Kansainvälinen sokerijärjestö (ISO) ennustaa globaalin sokeriylijäämän pienenevän kuluvana markkinointivuonna aikaisemmasta ennusteesta 2,17 miljoonaan tonniin 641 tuhanteen tonniin.

Tuotteen ylijäämän supistuminen organisaatiossa selittyy tarkistuksella, joka osoittaa Brasilian ja Euroopan unionin maiden tuotantosuunnan ennusteiden vähentyneen, vaikka Thaimaan makean tuotteen tuotannon ennuste kasvaa.

Markkinointivuoden 2018-2019 globaalin sokerintuotannon arvioidaan olevan 178,68 miljoonaa tonnia, edellisen ennusteen mukaan "makean tuotteen" tuotanto maailmassa olisi 180,49 miljoonaa tonnia.

Myös ISO arvioi kuluvana vuonna markkinointivuoteen verrattuna kasvavan 1,63% maailman sokerin kulutusta - 178,04 miljoonaan tonniin.

Järjestö antaa yleensä myönteisen arvion sokerin tarjonnan ja kysynnän tasapainosta, vaikka sen maailman varastot ovatkin edelleen merkittävät.

Kansainvälinen sokerijärjestö (ISO) on kansainvälinen kansalaisjärjestö. Sen tehtävänä on varmistaa kansainvälisen sokerisopimuksen valvonta ja täytäntöönpano.

Järjestön perustamisvuosi on 1968. Se on kansainvälisen sokerineuvoston seuraaja.