Monet ovat tottuneet käyttämään vesimelonia rajoittamattomissa määrissä, mikä viittaa siihen, että se ei vahingoita. Kyllä, sikiön pääkomponentti on vesi, joka kuluu jonkin ajan kuluttua kehosta, kun se on huuhtanut siitä haitalliset aineet. Lisäksi sen kaloripitoisuus on alhainen, mikä ei anna syytä huoleen ylimääräisistä senttimetreistä vyötäröllä. Mutta älä unohda, että koska vesimeloni on makea, se sisältää sokeria. Tässä suhteessa on tarpeen säännellä sikiön kulutusnormeja. Puhumme heistä ja vesimelonin sokeripitoisuudesta alla.

Tiedätkö Vietnamilaisilla on vesimeloni - uudenvuoden pöydän pääkoriste. Marjaan liittyy jopa merkki: tapaat uuden vuoden sen kanssa - koko vuosi onnistuu.

Kuinka paljon sokeria vesimeloni sisältää?

Sokeri on glukoosin, fruktoosin tai sakkaroosin muodossa. Jälkimmäinen koostuu kahdesta ensimmäisestä, vastaavasti a- ja P-syklien muodossa. Fruktoosi on pääosin vesimelonissa. Hedelmälihamassa sokeria voi olla noin 5 g tai 10 g / 100 g. Tarkka määrä riippuu millaisesta marjasta. Glukoosi (desakkaroosi) 100 grammassa sisältää 2,4 g, sakkaroosia - 2 g, fruktoosia - 4,3 g.

Tuotteen kaloripitoisuus

Vesimelonimassi sisältää seuraavat vitamiinit (100 grammaa kohti):

• askorbiinihappo - 7 mg;
• tokoferoli - 0,1 mg;
• retinoli - 17 ug;
• nikotiinihappo - 0,3 mg;
• foolihappo - 8 ug;
• pyridoksiini - 0,09 mg;
• riboflaviini - 0,06 mg;
• tiamiini - 0,04 mg;
• beetakaroteeni - 0,1 mg.

Rasvahappojen prosenttiosuus massassa: vastaavasti 10,41%, 3,35%, 86,25%. Energia-arvo - 27 kcal, mikä on 1,9% normista prosentteina. Glykeeminen indeksi on 65–70 yksikköä.

Tärkeää! Sikiö on haitallinen myös maha-suolikanavan ongelmiin, etenkin akuutissa vaiheessa, koska massan sisältämä kuitu ärsyttää voimakkaasti limakalvoa.

Marjaominaisuudet

Vitamiinien lisäksi vesimeloni sisältää joukon muita keholle välttämättömiä aineita. Ne aiheuttavat hyödyllisiä ja haitallisia vaikutuksia.

Hyöty

• Marjojen positiivinen vaikutus ihmiskehoon:
• sisältämät emäkset auttavat poistamaan hiekkaa ja kiviä munuaisista;
• diureettinen vaikutus eliminoi turvotuksen;
• puhdistaa toksiinien maksa;
• magnesium tukee sydämen ja verisuonten toimintaa;
• rauta estää anemian kehittymistä;
• aminohapot kiihdyttävät aineenvaihduntaprosesseja.

Mahdolliset haitat ja vasta-aiheet

Vesimelonin kulutuksesta aiheutuvat haitat johtuvat pääasiassa siitä, että henkilöllä voi olla henkilökohtainen intoleranssi lykopeenille, mikä ilmenee allergisina reaktioina. Citrulliini voi aiheuttaa samanlaisen reaktion, vaikka se on hyödyllinen kehomme kannalta, koska se säätelee verensokeria. Valitettavasti, jos tätä aminohappoa tuotetaan kehossa riittävinä määrinä, massan liiallinen kulutus voi aiheuttaa ylimääräisten kilojen kertymisen.

Tärkeää! Tyypin 1 ja tyypin 2 diabeetikoiden on muistettava, että 260 g massaa ja kuorta vastaa yhtä leipäyksikköä. Siksi enintään 300 g massaa voidaan syödä päivässä.

Käytön normit ja säännöt

Voit yhdistää vesimelonin mihin tahansa tuotteeseen ja käyttää sitä riippumatta ateriasta ja vuorokaudenajasta. Tietysti sen syöminen yöllä ei ole toivottavaa, koska on epätodennäköistä, että wc: n kiireestä herääminen on jatkuvasti miellyttävää. Mutta he eivät suosittele kuluttamaan paljon. Aikuinen voi syödä enintään 0,5 kg massaa päivässä. On parempi syödä pieninä annoksina, 0,2–0,3 kg. Alle 2-vuotiaita lapsia ei toivota synnyttävän.

Kesäherkkujen käyttöä koskevat säännöt:

1. Varmista, että tuote ei sisällä nitraatteja (kastele massaa vedessä, kun neste on vaaleanpunaista tai punaista, hedelmää on parempi olla syömättä - se sisältää nitraatteja).
2. Kieltäydy kohtelusta, jos on vasta-aiheita.
3. Pese marja ennen leikkaamista.
4. Osta aina kokonaisia ​​hedelmiä, leikattu nopeasti pilaantuneena ja asettuu haitallisten mikro-organismien toimesta.
5. Älä hankaa massaa kokonaan kuoreen, koska siellä on korkea nitraattipitoisuus.

Voinko syödä vesimelonia, jolla on diabetes?

Vaikka kulutkin 200-300 g marjoja kerrallaan, verensokeritasot nousevat. Tämä ilmiö ei ole toivottava diabeteksen yhteydessä, joten sinun on oltava varovainen sikiön käytössä ja otettava huomioon päivässä saatavat hiilihydraatit.

• Mutta sinun ei tarvitse luopua kokonaan herkkuista, koska diabeetikoille tarkoitettu vesimeloni on erittäin hyödyllinen:
• normalisoi maksan;
• tukee ja palauttaa soluja;
• ravitsee sydäntä.

Muut diabetekseen sallitut marjat:

• mansikat;
• kirsikka;
• kirsikka;
• vadelma;
• Mulberry;
• karviaiset;
• herukat;
• mustikoita.

Koska vesimeloni pystyy nostamaan verensokeria, sitä tulisi syödä varoen paitsi diabeteksen lisäksi myös niille, jotka kamppailevat ylipainon kanssa. Terveet ihmiset eivät myöskään halua käyttää marjaa väärin, koska ylensyöminen voi olla epämiellyttävä pahoinvoinnin tunne vatsassa, pahoinvointi ja turhautuminen. On parempi syödä vähän, mutta usein.