Elintarvikkeiden maailmanmarkkinahinnat ovat nousseet viidennen kuukauden peräkkäin. Pääsyy tähän on juuston ja maissin hintojen nousu huonosta säästä.
Yhdistyneiden Kansakuntien elintarvike- ja maatalousjärjestö (FAO) ilmoitti, että elintarvikkeiden hintaindeksi, joka seuraa yleisesti myytävien elintarvikkeiden maailmanmarkkinahintojen kuukausimuutoksia, oli toukokuussa 172,4 pistettä, mikä on 1,2% enemmän kuin viime kuussa ja edelleen 1 , 9% vähemmän kuin viime vuoden toukokuussa.
Maitotuotteet-indeksi on kasvanut 5,2% huhtikuusta lähtien lähestyen viiden vuoden korkeinta tasoa. Pääasiassa juuston hintojen nousu heijasti tuonnin suurta kysyntää kuivien Oseaniasta suuntautuvan viennin rajoitettua.
Viljahintaindeksi nousi 1,4%, mikä johtuu kokonaan maissin hintojen äkillisestä noususta vastauksena viljelynäkymien vähentymiseen Yhdysvalloissa, missä satojen kylvö on tulvien ja sateiden vuoksi hitainta. Vehnän hinnat laskivat yleensä, kun taas riisin hinnat pysyivät ennallaan.
Kuukauden sokeri-indeksi laski 3,2%, koska Tuotantomäärän lisääntyminen Intiassa, joka on maailman suurin tuottaja, ylitti Brasilian 17%: n vuotuisen tuotannon laskun. Heikot globaalit energiahinnat, jotka vähentävät sokeriruoko - biopolttoaineiden raaka-aineiden kysyntää, vaikuttivat myös negatiivisesti makean tuotteen hintaan.
Kasviöljyhintaindeksi laski 1,1%, syynä siihen, että johtavien viejämaiden suurten varastojen vuoksi palmuöljyn kustannukset ovat laskeneet. Soija-, auringonkukka- ja rypsiöljyn hinnat nousivat vähän.
Lihaindeksi nousi toukokuussa hiukan, mikä johtui siitä, että sianlihan hinnat nousivat edelleen Itä-Aasiasta peräisin olevan tuonnin korkean kysynnän vuoksi, jossa afrikkalainen sikarutto vähensi tuotantoa. Naudanlihan hinnat laskivat huhtikuun korkeimmasta tasosta, mikä heijastuu maailman viennin lisääntymiseen.