Sahrami tai krookus on sekä arvokkain mauste maailmassa että kaunis, hieno kukka. Lisäksi kasvalla on monia parantavia ominaisuuksia, joiden ansiosta sitä arvostetaan ja sitä käytetään ruoanlaitossa, lääketieteessä ja kosmetologiassa.

Sahrami

Sahramissa on keskirasioita, halkaisijaltaan 3-4 cm. Ulkonäöltään ne ovat pallomaisia ​​ja hiukan litteitä, suojattujen vaakojen kanssa. Alla on juurten pariutuminen. Lehdet alkavat kasvaa maanpinnan alla. Ne ovat väriltään kirkkaanvihreitä ja tasaisia. Yksi kukka ituja jokaisessa kormissa.

Perianth muistuttaa pitkänomaista suppiloa, joka koostuu 6 taivutetusta osasta ja kulkee hitaasti putkeen tai vaippaan. Jokaisen kukan sisällä on kolme oranssia hedelmää. Terälehdet voivat olla keltaisia, oransseja, violetteja, valkoisia tai purppuraisia.

Tiedätkö Kiinan hallitus ei saanut käyttää krookkia kuvaavia vaatteita. Vain keisarilla oli tämä etuoikeus.

Tyypit

Sahrameja on yli 80, mutta päätyyppejä on useita:

1. siemen. Sen leimat kuivataan ja syödään mausteena.
2. Kylvä tai kaunis käytetään väriaineena.
3. Pallaskäytetään väriaineena.
4. Alatavskogokäytetään väriaineena.

Saffronin kotimaa

Monien vuosien ajan tutkijat ovat kiistelleet, missä tämän upean kukan syntypaikka on. Asiasta tuli paljon ajatuksia. Suurin osa on sitä mieltä, että krookus esiintyi Etelä-Aasiassa jo 900–2500. Mutta on olemassa tuomio, että hän on kuin Kiinasta.

Tiedätkö Hermesin ystävästä, Crocusista, jonka hän vahingossa tappoi, on legenda. Jotka eivät pystyneet palauttamaan häntä elämään, jumalat jättivät ystävän muistoksi kukan, joka kasvoi Crocusin veripisaroista - Sahrami.

Historialaiset ajattelivat, että vuosina 200–300 krokosta mainittiin tuon ajan kiinalaisten lääkäreiden kirjoittamissa lääketieteellisissä tutkimuksissa. Jotkut tutkijat uskovat, että Intia, nimittäin Kashmirin laakso, on mahdollinen kasvien kotimaa.Mutta jos puhumme tallennetuista muistoista, niin ne merkitään kolmetuhatta vuotta eKr. Silloinkin krookus kuvailtiin muinaisten sumerien kirjoittamissa virkamuodoissa.

Sumerien babylonialais-assyrialainen kulttuuri on vanhin sivilisaatioista, joihin kuuluivat Mesopotamian alueella asuvat ihmiset. Nyt Irakin osavaltio sijaitsee tässä paikassa. Erityisesti Mesopotamian asukkaat arvasivat ensin lisätä krookuksen leimaukset ruokaan mausteena.

Missä se kasvaa luonnossa

Luonnollisessa ympäristössä kukka esiintyy Välimerellä, Etelä- ja Keski-Euroopan, Pohjois-Afrikan, Vähä-Aasian, Lähi-idän ja Kiinan alueilla.

Tärkeää! Kaikkia krokusi tyyppejä ei voida käyttää mausteena. Monia viljellään koristekasvina.

Punaiseen kirjaan merkityt sahramityypit:

1. Krimin. Se kasvaa Krimin niemimaalla ja Kaukasuksella Novorossiyskin (Krasnodarin alue, Venäjä) laitamilla.
2. kaunis. Se kasvaa Krimissä sijaitsevan Yailan vuoren juurella.
3. Pallas kasvaa Krimin stepillä.
4. Suziansky, tai kapealehtiinen. Se kasvaa Krimin vuoristossa.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

• Jos käytät kukkaa jatkuvasti, niin se vaikuttaa positiivisesti ihmiskehoon:
• auttaa parantamaan hermoston tilaa;
• optimoi aivojen kapasiteettia;
• auttaa parantamaan ruoansulatuskanavan toimintaa;
• Auttaa vakauttamaan naisten sukuelimiä
• auttaa vahvistamaan miesten erektiota;
• vahvistaa sydämen lihaksia ja verisuonten seinämiä;
• on afrodisiaakki;
• auttaa parantamaan aineenvaihduntaa;
• stimuloi epiteelisolujen uusimista.

• Hänellä on myös muita parantavia ominaisuuksia:
• poistaa toksiinit kehosta;
• jos käytät kukkaa sisällä, voit lievittää lihaskouristuksia;
• krokuksen perusteella valmistetaan lääkkeitä, jotka edistävät masennuksen ja muuttuvan mielialan hoitoa;
• taipumus vähentää kipua;
• krookuksen eteerisella öljyllä on terapeuttinen vaikutus, ja sitä käytetään potilailla, joilla on keuhkosairauksia;
• Nykyään krookuksen pohjalta tapahtuu kehitystä syövän torjunnassa.

Tärkeää! Ennen kuin käytät krocusa lääkkeenä, ota yhteys lääkäriisi.

Vasta-aiheet ja mahdolliset haitat

Crocus voi olla haitallista raskaana oleville tai imettäville naisille. Sen käyttö voi johtaa äidin tai lapsen huonoon terveyteen. Alle 3-vuotiaille lapsille ei suositella syömistä, koska he eivät ole vielä täysin muodostaneet immuniteettiaan.

• Kroonisia sairauksia sairastaville on myös vasta-aiheita, kuten:
• diabetes mellitus;
• korkea verenpaine;
• kaksisuuntainen mielialahäiriö.

Sahrami on myös kielletty ihmisille, joilla on lisääntynyt allerginen reaktio kalvoihin.

Sahrami oli ja on edelleen kallein mauste, jolla on monia parantavia ominaisuuksia. Sitä käytetään paitsi ruuan lisäaineena, myös lääkkeinä ja kosmetiikkana. Sitä käytetään myös luonnollisena väriaineena.