Mäntyhientojen, siitepölyn ja eteeristen öljyjen käyttö on erittäin hyödyllistä kehon parantamiseksi. Puun jäljellä olevat osat löytyvät myös käytöstä ruoanlaitossa ja perinteisen lääketieteen resepteissä. Lue tarkemmin materiaalista siitä, miten keitetään hillo mäntykartioista ja sen hyödyllisistä ominaisuuksista.
Kartioiden kemiallinen koostumus
Kun siemeniä uutetaan kypsistä hedelmistä, niitä voidaan käyttää koriste- ja taidekäsityön tekemiseen tai käyttää niitä polttoaineena. Mutta kerätyt pähkinät syövät. Niiden hyödyllisyys on siinä, että ne ovat maukkaita, ravitsevia ja parantavia.
Tiedätkö Jos käytät mäntyhunajaa aamulla tyhjään vatsaan lasi lämmintä vettä, voit päästä eroon ylimääräisestä painosta.
Yhdistelmä sisältää:
- polysakkaridit;
- fenoliyhdisteet;
- ligniiniä;
- alfa-selluloosa.
Pähkinät ovat hyvä tiamiinin (B1), K-vitamiinin, magnesiumin ja ravitsevan kasviproteiinin lähde. Niiden käyttö on mahdollisuus täydentää ruokavaliota erinomaisella luonnollisella lähteellä mangaania, fosforia ja sinkkiä. Pähkinöitä voidaan pitää myös lääkkeenä, koska ne sisältävät paljon biologisesti aktiivisia aineita. Mutta vihreät käpyjä valmistetaan hilloksi. He eivät ole vielä muodostaneet siemeniä. Siksi koostumus on hiukan erilainen. Kerättyjen vihreiden raaka-aineiden kaloripitoisuus on 100 g: 10 kcal. Tärkein asia, johon nuoret käpyjä ovat runsaasti, ovat hartsikomponentit. Niitä ovat borneoli, terpeenit, bioflavonoidit, lipidit, öljyhappo ja linolihappo. Kunkin komponentin prosenttiosuus riippuu siitä, missä maaperässä ja missä olosuhteissa puu kasvaa.
Koostumus sisältää myös vitamiineja:
- B1 - osallistuu lasten ja aikuisten hermojärjestelmän, verenmuodostuksen elinten normalisointiin ja kehon immuunipuolustuksen parantamiseen.
- - Hyöty on yksinkertainen antioksidanttivaikutus. Se parantaa silmien terveyttä, estää kaihien kehittymistä, lisää näöntarkkuutta ja hidastaa solujen hapettumisprosesseja. Lisäksi auttaa pitämään ihon nuorena, raikkaana ja ryppyjättömänä, poistaen vapaat radikaalit.
- E - vaikuttaa sukupuolielinten toimintaan ja kehon aineenvaihduntaprosesseihin.
- H - erityisen tärkeä suoliston terveydelle. Yhdessä E-vitamiinin kanssa se tekee hiuksista, kynnistä ja ihosta terveellisiä.
- C - osallistuu uusien solujen, lihasten, kudosten ja verisuonten luomiseen tarvittavan kollageenin tuotantoon ja nopeuttaa myös paranemisprosessia, estää hiustenlähtöä.
Heillä on myös kalsiumia, kaliumia, fosforia, magnesiumia. Jokaisella näistä elementeistä on tärkeä rooli erilaisten järjestelmien ja elinten terveyden ja suorituskyvyn ylläpitämisessä. Männistä valmistettu lääkejälkiruoka, joka muistuttaa hunajaa, valmistetaan Venäjällä, Georgiassa ja joissain muissa IVY-maissa.
Tärkeää! Potilaille, joille on diagnosoitu diabetes mellitus, samoin kuin vanhuksille 60 vuoden jälkeen, ei suositella käytettävän hilloa, koska se sisältää suuren määrän fruktoosia.
Sen valmistamiseksi otetaan vihreitä nuoria hedelmiä. Saatua tuotetta käytetään yksinkertaisena lääkkeenä heikentyneelle immuunijärjestelmälle. Jamia on käytetty vuosisatojen ajan keuhkoputkentulehduksen, yskä, astman, hengityselinsairauksien, tuberkuloosin, niveltulehduksen ja syövän hoidossa.
Hyödyllisiä ominaisuuksia
Lääkeominaisuuksien kannalta hyödyllisin tuotteessa on eteerinen öljy. Se vahvistaa immuniteettia ja stimuloi verenkiertoelinten asianmukaista toimintaa ja valkosolujen tuotantoa. Käpyillä on antioksidanttisia ominaisuuksia, jotka estävät kroonisia vaivoja.
- Hyödyllisten ominaisuuksien joukossa on myös huomattava:
- antibakteerinen;
- antifungaalisen;
- veren puhdistaminen;
- rauhoittava;
- sappi;
- diureetit;
- anti-virus;
- tulehdusta;
- yskänlääkkeet.
Vasta
Korjattujen vihreiden raaka-aineiden vaikuttavien aineiden yhdistelmä raskaana olevalle naiselle määrättyjen lääkkeiden kanssa voi olla vaarallinen. Siksi neuvottele lääkärin kanssa ennen kuin syöt hilloa ja vain maista sitä.
Lisäksi jotkut kartiolajit voivat olla myrkyllisiä. Ja tämä on toinen syy raskaana olevan tai imettävän äidin luopumiseen eksoottisista ruokia. Varsinkin jos tätä hilloa ei sisällytetty ruokavalioon ennen raskautta. Älä myöskään anna tuotetta alle 3–5-vuotiaille lapsille.
- Mäntyhillo voi olla haitallista seuraavissa tilanteissa:
- verenvuotohäiriöistä kärsivillä ihmisillä verenvuoto voi avautua;
- hepatiittipotilaat;
- Käpyjä koskevaa hilloa ei käytetä, jos sinulla on nauhaleikkaus seuraavien 2 viikon aikana, jotta verenvuodon todennäköisyys ei kasvaisi.
Vasta-aiheet koskevat niitä, joilla on henkilökohtainen suvaitsemattomuus tähän jälkiruokaan, huolimatta sen mausta ja siitä, että lapset yleensä pitävät siitä. Munuaissairaiden on myös otettava yhteys lääkäriin.
Mitä sairauksia se auttaa
Kartioista on hyötyä keholle, jos aiot syödä oikein. Ne sisältävät monityydyttymättömiä rasvoja, jotka auttavat ylläpitämään terveellistä painoa.
- Ne kykenevät myös:
- vahvistaa immuunijärjestelmää;
- parantaa näköä;
- stimuloida verenkiertoa;
- suojaa vartaloa patogeenisiltä mikro-organismeilta;
- parantaa hengitysteiden terveyttä;
- vahvistaa sydäntä;
- alentaa kolesterolia;
- parantaa energiatasapainoa.
Tee, hillo, keittäminen tai käpyjä ovat luonnollisia antiseptisiä aineita. Ne poistavat patogeenit ja vahvistavat immuunijärjestelmää estäen sairauksien kehittymistä. Orgaaniset elementit niiden koostumuksessa mahdollistavat verenkierron parantamisen, kaikkien kehon järjestelmien normalisoinnin. Ne lisäävät punasolujen tuotantoa, lisäävät energian tasoa ja estävät anemiaa. Voi myös lievittää lihasten väsymystä ja kognitiivisia heikentymisiä.
Tiedätkö Mäntymetsät elävät hyvin pitkään. Vanhin tunnettu yksilö oli 4800 vuotta.
Yksi yleisimmistä syistä kartiosäilykkeiden kuluttamiseen on hengitystieinfektioiden estäminen. Tee valmistetaan ja juo sen kanssa lievittämään hengitysteiden tulehduksia, lievittämään yskää ja kurkkukipua. Tällainen juoma on erinomainen odoteaine, joka auttaa poistamaan ylimääräisen liman ja ysköksen keuhkoputkissa ja myös neutraloi kaikki ylin ja ylärakon sisällä olevat patogeenit tai bakteerit.
Kartioita keräävät säännöt
Viskoosi ja tervainen, uskomattoman aromaattinen ja maukas hillo on keino estää sairauksia. Monet kohtelevat häntä kohteluna. Meidän on kuitenkin muistettava, että lääkeominaisuuksilla varustettuja tuotteita ei voida kuluttaa kontrolloimattomasti.
Kartiojälkiruoan keittäminen kotona on hyvin yksinkertaista. Suunnittele matka metsään toukokuun viimeiselle vuosikymmenelle. Tällä hetkellä nuoret versot saavuttavat noin 3 cm: n pituuden, joka riittää keräämiseen. Käpyjä tulee erottaa helposti oksista ja leikata tarvittaessa veitsellä.
Tärkeää! Valmista ruostumattomasta teräksestä valmistettu pannu ruoanlaittoon. Keittoprosessissa käyrät erottavat tervaa ja emaloidun astian puhdistaminen siitä on melko vaikeaa.
Kerää raaka-aineita hillojen valmistamiseksi naispuista. Niiden kartiot erottuvat hartsikalvosta, suuremmasta vaakojen tiheydestä ja selkeämmästä nauhasta. Kerättyjen raaka-aineiden sopivuus keittämiseen määritetään hyvin yksinkertaisesti: käpyjä on leikattava ilman vaivaa. Kaikki näytteet ovat sopivia käytettäväksi, joiden koko on 1-5 cm.
Video: männynkäpyjen poiminta
Kuinka tehdä hilloa
Hillojen valmistamiseksi sinun on otettava yksi kilo / litra:
- nuoret vihreät käpyjä;
- vesi;
- sokeri.
Keitto-ohjeet askel askeleelta:
- Kerätyt raaka-aineet on lajiteltava, pestävä neuloilla ja roskilla.
- Kaada vettä suureen astiaan niin, että neste nousee työkappaleen yläpuolelle 2-3 cm.
- Anna liota yön yli.
- Tyhjennä vesi aamulla.
- Pane kattilaan panimoitu siirappi sokerista ja vedestä.
- Kun se kiehuu, lisää kuoppia.
- Odota, kunnes se alkaa kiehua. Kun työkappaleen väri muuttuu, sinun on vähennettävä liekki minimiin ja keitettävä noin 1,5 tuntia.
- Keittoprosessin aikana muodostuva vaahto on poistettava.
- Ota yksi kohouma. Keittäminen on ohi, jos se on pehmeää ja helppo pureskella. Tässä vaiheessa tuotteen tulisi saada kaunis punertavanruskea sävy.
- Kaada hillo steriileihin purkkeihin. Rullaa kannet.
- Varastoi pimeässä ja viileässä paikassa.
Voit tehdä muutoksia reseptiin. Voit lisätä sitruunaa, vaniljaa, kanelia ja muita mausteita, samoin kuin mustaherukoita ja karpaloita. Kun lisäät marjoja, noudata pääosuutta: 1 kg sokeria kohti sama määrä kasviainetta ja 1 litra vettä.
Video: männynkäpyhillo
Onko mahdollista syödä käpyjä?
Tietysti kartion raa'assa muodossa ei ole sen arvoista. Jos vain, koska se ei ole maukasta.
Tärkeää! Jam on hyödyllistä syödä aamulla tyhjään vatsaan, juomalla 2 rkl. l. tuote lasillisella lämmintä vettä. Tämä on hyödyllinen niille, jotka haluavat palauttaa painonsa normaaliksi.
Mutta voit valmistaa heiltä paljon hyödyllisiä lääkkeitä:
- keitetyt valmisteet, infuusiot ja teetä;
- alkoholijuomat;
- hunajaa tai hilloa.
Ne kaikki vaikuttavat kehoon myönteisesti, sävyttävät sitä aamulla ja illalla lievittämään stressiä kovan päivän jälkeen. Nämä keittoreseptit ovat yksinkertaisia. Ne eivät vie paljon aikaa. Siksi voit syödä terveellisiä käpyjä, mutta vain keitetyssä muodossa. Jälkiruoalla on voimakas havupuu tuoksu. Se on helppo pureskella, ja se on erittäin hyödyllinen.Jos syöt hilloa päivittäin, voit unohtaa ikuisesti vitamiinivajeen, influenssan, vilustumisen, tonsilliitin. Sellaisissa tilanteissa, joissa on kiireellisesti lisättävä immuniteettia, parannettava kehon erilaisten patologioiden hoidon tehokkuutta: nenänielu, keuhkot, vatsa, tällainen hoito tulee apuun. Koska tämä on kausiluonteinen tuote, älä unohda kerätä käpyjä toukokuun lopussa ja tehdä maukkaita ja terveellisiä hilloja itsellesi ja rakkaillesi.