Puutarhakasvien kasvattajat eivät enää lannistu hämmästyttämästä uusien hybridien ja lajikkeiden hallussaan olevia muotoja, värejä ja makuja. Tässä artikkelissa puhumme uudesta ananastomaattien lajikkeesta, joka houkuttelee paitsi nimensä, myös mielenkiintoisen maunsa ansiosta.
Lajikkeen historia ja ominaisuudet
Tämä kaksivärinen tomaattivalikoima ilmestyi amerikkalaisten kasvattajien ponnistelujen ansiosta, ja sitä kutsuttiin kaksiväriseksi ananastomaattiksi. Tämän kulttuurin ominaisuudeksi voidaan kutsua sen houkutteleva, mehukas ja kirkkaankeltainen väri ulkopuolella, kun taas hedelmän keskellä oleva liha on tyydyttyneemmän oranssinväristä ja muuttuu tasaisesti keltaiseksi reunaan. Tämän lajikkeen tomaatti on saavuttanut suosiota mielenkiintoisen maunsa ansiosta, makeilla muistiinpanoilla, minkä vuoksi se sai tämän nimen.
Tiedätkö Ananastomaattien keltainen väri osoittaa, että ne sisältävät suuren määrän A-vitamiinia - karoteenilähdettä, mikä edistää ihon hyvää tilaa, poistaa myrkkyjä ja parantaa näköä.
Puutarhurit rakastuivat lajikkeeseen sen pitkästä hedelmällisyydestä. Ananastomaattia käytetään usein tuoreina salaatteihin ja kausiluonteisiin sekoitettuihin vihanneksiin. Lajike voidaan jalostaa kastikkeiden ja adjikan valmistukseen, harvoin säilömiseen, koska hedelmät ovat suuria. Tomaatteja kasvatetaan eteläisillä alueilla, joissa on paljon aurinkoisia ja lämpimiä päiviä, avoimella maalla ja viileämmillä alueilla - korkeissa kasvihuoneissa.
Kasvitieteellinen kuvaus
Lajike on kauden puolivälissä, määrittelemätön, kypsyvä 120-130 päivän kuluessa. Pensaat ovat 1,5–2 m korkeita. Bushin muodostuminen tapahtuu 3 varressa. Ensimmäinen kukinta muodostuu yli 8–9 lehdestä, jokaisessa pensasharjassa on 5–6 tomaattia. Ananashedelmät ovat erittäin suuria, voivat nousta 900 grammaan, mutta tomaattien keskimääräinen paino on 250-300 g. Maku on makea, ripaus sitrushedelmää ja hedelmäisiä.
Tomaattien tuoksu ja maku paranevat kauden loppuun mennessä. Massalla on tiheä rakenne, jossa on pieni määrä siemenkammioita. Massan värillä on kaksi väriä: tyydyttyneempi oranssi väri hedelmän keskellä, muuttuen vaaleammaksi, keltaiseksi, reunoihin. Lajike on vastustuskykyinen useimmille tomaattitaudeille.
Tärkeää! Kypsän hedelmän ulkonäkö muistuttaa saman nimisen hedelmää, koska tomaatin iholla on vaaleankeltaisia ananastahiutaleita muistuttavia kylkiluita.
On myös sanottava, että myös seuraavat lajikkeet kuuluvat tomaattisarjaan, jolla on epätavallinen massan väri kahdella tai kolmella värillä:
- Havaijin ananas - suuret oranssit hedelmät, joilla on voimakas ananasmaku, makeat, paino enintään 700 g.
- Kultainen ananas - keltaiset hedelmät, joiden osiossa on oransseja raitoja, ovat oransseja, vaaleanpunaisia suonia, makeat, maku samanlainen kuin ananas. Hedelmien keskimääräinen koko on 300–400 g, voi olla 1 kg.
- Musta ananas - belgialainen valinta, hedelmissä on sitrushedelmämaku ja kolmenvärinen väri. Tomaatit ovat makeita, melkein siemenettömiä, pyöreitä ja hieman litistettyjä, kylkiluiden kanssa, keskimääräinen paino on 700 g. Tomaattien väri on aina erilainen ja ne voivat olla vihreitä, oliivi, musta, keltainen, punainen, oranssi ja viininpunainen. Tricolor väri säilyy myös sikiön sisällä.
Hyödyt ja haitat
- Lajikkeella on paljon positiivisia ominaisuuksia, joihin kuuluvat:
- alku- ja puoliväliaikainen kypsyminen;
- pitkittynyt hedelmällisyys (lämpimillä alueilla hedelmäkausi voi kestää syyskuuhun saakka);
- hyvä sato;
- tomaattien houkutteleva ulkonäkö;
- mielenkiintoinen, makea maku, josta tulee voimakkaampi kauden lopussa;
- suuri hedelmäkoko;
- hyvä kuljetettavuus (ei halkeile pitkien matkojen kuljetuksen aikana);
- ei vaadi kasvuprosessissa paljon vaivaa, olosuhteiden kannalta vaatimattomia;
- voidaan kasvattaa avoimessa maassa ja korkeissa kasvihuoneissa;
- Sillä on houkutteleva esitys.
Ananastomaattia käytetään usein lasten ja ruokavalioiden valikoissa. Asiantuntijat ja kokeneet puutarhurit ovat yhtä mieltä siitä, että lajikkeella ei käytännössä ole kielteisiä ominaisuuksia. Tomaattipussit vaativat kuitenkin pakollisen puristamisen ja sukkanauhan.
Lisätietoja muista määrittelemättömien tomaattien lajikkeista:
Kuinka kasvattaa tomaatin taimia itse
Tomaattien istuttaminen Ananas on suositeltavaa kasvattamalla taimet ja istuttamalla ne sitten avoimeen maahan. Taimien itsenäiseksi saamiseksi on tarkkailtava kylvöpäivämääriä, siementen valmistelu- ja kylvöolosuhteita, valittava oikea substraatti viljelyyn ja luotava sitten tarvittavat olosuhteet itämiseen ja taimen kasvuun.
Kylvöaika
Siemeniä suositellaan istutettavaksi valmistettuun maaperään maaliskuun alussa ja viimeistään huhtikuun alussa.
Maaperän sekoitus
Kotitekoisen substraatin, johon tomaatin siemenet istutetaan, tulisi koostua seuraavista komponenteista:
- maa siitä paikasta, jossa tulevaisuudessa aiotaan kasvattaa satoa: kasvihuoneesta tai avoimesta maasta;
- turve;
- pesty joen hiekka;
- puutuhka.
Tomaattien viljelyyn voit ostaa sopivan maa-aineseoksen erikoisliikkeestä. Ennen siementen istuttamista asiantuntijat suosittelevat maaperän viljelyä sen desinfioimiseksi ja taimien suojaamiseksi luontaisten sairauksien aiheuttamilta infektioilta, mikä tarjoaa hyvät olosuhteet taimenviljelylle.
Käytä tätä varten liuosta, jonka kaliumpermanganaatti on heikko. Siementen itämisolosuhteiden parantamiseksi ja nopeampien taimien saamiseksi voit käsitellä maaperää kasvun stimulaatiolla.
Kasvukapasiteetti
Paras ratkaisu taimenviljelyyn ovat astiat. Ne täytetään sopivalla maaperällä ja siemenet istutetaan valmistettuihin uriin. Myöhemmin taimet sukelnetaan erillisiin kuppeihin.
Siementen valmistelu
Siementen valmistusprosessi on seuraava:
- mahdollisten sairauksien sulkemiseksi pois, siemenet lasketaan heikkoon kaliumpermanganaattiliuokseen;
- Hyvän ja nopean itämisen varmistamiseksi siemenet kääritään märään kudokseen, puuvillaan tai harsoon kastettuun kasvinsimulaattoriin ja lähetetään lämpimään paikkaan.
Siementen kylvö
Maahan on tarpeen tehdä uria, joiden syvyys on 1–1,5 cm ja joihin siemenet asetetaan 2 cm: n etäisyydellä.Uurteiden välisen etäisyyden tulisi olla noin 4 cm. Siemenen upottamisen jälkeen se peitetään ohuella maakerroksella ja kastellaan ruiskutuspistoolilla.
Taimen hoito
Siementen istutuksen jälkeen heidän on luotava suotuisat olosuhteet nopeaan itämiseen ja taimen hyvään kasvuun.
Tätä varten asiantuntijat suosittelevat:
- Lähetä laatikko taimiineen lämpimään paikkaan, jossa on hyvä valaistus, ja peitä lasi- tai muovikäärellä.
- Huoneen lämpötilan tulisi olla +25 ... + 27 ° C asti itämiseen asti. Taimien esiintymisen jälkeen lämpötilan tulisi laskea hieman ja olla +17 ... + 20 ° С: n tasolla.
- Päivänvalotuntien taimien onnistuneen kasvun tulisi olla pitkiä, noin 12 tuntia päivässä. Tarvittaessa voit käyttää lisävalaistuksia, on parempi käyttää fytolampua valaistuslaitteena.
- Maaperää tulee kostuttaa maaperän kuivuessa kastelemalla sitä suihkupullolla.
- Kun taimet kasvavat ja niille ilmestyy 2 todellista lehteä, on suositeltavaa sukeltaa, istuttamalla jokainen pensas erilliseen astiaan. Näihin tarkoituksiin on kätevää käyttää pieniä muovikuppeja.
- Suositellaan, että yläpukeutuminen tehdään taimelaatikkoon järjestelmän ja valmistajan suositusten mukaisesti. Poiminnan jälkeen suositellaan, että lannoitteita juurtuvia aineita viedään maaperään kastelun ohella, mikä edistää juurijärjestelmän hyvää kehitystä. Kun taimeille muodostuu viisi oikeaa lehteä, kasveja kastellaan hyönteismyrkkyliuoksella tuholaisten torjumiseksi.
Taimen karkaisu
Kovettuminen aloitetaan viikkoa ennen suunniteltua taimien istuttamista avoimeen maahan. Se suoritetaan siten, että nuoret pensaat tottuvat uusiin kasvuolosuhteisiin ja mukautuvat paremmin elinsiirron jälkeen.
Taimet karkaistaan altistamalla lasit taimilla useita tunteja raikkaalle ilmalle päivittäin. Tällöin on vältettävä suoraa auringonvaloa nuorilla kasveilla, koska se voi kärsiä tästä. Vähitellen "kävelyn" kesto kasvaa.
Istuta taimet pysyvään paikkaan
Taimet istutetaan avoimeen maahan asteittaisen kovettumisen ja sopeutumisen jälkeen luontoympäristön kasvuolosuhteisiin. Tomaatit Ananaksenia ei suositella istutettavaksi tiiviisti ja sakeuttamaan istutusta, koska pensaat ovat korkeat.
Ajoitus
Taimet tulee istuttaa avoimeen maahan vasta, kun yöhallan vaara on ohitettu ja maaperä on lämmennyt tarpeeksi. Koska tomaatti-ananas on keskikauden lajike, taimia tulee istuttaa aikaisintaan toukokuun puolivälissä, edellyttäen että maaperän lämpeneminen on +15 ... + 18 ° С.
Istuimen valinta
Tomaattien kasvatuspaikan tulisi olla hyvin valaistu. Tomaattirivien tulee olla järjestetty siten, että tuulet puhaltavat pensaat hyvin ja kosteus ei kerry, aamu kaste ei kerry, mikä auttaa suojaamaan kasveja monilta sairauksilta. Tomaatteja istutettaessa on otettava huomioon myös vuoroviljely.
Hyviä edeltäjiä ovat:
- kesäkurpitsa;
- porkkanat;
- kurkut.
Tomaatteja ei suositella istuttamaan solanaceous:
- perunat,
- paprika.
Laskeutumiskuvio
Istuttaessa taimia avoimeen maahan, on välttämätöntä muistaa, että ananaslajikkeen pensaat ovat korkeita, joten ne istutetaan kaavan mukaan, joka on 2-3 penskaa / 1 m². On ehdottomasti asennettava ristikkotuki, jota pitkin holkki kumartuu tulevaisuudessa ja johon se voidaan kiinnittää.
Kuinka hoitaa avolla
Ananaslajike on hoidossa vaatimaton, mutta hyvän ja maukkaan sadon saamiseksi on kuitenkin noudatettava joitain suosituksia.
Kastelu
Maaperän ei tulisi olla liian märkä juurijärjestelmän sairauksien estämiseksi, joten kastelu tulisi tehdä maaperän kuivuessa, joka 5.-5. Päivä. Tärkeintä: estää maaperän kuivuminen tomaattien asettamisen ja niiden kypsymisen aikana.
Yläosa
Kun munasarjat alkavat ilmestyä pensaaseen ja tulevat tomaatit muodostuvat, kasvi tarvitsee välttämättä ylimääräistä pintakoristetta. Voit tehdä tämän yhdessä kastelun kanssa pensan alla tehdä monimutkaisia mineraalilannoitteita.
Tärkeää! Tuoreen lannan käyttöönotto olisi suljettava pois, koska tämä on erittäin aktiivinen lannoite, joka voi vahingoittaa nuoria tomaattipuksia.
Luomurehuja voidaan myös käyttää. Mineraalikomplekseja tulisi käyttää säännöllisesti joka toinen viikko.
Pasynkovanie
Määrittelemättömille lajikkeille paimennusmenettely on olennainen, koska se auttaa kasvia varmistamaan munasarjojen tehokkaan muodostumisen ja hedelmien hyvän kehityksen. Sivukappaleiden poistaminen kerää pensaan vahvuuden ja tuo sato, jolla on suuria hedelmiä.
Maaperän hoito
Tomaatit rakastavat löysää maaperää, joten sinun on valvottava sen kuntoa. Maaperän ilmaston parantamiseksi tulisi suorittaa säännöllinen irtoaminen, joka antaa juurijärjestelmälle enemmän ilmaa, mikä tarkoittaa, että kasvi kehittyy hyvin. Rikkakasvien poistaminen antaa pensaiden vastaanottaa ravinteita maaperästä kokonaan.
Sitominen pensaat
Tämän lajikkeen tomaattien pensaat vaativat varren muodostumisen. Niitä voidaan kasvattaa 1, 2 tai 3 varressa. Viimeinen vaihtoehto on optimaalisin. Varsi on sidottu tukeen tai ristikkoon kasvuprosessin aikana. Tämän ansiosta kasvi voi kehittyä täysin, vastaanottaa enemmän aurinkoenergiaa ja puhaltaa hyvin välttäen kosteuden kerääntymistä.
Koska pensas on korkea, on suositeltavaa puristaa se 14-15. Lehden tasolle, jolloin kasvi kerää lujuutta hedelmällisyyttä varten.
Ennaltaehkäisevä hoito
Tämä lajike ei käytännössä kärsi tomaatille tyypillisistä sairauksista. On kuitenkin syytä muistaa, että epäasianmukaisten kasvuolosuhteiden järjestäminen, kosteuden kerääntyminen lehtineen ilman asianmukaista ilmanvaihtoa sekä lisääntynyt maaperän kosteus voivat johtaa sellaisiin sairauksiin:
- harmaa mätä;
- juurimätä;
- täplikäsittely;
- hometta.
Sairauksien ehkäisemiseksi on suositeltavaa ruiskuttaa pensaat soodaliuoksella (250 g / 10 litraa vettä), äläkä myöskään unohda maatalouden kulttuurin sääntöjä.
Milloin saan sadonkorjuun
Hedelmien korjuu alkaa, kun tomaatit saavuttavat ns. Blanche-kypsyyden - tällä hetkellä tomaattien keltainen väri tulee kylläiseksi ja alkaa muuttua ruskehtavaksi. Tässä vaiheessa tomaattien maku tulee kirkkaimmaksi.
Tiedätkö Tomaatit sisältävät runsaasti C-vitamiinia, mutta sen pitoisuus vähenee merkittävästi niiden pitkäaikaisen varastoinnin aikana.
Pensaan sato voi olla jopa 30 kg hedelmiä vuodessa, koska jokaiselle kasvelle muodostuu jopa 40 harjaa. Kasvi alkaa kantaa hedelmää keskimäärin 4 kuukauden kuluttua taimien esiintymisestä ja tekee sitä syksyn alkuun asti lämpimillä alueilla, joita viljellään avoimessa maassa.Tomaatteja käytetään pääasiassa tuoreeseen kulutukseen, salaattien valmistukseen. Ne voidaan kuljettaa onnistuneesti menettämättä esittelyä. Ananassaattomat ovat houkuttelevan ulkonäön ja epätavallisen maun, niiden hedelmät ovat erittäin suuria ja pensaiden hedelmäajanjakso on pitkä, mikä tekee lajikkeesta erittäin suositun.