Bill-Dann, juusto Starodubsky ”,“ Savensia ”,“ Savushkin-tuote ”,“ Kiprino ”, Sarmich-juustotehdas sekä valmistajat alueilta: meijeritehdas“ Giaginsky ”,“ Tula Dairy Factory ”ja muut. Näyttelyssä käyvät myös aloittelijat juustovalmistajat etsimässä uusia mahdollisuuksia tuotannon kehittämiseen.

Näyttelykokonaisuus on jaoteltu tuoteryhmiin ja kattaa maidon jalostuksen ja maidontuotannon koko syklin: lypsylaitteista lopulliseen pakkaukseen.

Tänä vuonna näyttelyyn osallistui yli 200 johtavaa venäläistä ja kansainvälistä valmistajaa ja jakelijaa 12 maasta.

• Nämä ovat yrityksiä
• Venäjä;
• Ranska;
• Italia;
• Saksa;
• Tanska;
• Alankomaat;
• Puola;
• Kiina;
• Turkki ja muut maat.

Osallistujien palautteen mukaan DairyTech on tilaisuus esitellä uusimmat tuotteet ja parhaat tuotteet ammattimaiselle kohderyhmälle. Lisäksi DairyTech myötävaikuttaa objektiiviseen arviointiin tarjouksen merkityksellisyydestä ja kilpailukyvystä suorien yhteyksien avulla maidonjalostus- ja maitotuotealan yrityksiin ja insinööreihin sekä jakelijoihin.

Meijeriteollisuuden integroitujen teknologisten ratkaisujen kehittämiseen ja toteuttamiseen erikoistunut yritys "DMP" totesi, että osallistuminen DairyTech 2020 -näyttelyyn on yksi vuoden tärkeimmistä tapahtumista. Näyttelyyn osallistuminen antaa meille mahdollisuuden kehittää jatkuvien ja uusien kumppaneiden kanssa menetelmiä tuotannon tehokkuuden lisäämiseksi toteuttamalla optimaalisesti tehokkaita teknologisia ratkaisuja.

Ympäristösuuntauksen seurauksena näyttelyn pääsponsori SIG Combibloc valmisti näyttelyvieraille näytteitä innovatiivisista pakkauksista kuten SIGNIA, ECOPLUS ja SIGNATURE. Tämäntyyppiset pakkaukset ovat jo voittaneet useita pakkausteollisuuden arvostetuimpia palkintoja. Uusien tuotteiden joukossa valmistaja esitteli lisäksi muotoja - combiblocMidi / combifitMidi, combidome ja combiSmile.

Näyttelyn kävijöiden keskuudessa eniten kiinnostusta herättävät suosituimmat tiedostomuodot ovat combiblocMidi / combifitMidi ja combiblocSmall / combifitSmall.

Yritys "Prom-Pack", näyttelyn säännöllinen osallistuja, kasvatti näyttelynsä pinta-alaa ja esitteli laajan valikoiman Gable Top -pakkausten ja aseptisen täyttölaitteen muotoja ja volyymeja. Yhtiö kävi neuvotteluja kanta-asiakkaiden kanssa ja teki myös sopimuksia uusien yritysten kanssa Mongoliasta, Azerbaidžanista, Kirgisiasta ja Kazakstanista.

Galdi esitteli näyttelyssä viimeisimmän sukupolven Galdi RG270 SDUC-täyttökoneen. Näyttelyn 4 päivän aikana käytiin neuvotteluja yli 50 yrityksen kanssa Venäjältä, Uzbekistanista, Kirgisiasta ja Ukrainasta.

TAURAS-PHOENIX esitteli DairyTech 2020 -mallissa 4 maitotuotealan täyttö- ja pakkauslaitemallia. Näyttelyn aikana kerättiin yli 200 sovellusta laitteiden valmistukseen.

Kaksi erilaista konferenssia, seminaaria, mestarikursseja, pyöreitä pöytiä ja esityksiä valmistajille, jalostajille ja toimittajille kiireellisimmistä huolenaiheista pidettiin tänään vierailijoille kahdessa kokoushuoneessa. DairyTech 2020 -liiketoimintaohjelman ammattiyleisö oli yli 1000 asiantuntijaa, jotka edustivat Venäjän ja Lähi-idän maiden johtavia alueita, tai 20% kaikista näyttelyn kävijöistä. Keskusteluun osallistui 85 puhujaa suurimpien valmistajien joukosta, vähittäiskaupan edustajia, valtion viranomaisia ​​ja toimialaliittoja.

Suurin positiivinen palaute vierailijoilta sai sellaisia ​​aiheita kuin elohopeajärjestelmän ja digitaalisen merkinnän käyttöönotto, uusien tuotteiden lanseeraus, terveelliset elämäntavat ja ympäristömääräykset, juustomarkkinat Venäjällä ja muualla maailmassa, lainvalvontakäytännöt ja tekninen määräys.

• Venäjän TOP-4-maidonjalostajien edustajat osallistuivat puhujina liiketoimintaohjelmaan:
• Danone Company;
• "Wimm-Bill-Dann Foods";
• KOMOS GROUP, Molvest;
• Ja myös yksi suurimmista tuojista - “Savushkin Product” (“Santa Impex Brest”).

Perinteisesti näyttelyä ja yritysohjelmaa tukivat valtion elinten edustajat (Rospotrebnadzor Moskovan alueella, Euraasian talouskomissio) ja teollisuusliitto (Soyuzmoloko).

Konsultointi on liittynyt ensimmäistä kertaa liiketoimintaohjelmaan: puhujat Euromonitor Internationalista, Nielsen Venäjältä, Deloitteltä, Streda Consulting jakoivat asiantuntemuksensa.

Maidontuotannon kasvupisteistä 18. helmikuuta pidetyn täysistunnon erityisvieraat olivat Udmurtin tasavallan maatalousministeri Olga Abramova ja Soyuzmoloko-pääjohtaja Artem Belov.

18. helmikuuta osana täysistuntoa ”Kasvupisteet, uudet tuotteet ja tekniikat meijeriteollisuudessa”, piti Venäjän, Ukrainan, Valkovenäjän, Keski-Aasian ja Kaukasuksen Tetra Pakin pääjohtaja Aleksander Krivolapov, joka jakoi ennusteensa teollisuuden tulevista vuosista. Alexander Krivolapov toteaa, että tulevina vuosina kiinnitetään erityistä huomiota alhaisen hiilijalanjäljen ja suljetun kiertotalouden luomiseen sekä tuotannon ympäristövaikutusten vähentämiseen.

Tämä lähestymistapa korreloi kuluttajien suuntausten kanssa: Kuten Tetra Pakin yritysvastuun ja kestävän kehityksen johtaja Dina Epifanova toteaa Venäjällä, Valkovenäjässä, Ukrainassa, Keski-Aasiassa, Kaukasiassa ja Kaakkois-Euroopassa, nykyisin ympäristöystävällisiä tuotteita ja pakkauksia valitsevat kuluttajasegmentit kasvavat nopeasti.

Tetra Pak -asiantuntijat korostivat, että tällainen pyyntö on erinomainen tilaisuus vähittäiskauppiaille alkaa muotoilla todellinen kilpailutarjous ja luoda räätälöity tuote, josta ostaja on kiinnostunut.

Tiivistelmä tapahtumasta, Soyuzmoloko-pääjohtaja ja täysistunnon moderaattori ”Kasvupisteet, uudet tuotteet ja tekniikat meijeriteollisuudessa” Artyom Belov, totesi: ”Keskustelemme kaikista tärkeimmistä haasteista, jotka meijeriteollisuuden on kohdattava vuonna 2020. Puhuimme tekniikasta, kysynnästä, tehokkuudesta, viennistä, vierailijoiden mieltymysten muuttamisesta, kilpailusta vaihtoehtoisten tuotteiden kanssa. Kaikista näistä aiheista oli mahdollista paljastaa, ja minusta näyttää siltä, ​​että onnistuimme kommunikoimaan aineellisesti maidontuotannon kehityksen aiheesta. ”

19. helmikuuta täysistunnossa ”Terveelliset elämäntavat ja ympäristöystävällinen suuntaus osana meijeriyritysten strategiaa. Uusia tuotteita ja onnistunut toteutuskokemus ”, toimitti Norman Gyrow, ulkomainen asiantuntija, SIG Combiblocin Euroopan markkinointijohtaja.

Herra Girow mainitsi puheessaan yrityksen kuluttajien mieltymyksiä koskevia tilastoja: ”Nykyään 86% venäläisistä kuluttajista on valmis maksamaan enemmän vihreistä tuotteista tulevaisuudessa. Samaan aikaan vain 14% niistä, jotka uskovat, että tällaisia ​​tuotteita on helppo löytää hyllyltä. Kuten näemme, tässä on eräänlainen epätasapaino - monet ovat valmiita, mutta harvat tietävät kuinka löytää nämä tuotteet ”, hän sanoi.