Valtavassa määrin munakoisojen siementen tuotannossa voit valita lajikkeen jokaiseen makuun ja väriin. Niiden, jotka haluavat saada varhaisen sadon, tulisi kokeilla Vera-lajiketta. Sen edut ja viljelyominaisuudet kuvataan alla.
Lajikkeen kuvaus ja ominaisuudet
Munakoiso on termofiilinen viljelmä, siksi on erittäin tärkeää kehittää kylmäkestäviä lajikkeita, kuten Vera. Tämä on varhain kypsä yleismaailmallisen sovelluksen muoto.
Valintahistoria
Venäjän kasvattajat, nimittäin Barnaulin vihannesaseman työntekijät, harjoittivat lajikkeen viljelyä. Lajike ilmestyi vuonna 1998, merkittiin valtion rekisteriin vuonna 2001. Munakoiso oli tarkoitettu kylmille alueille, kuten Uralille ja Siperialle.
Tiedätkö Munakoiso, vaikka vihannes, pidetään marja. Suurin kasvoi Kubanissa vuonna 2012, sen paino on 1690. Ennen sitä ennätys kuului Kiinan sikiöön - 1500 g.
Kasvi kestää matalia lämpötiloja ja teräviä lämpötilan pudotuksia. Sitä viljellään kasvihuoneissa ja avomaalla. Sitä ei kuitenkaan käytetä teollisessa vihannesviljelyssä alhaisen tuottavuuden (korkeintaan 1–1,5 kg / m²) vuoksi, hyvällä maatalouden tekniikalla - jopa 3 kg / m².
Sikiön kuvaus
Pienissä, jopa 70 cm korkeissa pensaissa on tyydyttyneitä vihreitä lehtiä violetti sävy. Kupit kukkia peitetään pienellä määrällä piikkejä. Hedelmien kypsyminen alkaa 100 päivää niiden esiintymisestä.
Kypsillä hedelmillä on seuraavat ominaisuudet:
- ohut kiiltävä iho on maalattu tummaan violettiin;
- hedelmät ovat lieriömäisiä, keskikokoisia;
- tiheä, ilman tyhjiä, massalla on vihertävänvalkoinen väri;
- hedelmät kasvavat 14–18 cm: ksi ja painavat noin 130–170 g (harvoin 250–300 g);
- massa on maukas, ilman katkeruutta;
- tekninen maturiteetti laskee elokuun lopussa - syyskuun alussa;
- käytetään erilaisten ruokien säilömiseen ja valmistukseen.
Lajikkeen edut ja haitat
- Tällä munakoisolla on lukuisia "etuja":
- varhainen kypsyminen;
- hyvä ääriolosuhteiden ja matalien lämpötilojen sietokyky;
- vakaa saanto;
- tuotteiden hyvä laatu ja maku;
- vastustus mätää;
- hyvä kuljetettavuus;
- saanto ylittää 90%.
- Lajikkeen "haitat":
- alhainen tuottavuus;
- hedelmien lukumäärän riippuvuus maatalouden tekniikasta;
- lannoituksen tarve.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4285/image_kLFkz70hdx.jpg)
Viljelyn ja hoidon ominaisuudet
Lämpimillä alueilla munakoisoa voidaan kasvattaa kylvöllä siemeniä maaperään, ja kylmillä alueilla on parempi antaa etusija taimomenetelmälle. Taimien kautta tapahtuva viljely tarjoaa mahdollisuuden saada aikaisempaa satoa.
Ennen siementen kylvää on suositeltavaa valmistaa:
- huonojen siementen hylkäämiseksi sitä liotetaan vedessä 30 minuutin ajan. Hukkuneet siemenet käytetään ja ponnahdusikkunat heitetään pois;
- kuivatut siemenet sisältävät 2-3 päivän ajan lämpötilassa noin + 50 ... + 55 ° C (kuumennuslaitteessa);
- kovettuminen saadaan aikaan pitämällä siemeniä jääkaapin alahyllyllä (1-2 päivää);
- desinfiointi suoritetaan kastelemalla tunnissa vaaleanpunaisessa kaliumpermanganaattiliuoksessa tai infusoimalla valkosipulia (30 g / 100 ml);
- voit käyttää ostettuja kasvun kiihdyttäjiä.
Kasvit mieluummin hedelmällistä, löysää maaperää, joten turve, humus ja hiekka sekoitetaan tasaisin osin istutukseen.
Tärkeää! Munakoisot reagoivat huonosti siirtoihin, joten on parempi kylvää siemeniä taimia varten yksittäisissä astioissa (muovimukit tai turvasäiliöt), jotta siirrot voidaan suorittaa jälleenlaivaamalla saviholkilla.
Kylvö suoritetaan helmikuun puolivälissä. Siemenet istutetaan 1,5–2 cm syvyyteen ja peitetään kalvolla. Optimaalinen lämpötila itämiseen on noin + 25 ° C. 2-3 viikon kuluttua ilmestyy versoja, joiden on luotava asianmukaiset olosuhteet:
- ensimmäiset 5-7 päivää - lämpötilan alentaminen + 16 ° C: seen;
- lisää kasvua varten haluttu lämpötila päivällä on noin + 25 ... + 27 ° C ja yöllä + 15 ... + 17 ° C;
- Jotta taimet eivät venyisi, sinun on suoritettava lisävalaistus LEDillä tai tavanomaisilla lampuilla;
- kastelu tehdään lämpimällä, laskeutuneella vedellä, kun savi-kooman yläkerros kuivuu;
- ensimmäinen pintakoriste suoritetaan kahden todellisen lehden läsnäollessa Kemira-Lux-, Kemira-Universal- tai Epin-Extra-lannoitteilla. 20–30 g lääkettä liuotetaan 10 litraan vettä ja kastellaan juuren alla (niin, että liuokset eivät pudota lehtiin ja aiheuttavat palovammoja). Ammoniumnitraatti, superfosfaatti tai kaliumsulfaatti ovat myös sopivia pintakäsittelyyn. Vesiämpäriin käytetään vastaavasti 1, 3 ja 2 tl. huumeet;
- 2 viikon kuluttua yläpukeutuminen voidaan toistaa samoilla lääkkeillä;
- Ennen istutusta maahan (12–14 päivää) kasvit karkaistaan, laittaen ne varjoon useita tunteja.
Jos lehtiä on 8–10 (ikä 55–75 päivää), taimet istutetaan pysyvään paikkaan. Yleensä tämä tapahtuu toukokuun lopussa - kesäkuun alussa, kun vakaa lämmin sää on vakiintunut.
Tiedätkö Jotkut lajikkeet munakoiso ne eivät ole aivan kuten tavanomaiset vihanneksemme: Sadolla on raidallinen hedelmäväri, Swan Lake -lajike on valkoinen ja rypäleklusterissa on paljon vihreitä hedelmiä yhdessä harjassa.
Laskua koskevat tietyt säännöt:
- parhaat esiasteet voivat olla sipulit, palkokasvit, porkkanat tai kesäkurpitsa;
- syksystä alkaen puutarhaan viedään 1,5 ämpäriä mätää kompostia ja 20 g superfosfaattia ja kaliumsulfaattia 1 m 2 kohden;
- elinsiirto suoritetaan illalla tai pilvisellä säällä;
- holkkien välinen etäisyys on noin 40 cm ja rivien välillä - 60–70 cm;
- 1,5–2 l lämmintä, laskeutunutta vettä kaadetaan reikiin, joiden syvyys on enintään 10 cm;
- taimet, joissa on kiinteä maa, asetetaan kaivoihin ja ripotellaan lehtiin maalla, jota hiukan puristetaan;
- kasvit multaataan turpeella ja jätetään yksin 8–10 päivään;
- ensimmäisellä viikolla on tarpeen suojata ne auringonvalolta.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4285/image_fTsrrbd8hA5g.jpg)
Kastelu on välttämätöntä, jotta maaperä ei kuivaa eikä se ole liian märkä, koska kasvit pitävät kohtuullisesta kosteudesta. Hyvin hoidettu ja lämmitetty aurinkovedessä sopii hyvin kasteluun. Kastelun jälkeen maaperä on löysättävä, jotta kuori ei muodostu.
Sinun on myös poistettava rikkakasvit säännöllisesti. Maaperän murskaaminen estää kuoriutumista ja rikkakasvien kasvua.
Tavallisessa ruokintaohjelmassa oletetaan jopa 3 kertaa vuodessa. Mutta tämä ei tarkoita, että sinun on noudatettava tiukasti tätä aikataulua - munakoisot eivät pidä lannoitteiden ylimäärästä. Kasvien kuntoa on tarkkailtava: lehdet ovat vaaleantuneet - niitä tulisi ruokkia typellä, hedelmiä ei ole sidottu hiukan - boorihapolla suihkuttaminen auttaa.
Tärkeimmät sidokset ovat seuraavat:
- ensimmäinen suoritettiin 10-12 päivän kuluttua pensaiden siirtämisestä pysyvään paikkaan. Se sisältää urean (100 g) ja nitrofoskin (25 g) seoksen, joka on laimennettu 10 litraan vettä. Sitä pitäisi kastella juurin alla, noin 0,5 l kutakin kasvia kohti. Hiivaliuos stimuloi kasvua hyvin (100 g ämpäriä kohti lämmintä vettä). Seosta infusoidaan yhden päivän ajan, minkä jälkeen kaadetaan 0,5 l kunkin holkin alle;
- toinen kun kasvit hedelmöittyvät kukinnan alussa. Orgaanista ainetta tarvitaan tänä ajanjaksona, joten käytetään merenalaisia vetovoimia tai lintujen droppioita (1 kg / ämpäri vettä, infusoituna viikon ajan). Kulutus - 0,5 l holkin alla;
- kolmannessa Ruokinnassa hallitsevat kalium- ja fosforikomponentit. Voit käyttää yhtä vaihtoehdoista: 70 g ureaa ja superfosfaattia + 20 g kaliumkloridia 10 litraa vettä kohti, 1 osa kaliumsulfaattia tilavuutta kohti tai 2 rkl. nitroammophoski 10 litralla. Tuhkan syötöllä harrastetaan usein (0,5 l. Tölkkiä / m²).
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4285/image_F1rArxzyCaDl9gVfYqi.jpg)
Bushin muodostumiseen liittyy joitain ominaisuuksia:
- kasvit ovat kompakteja, mutta riittävän korkeita, siksi haaroittumisen parantamiseksi 0,4–0,5 m korkeudessa yläosa voidaan puristaa;
- poikasia on yleensä muutama, mutta jos kasvi on liian tiheä, ylimääräiset poikapojat poistetaan;
- on suositeltavaa poistaa sisäänpäin kasvavat versot sekä kaikki varren alahaarukan alla olevat lehdet.
Taudit ja tuholaiset
Munakoisot ovat solanaceous, joten ne kärsivät useimmiten:
- liiallisella kosteudella - ”musta jalka” (nuoret kasvit). Taudille on ominaista varren pohjan rappeutuminen, jonka seurauksena pensas kuolee. Vaikuttavat munakoisot poistetaan ja kaikki muut sumutetaan. Taudin torjumiseksi käytetään ”Fitosporin”, “Gamair”, “Previkur” tai muita sienitautien torjunta-aineita ohjeiden mukaan. Lisäksi maaperää ripustetaan hiekan ja tuhkan koostumuksella (yhtä suuressa osassa);
- myöhässä tappio - se vaikuttaa ensin lehtiin, jotka on peitetty varren ja hedelmien ulottuvilla punaisilla pilkkuilla. Vaurioituneet kasvit tuhotaan, ja jäljelle jäävät kasvit käsitellään ”Quadrice”, “Antracol” tai muilla sienitautien torjunta-aineilla ohjeiden mukaisesti;
- colorado-kovakuoriaisetjotka rakastavat munakoisojen mehukkaita vihreitä. Toukat ja aikuiset kerätään manuaalisesti, ja Intavir, Karate, Sonnet tai muut hyönteismyrkyt käsitellään ohjeiden mukaan.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/4285/image_dXmvLavba6Qy.jpg)
- maaperän ennen taimien istuttamista kalsinoidussa uunissa tai mikroaaltouunissa;
- siemenet kovettua ja desinfioida;
- ripottele maaperää tuhkalla (sekä lannoite että torjunta);
- Vältä tiheää istutusta ja maaperän vettä;
- älä käytä väärin typpilannoitteita;
- tarjota riittävä valaistus;
- poista varovasti paikalta ja polta kasvien (etenkin sairauksien kärsimät) yläosat;
- sijoita tuholaisia hylkivät kasvit (basilika, marigolds jne.) istutusten läheisyyteen.
Tärkeää! Kun hedelmiä käsitellään sienitautien tai hyönteismyrkkyjen kanssa, hedelmiä ei pidä syödä 2–3 viikkoa. Ja jopa myöhemmin osa kemikaaleista jää hedelmiin, mikä on haitallista terveydelle. Siksi on parempi toteuttaa ennaltaehkäiseviä toimenpiteitä etukäteen.
Sadonkorjuu ja varastointi
Hedelmien sadonkorjuu tapahtuu elokuun toisella puoliskolla - syyskuun alkupuolella. Vihanneksia ei tarvitse alivalottaa niin, että iho ei ole karkea eikä siemenet ole liian tunteellisia. Hedelmien oikea-aikainen sato stimuloi myös jäljellä olevien munasarjojen kasvua.
Vihannekset leikataan terävällä veitsellä, varren tulee olla 4–5 cm: n korkeudella.Munakoisuja säilytetään viileässä, kuivassa paikassa (aitta tai kellari) 1–1,5 kuukautta.Munakoisoa käytetään purkittamiseen (kaviaaria ja muita välipaloja), samoin kuin moniin lisäruokiin (hautot, salaatit, ratatouille, vuoat).
Puutarhassa kasvatetut vihannekset ovat paljon terveellisempiä ja halvempia kuin ostetut, joten tämä artikkeli auttaa sinua valitsemaan oikean lajikkeen ja huolehtimaan siitä. Tämän avulla on mahdollista varastoida tarpeeksi munakoisotuotteita.